NOVEDADES MARIDAJES CONSEJOS PRÁCTICOS OFERTAS ESPECIALES REGALOS

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1 NOVEDADES MARIDAJES CONSEJOS PRÁCTICOS OFERTAS ESPECIALES REGALOS EDICIÓN PRIMAVERA

2 YA ES MIEMBRO DEL CLUB AMIGO MASET Ser miembro del Club es totalmente gratuito ESCOJA EL REGALO QUE PREFIERA BIENVENIDO AL CLUB El Club Amigo Maset es el reconocimiento que hace a sus mejores clientes. Por eso, a fin de premiar su confianza y fidelidad, le ofrecemos todo un universo de ventajas, para que las disfrute al máximo. Llame al y le informaremos 3 NOVEDAD VENTAJAS: Recibirá un descuento del 3% en todas sus compras (descuento no acumulable a otros descuentos superiores al 15% y no aplicable a compras inferiores a 60 ) Entrega gratuita a domicilio Podrá escoger entre una gran selección de regalos exclusivos Recibirá invitaciones a ferias gastronómicas Podrá adquirir entradas con descuento para espectáculos Recibirá ofertas y promociones especiales y exclusivas, sólo para los miembros del Club Podrá adquirir y degustar los nuevos productos de en primicia, antes que el resto de clientes Consulte su saldo de puntos online Preséntenos a sus amigos y gane fantásticos regalos: Por cada amigo que nos haya presentado que compre en Maset, usted recibirá un punto que podrá cambiar por magníficos regalos. Es muy fácil, simplemente tiene que llamar al y facilitar el teléfono de su amigo a su vendedora habitual. Los puntos son acumulables, o sea que cuantos más amigos compren en Maset, mejores regalos podrá conseguir Tapón de vacío Jarra Decantadora Sacacorchos Gourmet 1 botella de vino o 2 botellas de vino o 3 botellas de vino o 7% 10% 13% CATÁLOGO DE REGALOS CLUB AMIGO MASET Cambie sus puntos Amigo Maset por magníficos regalos Copas de vino blanco, tinto o cava 6 botellas de vino o 17% * vino o cava a escoger de precio similar al de los productos de su pedido. Precio máximo por botella de regalo 12 euros. CONSEJO VINÍCOLA Como enfriar correctamente una botella El enfriamiento de una botella de cava o vino tiene que ser un proceso lento y pausado. Sabes como hacerlo correctamente? más de 30 regalos diferentes... Descárguelo en el apartado del Club Amigo Maset de o pida que le envíen el catálogo por , llamando al Consulte su saldo de puntos entrando en el apartado del Club Amigo Maset de o llamando al Poner la botella en la nevera y dejar que se vaya enfriando. Ponemos la botella en la nevera el día anterior a su consumo o por la mañana si la consumimos por la tarde. De 6 a 12 h. Enfriar la botella en una cubitera con agua y hielo. De esta manera, además de enfriar la botella también mantendremos su temperatura de servicio ideal mientras la consumimos. 15 minutos. Poner la botella en el congelador. Además de existir el riesgo de explosión y congelación de la botella, el producto también sufre una pérdida de calidad, sobretodo a nivel de aromas quedando apagado y sin personalidad. Por norma general los cavas se sirven a una temperatura de entre 8 º y 10 º. Los blancos y rosados entre 6 º y 10 º. Los tintos jóvenes entre 12 º y 14 º y los reserva entre 14 º y 16º. Para información más detallada mirar etiqueta de producto. VER ViDEO 2 3

