Revista Oficial Asociación de Corrugadores del Caribe, Centro y Sur América. Edición XXIX Pág. 16.

Transcripción

1 Revista Oficial Asociación de Corrugadores del Caribe, Centro y Sur América. Edición XXIX Bienvenidos! Pág. 16 Ser sostenible es ser rentable Pág. 38 Lean management y su negocio Pág. 26 Innovador y 100% de cartón Pág. 10 Latinoamérica se mantiene fuerte Pág. 30 II Fascículo Manual de Diseño Estructural y Gráfico sobre el Cartón Ondulado

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3 Optimice Su Negocio de Empaque con las Soluciones de Software & Consultoría de CTI Nuevo! CTI Semáforos de Productividad & Tableros de Control para el Piso de Planta Por mas de 30 años, cientos de empresas de cartón corrugado alrededor del mundo han contado con los beneficios de las Soluciones de Software & Servicios de Consultoría de CTI Optimización del Negocio de Empaque Promesa de Entrega & Planeación de Capacidad Planeación & Programación de Corrugadora Administración del Inventario de Papel Análisis de Inventario de Papel & Consolidación de Combinaciones Planeación & Programación de Conversión Recopilación de Datos de Producción en Piso de Planta Planeación & Programación de Embarques Soluciones de Productividad & Reportes en Tiempo Real Ejecución de Cadenas de Suministro Confiabilidad de Procesos & Administración del Desperdicio CorrPlan Piso de Planta Recopilación datos de producción Teléfono: (858) Celular:

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6 Editorial Que las cosas sucedan Hace treinta y dos años, un grupo de empresarios corrugadores se atrevió a soñar y pensar en grande, con un proyecto ambicioso que buscaba un común denominador en la región: unir a la industria cartonera y contribuir a su desarrollo continuo. Este ideal tomó forma y se transformó en una organización pujante, sólida y reconocida en el mundo, que desde un inicio aprendió a tomar la iniciativa y hacer que las cosas sucedan, como dijo en algún momento el académico y escritor Stephen Covey. A lo largo de estas décadas, hemos aprendido a caminar juntos, a crecer y convertir cada paso en una meta lograda que nos ha permitido consolidarnos como sector y como un todo en la región. Como empresarios, como corrugadores, enfrentamos a diario una lucha constante por mejorar, por satisfacer las necesidades de un entorno demandante, por lograr que los números calcen, que la productividad se magnifique y que ese crecimiento alcanzado se vuelva una meta superada. Junto a los retos que tenemos como sector, nuevamente América Latina se enfrenta a múltiples cambios donde la visión y la planificación se vuelven indispensables, en tiempos donde la región debe apostar a una mayor integración basada en la tecnología, el capital humano y el conocimiento, como variables intrínsecas para el mejoramiento continuo. Hoy seguimos soñando y escribiendo las páginas de nuestra propia historia, con un evento que se realiza por primera vez en Santiago de Chile; una actividad que se ha convertido en la cuna de oportunidades para el intercambio de conocimientos y para ampliar lazos comerciales en todas partes del mundo; pero en un solo lugar. Nuestra convención y feria internacional es un evento único que cada año expande sus horizontes, y se supera hacia una mayor excelencia. En esta edición contaremos con múltiples temas; tres conferencias analizarán la situación económica mundial y regional, así como los desafíos de nuestro sector y la forma de seguir caminando por la senda del éxito. Queremos que usted, junto a nosotros, haga posibles las oportunidades. Bienvenido a la XXXII Convención & Feria Internacional ACCCSA César Valencia, Presidente Junta Directiva ACCCSA Créditos Síganos en Corrugadores Latinoamericanos Consejo Editorial Junta Directiva ACCCSA Presidente: César Valencia Vicepresidente: Eugenio Chatelet Tesorero: Augusto Tejeira Secretario: Eduardo Navarro Fiscal: Américo Hernández Vocal: Roberto Rumié Director Ejecutivo Ing. Javier Rivera Fournier jrivera@acccsa.org Directora de Operaciones Licda. Paola Rímolo Kruse paola.rimolo@acccsa.org Oficinas Costa Rica Telf: / Fax: Apdo Postal: Plaza Colonial, Escazú, San José, Costa Rica Corrugando es el órgano oficial de la Asociación de Corrugadores del Caribe, Centro y Surámerica (ACCCSA). Es editado por ACCCSA Revista y Publicaciones S.A. Se prohíbe la reproducción total o parcial de la publicación sin la autorización expresa de sus editores. Todos los derechos reservados. Los artículo publicados son responsabilidad de sus autores, no necesariamente reflejan la opinión de ACCCSA. Corrugando es una marca registrada. Editora Ma. Martha Mesén Cepeda editora@corrugando.com Publicidad y Suscripción Nicolás Mussap nicolas.mussap@corrugando.com Exclusive Agent for Taiwan/ China/Hong Kong K. H. Pu Pro Media Services Tel: Fax: Skype: image.media image.media@url.com.tw Producción General y Gerencia de Proyecto: Altea Comunicación info@alteacomunicacion.com Periodista: Bharley Quirós Navarro Corrección filológica: Daniel Garro Sánchez Director de Arte: Alfonso Leiva Mora Colaboradores: Dr. German Retana Dr. Roy Zúñiga Dr. Alberto Franichevich Dr. Michel Hermans IAE Universidad Austral -6- Edición XXIX

