CATÁLOGO PRODUCTOS JAPONESES QUINTA GAMA. Contacto_.
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- María Rosario Duarte Agüero
- hace 5 años
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1 CATÁLOGO PRODUCTOS JAPONESES QUINTA GAMA Contacto_
2 Variedades Premium MAKI: Pescado o carne, verdura o fruta y arroz, todo envuelto en un alga Nori. Precio roll 4,80 en fresco 3,60 ultracongelado Salmón. Salmón y aguacate. Salmón, aguacate y crema de queso. Salmón y pepino holandés. Salmón, tamago y cebollino. Salmón, cangrejo y aguacate. Salmón y masago (naranja, negro o perlas de wasabi). Salmón, aguacate y masago (naranja, negro o perlas de wasabi). Salmón y espárragos trigueros blanqueados a la lima. Salmón y mango o papaya. Salmón, crema de dashinomoto y cebollino picado. Salmón, nueces caramelizadas y crema de queso. Salmón ahumado, masago rojo, crema de dashinomoto y cebollino picado. Salmón ahumado, tamago y aguacate. Atún. Atún y aguacate. Atún, aguacate y perlas de wasabi. Atún y pepino holandés. Atún, sichimi togarashi y aguacate. Atún y mango o papaya. Atún, crema de dashinomoto y cebollino picado. Atún, cangrejo y aguacate. Atún, nueces caramelizadas y crema de queso. Pez mantequilla, aguacate y masago negro. Pez mantequilla, salmón y pepino. Cangrejo y pepino. Cangrejo, langostinos y pepino holandés. Cangrejo, tamago y masago (naranja, negro o perlas de wasabi). VEGETARIANOS Zanahoria, aguacate, crema de queso y cebollino. Tofu ahumado, tamago y aguacate. Peras, rúcula y queso de cabra. Manzana asada y queso de cabra. Almussafes: sobrasada ibérica camembert y cebolla caramelizada. Esgarraet: pimiento asado, bacalao y teriyaki Morcilla y manzana asada. Morcilla, calabaza asada y miel al romero. Pollo al estilo Satay y salsa de ostras. Pollo marinado al estilo massala. Pollo, berenjena ahumada y pesto de albahaca. Pato teriyaki y crudité de zanahoria. Foie, peras al vino y su reducción. Foie, manzana asada y reducción de sidra. Foie, crumble de kikos ahumados y confitura de higos. Formato de cajas de 3 paquetes con 4 roll por paquete
3 URAMAKI: Roll de arroz en el que se invierten los elementos, el arroz va por fuera y el alga por dentro junto al producto deseado. Precio roll 4,80 en fresco 3,60 ultracongelado Salmón y sésamo negro. Salmón, aguacate y sésamo blanco. Salmón, aguacate y masago naranja. Salmón, pepino y cebollino picado. Salmón, queso brie y cebollino picado. Salmón, cangrejo y sésamo negro. Salmón, nueces caramelizadas, queso de cabra y sésamo negro. Salmón, queso de cabra y cebollino picado. Atún y sichimi togarashi. Atún, aguacate y sésamo negro. Atún, langostinos y cebollino picado. Atún, pepino holandés y perlas de wasabi. Atún, salmón y masago naranja. Atún, cangrejo y sésamo blanco. Atún, nueces caramelizadas, crema de queso, sésamo negro y petazetas. Atún, queso de cabra y cebollino picado. Atún, queso brie y salmón ahumado. Atún, mango y sésamo blanco. Cangrejo, espárragos trigueros blanqueados a la lima y sésamo blanco. Cangrejo, aguacate y sésamo blanco. Cangrejo, pepino holandés y sweet chili. Pez mantequilla, espárragos trigueros blanqueados a la lima y masago naranja. Pez mantequilla, aguacate y sésamo negro. Langostino, salmón, aguacate, crema de queso y sésamo negro. Langostino, queso de cabra, nueces caramelizadas y cebollino picado. Pollo massala, sésamo negro y su propia salsa. Pato teriyaki, sésamo blanco y reducción de teriyaki. Anguila, cangrejo, sésamo negro y salsa de ostras. Formato de cajas de 3 paquetes con 4 roll por paquete
