Dom PÉrignon VINTAGE 2004

Tamaño: px

Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "Dom PÉrignon VINTAGE 2004"

Margarita Ramos Poblete
hace 7 años
Vistas:

2 Catálogo 2014

3 Moet Hennessy 1 Dom PÉrignon VINTAGE 2004 En nariz, el bouquet evoluciona en espiral. Primero, la suavidad floral y luego la mineralidad tan típica de Dom Pérignon, el carácter afrutado confitado, la nota vegetal y fresca para sumergirse por fin en la oscuridad, las especias, el regaliz. En boca es más táctil y vibrante que aromático. 2 3 La Grande Dame 1998 Brut Es un vino con una elegancia única que proviene del assemblage de 8 Grands Crus. Su fuerza y estructura se basan en la dominante presencia de la Pinot Noir (64%) vendimiada en los mejores viñedos de la montaña de Reims: Verzenay, Verzy, Ambonnay, Bouzy, Aÿ. A esta intensidad se añade el frescor y la delicadeza de 36% de Chardonnay procedente de los crus más prestigiosos de la Côte des Blancs: Avize, Mesnil-sur-Oger, Oger. Veuve Clicquot Yellow Label Brut Color amarillo pajizo con burbuja fina. Intenso y agradable en nariz, despliega notas de fruta (albaricoque, melocotón) y bollería (pasteles de vainilla). Sutiles recuerdos minerales. Bien equilibrado y agradable frescura en boca, con una estructura frutal notable. Final muy cremoso

4 Johnnie Walker Blue LABEL Etiqueta Azul es el whisky cumbre de la Casa Walker, es un compendio de mezclas. Creado para reflejar el estilo de los whiskies del siglo xix, se elabora utilizando algunos de los más raros barriles de las existencias de Johnnie Walker, la más grande del mundo. Las barricas son seleccionadas a mano y elegidas por su excepcional calidad, carácter y sabor. El carácter de Etiqueta Azul es realmente único, complejo, poderoso, increíblemente suave y conserva la humeante firma Johnnie Walker.

5 Salentein GRAND VU BLEND De un intenso color rojo bordo, profundo. La nariz es delicada, de una expresión aromática intensa y compleja con aromas que recuerdan a frutos negros, regaliz y mentolados. En boca es redondo, presenta taninos maduros y estructurados. De muy buen volumen con final largo y persistente. Este blend está elaborado con uvas provenientes de cuarteles seleccionados de nuestras fincas propias ubicadas en el Valle de Uco. 73% Malbec, proveniente de hileras cuidadosamente seleccionadas de los cuarteles 901, 902 y 903 de Finca El Oasis a 1200 metros, cosechadas entre los días 15 y 16 de abril y de hileras cuidadosamente seleccionadas del cuartel 22 de Finca La Pampa, cosechado el 25 de abril. 27% Cabernet Sauvignon, clon 169, proveniente de hileras cuidadosamente seleccionadas del cuartel 721 de nuestra Finca El Oasis a 1150 metros, cosechado el día 30 de abril.

6 Leoncio Arizu Icono Icono Luigi Bosca es un blend tinto de color rojo granate con tintes negros y profundos. En nariz es intenso y elegante; recuerda a frutos negros, ciruelas maduras, cassis y moras, junto con un delicado bouquet de violetas y sutiles notas tostadas, y se va abriendo con los minutos una vez servido en la copa. En la boca se afirman los frutos negros y un dejo a especias en un marco de gran estructura y cuerpo. Sus taninos firmes y maduros le dan gran volumen y carácter, en tanto su final es largo, aterciopelado y fresco gracias a su equilibrada acidez. Auguramos un gran futuro para este vino; año a año, su evolución despertará nuevos aromas y un carácter más sabio.

7 Catena Zapata 1 Estiba Reservada La familia Catena Zapata ha identificado los lotes de mejor calidad dentro de los viñedos de la familia. El cultivo y cuidado manual de dichos lotes ha permitido identificar aquellas plantas que, en forma consistente, producen la mejor fruta. Cosechadas por separado, en diferentes momentos, las plantas Zapata conforman el origen del vino Catena Zapata Estiba Reservada. Nicolas Catena Este vino se elabora a partir de una selección de los mejores lotes de Cabernet Sauvignon y Malbec de los viñedos de Catena Zapata. El primer Nicolás Catena Zapata se elaboró en 1997, un año excepcional para el Cabernet en Mendoza. Este vino solo se elabora en años destacados. Malbec Argentino No importa cuál sea la cosecha, en realidad este vino posee más de 100 años de antigüedad. Representa el trayecto emprendido por una familia para producir un Malbec argentino que pudiese competir con los mejores vinos del mundo. Malbec Argentino es un corte de uvas provenientes de dos viñedos históricos de Malbec de la familia Catena: el Viñedo Adrianna y el Viñedo Nicasia.

