El sistema que le permite administrar su restaurante o bar sin perder el apetito. softrestaurant.com

Transcripción

1 Las características pueden variar sin previo aviso Solución profesional para administración de bares y restaurantes Control en Punto de Venta en Servicio Rápido, Drive Thru, Comedor o A domicilio. Reservaciones, juntar mesas, dividir cuentas, multi-impresión y más. Administración y Control en insumos, recetas, productos, almacenes, caja, compras, costos, movimientos y diversos reportes exportables a Excel. Soft Restaurant le permite tener control en el costeo de recetas e inventarios. Lo que le permite detectar incidencias en robo de alimentos o porciones mal servidas El sistema que le permite administrar su restaurante o bar sin perder el apetito Software y Hardware se venden por separado.

2 Soft Restaurant Control a detalle de su restaurante Pan $2.00 Tomate Lechuga Cebolla Carne Catsup El sistema que le ayudará a reducir mermas, mejorar tiempos y detectar áreas de oportunidad que impulsarán su negocio. Soft Restaurant es el software especializado en el sector restaurantero, para contar con un control operativo y administrativo total de su restaurante. la versión Professional ofrece mayor seguridad y rendimiento en infraestrucutra y la Enterprise centraliza la información de todas las sucursales. Soft Restaurant es una herramienta completa que le permitirá gestionar su negocio y evitar errores u omisiones. Además de otorgarle mayor seguridad en el manejo de su empresa. Su diseño lo convierten en una herramienta fácil de utilizar y dominar. Soft Restaurant es ideal para todo tipo de restaurantes, bares, cafeterías, pizzerías, fast food, taquerías, y muchos más. La versión Standard es ideal para pequeños establecimientos, Cuenta con diversos tipos de reportes, facturación, control de recetas, inventarios, almacenes, mesas, reservaciones, servicio rápido, drive thru, a domicilio, módulos de fidelización de clientes, monitor de producción, módulos adicionales, mapeo de mesas, control antifraudes y muchas características más. Conoce todos sobre el sistema en Soft Restaurant Enterprise Alcance nuevos horizontes. Administración para Franquicias y Cadenas de Restaurantes Información Centralizada Soft Restaurant Enterprise tiene la capacidad de víncular y centralizar todas la información generada por sus sucursales que cuenten con Soft Restaurant **. Desde su oficina central defina los productos, precios, promociones, recetas para algunas o todas las redes de sucursales. Las características pueden variar sin previo aviso ** Versión especial del sistema para sucursales centralizadas con Soft Restaurant Enterprise.

3 Mucho más que un Punto de Venta. Soft Restaurant es un sistema especializado para todo tipo de restaurantes. Soft Restaurant es el software de control ideal para todo tipo de negocios gastronómicos Restaurantes, Fast Food, Bares, Deliveries, Cocinas económicas, Centros nocturnos, Pizzerías, Cafeterías, Taquerías, Discos, Pub s, Lounges, Marisquerías, Botaneros, Buffets, Boliches, Refresqueras, Canta-bares, Drive Thru, etc. Alerta Anti Fraudes1 Notifiaciones por Mapa de Mesas1 Vea el status y ubicación de mesas Promociones Configure productos con precio especial Ideal para Pizzerías Venta de mitades, ingredientes, etc. Billares Renta de equipo y mesas Conexión con Básculas2 Control de venta por peso Respaldo FTP Resguarde la base de datos en su servidor Auto Facturación3 Sus clientes facturarán desde internet Licencia en Renta Mensual Adquiera Soft Restaurant por meses 1 Disponible en versión professional 2 Pregunte por modelos compatibles 3 Requiere contratación de paquetes de timbres. Facturación disponible para México. Características pueden variar sin previo aviso. Hardware se adquiere por separado. Premio Yucatán de Calidad