3 Vinos Finca Maset La Majuela Finca Maset La Majuela Maset Viognier Finca La Majuela 2012 Maset Petit Verdot Finca La Majuela 2010 POTENTE Y AFRUTADO UNA VARIEDAD SINGULAR Se trata de un vino de la variedad Viognier proveniente del fruto de viñas de 15 años. De potente estructura y grado alcohólico, muy afrutado y fiel al carácter de esta zona y variedad de uva tan singulares. Pues nos encontramos en Fuente-Álamo (Castilla la Mancha), un terreno calcáreo donde las temperaturas son extremas y la sequía abundante. Condiciones y características que hacen que hoy podamos disfrutar de este gran vino, tan intenso y concentrado. Representa a la máxima expresión la versatilidad de una tierra y un clima a los que se han adaptado con éxito variedades procedentes de todo el mundo, algunas de ellas, totalmente desconocidas para muchos. Prueba de ello es nuestro Petit Verdot. Un vino tinto singular, proveniente de viñas de 20 años y con una crianza de 10 meses en barricas de roble, tras la que obtenemos un vino potente, sabroso y lleno de matices. Un vino que a buen seguro no le dejará indiferente. Origen: Vino de la Tierra de Castilla Variedades: Petit Verdot Crianza: 10 meses en barricas de roble Cosecha: 2010 Código: 0473 Pvp: 7,20 /bot. Maset decide apostar por la calidad y comenzar un nuevo proyecto enológico en Castilla la Mancha. Los vinos de Castilla la Mancha son vinos intensos, concentrados y con buen equilibrio y estructura. En la pequeña población de Fuente- Álamo, en la provincia de Albacete, es donde se encuentra la Finca Maset La Majuela. Una extensión con más de 100 hectáreas de viñedos, donde la vid halla un hogar en el que poder desarrollarse y ofrecer sus mejores frutos. En medio de este paraje inspirador, tierra de contrastes y de leyendas, Maset ha emprendido recientemente un nuevo proyecto enológico que hoy nos empieza a brindar sus primeros caldos. En este sentido, viendo las potencialidades climáticas y geográficas de la zona y más en concreto de la Finca la Majuela, Maset decide apostar por la calidad y empezar este nuevo proyecto enológico en Castilla La Mancha. Un proyecto con el que Maset pretende elaborar vinos con carácter y personalidad. Vinos que nos transmitan la esencia de esta noble tierra y nos hagan disfrutar con cada una de sus gotas. Precisamente con este objetivo en mente, los enólogos de Maset decidieron trabajar las variedades de uva Viognier y Petit Verdot. Dos variedades desconocidas para muchos y de hecho, poco cultivadas y extendidas en la zona que sin embargo han logrado adaptarse perfectamente al suelo y condiciones climáticas de los viñedos de la Finca Maset La Majuela. Una zona ideal para el cultivo de la vid, ya que el rendimiento por hectárea no es muy elevado. Además, su escasa pluviometría y la gran insolación que reciben sus viñas, hacen que los vinos que obtenemos aquí sean vinos intensos, concentrados y con buen equilibrio y estructura. En definitiva, vinos de gran calidad que tras una buena y cuidada elaboración, llegan a ser especialmente ricos, tanto en sabor como en aroma. Castillo de Elios Origen: Vino de la Tierra de Castilla Variedades: Viognier Cosecha: 2012 Código: 0456 Pvp: 6,60 /bot. Nota de cata: vino blanco de aspecto limpio y brillante y color amarillo pajizo pálido con reflejos ligeramente verdosos. En nariz exhibe un aroma intenso, en el que destacan notas de melocotón y albaricoque, con un sutil recuerdo tropical y un fondo de fruta y flores blancas. En boca es agradable y con buena estructura. Con una acidez moderada y un buen contenido alcohólico, muestra un final ligeramente seco, afrutado y persistente. Origen: Vino de la Tierra de Castilla Cosecha: 2012 Código: 0470 Pvp: 3,50 /bot. Nota de cata: vino tinto de intenso color rojo rubí con reflejos violetas. En nariz es intenso y muy afrutado. Destacan los aromas a frutos rojos y especias. En boca muestra un ataque agradable y fresco, con una buena y equilibrada acidez y unos taninos dulces muy bien integrados. Abadía Antigua Nota de cata: Vino tinto de aspecto limpio y