8 Catena Zapata WHITE BONES La familia Catena Zapata inicia su segunda centuria como productora de vinos en Mendoza, Argentina. Situado a msnm en la región de Tupungato, el viñedo lleva el nombre de la hija menor de Nicolás Catena, Adrianna. El clima frío de altura imparte a este vino un distintivo sabor mineral. El suelo de las hileras White Bones es arenoso y calcáreo, con restos fósiles pertenecientes al lecho de un antiguo río. Chardonnay para beber ahora o dentro de varias décadas. WHITE STONES El clima frío de altura, en Tupungato, Mendoza, permite obtener un Chardonnay de exquisitos sabores a frutos blancos, flores y minerales. Las uvas para la elaboración de este vino, que lleva el nombre de la hija menor de Nicolás Catena, Adrianna, provienen de 27 hileras plantadas sobre suelos calcáreos cubiertos por grandes piedras ovaladas, que conformaran un antiguo arroyo. White Stones es un chardonnay para beber ahora o dentro de varias décadas.

9 Rutini Wines 1 RUTINI APARTADO GRAN MALBEC 2010 De color rojo intenso con deslumbrantes reflejos violáceos. En nariz es complejo, elegante, con notas florales y frutales muy diversas y un anisado sutil. En boca es un vino de gran concentración, muy largo y complejo. Su amplia frutosidad y potencia se complementan con algunas características del terruño de La Consulta como el regaliz. 2 FELIPE RUTINI 2009 De color rojo fuerte, con reflejos púrpuras. Aroma muy intenso a frutos rojos, como ciruelas, cerezas, fresas y frutillas, acompañado con vainillas, chocolate y tabaco, que le brinda el roble nuevo. En la boca es un vino de gran cuerpo, frutado y complejo. Por su estructura es un vino de larga vida. 1 2

10 Escorihuela Don Vino elaborado en homenaje a los 125 años de la fundación de la bodega Escorihuela Gascón. 100% Malbec de las mejores uvas de la bodega. Partida limitada de 8698 botellas. Pura elegancia.

11 Nieto Senetiner Cadus Malbec 1 Las Tortugas Vino de aspecto concentrado, de color rojo violáceo intenso con reflejos azules, característica del suelo de la finca. En nariz se perciben exquisitos aromas de frutas negras como la mora, amalgamadas con notas de higos y ciruelas. A la boca se presenta con una entrada dulce y untuosa, de cuerpo distinguido y notable estructura. 2 Las Torcazas De intenso color, con tonalidades rojas y brillantes reflejos violáceos. En nariz se caracteriza por aromas florales a violetas, seguidos por frutos negros como moras, cassis e higos. También se perciben aromas tostados, ahumados y a caramelo que le son otorgados por su estadí a en roble. Posee una entrada dulce en boca y una larga y buena estructura combinada con una importante acidez que le proporciona fluidez y elegancia. Recomendamos decantar el vino entre 15 y 30 minutos antes de beber Villa Blanca De matices violáceos que viran al rubí, este vino impacta por sus notas de ciruelas y un exquisito carácter floral que recuerda a las violetas. En la boca se perciben tersos taninos y un paladar elegante y de notable persistencia.

12 Familia Zuccardi 1 1 ZUCCARDI FINCA LOS MEMBRILLOS 2011 Expresa un complejo carácter frutal con notas de frutos negros, ciruela y cereza negra, que se complementan con notas frescas herbales. En boca presenta una entrada envolvente. Jugoso, con una acidez muy viva, elegante, de gran estructura y complejidad, con un final muy prolongado. 2 2 ZUCCARDI ALUVIONAL LA CONSULTA 2009 Complejidad y elegancia caracterizan a este vino, que expresa el terroir de La Consulta. Posee aromas que conjugan notas minerales, frutales y herbales, junto a sutiles toques especiados. En boca se presenta voluminoso, con una acidez muy fresca y final muy prolongado.

13 Viña Cobos Cobos Cobos es el resultado de la inspiración de Paul, Andrea y Luis, el nombre Cobos hace referencia a Juan Francisco Cobos inmigrante español; fue él quien mando a pedir a España que le enviaran semillas de álamos, desde entonces este árbol es emblemático de Mendoza. En Honor a Juan Francisco Cobos hay una calle en Luján de Cuyo sobre la cual están cultivados los viñedos de Marchiori de ahí el nombre Viña Cobos.

14 Cheval des Andes Cheval des Andes Cheval des Andes es una fusión entre el reconocido Premier Grand Cru Classé A de Saint Emilion: Cháteaux Cheval Blanc y Terrazas de los Andes; bodega argentina especializada en la elaboración de vinos de calidad Premium, por más de dos décadas. De este encuentro resulta un refinado, sutil y complejo Grand Cru de los Andes ; que combina el savoir-faire del assemblage, con variedades de origen francés plantadas en 1929 en los mejores terruños de altura de Mendoza: Las Compuertas, Luján de Cuyo.

Documentos relacionados

Ruiz de Viñaspre: Blanco Joven

Ruiz de Viñaspre: Blanco Joven CATÁLOGO DE VINOS 2015 Bodegas Ruiz de Viñaspre, ubicada en Laguardia (Rioja Alavesa), cuenta con un ediﬁcio vanguardista a los pies de la Sierra de Cantabria. El ediﬁcio, con unas inmejorables vistas