Menú para 5 personas. 1 Wantán Frito 1 Carne Mongoliana 1 Chapsui de Pollo 2 Arroz Chaufán

Transcripción

1 Menú para 2 personas 1 Wantán Frito 1 Carne Mongoliana 1 Chapsui de Pollo 2 Arroz Chaufán 1 Menú para 3 personas 1 Wantán Frito 1 Arrollado de Primavera 1 Carne Mongoliana 1 Chapsui Especial 1 Diente de Dragón con Carne 3 Arroz Chaufán Menú para 4 personas 2 Wantán Frito 1 Arrollado de Primavera 1 Carne Mongoliana 1 Chapsui de Pollo 1 Diente de Dragón con Cerdo 1 Pollo Champiñón 4 Arroz Chaufán Menú para 5 personas 2 Wantán Frito 2 Arrollado de Primavera 1 Carne Mongoliana 1 Diente de Dragón con Pollo 1 Chapsui Especial 1 Cerdo Sichiu 1 Cerdo Agridulce 5 Arroz Chaufán

2 Entradas Wantán Frito (10 unidades) Hoja de masa especial con cerdo Arrollado de Queso (4 unidades) Rollitos de masa rellenos con queso Camarón Dorado Camarón apanado en Panko Dim Sum de Cerdo (6 unidades) Dim Sum de Camarón (6 unidades) Arrollado Primavera (4 unidades) Rollitos masa rellenos de carne y verduras Empanada Camarón (5 unidades) Empanada de camarón, queso y cebollín Copa de Oro (8 unidades) Masa fina rellena con pollo, verduras y camarón Ají Relleno de Pescado (5 unidades) Sopas Sopa de Wantán Min Cerdo con camarón wantán, fideos chinos y cilantro Sopa Mariscos Sopa Especial Sopa de Hanchon Pollo con verduras, huevo y fideos de arroz Arros / Fideos Arroz Chaufán o Blanco Arroz Frito Yangchow Arroz frito con huevo, cerdo asado, jamón y cebollín Arroz Frito Mandarín Arroz frito con camarón, verduras, choclo picado y cebollín Chaumín Especial Tallarín chino, verduras, pollo, carne, camarón, algas y champiñón Chaumín de Pollo o Carne Tallarín chino salteado con verduras y pollo o carne Chaumín Camarón Tallarín chino salteado con verduras y camarón Chaufansi Fideos de arroz combinados con zanahoria, pollo, cebollín y salsa de ostra Fiesta de Buda Mezcla de vegetales, fideos de arroz, champiñones y algas 5.600

3 Vacuno Carne Mongoliana Trozos de carne salteadas con cebollín y ají Carne Sichiu Trozos de carne salteados con salsa a base de soya, pimentón y cebollín Carne Especial China Trozos de carne y pollo salteados con camarón y cebollín Carne a la China Trozos de carne salteados con champiñón, algas y cebollín Carne con salsa Hoisin Trozos de carne salteados con salsa Hoisin y cebolla Carne a la Sichuan Trozos de carne salteados con ají seco, pimienta, cebolla y pimentón Lomo de Pimienta Trozos de carne de res salteados con pimientos rojos y verdes, cebollas en salsa picante de ajo y pimienta Carne especias Chengdu Trozos de carne salteados con choclitos, espárragos, cebollín y salsa de ostra Cerdo Cerdo Agridulce Cerdo rebozado y combinado con trocitos de piña y pimentón Cerdo Mongoliano Cerdo Sichiu Trozos de cerdo salteados con salsa a base de soya, pimentón y cebollín Cerdo a la China Trozos de cerdo salteados con champiñones, algas y cebollín Cerdo asado Chai Sui Cerdo Hunán Cerdo salteado con cebolla, ají seco y pimienta Chapsui Chapsui de Camarón Surtido de verduras salteadas con camarón Chapsui de Carne Surtido de verduras con trozos de carne Chapsui de Cerdo Surtido de verduras con trozos de cerdo Chapsui de Congrio Surtido de verduras salteadas con trozos de congrio Chapsui de Pollo Surtido de verduras salteadas con pollo