brillante y color granate con leves reflejos morados. En nariz muestra un intenso y complejo aroma, en el que destacan notas de frutos rojos frescos y notas de moras y ciruelas más maduras, sobre un leve fondo de vainilla y caramelo fruto de su crianza. En boca muestra un ataque agradable y una potente estructura. Con una buena y equilibrada acidez y unos taninos dulces y maduros, muy bien integrados. Origen: Vino de la Tierra de Castilla Cosecha: 2011 Variedades: Syrah Código: 0472 Pvp: 5,50 /bot. Nota de cata: Vino tinto de un intenso y atractivo color rojo cereza picota. En nariz muestra un aroma intenso, marcado por notas de fruta roja fresca y notas florales y especiadas, típicas de la variedad. En boca es redondo, cálido y con un final largo y persistente. 4 5

4 Garnatxa 2011 Garnatxa blanca Garnatxa 2011 EDICIÓN LIMITADA Únicamente bot. producidas Garnatxa Blanca 2012 EDICIÓN LIMITADA Únicamente bot. producidas Cómprelo antes de que se agote Cosecha: 2011 Código: Pvp: 6,65 /bot. Nota de cata: vino tinto de un intenso color rojo cereza picota, con tonalidades moradas. Un vino limpio y brillante, en el que predominan los aromas a frutos rojos maduros. En boca, es muy equilibrado y con un buen volumen. Un vino sabroso y agradable, en el que destacan las frutas del bosque, como la mora y los arándanos. Le presentamos el nuevo Garnatxa 2011 Maset del Lleó, un vino único y de calidad excepcional, del que tan sólo se han producido botellas. ha elaborado con mucho esmero este sorprendente vino tinto 100% Garnacha, a partir del fruto de viñas viejas de más de 60 años, ubicadas en la Sierra de Pàndols (provincia de Tarragona), un sorprendente paraje de suelos esencialmente calcáreos y arcillosos, con un clima soleado y acompañado de lluvias moderadas, que nos ofrece excelentes vinos tintos afrutados y de intenso cuerpo y color, de entre los cuales destaca nuestro Garnatxa 2011 : un vino especial que merece ser degustado con todos los sentidos. No deje pasar esta gran oportunidad y déjese sorprender por el carácter y la personalidad de este gran vino. COMPRA PREFERENTE PARA SOCIOS DEL CLUB HASTA EL1 DE JUNIO Variedades: Garncha blanca Cosecha: 2012 Código: 0359 Pvp: 6,20 /bot. Nota de cata: vino blanco de color amarillo pajizo pálido. En nariz muestra un aroma intenso y afrutado. En boca es agradable y ligeramente untuoso. Presenta una potente estructura y una magnífica acidez y nos regala un final largo y agradable. Con este nuevo vino queremos que nuestros clientes descubran el gran potencial de una variedad tan sorprendente como es la Garnacha Blanca. Se trata de una variedad autóctona de la Sierra de Pàndols (provincia de Tarragona). Un entorno natural privilegiado para el cultivo de la vid, de suelos calcáreos y climatología extrema, especialmente marcada por la abundante insolación y la escasa pluviometría que reciben las viñas. En este sentido, nuestro Garnatxa Blanca 2012 Maset del Lleó, proviene del fruto de viñas viejas de más 60 años, cultivadas en terrazas naturales. Hecho que junto a las anteriores condiciones climatológicas, otorgan una magnífica untuosidad, acidez y frescura frutal, a este vino. No deje escapar la oportunidad de probar este excepcional vino blanco. Tan sólo se han elaborado botellas. Al ser socio del Club Amigo Maset, le damos la oportunidad de adquirirlo ahora de forma preferente, antes que el resto de clientes. Clos Gran Viló D.O.Q. Priorat Origen: D.O.Q. Priorat, Cariñena y Cabernet Sauvignon en barricas de roble Código: 2375 Pvp: 29,70 /bot. Vino excepcionalmente intenso y de alta expresión. Potente, goloso y rico en matices. Combina el tostado cremoso del roble con la fruta negra y el especial toque mineral de la pizarra licorella: su característica más valorada a nivel mundial. Envuelto en papel de seda y caja de madera. 