Estudio de abonos nitrogenados sobre un trigo en siembra directa

Transcripción

1 dossier AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN Estudio de bonos nitrogendos sobre un trigo en siembr direct En lgunos csos l plicción de N en coberter h umentdo l producción un 78% EI objetivo del presente estudio es el de comprr l eficci productiv y económic de cinco diferentes bonos nitrogendos y sus efectos en cultivos en siembr direct, de mner que este specto de l explotción no se limitnte pr el desrrollo de ls técnics de mnejo conservcionists. R. Ordóñez', P. Gonzálezl, F. Pere2' y R. Crbonelll. ' Áre de Producción Ecológic y Recursos Nturles. IFAPA. CIFA Almed del Obispo. Apdo Córdob. 2 Estción Experimentl de Tomejil. IFAPA. Crmon (Sevill). 3 Deprtmento de Ciencis Agroforestles. Universidd de Sevill. fertilizción constituye un de ls herrmients de mnejo del empresrio grícol que fectn más directmente l coste y l rentbilidd de l producción; no obstnte, el éxito de est práctic está ligdo fctores edáficos, climáticos y de mnejo de suelo. EI juste de l fertilizción en sistems de siembr direct es uno de los spectos gronómicos que preocup técnicos y gricultores. Y más ún cundo se trt de nitrógeno, nutriente socido l mteri orgánic, cuy dinámic cmbi en mbientes estbilizdos por l siembr direct (González y Ordóñez, 1997). EI nitrógeno es fundmentl pr el desrrollo de los cereles, de los que proximdmente uns h en Andlucí se dedicn l producción de trigo. Un decudo porte de nitrógeno elev el contenido de proteíns, el vlor nutritivo del grno y mejor el grdo de pnificción. Sin embrgo, un exceso de este elemento es perjudicil y que ument el riesgo de encmdo. Por otr prte, el provechmiento de los portes nitrogendos por prte de ls plnts depende de los fctores rrib menciondos, demás de otros gronómicos tles como el cultivr empledo y l form de Ilevr cbo l distribución de los fertilizntes (Mlhi et l 2001). EI nitrógeno es el nutriente de más difícil mnejo, y que tnto en form de ure como de nitrto es muy susceptible de perderse por lvdo cps del suelo no lcnzbles por ls ríces y por tnto no provechbles (Wild, 1992). L únic for- Finc Tomejil, ubicd en Crmon ISevill Ŭ. 34/Vid Rurl!1 de octubre 2006

2 AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN dossier m no lixivible es el monio, pero present el inconveniente de psr en solución rápidmente (dos siete dís) nitrto. Por otro ldo, grn prte del nitrógeno portdo por el bondo no se recuper con l cosech debido principlmente, como se h indicdo, ls pérdids por lixivición, unque tmbién se pueden producir otrs importntes por voltilizción y por fijción del moníco en el suelo. L solución dichs pérdids rdic en el porte de menores cntiddes de fertilizntes con myor frecuenci o en el empleo de nuevs fórmuls que hn slido últimmente l mercdo. Entre est nuev generción de fertilizntes están los que incorporn su fórmul inhibidores de l nitrificción. Numerosos ensyos de investigción muestrn l cpcidd de este tipo de moléculs pr reducir l contminción de ls gus por nitrtos, sí como pr simplificr ls práctics de fertilizción (Zerull et l 2000; Linzmeier et l 2001). L incorporción de estos compuestos l bondo de los cultivos origin que con forms monicles o ureics el N permnezc en el suelo en su form de NH+ durnte un cierto período de tiempo, con lo cul el cultivo dispone de un fuente de nitrógeno durnte un plzo más mplio, sin excesos ni deficiencis. L dificultd de incorporr los fertilizntes en suelos bjo sistems de gricultur de conservción qued slvd con l técnic de fertilizción en líne de cultivo, posible grcis los microgránulos de fertiliznte, que permiten sembrr y bonr, plicr e incorporr l vez en l mism líne de siembr. Por otr prte, el efecto del N en los Ilmdos fertilizntes "inicidores" es fundmentl por elevr los niveles de N disponibles iniciles, bjos de por sí en siembr direct, y porque el efecto del N compñnte, constituyente del fosfto dimónico de los fertilizntes mezcls, conduce un mejor bsorción del fósforo. Este