La Baja Edad Media. Economía y sociedad

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1 La Baja Edad Media Economía y sociedad

2 PROYECTO EDITORIAL HISTORIA DE ESPAÑA. 3. er MILENIO Dirección: Elena Hernández Sandoica

3 La Baja Edad Media Economía y sociedad Enric Guinot Rodríguez EDITORIAL SINTESIS

4 Consulte nuestra página web: En ella encontrará el catálogo completo y comentado Diseño de cubierta: Manuel Gracia Gascón Enric Guinot Rodríguez EDITORIAL SÍNTESIS, S. A. Vallehermoso, Madrid Tel.: Reservados todos los derechos. Está prohibido, bajo las sanciones penales y el resarcimiento civil previstos en las leyes, reproducir, registrar o transmitir esta publicación, íntegra o parcialmente por cualquier sistema de recuperación y por cualquier medio, sea mecánico, electrónico, magnético, electroóptico, por fotocopia o por cualquier otro, sin la autorización previa por escrito de Editorial Síntesis, S. A. Depósito Legal: M ISBN: Impreso en España - Printed in Spain

5 Índice Introducción 9 PARTE I LA CORONA DE ARAGÓN 1. La crisis bajomedieval en la Corona de Aragón: entre las catástrofes y la crisis de las bases productivas La evolución de la población bajomedieval El ciclo pestífero La demografía en tiempos de peste ( ) Familia y demografía El mundo rural bajomedieval Los límites del crecimiento La crisis en el mundo rural Las diversas salidas de la crisis rural durante el siglo XV en la Corona de Aragón La evolución de las relaciones sociales en el mundo rural 55

6 6 La Baja Edad Media. Economía y sociedad 3.5. La interrelación campo-ciudad Paisajes y estructuras agrarias Dos ganaderías complementarias Pequeña explotación y comunidad campesina La crisis en el mundo urbano de la Corona de Aragón El creciente proceso de urbanización bajomedieval Sobre una periodización de la crisis económica urbana La evolución de los precios y salarios Los desequilibrios monetarios bajomedievales La creación y consolidación de la deuda pública El gran comercio bajomedieval de la Corona de Aragón La expansión trecentista El impacto de la crisis en el comercio trecentista Las diferentes evoluciones del comercio mediterráneo del siglo XV Saberes y técnicas del comercio mediterráneo La manufactura bajomedieval Las corporaciones de oficio La estructura social de la Corona de Aragón en la Baja Edad Media La nobleza Estamentos y patriciado urbano Los conflictos sociales en el medio urbano Género y mujeres bajomedievales Las minorías religiosas: el mundo judío Las minorías religiosas: el mundo mudéjar Marginación y pobreza La esclavitud Espacio y vida cotidiana en el mundo urbano El espacio doméstico La alimentación bajomedieval El trabajo doméstico 155

7 Índice 7 PARTE II LA CORONA DE CASTILLA 8. La crisis bajomedieval en los países de la Corona de Castilla La dinámica de la crisis: entre los límites del crecimiento 162 y las catástrofes 8.2. La Peste Negra y el despoblamiento El factor humano El desarrollo de la crisis en el mundo rural castellano La dinámica de la crisis rural Las reconstrucciones del mundo rural durante el siglo XV El papel de la ganadería: la Mesta La dependencia del mundo rural con respecto a la ciudad Cultivos y paisajes agrarios Formas de explotación de la tierra La diversidad del campesinado bajomedieval en el mundo castellano La evolución de las relaciones sociales en el campo castellano La crisis bajomedieval en el mundo urbano de la Corona de Castilla Las ciudades bajomedievales en Castilla Coyuntura económica y mercado de dinero Moneda y dinero La evolución de los precios y salarios El mercado de la deuda pública y el crédito Evolución de la coyuntura El despegue comercial y manufacturero en la Corona de Castilla El comercio internacional y sus áreas El mercado interior Métodos y técnicas comerciales 235

8 8 La Baja Edad Media. Economía y sociedad El desarrollo de la manufactura durante el siglo XV La organización del trabajo La sociedad castellana durante la Baja Edad Media La nobleza bajomedieval Oligarquía y patriciado urbano Los grupos populares Los conflictos sociales en el medio urbano Las minorías religiosas El mundo judío en la Corona de Castilla El mundo mudéjar castellano Pobreza y marginación Los esclavos Espacio y vida cotidiana en el mundo urbano El espacio urbano El espacio doméstico Los ritmos de vida La fiesta en la vida cotidiana 283 Selección de documentos 287 Bibliografía 311