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8 Índice Edición XXIX Noticias 10 Papelera Nacional S.A. Productividad idónea Gerencia 24 Cuestión de química Negocios 38 Ser sostenible es ser rentable -8- Edición XXIX

9 80 - AÑOS DE EXPERIENCIA TECNOLOGICA EN GRUPOS DE ONDULAR COSTOS DE GESTION REDUCIDOS RODILLO PRENSA NO METÁLICO, NINGUNA MARCA EN EL CARTÓN AUSENCIA DE VELOCIDADES CRITICAS Y VIBRACIONES PRESION VARIABLE DE ONDULACION, QUE PERMITE EL UTILIZO DE PAPELES MUY LIGEROS CAMBIO DE ONDA EN 5 MIN.

10 Noticias Innovador y de cartón Marco ecológico desarrollado íntegramente en cartón ondulado (microcanal) reciclado sirve como solución para dispositivo electrónico, además de potencializar su funcionalidad. Tablet Frame enlaza tecnología de última generación con conceptos y materiales que fomenten la ecología. Esta novedosa propuesta desarrollada por diseñadores valencianos, une la tecnología con la sostenibilidad, pero también protege los dispositivos electrónicos, sean tabletas o similares al Ipad. Con ciertas particularidades que mejoran su desempeño, esta idea (desarrollada cien por ciento con cartón ondulado) contribuye al transporte seguro del dispositivo y actúa como soporte. La Tablet Frame (marco para tableta), como se le denomina, sirve incluso como complemento del escritorio, y lo mejor es que reduce el impacto ambiental. En palabras de sus creadores, tiene la posibilidad de que, una vez utilizado, se pueda cerrar como si de una funda de protección se tratase, y favorece la reducción del impacto visual del mismo, aunque señalan que su desarrollo no fue pensado para utilizarse como funda de transporte diario, sino como un marco decorativo que se integra con el ipad o dispositivo tablet elegido. El nombre Tablet Frame se asocia a dos conceptos: por una parte, la vinculación visual y estética con un marco de un cuadro o fotografía, potenciada por el troquelado interior que rodea a la pantalla; y por otra parte, una asociación más técnica que tiene su origen en el concepto marco de referencia, esto es, un conjunto de convenciones usadas por un observador para poder medir la posición y otras magnitudes físicas de un objeto o sistema físico en el tiempo y el espacio. Más información en Sanserif Creatius. Tel: (+34) Fuente: Sanserif Creatius -10- Edición XXIX

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12 Noticias Producción idónea Sabía usted que el control del proceso podría ayudarle a hacer más con menos en su planta corrugadora? El control del proceso permite en su industria optimizar el uso de recursos, tanto materiales como humanos. Para lograr una producción idónea, el control del proceso deberá afinarse de manera que las variables restrictivas en cuanto a gramaje, destrucción de caja y optimización, sean las mejores. Además, el proceso deberá adecuarse a los requerimientos del cliente, y al uso final de la caja; y no a las limitantes productivas del fabricante, que lo obligan a sobredimensionar el producto para suplir una deficiencia en el proceso de corrugado o de conversión. De acuerdo con especialistas consultados, es posible lograr niveles de producción que entreguen un producto optimizado y con el gramaje adecuado. La DST de Ian Chalmers, comprueba la calidad de producto combinado que es la caja de cartón, debido a que utiliza la rigidez torsional en MD de un pedazo de placa, un método no destructivo que comprueba la fuerza de la unión de la onda (flauta) con los liners y la resistencia real del producto bajo condiciones reales. Por lo tanto, al regular y minimizar la variabilidad en el proceso productivo, se logra una producción mucho más consistente. Lo anterior, pareado con el control de calidad, permite reducir el gramaje, optimizando la resistencia de la caja para la realidad a la que se verá expuesta. En algunos grados de papel, con la DST y un control de proceso exitoso, se ha podido alcanzar ahorros de hasta un 15%, lo que hace que el retorno a la inversión pueda hacerse en prácticamente una corrida de producción, si se aplica de la forma correcta y adecuada. Para más información: infodst@conscom.org -12- Edición XXIX

