GRAMAJE PRECIO BASE PROTEINAS LACTEOS VERDURA O FRUTA SEMILLAS. ADEREZOS Y VINAGRETAS ml

Transcripción

1 menú

2

3 GRAMAJE PRECIO BASE LECHUGA $22.00 ESPINACA $33.50 MIXTA $29.00 ARUGULA $21.00 PROTEINAS POLLO OREGANATO $31.00 PEPERONI $17.50 CHORIZO DESGRASADO $11.50 CARNE BOLOGNESA $29.00 TOCINO PICADO $17.50 SALCHICHA ITALIANA $21.00 SALMÓN $ PECHUGA APLANADA $45.00 ATÚN ALETA AMARILLA $45.00 JAMÓN SERRANO $41.50 JAMÓN $19.50 POLLO MEZQUITE $40.50 CAMARÓN PACOTILLA $23.50 LACTEOS QUESO DE CABRA CENIZO $22.00 QUESO PANELA $11.50 QUESO AZUL $23.00 QUESO PARMESANO $21.00 VERDURA O FRUTA PIÑA $9.50 MANZANA $11.50 MELON $11.50 ZANAHORIA $7.00 PIMIENTO VERDE $9.50 CEBOLLA CARAMELIZADA $17.50 CHAMPIÑON REBANADO $14.00 ACEITUNA NEGRA $14.00 APIO $11.50 ARANDANO $19.50 JITOMATE $14.00 SEMILLAS AJONJOLI $11.50 SEMILLA DE GIRASOL $11.50 AMARANTO $11.50 NUEZ $20.50 CACAHUATE $11.50 ADEREZOS Y VINAGRETAS ml ADEREZO DE QUESO AZUL ADEREZO DE AMAPOLA ADEREZO CESAR ADEREZO ITALIANO VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS 0.060

4 SUGERENCIA DEL CHEF ENTRADAS Montadidos de jamón serrano $80.00 Cuatro rebanadas de pan bollo, con pasta de tomate, jamón serrano, arúgula y aderezo de frutos rojos Tostadas de atún* Cuatro tostadas DE MAíZ CON láminas de atún ALETA AMARILLA, poro, aguacate y aderezo de chipotle Creminis $85.00 Seis Champiñones rellenos de queso mozzarela, parmesano y blue cheese, sobre un espejo de salsa de tomate y especias $70.00 Calzone ardiente $55.00 Un clásico de la comida italiana a modo de empanada individual, relleno de queso de la casa y deliciosa carne bolognesa con salsa chipotle $5500 Calzone bologna Empanada individual, rellena de queso de la casa y carne a la bolognesa Calzone oreganato $55.00 Empanada individual, rellena de queso de la casa, con pechuga de pollo marinada al limón y orégano SOPAS Sopa de cebolla (120 ml) Sopa con cebolla caramelizada cubierta con una costra de pan y gratinada con queso de la casa al horno Sopa AZTECA (90 ml) Tradicional sopa de tortilla acompañada de aguacate, queso panela, chile pasilla frito y juliana de tortilla * la ingesta de Alimentos crudos es responsabilidad de quien los consume. $65.00 $65.00

5 DEL BAR Alitas de pollo RedHot 10 piezas de alitas de pollo marinadas en salsa red hot Alitas de pollo BBQ 10 piezas de alitas de pollo horneadas en salsa BBQ Papas gajo 300 gramos de papa rebanada en tipo gajo con salsa red hot Hamburguesa Bistró arrachera o atún o salmón (200 gramos,) gratinada con queso de la casa, LECHUGA, JITOMATE Y CEBOLLA, acompañada de papas gajo club sandwich sandwich hecho con pan de la casa, jamón, queso, pollo, tocino, jitomate y lechuga acampañado de papas gajo chapata roast beef pan chapata rellena de roast beef, gratinada con queso de la casa, acampañada de papas gajo $ $ $70.00 $ $ $ PASTAS spaghetti (150grs) al pesto pasta salteada en salsa pesto Cuatro Quesos Pasta bañada en salsa de cuatro quesos (parmesano, mozzarella, azul y gouda) Al burro Pasta salteada con mantequilla, especias y queso parmesano Bolognesa Pasta bañanda en salsa de tomate con especias, carne bolognesa y parmesano Ardiente Pasta bañada en nuestra tradicional salsa de tomate con especias, carne bolognesa, parmesano, aderezada con salsa de chipotle Lasagna Vegetariana Pasta en lámina, rellenas de champiñón, pimiento verde, aceituna negra, grano de elote, salsa blanca y queso de la casa, bañada en salsa de tomate con especias Lasagna Bolognesa Pasta en lámina, rellenas de champiñón, pimiento verde, aceituna negra, grano de elote, salsa blanca y queso de la casa, bañada en salsa de tomate con especias y carne a la bolognesa $80.00 $80.00 $75.00 $80.00 $85.00 $ $ ACOMPÁÑALAS CON EL VINO DE LA CASA (dadá) UNA INVITACIÓN A DESAFIAR LA CULTURA ESTABLECIDA. ART WINES, UNA NUEVA FORMA DE DISFRUTAR Y ROMPER ESQUEMAS. SON ALGO ATREVIDOS Y SON VINOS. ESPÍRITU DADÁ DE PENSAMIENTO LIBERADOR, QUE ROMPE ESQUEMAS. UNA NUEVA LÍNEA DE VINOS SENSORIALES PARA SORPRENDER TUS SENTIDOS, CON NOTAS A VAINILLA, MOKA Y ESPECIAS.