efecto h sido tribuido l poder cidificnte del monio que ument l solubilidd del fosfto dicálcico de l zon de l rizosfer (Mc Gonigle et l 1993). EI N en ests mezcls usds en siembr direct (SD) h explicdo muchs veces l respuest los fertilizntes ntes que el P(Ritchie et 11995). EI inconveniente de estos fertilizntes, más decudos ls nuevs exigencis mediombientles, rdic en que su precio es myor que el de los convencionles. EI objetivo del presente estudio es el de comprr l eficci productiv y económic de estos bonos y sus efectos en cultivos en siembr direct de mner que este specto de l explotción no se limitnte pr el desrrollo de ls técnics de mnejo conservcionists. teril v método EI experimento se loclizó en l finc experimentl Tomejil, situd en l Veg de Crmon (37 24' 07" ltitud Norte y 05 35' 10" longitud Oeste), representtiv de l zon cerelist de los secnos del Vlle del Gudlquivir. EI suelo es rcilloso (contenido de rcill superior l 60%), clsificdo como Chromic Hploxerert según el Soil Txonomy (1999). Son suelos de buen fertilidd nturl con lts concentrciones de potsio y clcio, cntiddes decuds de fósforo y con ph que tiende hci l neutrlidd, lo que les confiere un lto potencil pr l ctividd grícol (Giráldez y González, 1994). L precipitción medi nul oscil entre 400 y 600 mm, con un grn irregulridd inter e intr nul, lo que unido ls lts temperturs registrds durnte el verno,,..: i 3. A e.. - r- '?--l t %. +%t ri G...r -`r: >; ` C ` : F +wti.. s- '";+ r,. -. r:.. t,ti r...i. y4_...;.. r - :,y;ly 9'- p. f.- -.:2,. >,.,e., 4Á{ ' f h y`. t, 1p p. ;i ;, 'i{:.[ t..7%f`.+' ífy _, s:l 'x _'ÍiM -IK? Prcel de ensyo de fertilizción nitrogend en siembr direct en trigo. Vist de ls prcels de los ensyos con distintos tipos de bono en trigo en siembr direct. Se puede precir el rstrojo entre el cultivo. dificult su explotción grícol. En el ño del ensyo l Iluvi cumuld fue de 573 mm, correspondiendo l máxim pluviometrí los meses de octubre y febrero, con precipitciones que suponen un 42% del totl. En l cmpñ se sembró un trigo blndo de l vriedd Gleón sobre prcels de 12 x 5 m2. EI ensyo consistió en l plicción l siembr de cinco tipos de bono nitrogendo en ls cntiddes recomendds por los productores pr est clse de cultivo. Dos incorpordos -fosfto dimónico (1) y bono microgrnuldo (2)- y tres voleo -ure (3), nitrto mónico con inhibidor de l nitrificción (4) y solución del 32 (5)-. Ls prcels experimentles, con cutro repeticiones en bloques l zr por trtmiento, se dividieron por l mitd y en un de ests prtes se plicó bono de coberter con 50 uniddes de N h-1 en form de ure. Ls crcterístics del ensyo se reflejn en el cudro I. Un vez concluid l cmpñ, se estimó l producción de bioms y grno, sí como los índices de clidd de l cosech. Los métodos seguidos pr l estimción de nitrógeno, fósforo y potsio en grno y pj son los descritos en Sprks et l. (1996). L comprción de medis entre trtmientos se relizó medinte l prueb de Tukey. 1 de octubre 2006/Vid Rurl/35

3 dossier AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN Producción y clidd de pj y grno Los cudros II y III reflejn l cosech de pj y grno y el vlor nutricionl de este último. Como puede precirse, no existen diferencis significtivs entre trtmientos de bondo l siembr pr ninguno de los prámetros evludos, observándose ls myores producciones de bioms y grno en el trigo fertilizdo con ure y el myor porcentje de proteín en el trtdo con fosfto dimónico. AI igul que ocurrier en el cso nterior, no se precin diferencis significtivs en los índices de producción y clidd del trigo l que se le plicron cincuent uniddes de nitrógeno en coberter ( cudro II). En este cso, ls myores cosechs se precin en los bonos plicdos voleo, con el vlor más lto en el trigo trtdo con l solución del 32 que produce y 700 kg más de grno y pj, respectivmente, en relción l de menor producción, que h sido el bondo con fosfto dimónico. Desde un punto de vist mediombientl, por los problems de contminción que un empleo excesivo de bono nitrogendo gener