4 Características principales Soporta Facturación electrónica (México)* Generador de orden de compra en base a stock mínimo y máximo. Envío de órdenes de compra al proveedor por Tipos de servicio para venta rápida: Comer aquí - Para llevar - Drive thru Reportes de venta, comensales y productos por hora y/o por semana. Mesero Capitán (mesero puede accesar a todas las mesas) Configuración de precio de productos por área. Conversión entre unidades para recetas. (onzas kilos-gramos, etc) Autorización por huella digital para autorizar venta a crédito (Se adquiere por separado lector de huella digital) Sistema de administración, punto de venta y almacén dentro de la misma licencia. Pantallas de captura diseñadas para usarse con teclado o Touch Screen. Instala Soft Restaurant Standard en todas las computadoras que tu establecimiento necesita, con sola una licencia. Punto de venta Servicio para comedor, servicio a domicilio, servicio rápido (fast food). Comandero touch screen: estaciones de captura para meseros. Múltiples tipos de formas de pago. Cuentas por cobrar. Posibilidad de usar varias cajas de cobro (cada caja emite su corte). Módulo de cobro directo con tarjeta de crédito vía Internet (PAYWORKS con banco BANORTE ). Impresión remota de comandas sin límite de impresoras. Gestión especializada para captura de pizzas con mitades, e ingredientes extra y también venta de productos combos (paquetes). Monitor de cocina: visualice las órdenes en un monitor en la cocina, cambio de colores como alerta de atraso según tiempo de antigüedad de la orden. * (Estos módulos se adquiere adicionalmente.) Manejo de seguridad con usuarios y perfiles para controlar el acceso y permisos, asi como reportes de auditoria para cancelaciones, descuentos, etc.. Impresión de encuestas de satisfacción para los clientes, con preguntas y respuestas definibles. Compatibilidad con hardware periféricos (identificador de llamadas, cajón de dinero, código de barra, torreta (serial) y básculas (serial)). Monitoreo de ventas al momento. Pantalla de Servicio Comedor Cómpralo o Réntalo. Soft Restaurant está disponible en licenciamiento de renta mensual. Pantalla de Configuración Facturación requiere contratación de paquete de timbres fiscales. Mapa de mesas disponible en versión Professional. Hardware se adquiere por separado. Software Microsoft Excel se vende por separado. Algunas características pueden variar sin previo aviso. Tablet PC requiere conexión WIFI. Todos los derechos reservados 2013 National Soft de México.

5 Punto de Venta, Administración, Inventarios, Recetas, Facturación Electrónica, todo en un mismo sistema. Administración Consulta de información de la situación del restaurante como: Productos vendidos, historial de cuentas e impresión de recetas Ventas y productos vendidos por mesero Impresión de catálogos y póliza contable diaria Acumulados de ventas, ventas por hora, por día. Impresión de saldos en cuentas por cobrar y por pagar. Personalización de formatos y colores en pantalla. Y muchas opciones más Compatible con Tablets PC con Windows Inventarios Control de existencias de insumos y presentaciones independiente. Existencias por almacén, movimientos de productos. Manejo de múltiples presentaciones de compra por insumos. Control de Pedidos, Órdenes de compra, Compras y movimientos de almacén. Cuentas por pagar Traspasos entre almacenes Inventario físico Costeo de recetas. Descarga de inventarios por medio de recetas Manejo de insumos elaborados (sub recetas) Reportes y Gráficas en Excel La información de los reportes incluye gráficas que facilitan el análisis, además de ofrecer la opción de exportar a un documento de Excel. Consumos promedios, tráfico de clientes, ventas y cuentas; son los tipos de reportes que puede obtener a través de esta herramienta. Requerimientos del Sistema Úsalo en tu PC o adquiere hardware especializado como POS Touchscreen, Mini printers térmicas o cajones de dinero. Computadora con procesador Intel P4 HT de 3GHz, Memoria Ram 1 GB, Disco duro de 40GB, Sistema operativo Windows XP Professional SP2, Windows Vista (Business o Ultimate), Windows 7 (Business o Ultimate), Windows 8 o Windows Server 2003, Pantalla Mapa de Mesas

6 Soft Restaurant te ayuda a incrementar las ventas y utilidades. Monitor de Producción Módulo adicional Obtén ventajas y ahorros significativos como: reducción de fugas, cuantificar mermas y controlar costos. Caso 1 - Costos y Recetas Imaginemos que el costo de un producto (platillo o bebida), sin advertirlo se ha incrementado $5.00 del costo original; el cual nos sirvió de referencia para determinar un precio al público. Y si ven demos en promedio 5 productos de estos al día, y tenemos otros 10 productos en las mismas circunstan cias, el dinero que estamos dejando ir en un mes por no contar con el control adecuado es de $7, al mes, es decir $90, al año. Caso 2 - Desplazamientos innecesarios Reduciéndose las caminatas del personal de comedor, permite destinar más tiempo para una atención cercana al comensal y con ello empujar la venta, es decir, atenderlo mejor y venderle más. Si un restaurante es atendido por seis meseros, y cada uno vende 5 bebidas extras en su turno a $30.00 cada una, a un costo del 30%; el beneficio adicional anual sería de $226, Caso 3 - Atención rápida y eficiente El servicio se hace más rápido al disminuir los pasos para llevar a un lado y a otro las comandas, los pedidos se ordenan ágilmente a una terminal de impresión en cocina o bar. Esto significa mejorar la atención y vender más. En un negocio se logran atender 4 mesas más por efecto de la atención más rápida, los consumos promedios son de $ por mesa, con un diferencial de costo del 30% entre alimentos y bebidas; la utilidad extra obtenida por año sería de: $201, Caso 4 - Seguridad Se estima que con una auditoria diaria de los 20 principales insumos, controlamos el 80% del costo del inventario. Con el sistema aumentan las utilidades y se optimizan los recursos, mediante los controles de fugas, costos, mermas e inventarios en por lo menos un 5% de la venta total. Por ejemplo un negocio con ventas anuales de $2, tendría un aumento de a $100, de utilidad por año. Los datos aquí mostrados son únicamente de referencia. Soft Restaurant representa una ventaja competitiva que apoya al crecimiento y consolidación del negocio; que se proyecta sobre la economía y el desarrollo del sector. Para mayor información sobre el sistema, contáctenos y con gusto le ayudamos a aumentar las utilidades en su negocio.