13 Noticias Buzón corrugador Su opinión es muy importante para nosotros! Por favor envíenos sus comentarios, sugerencias e ideas que nos permitan brindar un mejor servicio como asociación. Nos interesa conocer lo que usted piensa acerca de la Convención, sobre la revista, sobre la página web, pero ante todo en cómo podemos ayudarle en su quehacer diario. Escríbanos, anímese. Correo electrónico: jrivera@acccsa.org Estimados señores: Pertenezco a una empresa de cartón corrugado en Uruguay y quería saber si la revista de Acccsa llega a este país. Saludos, Sebastián Ciliurczuk Ejecutivo Comercial Pamer SA R/ Estimado Sebastián: La revista se distribuye en su país, y llega a su empresa. Saludos

14 Noticias Papelera Nacional S.A. Presente en el Boston International Seafood Show Con gran suceso, la empresa Papelera Nacional S.A., proveedor de cartón de la industria ecuatoriana, participó en el Boston International Seafood Show. El Sr. Andrés Jiménez, Gerente Comercial de Papelera Nacional S.A., junto al Sr. Antonio Lince, Director de Tropack S.A., cerca del stand de Tropical, marca líder en Estados Unidos de tilapia ecuatoriana. En la gráfica aparece el Sr. Martin Jativa, Gerente Comercial de Markfish, el Sr. Andrés Jiménez, Gerente Comercial de Papelera Nacional S.A., y Brian Murphy, Gerente General de Markfish Edición XXIX

15 Energice su futuro Flexo Impresora Automática Cartón Corrugado Solución total para el equipamiento de plantas Flexo Impresora de recorrido largo Fundada en 1995, Plus Energy Machinery Corp. se ha dedicado a la Flexo impresión profesional, el planeamiento completo de plantas con equipo automático y productos suplementarios. Plus Energy Machinery Corp. continuamente investiga y mejora para lograr productos más seguros y amigables al usuario, con un mayor rendimiento. Troqueladora Rotativa Semi-Automática Encoladora Semi-Automática Buscamos Agentes Ranuradora y Hendedora Rotativa Semi-Automática

16 Un encuentro único en la región Con una serie de actividades para el enriquecimiento intelectual, profesional y a nivel de negocios, ACCCSA les da la bienvenida a su XXXII Convención & Feria Internacional. Convertida en una vitrina de oportunidades para intercambiar conocimientos pero ante todo en mejorar su relación con sus clientes y generar mayores alianzas y encadenamientos productivos, este evento contará con grandes novedades para sumarle valor individual y colectivamente. Las altas expectativas son la clave para alcanzarlo todo. Sam Walton -16- Edición XXIX