en zons cerelists, l myorí de ells situds en áres vulnerbles l contminción de cuíferos (Ordóñez et 11997), el trtmiento más eficiente h sido el del bono microgrnuldo, en el que por cd kg de nitrógeno plicdo se hn producido 511 kg de grno y 525 kg de pj. Estos dtos contrstn con los del fertiliznte menos eficiente, que h sido el del inhibidor de l nitrificción con cifrs de 38 y 45 Trtmlentos r r rr r r r r r r Slembr kg de N/h pllcdos Coberter Fosfto dimónico 22,5 50,0 Microgrnuldo 4,0 50,0 Ure 50,0 50,0 Inhibidor 50,0 50,0 Solución N 32 50,0 50,0 3,., * TRATAMIENTD Con bono! Sin bono Letrs diferentes indicn diferencis significtivs los niveles p<0,05, p*<0,01 yp**<0,001. ;i i soo zooo i soo o TRATAMIENTO Conbono / Sinbno Letrs diferentes indicn diferencis significtivs los niveles p<0,05, p*<0,01 y p**<0, r r rr r rrr r : r r r r r: Trtmiento Bloms Bioms N P K Peso pj grno específlco (kg/h) ( kg/h) % % % (kg/hi) ,81 Q06 0,58 84, ,78 0,08 0,57 85, ,64 0,08 0,57 85, ,68 Q07 0,57 86, ,67 0,07 0,58 85,2,r r rr r rrr r r :r rr r r: Trtmfento Bloms Bloms N P K Peso pj grno especítico (kg/h) ( kg/h) % % % (kg/hp ,79 0,08 0,54 86, ,83 0,09 0,53 86, ,72 0,08 0,54 85, ,85 0,08 0,53 85, ,67 0,08 0,51 85,7 kg de grno y bioms, respectivmente, por kg de N. Ls figurs 1 y 2 representn l comprción en l producción de grno y bioms de los trigos con y sin bondo de coberter. En l figur 1 se puede precir cómo l plicción de cincuent uniddes de nitrógeno en el hijdo h determindo incrementos en l cosech de grno, con diferencis significtivs en los tres bonos plicdos voleo. Ls diferencis son máxims en los trtmientos 4 y 5 con incrementos de producción del 78% con respecto l trigo sólo fertilizdo l siembr. EI efecto de l cuntí del fertiliznte plicdo no se h hecho sentir en l producción de pj ( figur 2), que no present diferencis significtivs en ninguno de los trtmientos considerdos en el estudio. Índice de cosech de crbono Se h estimdo el índice de cosech de crbono (IcC), entendiendo como tl el cociente entre el grno producido y l bioms de pj. Este prámetro tiene especil significción en 36/Vid Rurl/1 de octubre 2006

4 1 los sistems de siembr direct en los que el rstrojo se dej en l superficie del suelo como protección del mismo. Los resultdos expuestos en l figur 3 indicn cómo l disponibilidd temprn de N con el bono plicdo l siembr influye sobre todo en l nscenci de l plnt y en l generción de mteri sec, con IcC por debjo de 1 en todos los csos, lo que indic myor producción de pj que de grno. EI N plicdo en el hijdo mejor el Ilendo del grno y, consecuentemente, ument su producción. En este segundo cso, el IcC está por encim de l unidd en todos los trtmientos, siendo los más fvorbles el bono microgrnuldo y l ure, con vlores de 1,420 kg de grno por kg de bioms producid. Costes derivdos del bondo Suponiendo que tods ls operciones relizds en el ensyo tengn el mismo coste pr los diferentes trtmientos, se h relizdo un estudio económico sobre el beneficio de l explotción y los gstos imputbles l fertiliznte. EI cudro IV resume el estudio de costes de ls diferentes estrtegis y l figur 4 l diferenci entre ingresos y costes con y sin bono de coberter. En ell se puede precir cómo los myores beneficios se obtienen con l ure y l solución del 32, tnto si estos v Rotocultivdores y Triturdors f TRITURADORAS `..,..,-, ,-, ,,.. Fosfto dim Microgrn Ure Inh ib SIEMBRA SIEMBRA+COBERTERA So I PROFESIONALES Fosfto dim Microgrn Ure Inhib Sol 32 SIEMBRA SIEMBRA+COBERTERA Enguix, S.L. Avd. Espioc, Sill, Vlenci Tlf.: (+34) Fx: (+34) webmster@enguix.com