4 NIGIRI: Corte de pescado o marisco fresco sobre una bola de arroz. Precio 0,60 en fresco 0,45 ultracongelado Salmón. Pez mantequilla. Dorada. Sepia. Lubina. Cajas de 5 paquetes con 20 Nigiri cada paquete * DÍA DE REPARTO MIÉRCOLES SI ES ULTRACONGELADO, SI ES FRESCO REPARTO DIARIO. *
5 Variedades Extra-Premium M A K I S ES P EC I A L E S Precio roll 5,60 en fresco 4,40 ultracongelado Alga rosa vegetal, atún, pepino holandés, crema de dashinomoto y petazetas. Alga verde vegetal, salmón, pez mantequilla, aguacate y cebollino picado. Tamago, palmito, aguacate y crema de queso, envuelto en salmón ahumado. Anguila con langostinos y aguacate, envuelto en salmón ahumado. Foie y cebolla caramelizada, envuelto en jamón ibérico. Longaniza, anisetes y reducción de cazalla (homenaje a Anís Tenís). Longaniza y habitas, envuelto en jamón ibérico. Bacalao desalado y marinado con pimentón de la vera y langostinos, envuelto en bacalao ahumado. Maki de carrillada ibérica y reducción de demi glace. Pera, rúcula y crema de queso, envuelto en jamón de pato o roast beef. Cajas de 3 paquetes con 4 roll cada paquete URAMAKIS ESPECIALES Precio roll 5,60 en fresco 4,40 ultracongelado Langostino, aguacate y crema de queso, envuelto en anguila y salsa teriyaki. Arroz a banda (negro): sepia, langostinos y all i oli casero. Arroz verde, azul, amarillo o rojo a elegir con ingredientes básicos. Pato teriyaki, fresas y reducción de frutos rojos. Salmón, aguacate y crema de queso envuelto en atún rojo. Cangrejo, aguacate, envuelto en mix de pescados (atún rojo, salmón y pez mantequilla). Mango, rúcula, crema de queso y envuelto en roast beef con salsa de miel, mostaza de dijon y soja. Sardina ahumada, crema de dashinomoto, aguacate y envuelto en salmón ahumado. Salmón, pepino, envuelto con pez mantequilla y pasta de tartufo. Anguila, langostinos, pepino holandés y envuelto en aguacate. Cajas de 3 paquetes con 4 roll cada paquete
6 NIGIRIS ESPECIALES Precio 0,70 en fresco 0,55 ultracongelado Atún. Anguila japónica. Langostino. Pulpo. Vieira. Cajas de 5 paquetes con 20 Nigiri cada paquete SASHIMI: Lámina de pescado crudo. com/ Precio 0,45 ultracongelado Salmón. Atún. Pez mantequilla. Lubina. Dorada. Formato de cajas de 10 paquetes con 50 lonchas cada paquete GYOZAS: Empanadillas al vapor. Precio 0,50 ultracongelado Gyozas de rabo de toro, cebollita tierna y hoisin Gyozas de pato, jugo de naranja y puerro asado Gyozas de carrillera de ternera, jugo de carne y parmentier Gyozas de panceta Ahumada, puerro asado y salsa hoisin cajas de 10 paquetes con 20 unidades * DÍA DE REPARTO MIÉRCOLES SI ES ULTRACONGELADO, SI ES FRESCO REPARTO DIARIO.*
7 FORMATOS DE ENTREGA_ Makis Uramakis Cajas de 3 paquetes con 4 roll cada paquete Nigiris Cajas de 5 paquetes con 20 Nigiri cada paquete
8 INFORMACIÓN & RESERVAS Sushi Events #SushiEventsVLC
CATERING JAPONÉS INNOVADOR Y GOURMET - PRODUCTO, SABOR Y PASIÓN -
CATERING JAPONÉS INNOVADOR Y GOURMET - PRODUCTO, SABOR Y PASIÓN - Quiénes somos? Sushi Events nace en Valencia para acercar a nuestros clientes un nuevo concepto de catering especializado en sushi gourmet.