17 XXXII Convención Programa General Domingo 22 de julio 12:00 18:00 Registro y entrega de credenciales Instalación de la exposición Centro de Convenciones Sheraton Lunes 23 de julio 08:00 12:00 Instalación de la exposición Centro de Convenciones Sheraton 08:30 09:00 Inauguración Pedro de Valdivia A-B 09:00 10:30 Conferencias Pedro de Valdivia A-B 10:30 10:45 Receso para café 10:45 13:05 Conferencias Pedro de Valdivia A-B 13:05 14:00 Almuerzo. Copatrocina: SunChemical El Quixote y Pedro de Valdivia C 14:00 18:00 Visita a Expo ACCCSA 2012 San Cristóbal, Prat y O Higgins 19:00 21:00 Cóctel de Bienvenida. Copatrocinan: Smurfitkappa Chile, Chilempack, Pedro de Valdivia C Verdenova, Corrupac, Envases Impresos y Papeles Cordillera Martes 24 de julio 08:30 09:50 Conferencias Pedro de Valdivia A-B 09:50 10:00 Receso para café 10:00 13:15 Conferencias Pedro de Valdivia A-B 13:20 14:00 Asamblea General de Asociados ACCCSA Pedro de Valdivia C (almuerzo sólo para corrugadores asociados). Copatrocina: Martin 14:00 18:00 Visita a Expo ACCCSA 2012 San Cristóbal, Prat y O Higgins Noche Libre Miércoles 25 de julio 08:30 09:40 Conferencias Pedro de Valdivia A-B 09:40 09:55 Receso para café 09:55 13:00 Conferencias Pedro de Valdivia A-B 13:00 14:00 Almuerzo El Quixote y Pedro de Valdivia C 14:00 18:00 Visita a Expo ACCCSA 2012 San Cristóbal, Prat y O Higgins 19:30 24:00 Cena de Clausura. Copatrocinan: Corrugated Technologies, Alliance Machine System Pedro de Valdivia Programa para acompañantes Domingo 22 de julio 12:00 18:00 Registro y entrega de credenciales Lunes 23 de julio 09:30 15:00 Tour a los viñedos Aquitania y Concha y Toro (incluye degustación y almuerzo) 19:00 21:00 Cóctel de Bienvenida (salón Pedro de Valdivia C) Martes 24 de julio 09:30 16:00 Tour a Valparaíso y Viña del Mar (incluye entrada a Museo, navegación por la Bahía de Valparaíso y almuerzo) Noche Libre Miércoles 25 de julio 10:00 15:00 Tour panorámico de la ciudad y compras (panorámico, con visita al Museo Precolombino y almuerzo en el mercado central) 19:30 24:00 Cena de Gala de Clausura (salón Pedro de Valdivia) Asociación de Corrugadores del Caribe, Centro y Sur América -17-

18 General Agenda Sunday July 22 12:00 18:00 Registration and badge claiming Exposition move-in Sheraton Convention Center Monday July 23 08:00 12:00 Exposition move-in Centro de Convenciones Sheraton 08:30 09:00 Opening Ceremony Pedro de Valdivia A-B 09:00 10:30 Conference sessions Pedro de Valdivia A-B 10:30 10:45 Coffee Break 10:45 13:05 Conference sessions Pedro de Valdivia A-B 13:05 14:00 Lunch Break. Co-Sponsor: SunChemical Quixote & Pedro de Valdivia C 14:00 18:00 Expo ACCCSA 2012 San Cristóbal, Prat & O Higgins 19:00 21:00 Welcoming Cocktail. Co-Sponsors: Smurfitkappa Chile, Chilempack, Pedro de Valdivia C Verdenova, Corrupac, Envases Impresos and Papeles Cordillera Tuesday July 24 08:30 09:50 Conference sessions Pedro de Valdivia A-B 09:50 10:00 Coffee Break 10:00 13:15 Conference sessions Pedro de Valdivia A-B 13:20 14:00 General Assembly of ACCCSA Members Pedro de Valdivia C (lunch for ACCCSA members only). Co-Sponsor: Martin 14:00 18:00 Expo ACCCSA 2012 San Cristóbal, Prat & O Higgins Evening Free Wednesday July 25 08:30 09:40 Conference sessions Pedro de Valdivia A-B 09:40 09:55 Coffee Break 09:55 13:00 Conference sessions Pedro de Valdivia A-B 13:00 14:00 Lunch Break El Quixote & Pedro de Valdivia C 14:00 18:00 Expo ACCCSA 2012 San Cristóbal, Prat & O Higgins 19:30 24:00 Closing Gala Dinner. Co-Sponsors: Corrugated Technologies, Alliance Machine System Pedro de Valdivia Spouses & Family Program Domingo 22 de julio 12:00 18:00 Registration and badge claiming Monday July 23 09:30 15:00 Wine tour to the Aquitania y Concha y Toro vineyards (includes: wine tasting and lunch) 19:00 21:00 Welcoming Cocktail (Pedro de Valdivia C) Tuesday July 24 09:30 16:00 Excursion to Valparaíso and Viña del Mar (includes: visit to the Museum and navigation tour on the Bay of Valparaiso and lunch) Evening Free Wednesday July 25 10:00 15:00 Panoramic City Tour and shopping (includes: visit to the Pre-Columbian Museum and lunch at the Central Market) 19:30 24:00 Closing Gala Dinner (Pedro de Valdivia) -18- Edición XXIX