4 Chapsui / Diente de Dragón Chapsui de Especial (Almendras) Surtido de verduras salteadas con carne, pollo, camarón, algas y champiñón Diente de Dragón con Carne Diente de Dragón con Cerdo Diente de Dragón con Pollo Pollo Pollo a la China (Con algas y champiñón) Pollo Mongoliano Hunan de Pollo Trozos de pollo salteados con cebollín, ají y pimienta Pollo Chicharrón Pollo Camarón Pollo Merkén Pollo apanado con verduras al merkén Pollo Cajú (Trozos de pollo, verduras, almendras y castañas de cajú) Mandarín Pollo Pechuga de pollo con verduras, espárragos, choclitos y una salsa Hoisin Sésamo Pollo Trozos de pechuga de pollo, brócoli, pimentón y cebollas en salsa Ajonjoli Kum Pao Pollo Trozos de pechuga de pollo salteados en salsa Kum Pao y maní Pollo Chitén Tepan Xiu Tepan Xiu Especial Pollo laminado con carne, camarón, pimentón y cebolla a la plancha Tepan Xiu Pollo Camarón Pollo laminado, camarón, pimentón y cebolla a la plancha Tepan Xiu Loco con camarón Loco, camarón con champiñones, algas, pimentón y cebolla Tepan Xiu Pollo o Carne al curry Pollo o carne laminado con salsa de curry y cebolla a la plancha Tepan Xiu a la China Trozos de carne, pollo y cerdo con cebolla, pimentón, champiñones y algas a la plancha

5 Tepan Xiu Filete a la Sichuan Filete de carne con ají seco, pimentón, pimienta y cebolla Tepan Xiu Pollo con Loco Pollo laminado con locos, champiñones, algas, pimentón y cebolla Tepan Xiu Lomo Kumpao Lomo laminado con pimentón, salsa Kumpao y cebolla Tepan Xiu Ostiones con Camarones Ostiones y camarones al estilo cantonés servido en una plancha caliente Tepan Xiu Mariscos surtidos Surtido de mariscos con champiñón, algas, pimentón, cebolla y una salsa al estilo China Mariscos Calamar Casa China Calamares y camarones salteados con salsa de ostra, champiñones, algas y cebollín Camarón Kumpao Camarón con salsa Kunpao Camarón Sichiu Camarones salteados con salsa a base de soya, pimentón y cebollín Camarón a la China Camarones salteados con champiñones, algas y cebollín Tesoros del Mar Fritos Camarones, calamares y congrio apanados acompañados de salsa BBQ o agridulce Arrollado de Mariscos Camarón Mandarín Camarón con verduras, espárragos, choclitos y salsa Hoisin Congrio Hunán Congrio salteado con cebollín, salsa picante y pimienta Congrio agridulce Congrio Sichiu Congrio a la China Tortilla Camarón o Congrio Camarón Primavera

6 Chapsui / Diente de Dragón Chapsui de Especial (Almendras) Surtido de verduras salteadas con carne, pollo, camarón, algas y champiñón Diente de Dragón con Carne Diente de Dragón con Cerdo Diente de Dragón con Pollo Pollo Pollo a la China (Con algas y champiñón) Pollo Mongoliano Hunan de Pollo Trozos de pollo salteados con cebollín, ají y pimienta Pollo Chicharrón Pollo Camarón Pollo Merkén Pollo apanado con verduras al merkén Pollo Cajú (Trozos de pollo, verduras, almendras y castañas de cajú) Mandarín Pollo Pechuga de pollo con verduras, espárragos, choclitos y una salsa Hoisin Sésamo Pollo Trozos de pechuga de pollo, brócoli, pimentón y cebollas en salsa Ajonjoli Kum Pao Pollo Trozos de pechuga de pollo salteados en salsa Kum Pao y maní Pollo Chitén Tepan Xiu Tepan Xiu Especial Pollo laminado con carne, camarón, pimentón y cebolla a la plancha Tepan Xiu Pollo Camarón Pollo laminado, camarón, pimentón y cebolla a la plancha Tepan Xiu Loco con camarón Loco, camarón con champiñones, algas, pimentón y cebolla Tepan Xiu Pollo o Carne al curry Pollo o carne laminado con salsa de curry y cebolla a la plancha Tepan Xiu a la China Trozos de carne, pollo y cerdo con cebolla, pimentón, champiñones y algas a la plancha