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Entrantes Milhojas de berenjenas, tomate concasse y queso de cabra Flamenquín de solomillo de cerdo y salmorejo Carrilleras de ternera sobre calabaza en textura y virutas de aceitunas Tarta San Marcos
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Más detalles5,70. Japobravas - Patatas tempurizadas con alioli de wasabi y salsa japobrava 4,90. Sopa Miso 3,00 Arroz Natural 2,70
Entrantes PVP Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chili Edamame 3,50 Edamame con Trufa 3,95 Chips crujientes de raíz de Flor de Loto con Guacamole Japonés 9,90 Gyozas de Carne al vapor con un toque
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Menu Ensaladilla rusa casera Buñuelitos de bacalao con all i oli Tartar de atún con guacamole, soja y sésamo +5 Salteado de setas del bosque con langostinos, huevo poche y aceite de trufa Espárragos a
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Comprometidos con la calidad y la salud Salmón de calidad superior procedente de Noruega, traído semanalmente en exclusiva para Sushita. El agua alcalina tiene gran poder antioxidante y facilita la asimilación
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REPARTO A DOMICILIO TODOS LOS DÍAS EXCEPTO LUNES Y ALMUERZO DEL MARTES 13:30-15:30 / 20:30-23:30 856 040 790 PARA COMENZAR peq. ENSALADA DE SALMÓN Y AGUACATE. - 7,50 Lechuga, zanahoria, tomate, pepino,
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ENTRADAS EDAMAME SHIRAKIKU (Normal o picante) Frijol de soya. RD$280.00 SOPA MISO Caldo de pescado con pasta aromatizada miso, wakame tostado, cebollín, tofu y hongos enokidake. RD$220.00 GYOSAS (6 piezas)
Más detallesPara Empezar. Informe a nuestro personal en caso de alergia alimentaria
Para Empezar Ensalada de tomate en texturas y sardina ahumada...18 Ensalada de calamar a la brasa con ajo blanco de piñones... 20 Verduras de temporada a la brasa con jamón ibérico y lascas de queso idiazabal
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Entrantes Ensalada templada de gulas al ajillo Jamón ibérico Bocadito de pastel de morcilla crujiente relleno de manzana caramelizada y salsa de pimientos Revuelto de trigueros con gambas Pimientos del
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SUSHI CRU Ensaladas 01. Orensho espinacas con salsa cacahuete y champiñones - 3,50 02. Cru mezclum, cherris, zanahoria, champiñones, salmón, gamba cruda y vinagreta japonesa - 7,60 03. Yum Yum ensalada
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entrantes SOPA DE MISO (sin gluten) Sopa de miso, alga wakame, tofu, cebollino. EDAMAME (sin gluten) Habas de soja. TAKOYAKI (3 PIEZAS) Bolitas de pulpo, mayonesa japonesa, salsa yakiniku y copos de bonito.
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entrantes SOPA DE MISO (sin gluten) 5,90 Sopa de miso, alga wakame, tofu, cebollino. EDAMAME (sin gluten) 5,90 Habas de soja. TAKOYAKI (3 PIEZAS) 8,90 Bolitas de pulpo, mayonesa japonesa, salsa yakiniku
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Más detallesALMUERZOS DE TRABAJO
ALMUERZOS DE TRABAJO (Agua y refrescos incluidos) Mínimo 30 personas Menú A (1:30 h) Ensalada de Berenjena y Pimientos asados Tomate y Mozzarella con Pesto Ensalada de Patatas con Cebolleta Endivias con
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Tradición y vanguardismo En Makitake, nuestra gastronomía está basada en la estética, tradición e historia cultural japonesa, llevada de la mano por las nuevas tendencias del consumo urbano. Frescor y
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Coctel Bienvenida 1. Croquetas caseras de Boletus edulis. 2. Brochetas de pulpo en chupito con Parmentier de Pimentón. 3. Crujiente de centollo y Cremette de queso. 4. Bastón de berenjena con Miel de caña
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Entrantes Dúo de hummus remolacha y garbanzo acompañado de pan de pita 6.50 Salmorejo cremoso con crujiente de jamón ibérico y oliva virgen 5.00 Cremita de verduras 5.00 Medallones de queso de cabra con
Más detallesCOCKTAIL 1 PARA EMPEZAR
COCKTAIL 1 Chips de vegetales Mini tartaleta de gorgonzola, espinacas caramelizas y nueces Lingote de pate de perdiz con caramelo de oporto Brochetas de cherrys con perlas de mozzarella y pesto de albahaca
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En 1908 Kasato Maru, un barco de pasajeros, llegó a Brasil con los primeros inmigrantes japoneses. Con ellos llegaron también los preciados ingredientes y recetas de una tierra lejana, exótica y desconocida
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