UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO PROGRAMA DE ESTUDIO DE LICENCIATURA PRAXIS MES XXI NOMBRE DE LA ASIGNATURA: CONTROL DE CALIDAD FECHA DE ELABORACIÓN: ENERO 2005 ÁREA DEL PLAN DE ESTUDIOS: AS ( ) AC ( ) APOBL ( ) APOPT ( ) ASIGNATURA INTEGRADORA ( X ) CLAVE: 532003 ASIGNATURA ANTECEDENTE: NINGUNA CLAVE NOMBRE HORAS DE APRENDIZAJE A LA SEMANA CON DOCENTE INDEPENDIENTES TOTAL 5 3 8 CRÉDITOS: 7.5 TOTAL DE HORAS CLASE POR ASIGNATURA: 120 OBJETIVO GENERAL El estudiante diferenciará los conceptos actuales de control de calidad, tanto en procesos productivos y de construcción, como en las empresas de servicios, con el fin de satisfacer las crecientes demandas del mercado. ÍNDICE DE UNIDADES 1. Generalidades Y Aplicaciones Del Control De Calidad 2. Control De Calidad 3. Muestreo En Obras De Tierra Y Cimentación 4. Muestreo De Materiales Diversos 5. Aceptación De Los Procesos 6. Duración Y Confiabilidad
HRS. 3 1. Generalidades Y Aplicaciones Del Control De Calidad El estudiante conocerá los sistemas de calidad y en la aplicación del control de la calidad y la confiabilidad en la ingeniería civil. 1.1 Introducción 1.2 Generalidades 1.3 Conceptos 1.4 Aplicaciones Del Control De Calidad computadora o proyector de Explicación docente acerca del tema y los procesos que son sometidos a control de calidad. Investigar distintos procesos de control de calidad. Lectura de textos relacionados.
HORAS: 6 2. Control de Calidad El estudiante aplicará las técnicas y criterios existentes para llevar un control de calidad en la construcción de las obras de ingeniería civil. 2.1 Concepto De Calidad 2.2 Concepto De Control De Calidad 2.3 El Ingeniero Y El Control De Calidad 2.4 Factores Que Afectan La Calidad 2.5 Tecnología Y Técnicas Del Control De Calidad Explicación docente, de los conceptos del control de calidad. Explica cual es la función del ingeniero en el proceso. Explica ejemplos acerca de los factores que afectan la calidad Investigación de diversos procesos de control de calidad..
HORAS: 12 3. Muestreo En Obras De Tierra Y Cimentación. El estudiante aplicará las técnicas para obtener las muestras que le permitan evaluar los diferentes procesos de construcción en las obras de tierra y de cimentación. 3.1 Definición De Muestreo 3.2 Tipos De Muestreo 3.3 Programación Del Muestreo 3.4 Muestreo Aleatorio 3.5 Muestreo De Aceptación 3.6 Tablas De Muestreo 3.7 Objetivos Del Muestreo 3.8 Muestreo En Suelos 3.9 Muestreo En Rocas 3.10 Muestreo En Bancos 3.10.1 Rellenos 3.10.2 Terracerías 3.10.3 Subrasante 3.10.4 Sub-Base Y Base 3.10.5 Carpeta Asfáltica 3.10.6 Agregados Para Concreto Hco. 3.10.7 Mamposteria El docente explica el concepto de muestreo, como se programa, cuales son sus objetivos y como se realiza de acuerdo a los distintos tipos de materiales. Visita guiada a distintos sitios donde se pueden obtener muestras de diversos materiales. El alumno investiga y recolecta muestras de distintos tipos de materiales. Visita obras en proceso de construcción donde se trabajos relacionados. Lecturas relacionadas con el tema.
HORAS: 12 4. Muestreo De Materiales Diversos El estudiante aplicará las técnicas para obtener las muestras que le permitan evaluar los diferentes procesos de construcción en las obras donde intervengan materiales como asfaltos, concreto hidráulico, tabiques, roca etc. 4.1 Muestreo De Productos Asfálticos 4.2 Muestreo De Mezclas Asfálticas 4.3 Muestreo De Cemento Pórtland 4.4 Muestreo De Concreto Fresco Y Endurecido 4.5 Muestreo De Materiales Diversos Para La Construcción. El profesor explica como se obtienen las muestras de los distintos productos. Explica las pruebas a que son sometidas las muestras Reunión con docentes de las otras asignaturas para comentarios acerca del tema en cuestión El estudiante busca muestras de distintos materiales Investiga acerca de las pruebas que se realizan en el control de calidad de las muestras..
5. Aceptación de los procesos HORAS: 6 El estudiante interpretará los resultados de las diferentes pruebas de campo y laboratorio que se efectúan para evaluar los procesos y los criterios para establecer o comparar los rangos de tolerancia en los sismos para aceptar o rechazar un proceso o material; estableciendo la diferencia entre norma y especificación. 5.1 Análisis De Las Muestras 5.2 Normas Y Especificaciones 5.2.1 Tolerancias 5.3 Interpretación De Datos 5.3.1 Tabulaciones 5.3.2 Gráficas El profesor explica como se obtienen los distintos tipos de muestras, cuales son las normas y especificaciones a que se sujetan los procesos y la forma de interpretar datos. Reunión con docentes de las otras asignaturas Investigar acerca de las normas y especificaciones. Investigar ejemplos reales..
6. Duración Y Confiabilidad El estudiante conocerá y analizará las leyes y reglamentos que norman la industria de la construcción. HORAS: 6 6.1 Conceptos 6.2 Elementos De La Confiabilidad 6.3 Medición De La Confiabilidad 6.4 Relación Entre La Confiabilidad Y Las Fallas 6.5 Representación Gráfica De Las Fallas 6.6 Riesgos Productor Consumidor 6.7 Influencia Del Control De Calidad En La Confiabilidad Explicación docente de porque es importante obtener un grado de confiabilidad en el cliente Explicación de algunos articulos acerca de las fallas de procesos de calidad Reunion con docentes de otras asignaturas discutir conceptos Investigar acerca de los elementos de confiabilidad y su medición..
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA BÁSICA: FEIGEMBAUM, Armand Vallin. Control Total de la Calidad. Edit. CECSA. México, 1994. GRANT Lodewick, Eugene. Control Estadístico de Calidad. Edit. CECSA. México, 1999. Normas de Proyectos, Normas de Construcción, Manuales de Muestreo. Edit. SCT. México, 1999 COMPLEMENTARIA: Proyecto y Control de Calidad en Mezclas de Concreto. IMCYC. México, 1992. Manual para el Control de Calidad del Concreto. IMCYC. México, 1992.
UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO PROGRAMA DE ESTUDIO DE LICENCIATURA PRAXIS MES XXI ASIGNATURA: CONTROL DE CALIDAD CLAVE: 532003 PERFIL DOCENTE NIVEL DE ESCOLARIDAD PROFESIÓN ÁREA EXPERIENCIA PROFESIONAL ACTIVIDADES AÑOS NIVEL EDUCATIVO EXPERIENCIA DOCENTE ASIGNATURAS AÑOS Y/O SEMESTRES Licenciatura Ingeniero civil Construcción Edificación Procesos constructivos Planeación Control de calidad en plantas 5 Licenciatura Construcción Ingeniería de costos Procesos de producción 3 OTROS CONOCIMIENTOS DESEABLES: Programación de obras Manejo de personal