La Luna de Nieve 10.50. Deliciosa Burrata de Búfala, acompañada de tomate Cherry, espinacas, rúcula, tomate confitado y aliñada con aceite de albahaca



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Transcripción:

PARA EMPEZAR La Luna de Nieve 10.50 Deliciosa Burrata de Búfala, acompañada de tomate Cherry, espinacas, rúcula, tomate confitado y aliñada con aceite de albahaca Flor de Luna 10.50 Mezcla de lechugas, nueces, bacon y pasas con una salsa agridulce y picatostes La Luna y el Sol 8.30 Berenjenas y tomate a la plancha, con mozzarella fundida y un toque de albahaca El Cuerpo de la Luna 7.80 Queso provolone fundido en cazuela con picadillo de jamón ibérico y jamón dulce, acompañado de nuestra salsa casera de tomate y orégano Los Enigmas de la Luna 11.20 Surtido de 8 croquetas caseras de jamón ibérico, setas, gambas y chipirón en su tinta El Beso de la Luna 11.40 Medallones de foie aromatizado, acompañados de mermelada casera de frutos del bosque con nuestro pan especial de finas hierbas tostado La Luna Dorada 7.30 Huevos de corral trufados con un toque de cilantro en un nido de verduritas crujientes

PRINCIPALES El Secreto de la Luna 19.50 Steak Tartar cortado a cuchillo aderezado con la salsa tártara original y acompañado de nuestro pan especial de finas hierbas tostado La Luna de Lobos 18.10 Dados de solomillo de ternera de la Sierra de Guadarrama al ajillo, con patatas paja y pimientos de Padrón Las Promesas de la Luna 14.20 Albóndigas de ternera de la Sierra de Guadarrama, elaboradas con un aliño especial de nuestra cocina, en salsa de tomate casero y con patatas fritas La Luna del Gusto 10.60 Cazuela de lomo adobado casero sobre base de patata panadera y queso fundido o con huevo de corral frito La Luna Fría 18.50 Lomo de merluza de pincho rebozado con pimientos del piquillo y ensalada. Con salsa de mahonesa y un toque de lima El Sueño de la Luna 15.60 Chipirones en su tinta, rellenos de carne y verduras, acompañados de arroz blanco Más allá de la Luna 14.60 Muslos de pollo troceados con crema de curry y arroz blanco aromatizado o patatas al horno

PIZZAS ARTESANALES La Luna Creciente 9.10 Salsa de tomate, mozzarella y orégano DESDE NUESTRA PIZZA CRECIENTE CREAMOS LAS SIGUIENTES: Armstrong 12.10 Ternera, bacon y salsa barbacoa La Luna Mentirosa 12.10 Pollo, pimientos rojo y verde, cebolla, piparra y un toque de picante Apolo XI 12.10 Verduras frescas variadas a la parrilla y albahaca El Ángel de la Luna 13.60 Mezcla especial 6 quesos, rúcula y semillas de sésamo Luz de Luna 13.60 Jamón ibérico, tomate natural y mezcla especial aceite de oliva virgen extra con ajo y perejil Cráter 13.60 Pepperoni, bacon y mezcla especial 4 quesos La Luna Caprichosa 10.60 Jamón dulce, champiñón y tomate Cherry La Luna Azul 13.60 Picadillo, lascas de queso Idiazabal, huevo de corral y aceite de oliva virgen la Luna del Mar 13.60 Salmón y bacalao ahumado, huevas, eneldo y alcaparras

Cuatro Fases 13.60 Champiñón, jamón dulce, extra de queso Mahón y atún en aceite de oliva virgen La Luna Encantada 12.10 Foie fresco, un toque de mermelada casera de frutos del bosque y mezcla de semillas La Calzone Pablo s (Con ensalada) 13.60 Champiñón, jamón ibérico y jamón dulce PIZZAS ESPECIALES La Luna a ti debida 13.60 Pesto verde, albahaca, rúcula, queso marcarpone, burrata de Búfala, tomate confitado y piñones La Luna Blanca 10.60 Nata, cebolla morada, nuez moscada, bacon, toque de pimienta blanca y ajonjoli

PASTAS Y SALSAS NUESTRA PASTA AL HORNO El viaje a la Luna 11.40 Lasaña de carne La Luna de las Brujas 12.40 Canelones de verduras, ternera y trufa con bechamel (ELIGE UNA PASTA Y COMBÍNALA CON TU SALSA PREFERIDA) PASTA FRESCA RELLENA (+1 ) La Luna de Algodón (Cappelli de queso) La Luna de Primavera (Ravioli de ricota y espinacas) La Luna Misteriosa (Dolce Vita al Tartufungo) PASTA FRESCA La Luna Pálida (Tagliatelle al huevo) Las mil y una Lunas (Fettuccini de espinacas) El lado oscuro de la Luna (Spaghetti de tinta de sepia) PASTA ESPECIAL PARA FREIR La Pasión de la Luna (Saccottini relleno de compota de pera y queso) La Luna Brillante (Tortellini a la boloñesa)

SALSAS LA LUNA Selene 12.80 Pollo, pimiento verde/rojo, cebolla, tomate y picante Lua 12.20 Nata, bacon, cebolla y pimienta blanca Candra 12.20 Salsa de tomate casera, ternera picada, nuez moscada y tomate fresco Moon 12.80 Nata, jugo de marisco, puerros, ajo, zanahoria y naranja Levone 11.80 Nata, curry, queso crema, cilantro, cebolla y ajo en polvo Aysel 12.80 Setas de temporada, nata, puerros, cebolleta, nuez moscada y un toque de orégano Mond 11.80 Finas hierbas, nata, perejil, ajo, menta y cilantro Maan 12.80 Mezcla de 3 quesos, mantequilla, cebolleta, pimienta blanca y nuez moscada Manen 12.80 Salmón ahumado, nata, cebolla, puerros, eneldo y fume Al-Qamar 12.80 Queso cabrales, pasas Sultán, frutos secos, nata, pistachos y toque de canela

LOS CAPRICHOS DE LA LUNA La Luna de Miel 6.50 Pizza dulce de chocolate La Luna de Colores consultar Fruta de temporada Tartas Caseras 5.50 (Consultar)