6 ENSALADAS César Base de lechuga italiana acompañada de queso parmesano, crotones al ajo y aderezo César $93.00 César con pollo Base de lechuga italiana acompañada de queso parmesano, crotones al ajo, aderezo César y pechuga de pollo al mezquite mamá lola Base de espinaca acompañada de fresa, queso cabra, nuez, prosciutto y reducción de balsámico $ $ Fenicia Base de espinaca acompañada de champiñones, aceituna negra, aderezo de blue cheese y ajonjolí $ CARNES, AVES Y PESCADOS Arrachera a la parrilla $ gramos de jugoza carne de res, acompañada de papa gajo y verduras salteadas Pechuga a las finas hierbas $ gramos de pechuga aplanada, marinada a las finas hierbas, acompañada de papa gajo y verduras salteadas Atún a la parrilla $ gramos de medallón de atún aleta amarilla, acompañada de puré de papa y verduras salteadas Salmón a la parrilla $ gramos de lonja de salmón, acompañada de puré de papa y verduras salteadas pasta con jamón, mini pizza a su elección (pepperoni o hawaiana) mini agua 300ml. helado (chocolate, vainilla o fresa) $75.00 precios en moneda nacional incluyen 16% de I.V.A. servicio no incluido si tienes duda en la preparación, precios o ingredientes, pregunta a nuestros colaboradores, será un gusto atenderte. nuestro gramaje esta pesado en crudo.

7 PIZZAS GDE IND INVOLTINO Margarita Tomate bola finamente rebanado con un toque de albahaca fresca $ $ Vía Láctea Combinación de quesos finos (mozzarella, azúl y parmesano) $ $95.00 $88.00 Dharma Pimiento verde, aceituna negra y champiñón $ $95.00 $75.00 Oreganata Trozos de pechuga de pollo, marinados al limón y oregano $ $ $88.00 Hawaiana Tradicional combinación de piña natural y jamón rebanado $ $ $85.00 Hawaiana suprema Creación original de Bistró Mecha de pizza hawaiana con salsa BBQ y tocino $ $ $95.00 Ardiente Creación original de Bistró Mecha de carne bolognesa y salsa de chipotle $ $ $95.00 Marina Creación original de Bistró Mecha de camarones marinados al ajillo $ $ Mecha Creación original de Bistró Mecha CON pechuga de pollo mezquite, pimiento verde, cebolla caramelizada y una deliciosa salsa blanca $ $ $ pepperoni Pepperoni en rodajas $ $ $85.00 pepperoni supremo Pepperoni en rodajas rallado con dip de chipotle $ $ $93.00 Carnivorí Combinación de carnes frías (jamón, salchicha italiana y pepperoni) $ $ $95.00 Diabla Chorizo de la región, chile jalapeño, cebolla caramelizada, en una cama de salsa de frijol $ $ Lugano Finas láminas de prosciutto y arúgula $ $ TAMAÑOS PIZZA GRANDE 38.5 cm. PIZZA INDIVIDUAL 23.5 cm. INVOLTINO (Pizza en rolllo de 23.5 cm.)

8 destilados DESTILADOS POR copeo o BOTELLA DESTILADOS POR copeo o BOTELLA copeo 60 ml botella Ron & Brandy Ron Appleton State (750 ml.) $92.00 $ Ron Bacardi Blanco (750 ml.) $75.00 $ Ron Bacardi Añejo (750 ml.) $75.00 $ Ron Matusalem Clásico (750 ml.) $75.00 $ Ron Matusalem Platino (750 ml.) $ Capitan Morgan (750 ml.) $ Ron Havana Club 7 años (750 ml.) $98.00 $ Brandy Torres 10 (700 ml.) $92.00 $ MEZCAL & TEQUILA Mezcal Beneva Blanco (750 ml.) $92.00 $ Tequila Don Julio blanco (750 ml.) $98.00 $ Tequila Don Julio reposado (750 ml.) $ $ Tequila Cuervo Especial (695 ml.) $80.00 $ Tequila Capote Silver (750 ml.) $ $ Tequila Capote reposado (750 ml.) $ $1, Tequila Capote Añejo (750 ml.) $ $1, Tequila Capote raspberry-pomegranate (750 ml.) $ $ Tequila Capote Blackberry (750 ml.) $ $ Tequila 1800 Añejo (700 ml.) $98.00 $ Tequila Cuervo Tradicional reposado (695 $86.00 $ Tequila Herradura blanco (700 ml.) $86.00 $ Tequila Herradura reposado (700 ml.) $92.00 $