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20 Conferencistas INVITADO ESPECIAL / SPECIAL GUEST Ing. Pablo Longueira Montes Ministro de Economía, Republica de Chile / Minister of Economy, Republic of Chile CONFERENCISTAS MAGISTRALES GUEST SPEAKERS Dr. Juan Carlos Eichholz Fundador y Director del Centro de Liderazgo Estratégico, Universidad Adolfo Ibáñez Founder and Director of the Center for Strategic Leadership, Adolfo Ibáñez University Los retos del CEO y su liderazgo adaptativo / CEO Challenges and adaptive leadership M.A. Aldo Lema Consultor / Consultant El mundo, la región y Chile: perspectivas económicas y financieras / The world, the region and Chile: economic and financial outlook Dra. Ana María Majano Directora Adjunta del Centro Latinoamericano para la Competitividad y el Desarrollo Sostenible de INCAE Deputy Director of the Latin American Center for Competitiveness and Sustainable Development INCAE Certificaciones de sostenibilidad: respondiendo al mercado y creando valor para la empresa Certification of sustainability: responding to the market and creating value for the company Dr. Alberto Bernal Jefe de investigación de Bulltick Capital Markets Visión integral a la economía mundial Dr. Pablo López Especialista en Planeación Estratégica y E-Business Specialist in Strategic Planning and E-Business La creación del valor en la interacción con el cliente The creation of value in customer interaction Carl Bohm Presidente de la Asociación Internacional de Cartón Corrugado President of the International Corrugated Case Association Una visión global de la industria del cartón ondulado con un enfoque en América Latina Dr. Luis Luchsinger Sub-Director del Centro Postcosecha de Chile Deputy Director of the Postharvest Center in Chile Factores Técnicos de Éxito en el empaque corrugado para procesos de exportación de frutas Technical Factors of Success in the corrugated packaging for fruit export processes -20- Edición XXIX

21 CORPORATE OFFICE Pol. Ind. Amp. Comarca I. C/L, nº Orcoyen (Navarra) SPAIN Phone: (34) Fax: (34) TIRUNA U.K. LTD 88 MUllway - Letchworth Herts SG6 4BH ENGLAND Phone: (44) Fax: (44) uk.office@tiruna.com TIRUNA AMERICA INC Parkview Road Green Bay, WI USA Phone: 1 (920) Fax: 1 (920) sales@tirunaamerica.com