7 Reportes Más información, mejores decisiones. Reporte consolidado de por ventas año:2012 Dividido semanas VENTAS Ventas Con los reportes de Soft Restaurant haz crecer tu empresa. Ventas Productos vendidos En general Por mesero/repartidor Máximos y promedios. Por grupo de productos. Propinas Cuentas con propina Reparto de propinas Ventas por mesero/corte por mesero Comisiones Comisiones de meseros Comisiones de agentes Descuentos a cuentas/productos Cancelaciones a cuentas/productos Facturas Comandas Tiempo de repartidores Cuentas resumen y desglose Cuentas pagadas con tarjeta Cuentas facturadas y/o con nota de consumo. Nota de consumo Puntos generados de monedero Cambios de precio Ventas detalladas por cliente Ventas a comedor/domicilio/rápido Ventas a domicilio por zona Reportes semanales Ventas por semana por hora Ventas por semana por grupos Formas de pago por semana Ventas por grupos por hora Ventas por subgrupo por hora Cantidad por grupos por hora Cantidad por subgrupos por hora Cantidad por productos por hora Cantidad de comensales por hora Acumulado de ventas mensual/anual Ventas e inventario Ocupación comedor Venta por mesa Libro de ventas Venta por día Balance de ventas y gastos Ventas a crédito Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Semana 6 Semana 7 Semana 8 Semana 9 Semana 10 Semana 11 Semana 12 Semana 13 Semana 14 Semana 15 Semana 16 Semana 17 Semana 18 Semana 19 Semana 20 Semana 21 Semana 22 Semana 23 Semana 24 Semana 25 Semana 26 Semana 27 Semana 28 Semana 29 Semana 30 Semana 31 Semana 32 Semana 33 Semana 34 Semana 35 Semana 36 Semana 37 Semana 38 Semana 39 Semana 40 Semana 41 Semana 42 Semana 43 Semana 44 Semana 45 Semana 46 Semana 47 Semana 48 Semana 49 Semana 50 Semana 51 Semana Períodos Cuentas por pagar Saldos por proveedor Pagos a proveedores Administración Catálogos varios Productos Meseros Clientes Usuarios Insumos Presentaciones Proveedores Cuentas contables Catálogo de clientes a domicilio Productos compuestos Cumpleaños de clientes Gastos Tiempo de producción Contabilidad Póliza contable ventas Póliza contable compras Caja Retiros y depósitos Cortes de caja Cortes de caja por periodo elpezgordo.com.mx Con los más de 10 años de experiencia de los fundadores del restaurante, se sabia de que El Pez Gordo se encontraría con la necesidad de tener mayor control y administración, ya que desde sus inicios fue un restaurante de éxito. Su rápido crecimiento no le permitía que los procesos de control fueran realizados de forma manual Soft Restaurant es una herramienta muy eficiente, que me resuelve todo, tiene módulos y repor tes que otros n o t i e n e n. - Julián Trujillo Socio Fundador Pez Gordo Actualmente El Pez Gordo lleva más de 2 años siendo administrado para el éxito con Soft Restaurant versión Standard y debido a su rápido crecimiento se esta planeando la migración a la versión Enterprise para obtener mejores resultados en la implementación de sus modelos de franquicia. Franquicias disponibles : franquicias@elpezgordo.com.mx Almacén Existencias Movimientos Traspasos Stock máximo y mínimo Costo de almacenes Saldos de insumos Insumos consumidos Costo diario/semanal Variación de costos de insumos Costos y consumos Recetas Reportes Consolidados (versión Enterprise) Compras Compras, órdenes de compra y pedidos Compras por insumo Conoce más Casos de Éxito en: nationalsoft.com.mx/blog/category/soft-restaurant/