9 destilados DESTILADOS POR copeo o BOTELLA DESTILADOS POR copeo o BOTELLA copeo 60 ml botella COGNAC & VODKA Martel VSOP (750 ml.) $ $1, Vodka Absolut (750 ml.) $92.00 $ Vodka SMIRNOFF vodka pinnacle (750ml) (natural, crema batida, crema batida con chocolate, crema batida con con naranja) $86.00 $ Whisky Chivas 12 años (750 ml.) $ $ Etiqueta Negra (750 ml.) $ $ Etiqueta Roja (750 ml.) $ $ Buchanan s 12 años (750 ml.) $ $ Jack Daniels (700 ml.) $ $ jim bean (750ML.) $98.00 $ ginebra ginebra beefeater (750ML.) $90.00 $ champagne Moet&Chandon nectar Imperial (750 ml.) $1, DIGESTIVOS Anís Chinchón dulce $69.00 Anís Chinchón SECO $69.00 Midori $80.00 Baileys $80.00 Sambuca Vaccari Nero $98.00 Licor del 43 $92.00 Frangelico $75.00 Jägermeister $86.00 Kahlua $70.00 Amaretto COTI $75.00 a partir de 180 ml con 60 ml de destilado

10 VINOS copeo 120 ml botella 750 ml VINO TINTO BISTRÓ MECHA DADÁ CONCHA Y TORO CABERNET SAUVIGNON LAS MORAS MALBEC CASILLERO DEL DIABLO CABERNET SAUVIGNON RIUNITE LAMBRUSCO DONELLI LAMBRUSCO LA Cetto blanc de Zinfandel LA Cetto CHARDONNAY LA Cetto MERLOT montevannos roble vino tinto torre de tierra semillón vino blanco cuna de tierra nebbiolo vino tinto cuna de tierra syrah vino tinto pago de vega vino tinto $58.00 $ $46.00 $ $58.00 $ $75.00 $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ CLERICOT Bistró Mecha Copa de clericot (220 ml.) $45.00 Jarra de Clericot (1lt.) $ vitrolero de claricot (3 lts) $ si tienes duda en la preparación, precios o ingredientes, pregunta a nuestros colaboradores, será un gusto atenderte. la barra cierra a la 1:59 a.m. Evita el exceso

11 cocktails Bloody Mary el clásico con jugo de tomate y Vodka CARAJILLO Café Expresso y Licor del 43 CONGA Jugo de Naranja, Jugo de Piña y Granadina MARGARITA clásica, mango, maracuya o fresa frozzen MOJITO clásico, pepino, arándano, frozzen coco o zarzamora Caipiriña azúcar, Limón y Cachaça Pitú Piña Colada Piña, coco y Ron frozzen Piñada jugo de piña y vodka Piña con Vodka Chile TajÍn, Jugo de Piña, Vodka y Gomitas Enchiladas Midori Colado piña coco y midori frozzen $69.00 $ $58.00 $86.00 $86.00 $86.00 $69.00 $98.00 SPLASH mecha Vodka Pinnacle Whipped & Chocolate, Agua Mineral y jugo de Arándano GREEN MECHA jugo de Limón, Midori y agua mineral PEACHY LOVE Agua Mineral, puré de Durazno, jugo de Limón, Hielo y Vodka Pinnacle Whipped & Orange BANANA sunday Agua Mineral, puré de Plátano, puré de Mango, Hielo y Ron PINK ELECTrIC Agua Mineral, Concentrado de Pink Lemonade, Curaçao Azul, y Vodka Pinnacle MUDSLIDE Baileys, Helado de Vainilla, Kahlua y Vodka Pinnacle Whipped & Chocolate BREZZE Jugo de Arándano, Jugo de Piña, Midori, Ron Malibú MINT BEAN Azúcar, jugo de Limón, HierbaBuena, Jim Bean y toque de miel $92.00 $92.00 $92.00 $98.00 $92.00 $92.00 $92.00 $86.00 DESARMADOR Jugo de Naranja y Vodka BULL Ron, Jugo de Limón, Agua Mineral y Cerveza Obscura COCKTAIL MECHA Licor de naranja, jugo de piña frozzen PALOMA Tequila blanco, Jugo de Limón y refresco de toronja ALFONSO XIII Kahlua y Leche Evaporada $86.00 $86.00 JIM SHAKE Jim Bean, jugo de Limón, Concentrado de Te Negro y Ginger Ale SMOOTHIE ZARZAMORA, plátano, mango y guanabana martini APPLE MARTINI, DARK MARTINI, SKY MARTINI, BISTRO MARTINI Margabeer (700ml) margarita frozzen blue berry y cerveza heineken $92.00 $65.00 $86.00 $ MIMOSA strongbow fresa o naranja $58.00 TEQUILA SUNRISE Tequila, Jugo de Naranja y Granadina SANGRÍA Vodka, Jugo de Limón y Vino Tinto DAIKIRI frozzen arándano, manzana, mandarina y clásico vodka colado vodka, piña, coco frozzen $91.00 jarra de piña colada (1.7 lts) $ a partir de 180 ml con 60 ml de destilado todos nuestros cocteles estan preparados con ron antillano, tequila 100 años y vodka smirnoff