22 Programa de conferencias magistrales y técnicas HOTEL SHERATON SANTIAGO (Salón Pedro de Valdivia A-B) Lunes 23 de julio 08:30 09:00 Inauguración Palabras de bienvenida del Sr. Roberto Rumié. Presidente Comité Chileno. Palabras Sr. César Valencia. Presidente de ACCCSA. Palabras del Ing. Pablo Longueira Montes. Ministro de Economía de la República de Chile. Bloque 1. Chile y la región. 09:00 10:30 El mundo, la región y Chile: perspectivas económicas y financieras. Aldo Lema. Consultor. Bloque 2. Procesos y eficiencia 10:30 10:45 Receso para el café 10:45 10:55 Confiabilidad de procesos y administración de desperdicio. Luis Ramírez. Corrugated Technologies Inc. 10:55 11:05 Menos es Más. Alfio Brandi. Fosber 11:05 11:15 Nuevas oportunidades: Converting No Crush. Anders Troedsson. Emba. 11:15 11:25 Resultado del corrugado con el control automático del proceso. Steve Schmidt. Copar 11:25 11:35 Invitación de AICC. Steve Young. Director Ejecutivo Bloque 3. El valor y el cliente 11:35 13:05 La creación del valor en la interacción con el cliente. Dr. Pablo López. Especialista en Planeación Estratégica y E-Business. 13:05 14:00 Almuerzo. Copatrocina: SunChemical. 14:00 18:00 Expo ACCCSA (salones San Cristóbal, Prat y O Higgins) Martes 24 de julio Bloque 4. Emulsiones, recubrimientos y corrugador 08:30 08:40 Cuándo utilizar ceras y cuándo utilizar emulsiones base agua en empaques corrugados? The International Group. James Kalyla. 08:40 08:50 Nuevo concepto de aplicación de barreras de agua y antihumedad. Sylvia Alcázar. Al-Gar Mecanitzats. 08:50 09:00 El importante papel del equipo de aplicación de recubrimientos. Marco Juárez. Michelman. 09:00 09:10 Evolución reciente y consideraciones. John Sofinowski. MarquidWardUnited. Bloque 5 Tintas e impresión 09:10 09:20 Tintas de altas prestaciones para la impresión flexográfica. Laura Pomés.Quimovil. 09:20 09:30 Situación actual de la impresión del cartón corrugado. Andrés de Beitia. Hewlett- Packard Co. 09:30 09:40 Comprendiendo las propiedades de altas gráficas en las cajas corrugadas. Steve Rote. M-Real. 09:40 09:50 Kleenplate: Incrementando el tiempo de operación de la máquina en un 25%. John Bird. JC Machinery 09:50 10:00 Receso para el café Bloque 6. Sostenibilidad certificada 10 11:30 Certificaciones de sostenibilidad: respondiendo al mercado creando valor para la empresa. Dra. Ana María Majano. Centro Latinoamericano para la Competitividad y Desarrollo Sostenible. Bloque 7 El cartón ondulado en América Latina 11:30 12:15 Una visión global de la industria del cartón ondulado con un enfoque en América Latina. Carl Bohm. Presidente de ICCA. Bloque 8. La economía mundial 12:15 13:15 Visión Integral a la economía mundial Alberto Bernal. Periodista de CNN. 13:20 14:00 Asamblea General de Asociados de ACCCSA (salón Pedro de Valdivia C). (Almuerzo incluido sólo empresas asociadas). Copatrocina: Martin. 14:00-18:00 Expo ACCCSA (salones San Cristóbal, Prat y O Higgins) Bloque 9. Troqueladoras 08:30 08:40 Mejoras técnicas existentes en las troqueladoras rotativas. Oscar Serra. Talleres Serra. 08:40 08:50 Covers Power Rotation y Air Dicar. Manuel Montenegro. Dicar. Bloque 10. Ambiente, transporte y optimización 08:50 09:00 Produciendo más cuidando el medio ambiente. Jorge Patiño. Line-Text. 09:00 09:10 Tecnología para refuerzo y mejora de cajas agrícolas y cajas corrugadas con la finalidad de Miércoles 25 de julio tener una solución más sustentable ecológicamente. H.B.Fuller. 09:10 09:20 Transforme el desperdicio en crecimiento utilizando Lean Six Sigma. Tom Mettler. Epicor 09:20 09:30 Organización integrada del transporte: complemento potencial para el mejoramiento continuo de la empresa. Jan Geuens. OM-Partners 09:30 09:40 Mejorando el Thruput: velocidad y optimización. Ronald Spice. Alliance Machine Systems. Bloque 11. Empaque Corrugado 09:40 09:55 Receso para el café 09:55 11:30 Factores técnicos de éxito en el empaque corrugado para procesos de exportación de frutas. Dr. Luis Luchsinger. Centro Postcosecha. Bloque 12. Ceo y liderazgo 11:30 13:00 Los retos del CEO y su liderazgo adaptativo. Dr. Juan Carlos Eichholz. Director Centro Liderazgo Estratégico. 13:00 14:00 Almuerzo 14:00 18:00 Cierre de Expo ACCCSA (salones San Cristóbal, Prat y O Higgins) -22-

23 FFG 924 Incremente su productividad NT RapidSet Desde cajas americanas hasta impresión off-line El futuro con una línea de cartón convencional Estructura fija Ajustes durante la producción MARTIN, 22 rue Decomberousse Villeurbanne Cedex - FRANCE, Tél +33 (0) , Fax +33 (0) Organización en América Latina: Sede Regional Zona Sul: BOBST GROUP LATINOAMÉRICA DO SUL, Av. Henri Bobst 401, Bairro da Ponte, ITATIBA - SP, BRAZIL, tel , fax Argentina, Chile, Colombia, Venezuela, Centro America, Perú, Ecuador, Bolivia, Uruguay: M. Erwin DORER, Av. EI Pinar # 124, Urb. Chacarilla Surco, LIMA 33, PERÚ, tel , fax Sede Regional Zona Norte: BOBST GROUP LATINOAMÉRICA NORTE SA de CV, San Francisco Piso 1, Col Del valle, MEXICO, D. F. - México, tel. +52 (55) , fax +52 (55)