2 botellas + caja rústica = 59,40 Nu Rosé UN INNOVADOR Elaborado con las variedades Garnacha y Trepat, es un cava moderno e innovador que anuncia fragancias sutiles y un sabor suave al paladar. Un cava original para momentos especiales. 5+1 OFERTA y Trepat Crianza: 24 meses Temperatura de servicio: 6-8ºC Grad. Alcohólica:11% vol. Volumen: 75cl. Código: 0816 Precio Oferta 6 botellas: 49,50 por 5bot 1bot gratis + Precio sin oferta: 59,40 6 7

5 Maridajes Maset Inauguración Nueva tienda Maset Calabacín relleno con tocino y langostinos Un maridaje de la revista Cuina para. Fideuá Una receta de nuestro amigo Eduard del blog De Plat en Plat Espalda de cordero al horno Una receta de nuestro amigo Miguel Ángel del blog Pimientos Verdes El pasado 22 de marzo se inauguró la nueva tienda de en el núm. 175 del Passeig de Sant Joan de Barcelona El pasado 22 de marzo se inauguró la nueva tienda de Maset, situada en el número 175 del Passeig Sant Joan de Barcelona. Fue un acto privado al que solo acudieron periodistas, colaboradores de la bodega y socios del Club Amigo Maset. En el acto se pudieron degustar tres de nuestros mejores vinos maridados con tres pinchos gourmet. Diseñados especialmente para realzar al máximo las características y virtudes de cada uno de los tres vinos. Con este espacio, Maset pretende acercarse más a sus clientes y al mismo tiempo ofrecerles la oportunidad de asistir a catas y maridajes, presentaciones de nuevos productos, jornadas y cursos vinícolas, etc. Esta es la primera de varias tiendas que Maset tiene previsto inaugurar en todo el Estado. Las próximas en inaugurarse serán las de Girona (abril-mayo) y Santander (mayo-junio). Ingredientes para 4 personas: 2 calabacines 12 cortes de tocino ahumado 12 langostinos Huevos Pan tostado rallado Aceite de oliva virgen extra Preparación: Cortamos los calabacines a lo largo, de forma que nos salgan unas rebanadas ni demasiado delgadas ni demasiado gruesas, que podamos poner sobre los otros ingredientes. Después de extender las rebanadas de calabacín, ponemos encima de cada una, un corte de tocino y un langostino, que tendremos que pelar antes. Lo enrollamos, y fijamos con un palillo. Seguidamente, y cuando los tengamos todos preparados, los pasamos por los huevos batidos y el pan tostado rallado, y freímos en una sartén con aceite muy caliente. Maridamos con un cava muy especial, nuestro L Avi Pau. Cava l Avi Pau. De generación en generación. Si algo destaca de este cava complejo, aromático y seco, es la combinación de cuatro variedades. Un toque original que junto con la larga crianza le confiere una marcada personalidad. Ingredientes para 4 personas: 400gr. de fideos del nº2 Gambas 1 sepia sucia mediana Tallarinas 1 cebolla pequeña, 1 ñora, 2 dientes de ajo, 1 pimiento verde y 2 tomates pequeños Aceite de oliva Fumet de pescado Sal Preparación: Doramos los fideos en la sartén con un poco de aceite y los reservamos. En la misma sartén salteamos la sepia a trocitos pequeños y las gambas. Lo retiramos de la sartén y hacemos un sofrito con la cebolla, los ajos, el pimiento, la carne de las ñoras y el tomate. Acabado el sofrito, ponemos los fideos dorados, la sepia y el caldo caliente. Pasados unos minutos añadimos las gambas y las tallarinas y dejamos secar al horno. Las tallarinas, las tendremos primero con agua y sal abundante para que suelten toda la arena. También las podemos abrir antes al vapor y