7 Entradas Gyosas Empanadas japonesas de camarón, cerdo o pollo (6 unidades) Camarón Ecuatoriano Apanado (5 unidades) Sashimi Salmón (9 cortes / 12 cortes) / Pulpo (9 cortes / 12 cortes) / Mixto (9 cortes / 12 cortes) / Nigiri (2 Piezas) Sake Salmón Ebi Camarón Masago Huevos de pescado Tako Pulpo Hosomaki (8 Piezas) Sake Maki Salmón envuelto en nori Ebi Maki Camarón envuelto en nori Palta Maki Palta envuelto en nori Kani Maki Kanikama, masago y palta California Rolls (8 Piezas) ENVUELTO EN SÉSAMO, MASAGO O CIBOULETTE California Maki Kanikama, queso crema y palta California Ebi Camarón, queso crema y palta California Sake Salmón y palta California Light Queso crema, palta, pepino envuelto en ciboulette Pollo Fornia Pollo, queso crema y palta California Kachi Queso crema, pepino, palmito envuelto en ciboulette y almendras 4.580

8 Rolls Vegetariano (8 Piezas) Vegetariano Roll Palmito, zapallo italiano, queso envuelto en palta Vega Roll Champiñón furai, cebollín y palta California Italiano Palmito, pepino, pimentón envuelto en sésamo con salsa spicy Sake Rolls (8 Piezas) ENVUELTO SALMÓN Ume Ostión, camarón, merkén y palta Michi Camarón furay, palta y cebollín Noami Kanikama, queso crema y palta Sango Camarón y palta Takana Pulpo, camarón y queso crema Hikaru Camarón furay y queso crema Shinju Salmón ahumado, queso crema y cebollín Avocado Rolls (8 Piezas) ENVUELTO EN PALTA Negal Camarón tempura, queso crema y palta Dai Camarón tempura, salmón ahumado, queso crema con salsa unagi Akira Salmón, camarón y queso crema Niku Carne, queso crema y cebollín Kenyi Queso crema, champiñón, pepino y ciboulette Kichi Camarón, queso crema, almendras, cilantro con salsa spicy Etsuko Aceitunas, pulpo, cilantro y cebolla morada Fumy Salmón y queso crema Special Rolls (8 Piezas) Tchamy roll Queso crema, tomate cherry, berros, choclo envuelto en jamón serrano y salsa BBQ Dai Suyi Camarón tempura, salmón, queso crema, palta envuelto en nori Kawaii Salmón, palta, queso crema envuelto en ciboulette y almendras

9 Matsuri Camarón, queso crema, masago, pepino envuelto en salmón cubierto de salsa acevichada Waka Roll Pollo furai, queso crema, ciboulette envuelto en queso y salsa guacamole Ebi Sake Salmón, camarón, queso crema envuelto en palta y salsa de queso Kirei Camarón apanado, salmón, queso crema, cebollín envuelto en crocante crispy tempura Sendai Pollo, queso crema, almendras envuelto en sésamo y salsa unagui Toki Pimentón Pollo, pimentón, queso crema envuelto en palta y salsa de queso Ebi Especial Camarón, queso crema, cebolla tempura envuelto en salmón con salsa acevichada Hot Rolls (8 Piezas) Kobe Camarón, salmón, queso crema, cebollín envuelto en salmón apanado Tokio Salmón, queso crema, ciboulette envuelto en tempura Kioto Camarón tempura salmón ahumado, queso crema, merkén, mango, ciboulette envuelto en nori tempura Tori Camarón, queso crema, ciboulette envuelto en pollo apanado Tsuki Carne, queso crema, cebollín envuelto en pollo apanado Sorano Pollo, queso crema, ciboulette envuelto en pollo apanado Tiger Roll Salmón, palta, queso crema, masago pasado por masa tempura Postres Torta de Merengue Fusión de merengue y crema con pulpa de lúcuma Copa Merengue Copa Helado Torta Helada Almendrado Castañas Solas Piña o Durazno Papayas Macedonia Banana Split Plátano, macedonia, helado, crema y salsa de chocolate