24 Gerencia Cuestión de química El aprendizaje es la llave de nuevas puertas; sin él, quedamos encarcelados en el pasado. La peor reacción es bajar los brazos, boicotear al jefe y desesperarse por la ausencia de incentivos. Cuando se le preguntó al técnico Mourinho cómo animó a su Real Madrid después de ser eliminado del torneo de Campeones de Europa 2012, su respuesta fue que apeló al orgullo de los jugadores, indicándoles que no tenían nada que reprocharse al irse a sus casas muertos, exhaustos, después de darlo todo, y que fueran a abrazar a sus esposas e hijos. Qué hacer cuando los miembros de una organización se esfuerzan al máximo nivel y los resultados son adversos? Por el Dr. German Retana Consultor de negocios y profesor Escuela Negocios Incae german.retana@incae.edu -24- Edición XXIX

25 Gerencia La falta de reconocimiento y la inequidad de incentivos son también fuente de desmotivación para personas que, en su conciencia, hacen un trabajo honrado, intenso y leal. Seamos realistas: la química imperfecta ocurre entre estas personas y jefes indiferentes, egocéntricos y concentrados únicamente en los resultados, sin mirar las condiciones de quienes los producen. Cuando nos reunimos, solo el jefe habla, no escucha las pocas observaciones que permite, y es agresivo si alguien comete la osadía de cuestionar un dato; lo único que le importa es aplaudirse a sí mismo, dicen los miembros. Todo tiene su límite. Una conciencia limpia es la mejor compañera ante la adversidad; pero no debe confundirse con resignación. La pregunta a considerar es: qué me está enseñando esta situación? El aprendizaje es la llave de nuevas puertas; sin él, quedamos encarcelados en el pasado. La peor reacción es bajar los brazos, boicotear al jefe y desesperarse por la ausencia de incentivos. Una posible acción es planear la salida para ir donde el talento sea más valorado, o donde el crecimiento profesional sea más factible. A nadie le dan medallas por ser víctima de injusticias, o por enfermarse para que a otros les vaya bien. Quien hace las cosas con pasión, por principios y sin mirar a quién, tarde o temprano recibe lo que ni siquiera esperaba. La obsesión aleja el objetivo. La paradoja es que, cuanto más se aferre una persona a la idea de ser aplaudida o ascendida, más distante se coloca de ese ansiado premio. El aplauso interior, íntimo, por una labor bien hecha, es más satisfactorio que un certificado mal ganado. Las intenciones cuentan y la autenticidad rige el futuro de cada cual, tanto si es jefe como si es colaborador. Generalmente, la humildad termina triunfando sobre la vanidad y la avaricia. Yo siento la presión de saber que mis jugadores son grandes personas; disfruto mucho más con la alegría de otros que con las mías; sufro más con los momentos negativos de los otros, que con mis propios momentos. Esta solidaridad de Mourinho explica por qué hay jugadores que son perseverantes, silenciosos para levantarse ante las caídas, y leales al sueño compartido. Mientras los jefes miren a los ojos a sus Asociación de Corrugadores del Caribe, Centro y Sur América colaboradores y compartan con ellos el día a día, seguirán siendo líderes, y los otros seguirán siendo sus colaboradores y compañeros al máximo nivel de motivación. -25-

26 Competitividad El Lean Management y su negocio Eliminar cualquier fuente de grasa organizacional, es un enfoque estructurado para el análisis, la mejora y la gestión de los procesos. Los ambientes y procesos, tanto operativos como administrativos, representan grandes oportunidades de mejora. Por el Dr. Roy Zúñiga Sáenz Consultor y profesor Escuela de Negocios Incae Se considera que el 75% de las opciones que tienen las organizaciones para eliminar el desperdicio, se encuentra en áreas diferentes a las de manufactura; de aquí que también sea vital que las empresas empiecen a observar las actividades administrativas transaccionales. Si a esto le añadimos los datos que muestran que la productividad de los llamados trabajadores de cuello blanco se encuentra en el rango del cuarenta a sesenta por ciento, los puntos de apalancamiento, en definitiva, son enormes. Aún cuando son menos visibles que en el piso de la planta, el desperdicio y las ineficiencias se encuentran en los flujos administrativos y de servicio, y llevan a mayores tiempos de respuesta para los clientes, mayores costos y problemas de calidad, entre otros. A menudo se dejan pasar estas ineficiencias, debidas casi siempre a la falta de estándares, y se crea un ambiente que opera bajo un permanente sentido de urgencia. El costo de gestión de esto es bastante alto, y a veces las organizaciones ni se dan cuenta. Un enfoque contemporáneo y validado para contrarrestar estos inconvenientes, es el denominado Lean Management, que hace referencia a la eliminación de cualquier fuente de grasa organizacional (i.e., desperdicio que -26- Edición XXIX