aprovechar el jugo, colado y añadirlo a los fideos. Acompañamos con un buen alioli. Merlot Rosado Maset del Lleó. Único en su variedad. Elaborado exclusivamente con la variedad Merlot, es un vino rosado fresco, aromático y de sabor intenso. Un vino del que estamos especialmente orgullosos, tanto por su sabor afrutado como por su definida estructura. Ingredientes para 2 personas: 1 paletilla de cordero de 900 gr. aprox. Agua Coñac Aceite de oliva Sal Preparación: Salamos la espalda y la ponemos en una bandeja. Añadimos un poco de aceite y medio vaso de agua. La ponemos al horno a 160º C. Iremos dando la vuelta a la espalda cada 20 minutos. Al cabo de una hora, la regamos con un rayo de coñac y añadiremos unas patatas enteras que nos servirán de acompañamiento. Seguimos dando la vuelta a la espalda cada 20 minutos y regándola con su propio jugo. Si se evapora todo el jugo añadimos algo más de agua. Cuando esté tostada por fuera, estará en su punto (2 horas y media aproximadamente). Es preferible hacer la carne a baja temperatura aunque tardemos más tiempo. De este modo conseguiremos una carne más tierna y sabrosa. Syrah. Un buen comienzo. Nacido de una innovadora variedad de uva, nuestro Syrah, es un vino tinto untuoso y de potente sabor. Un cuerpo y una textura sedosa para todos aquellos que quieren estar a la última. 8 9

6 Vinos blancos y rosados Cavas Viña martina Blanco Selección Blanco Viña Selena Blanco Vino de Aguja Blanco Abadía Mediterránea Cava L Avi Pau Cava Brut Rosé Cavas Variedades: Macabeo y Xarel lo Código: 0350 Pvp: 2,86 /bot. Código: 0352 Pvp: 4,31 /bot. Código: 0357 Pvp: 5,38 /bot. Código: 0358 Pvp: 5,02 /bot. Xarel. lo, Parellada y Chardonnay Código: Pvp: 14,90 /bot. y Trepat Código: 0316 Pvp: 7,74 /bot. Cava brut: Código: 0313 Pvp: 5,89 /bot. Cava brut nature: Código: 0314 Pvp: 6,65 /bot. Cava semi seco: Código: : 0311 Pvp: 5,48 /bot. Verdejo Blanc de Blancs Flor de Mar Garnatxa Blanca 2012 Cava Aurum Cava Vintage reserva Cavas reserva Variedades: Verdejo Código: 0356 Pvp: 7,38 /bot. Variedades: Xarel. lo Código: 0354 Pvp: 5,94 /bot. Variedades: Chardonnay Crianza: 90 días en barrica de roble americano Código: 0355 blanca Código: 0359 Pvp: 6,20 /bot. Variedades: Xarel lo y Chardonnay Código: 0327 Código: 0334 Pvp: 12,95 /bot. Cava brut: Código: 0323 Pvp: 8,62 /bot. Cava brut nature: Código: 0324 Cava semi seco: Código: 0321 Pvp: 7,74 /bot. Selección Rosado Merlot Rosado Viña Selena Rosado Vino de Aguja Rosado Abadía Mediterránea Cava Nu Brut nature Cava Nu Brut reserva Cava Nu Semi Seco Cava Nu Rosé, Cariñena Código: 0362 Pvp: 4,95 /bot. Variedades: Merlot Código: 0363 Pvp: 7,48 /bot., Cariñena Código: 0367 Pvp: 5,89 /bot., Cariñena Código: 0368 Pvp: 5,17 /bot. Código: 0814 Código: 0813 Pvp: 9,49 /bot. Código: 0811 Pvp: 8,46 /bot. y trepat Código:

7 Vinos tintos Viña martina tinto Selección tinto Viña Selena tinto Garnatxa 2011 Mas Viló Priorat Clos Viló Priorat Clos Gran Viló Priorat Albariño Pazo de Eiras Variedades: Cariñena, tempranillo Código: 0370 Pvp: 2,90 /bot. Código: 0372 Pvp: 4,95 /bot. Variedades: Tempranillo Código: 0377 Pvp: 7,49 /bot. Origen: D.O. Catalunya Cosecha: 2011 Código: Pvp: 6,65 /bot. Origen: D.O.Q. Priorat y Cariñena Crianza: En barrica de roble Código: 2372 Pvp: 14,98 /bot. Origen: D.O.Q. Priorat y Cariñena en barrica de roble Código: 2374 Pvp: 19,45 /bot. Origen: D.O.Q. Priorat y Cariñena y Cabernet Sauvignon en barrica de roble Código: 2375 Pvp: 29,70 /bot. Origen: D.O. Rías Baixas Variedades: Albariño Código: 2253 Pvp: 14,50 /bot. Roble Crianza Gran Roble Merlot Foc 2007 Syrah 2007 Valcortes Cosecha D.O.C. La