12 cerveza XX Ambar o Lager (325 ml.) $37.00 Indio o sol (355 ml) $37.00 Tecate ó Tecate Light (325 ml.) $37.00 Bohemia OBscura (355 ml.) $40.00 Bohemia clara (355 ml.) $40.00 Bohemia Weiez (355 ml.) $40.00 Heineken (330 ml.) $48.00 StronGbow ( 330 ml.) $40.00 TRANSFORMA TU CERVEZA: Michelada (+SAL Y LIMÓN) + $12.00 Cubana (+SAL, LIMÓN, SALSA MAGgi, INGLESA Y tabasco) + $17.00 Michelato (+CLAMATO, LIMÓN y sal) + $29.00 cerveza de barril clara /obscura tarro niña (350 ml) $40.00 tarro niño (850 ml) $ heineken (250 ml) $45.00 jarra (1.8 lts) $ misil (3 lts) $ vasconia (5 lts) $ Precios en Pesos Mexicanos Nuestros precios incluyen I.V.A. *Centavos redondeados Productos sujetos a disponibilidad o agotar existencias consulta nuestro aviso de privacidad y nuestras restricciones en

13 café o té Americano (300 ml.) REGULAR O DESCAFEINADO $35.00 Capuchino (140 ml.) $46.00 Capuchino de sabor (140 ml.) cajeta, moka, crema irlandesa, amaretto, vainilla, caramelo o rompope $56.00 Latte (300 ml.) $56.00 Expresso (30 ml.) $40.00 Expresso doble (60 ml.) $65.00 Expreso cortado (30 ml.) $70.00 Chocolate Frío (220 ml.) $45.00 Chocolate Caliente (300 ml.) $45.00 Té Bistró Mecha (300 ml.) maracuya, fresa mango, cítricos, verde, thai, frutas tropicales, moras o paraíso $49.00 refrescos Refrescos (355ml.) Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca- Cola Zero, Coca-Cola Life, Sprite, FreSca, Fanta, Delaware Punch, Manzana Lift, Ciel Mineral $33.00 FuZe tea (600 ml.) $35.00 Agua Ciel natural (600 ml.) $30.00 Naranjada (320 ml.) CON AGUA NATURAL O AGUA MINERAL. $30.00 Limonada (320 ml.) CON AGUA NATURAL O AGUA MINERAL. $30.00 Sodas italianas (480 ml.) LIMÓN, ARÁNDANO, UVA, FRESA, spring, summer, november y guanabana $58.00 Vaso CON Agua (220ml.) Horchata ó jamaica. $25.00 Jarra de agua (1lt.) Horchata ó jamaica. $58.00 MALTEADAS (220 ml.) fresa, vainilla, chocolate y cajeta $50.00 precios en moneda nacional incluyen 16% de I.V.A. servicio no incluido

14 SUCURSAL CENTRO HISTÓRICO TEL: ALDAMA 102 NORTE COL. CENTRO, TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO. SUCURSAL PRIMERO DE MAYO TEL: /36 PRIMERO DE MAYO 517 COL. SANTA CLARA TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO SUCURSAL CARRANZA TEL: VENUSTIANO CARRANZA 204 COL. FRANCISCO MURGUIA TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO. SUCURSAL SAN CARLOS METEPEC TEL: AV. BENITO JUÁREZ 901 LOCAL 1 COL. LA PURÍSIMA METEPEC ESTADO DE MÉXICO. SUCURSAL LA VIRGEN TEL: AV. ESTADO DE MÉXICO NO. 433 COL. BARRIO SANTIAGUITO METEPEC, ESTADO DE MÉXICO.