27 Competitividad genere mayores costos, defectos y tiempos de respuesta, entre otros). La lógica subyacente es que los procesos son artefactos creados por el hombre, y que, como tales, pueden ser cuestionados y mejorados. La perspectiva de la producción por flujo es simple: produzca según el tamaño mínimo de lote (ojalá lotes de tamaño uno), a una velocidad y calidad predeterminada, pero quitando todos los tiempos de espera (de alistamiento, de separación y unificación del lote), tiempo en cola, tiempo de movilización y cualquier otro tiempo que sólo represente atrasos. Esto quiere decir que lleve al mínimo el tiempo de ciclo del proceso que lo definiremos como el tiempo que transcurre desde que la entidad que se mueve, que por ejemplo puede ser tanto una solicitud como un material, es liberada al proceso, hasta el momento en que se cuenta con el producto terminado o solicitud tramitada, procurando igualar dicho tiempo de ciclo al tiempo de contenido de trabajo, que es el tiempo de procesamiento donde sólo se agrega valor. Lean Management ofrece beneficios, y su aplicación es simple; sin embargo, no es la perspectiva de gestión más practicada. La razón de tal carencia se explica cuando se observa que la variabilidad, mal controlada y entendida, es la que está tomando las riendas de los procesos, llevándolos hacia resultados sub-óptimos que sólo significan mayor trabajo en proceso, mayor tiempo de ciclo y menor throughput. Asociación de Corrugadores del Caribe, Centro y Sur América -27-

28 Competitividad Valor y mejora continúa El Lean Management permite a la organización mejorar su ejecutoria a través de: 1. enfoque en las actividades críticas que se encuentran en la corriente de valor transaccional; 2. empleo de principios de producción por flujo en un ambiente transaccional; 3. uso del mapeo de la corriente de valor para identificar desperdicios; 4. uso de un enfoque estructurado para la implementación de una perspectiva Lean. Por qué así? Es sencillo; casi siempre, el tiempo de contenido de trabajo es menor al diez por ciento del tiempo de ciclo del proceso, también conocido como tiempo de estancia o tiempo de recorrido. Dónde está la entidad durante el resto del tiempo? En las colas, en atrasos y congestiones típicas de los entornos ineficientes. Cuando usted ha reducido al mínimo requerido el inventario o los materiales en proceso, aunado a su máximo throughput (producto o servicio terminado que sale de su proceso por unidad de tiempo), es cuando se tiene el mínimo tiempo de ciclo del proceso. La relación anterior se explica por medio del reacomodo de una de las leyes de los procesos, donde podemos ver que, TC = TEP/TH donde, TC significa tiempo de ciclo del proceso; TEP significa trabajo en proceso; y TH significa throughput. Igualmente interesantes son las otras implicaciones de la Producción por Flujo; veamos: Cuando el TEP se lleva a su mínima expresión racional, se libera capital de trabajo en términos de una menor inversión en equipo y personal requerido para el manejo de materiales, menos impuestos, intereses, sistemas de control, pérdidas por obsolescencia, y daños en el proceso. De esta forma, se requiere menos espacio, al tiempo que el proceso se hace más liviano; es decir, es posible ver el flujo, en lugar de los lotes de lento movimiento haciendo cola frente a recursos cargados más allá de sus capacidades. Un menor TEP significa que el TC disminuye, por lo que podemos ofrecer tiempos de respuesta más rápidos a los clientes. Un mayor TH significa que el tiempo se utiliza en hacer las cosas correctas, en lugar de ser empleado en la repetición de procesos o perdido en esperas innecesarias. TH es productividad medida como unidades terminadas listas para satisfacer al cliente, y obtenidas en el mínimo tiempo posible. Un mayor TH significa un menor TC. Como dato para meditar se encuentra que bajo Lean Management es normal observar en los procesos disminuciones de tiempo de ciclo y de trabajo en proceso de alrededor del noventa por ciento, no es esta acaso una oportunidad digna de ser explorada en nuestros propios procesos? -28- Edición XXIX