Rioja Valcortes Crianza D.O.C. La Rioja Valcortes D.O.C. La Rioja Cabrera de Oro Crianza: Crianza media Código: Pvp: 6,42 /bot. Código: Variedades: Merlot Código: Pvp: 10,93 /bot. Origen: D.O Cataluña Variedades: Syrah. Código:0378 Pvp: 13,98 /bot. Origen: D.O.C. Rioja Crianza: Crianza media en roble americano Código: 2072 Pvp: 6,50 /bot. Origen: D.O.C. Rioja Crianza: Crianza media en roble americano Código: 2074 Origen: D.O.C. Rioja Variedades:Tempranillo 90%, Graciano 5% y Mazuelo 5% en roble americano y Código: 2075 Pvp: 14,80 /bot., Mazuelo y Tempranillo Código: 2070 Pvp: 4,55 /bot. Cabernet Gran Origen Cabernet 2007 Cabernet Gran 1777 Castillo de Urtau Cosecha D.O. Ribera Castillo de Urtau Crianza D.O. Ribera Castillo de Urtau D.O. Ribera Santa Marta Variedades: Cabernet Sauvignon Crianza: Crianza media Código: Pvp: 6,50 /bot. Origen: D.O. Penedès Variedades: Cabernet Sauvignon Código: Variedades: Cabernet Sauvignon Código: Pvp: 13,79 /bot. Origen: D.O Penedés Código: Pvp: 25,99 /bot. Origen: D.O. Ribera Variedades: Tinta Fina (Tempranillo) Crianza: Crianza media en roble americano Código: 2172 Pvp: 7,71 /bot. Origen: D.O. Ribera Variedades:Tinta Fina (Tempranillo) en roble americano y Código: 2174 Pvp: 11,90 /bot. Origen: D.O. Ribera Variedades:Tinta Fina (Tempranillo) en roble americano y Código: 2175 Pvp: 22,90 /bot. Variedades: Tempranillo Código: 2170 Pvp: 5,59 /bot

8 Vinos de la Tierra de Castilla Resumen de ofertas Maset Maset Viogner 2012 Finca Maset la Majuela Maset Petit Verdot 2010 Finca Maset la Majuela Castillo de Elios Abadia Antigua 70 Tapón de vacío 1 botella de vino o 7% Origen: Vino de la Tierra de Castilla Variedades: Viognier Código: 0456 Pvp: 6,60 /bot. Origen: Vino de la Tierra de Castilla Variedades: Petit Verdot Código: 0473 Pvp: 7,20 /bot. Origen: Vino de la Tierra de Castilla Variedades: Tempranillo Código: 0470 Pvp: 3,50 /bot. Origen: Vino de la Tierra de Castilla Variedades: Syrah Código: 0472 Pvp: 5,50 /bot. 110 Jarra Decantadora 2 botellas de vino o 10% % Cervezas Sacacorchos Gourmet 3 botellas de vino o Cerveza de Abadía Maset Rubia Cerveza de Abadía Maset Tostada Cerveza de Abadía Maset Premium % 33cl. Código: 1015 PVP: 2,25 /bot. 33cl. Código: 1025 PVP: 2,50 /bot. 33cl. Código: 1045 PVP: 2,50 /bot. 12 Copas de vino blanco, tinto o cava 6 botellas de vino o * vino o cava a escoger de precio similar al de los productos de su pedido. Precio máximo por botella de regalo 12 euros. Precios para Península excepto Islas Canarias. Todas las botellas son de 75 cl. Excepto las que indique lo contrario. Cualquier duda consultar con la vendedora. Compre cómodamente desde su casa se lo entrega sin ningún coste de transporte. Compra mínima 60 Compre Directamente en la bodega Comprando en, se asegura de que sus vinos lleguen en perfecto estado de la bodega a su casa, con total garantía de calidad. Si no queda satisfecho, le cambiamos el producto o le devolvemos el dinero. Cerveza Maset Munich Rubia Cerveza Maset Munich Tostada CUPÓN DE RESPUESTA Apellidos y nombre: Dirección: Núm: Piso: Puerta: Escalera: 24 BOT + 2 copas/vasos 50cl. Código: 1055 PVP: 2,40 /bot. 50cl. Código: 1065 PVP: 2,45 /bot. C/ Postal: Población: Tel.: Forma de pago: Contrareembolso Tarjeta de crédito (previa llamada de confirmación) Firma: Nº de botellas Producto Precio/ Marca con X Oferta OFERTA 24 BOT. + 2 COPAS/VASOS LA COMPRA DE 24 BOT. DE CUALQUIER CERVEZA DE ABADÍA Y MUNICH MASET DE REGALO 2 COPAS O VASOS DE CERVEZA A ESCOGER 2 COPaS REGALO 2 VASOS REGALO 14 15

9 NOVEDADES MARIDAJES CONSEJOS PRÁCTICOS OFERTAS ESPECIALES REGALOS EDICIÓN PRIMAVERA MASET DEL LLEÓ