5 dossier AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN-, :,:. bonos se plicn sólo l siembr como si demás se ñde otr dosis de fertiliznte nitrogendo en el hijdo. L dición de cincuent uniddes de N en form de ure en coberter, que determin un umento en l cosech de grno, no supone un gsto excesivo y sin embrgo increment l rentbilidd pr el gricultor entre un 39 y un 50% según el trtmiento, tl y como puede precirse en l figur 4. / A l vist de los resultdos obtenidos, no se puede firmr que un bono se más fvorble que otro desde el punto de vist de l producción, unque se observn tendencis más fvorbles los bonos plicdos voleo que presentn mejores producciones de grno y bioms. Independientemente del tipo de bono l siembr, l plicción de 50 kg de N en el hijdo h incrementdo l producción de grno. Los mejores resultdos se obtienen en el trigo fertilizdo con l solución del 32%, ure y el nitrto mónico que Ilev incorpordo un inhibidor de l nitrificción, que hn umentdo su cosech en un 78%. Los índices de clidd no se ltern con l cuntí del fertiliznte. EI estudio pone de mnifiesto l menor rentbilidd de los bonos de nuev generción, más respetuosos con el medio mbiente pero con un coste sensiblemente myor que los convencionles, que determin reducciones del beneficio económico de l explotción. r r r r r r r r r r SIEMBRA rr SIEMBRA+COBERTERA Trtmlento Vlor grno Vlor fertlllznte Vlor grno Vlor fertlliznte Fosfto dimónico Microgrnuldo Ure Inhibidor So ,9 272,8 320,1 292,8 287,3 E/h ,2 366,6 414,5 493,7 444,8 494,8 E/h ,2 En ños hidrológicmente fvorbles, el nitrógeno portdo en el hijdo es provechdo por l plnt pr incrementr l producción de grno y su coste es rentbilizdo por el gricultor. En ños secos, en los que l cosech se ve restringid, se desconsej l plicción del fertiliznte en coberter. Este nitrógeno, no provechdo por el cultivo, permnecerá en el suelo y será lvdo en ls Iluvis otoñles horizontes no ccesibles pr ls ríces, suponiendo tnto un pérdid mbientl como económic pr el gricultor. En ls condiciones de nuestro estudio y puesto que l ure no puede plicrse en Andlucí de fondo o sementer no ser que se entierre (Orden de 27 de junio de 2001), est operción es incomptible con l siembr direct. L myor rentbilidd productiv y económic se obtiene con el porte de cincuent uniddes de N l siembr en form de solución del 32 y cincuent uniddes de N en el hijdo en form de ure. n Agrdecimientos Los utores grdecen el poyo recibido del Ministerio de Cienci y Tecnologí medinte el proyecto ncionl AGL Bibliogrfí Giráldez, J.V. y González, P, No tillge in hevy cly soils under mediterrnen climte: physicl spects. In: Proccedings of the WorkShop. Giessen, Germny Vol.: p. González, P y Ordóñez, R L fertilizción en el lboreo de conservción. En: Grcí, L. y González, P(eds.) Agricultur de Conservción:Fundmentos gronómicos, mediombientles y económicos. AEAC/SV, Linzmeier, W Gutser, R. y Schmidhlter, U Nitrous oxide emission from soils nd from nitrogen-l5-lbelled fertilizer with the new nitrifiction inhibitor 3,4-dimethylpyrzole phosphte (DMPP). Biol. Fertil. Soils 24, Mlhi, S.S Grnt, C.A Jhonston, A.M. y Gill, K.S Nitrogen fetiliztion mngement for no-till cerel production in the Cndin Gret Plints: rewiew. Soil Till. Res 60: Mc Gonigle, T.P y Miller, M.H Micorrhizl development nd phosphorus bsorp tion in mize under conventionl nd reduced tillge. Soil Sci. Soc. Am. J 57: Ordóñez, R González, P y Giráldez, J.V Deterioro de l clidd nítric de los cuíferos de un cuenc grícol en el Vlle del Gudlquivir. XV Congreso Ncionl de Riegos junio. Lleid. Ritchie, K.B Hoef, R.G Nfziger, E.D Gonzini, LC. y Wrren, J.J Nutrient mngement nd strter fertilizer for no-till corn. En: Potsh nd Phosfhte Institute (ed.) 25th North Centrl Ext. Industry Soil Fertily Conference. Proceedings. Nov Sy Louis, M0. Pp Soil Txonomy, A bsic system of soil clssifiction for mking nd interpreting soil survey. 2d ed. Wshington USDA. Nturl resources Conservtion Service. Pp Sprks, D.L Pge, A.L Helmke, PA Loccpert, R.M Sottnpour, PN Tbti, M.A Jhonston, C.I. y Summer, M.E Methods of soils nlysis, prt 3thrd, chemicl methods, Am. Soc. of Agron Mdison. Wild, A1992. Condiciones del suelo y desrrollo de ls plnts según Russell. Ed. Mundi-Prens, 1045 pp. Zerull, W Kummer, K.F Wissemeier, A.H. y Rádle, M The development nd tenting of new nitrifiction inhibitor. Interntionl Fertiliser Society Meeting. November 2000.London. 38/Vid Rurl/1 de octubre 2006