ACTIVIDAD 12. Cuídate! 5º de Primaria. Actividades imprimibles

Transcripción

1 ACTIVIDAD 12 Cuídate! 5º de Primaria Actividades imprimibles

2 5º de primaria Actividad 12 Cuídate! Campo formativo Asignatura Competencia Aprendizaje esperado Exploración y comprensión del mundo natural y social. Ciencias naturales Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente Bloque I Ámbito y la promoción de la salud orientadas a la cultura de la prevención. Contenido Cómo mantener la salud? Prevengo el sobrepeso, la obesidad, las adicciones y los embarazos. Desarrollo humano y cuidado de la salud Describe causas y consecuencias del sobrepeso y de la obesidad, y su prevención mediante una dieta correcta, el consumo de agua simple potable y la actividad física. Causas y consecuencias del sobrepeso y de la obesidad. Intención educativa de la actividad Identifica las causas y consecuencias del sobrepeso y la obesidad, recomendando una alimentación balanceada para este problema. Duración Grado sugerido 50 minutos 5º Material Lámina de la jarra del buen beber Lámina del plato del bien comer Revistas de cocina 2

3 Preparación Los estudiantes se organizarán de manera grupal para el inicio de la actividad, y en equipos de ochos integrantes para el desarrollo y el cierre. Para esta actividad se utilizarán los manteles con los alimentos plastificados, así como el recetario de menús saludables y el círculo de la vida saludable con el disco del plato del bien comer y la jarra del buen beber. Inicio Para dar inicio, se recomienda analizar la siguiente información: En tres décadas, la población mexicana ha triplicado la prevalencia del sobrepeso y la obesidad. Hoy en día, México ocupa el segundo lugar a nivel mundial en obesidad en la población mayor de 15 años, y el primer lugar en la población infantil. El sobrepeso y la obesidad tienen como consecuencia el desarrollo de enfermedades como la hipertensión arterial, diabetes mellitus y padecimientos cardiovasculares que pueden llegar a causar la muerte de quien las padece. La Administración Federal de Aviación incrementó la estimación del peso medio de un pasajero de 77 a 83 kilos. En 2010 las líneas aéreas gastaron 275 millones de dólares en 1,324 millones de litros extra de combustible para compensar el peso adicional de sus pasajeros. La obesidad ocupa el segundo puesto entre las causas evitables de muerte. El tabaco es la primera. La obesidad puede provocar alteraciones respiratorias durante el sueño. 3

4 Un estudio británico reveló que las personas obesas perjudican más al medio ambiente, ya que entre más comen, envían a la atmósfera una tonelada más de dióxido de carbono que las personas delgadas. El aumento del tejido graso en la faringe provoca ronquidos, apneas y microdespertares nocturnos, que disminuyen la eficiencia del descanso. El incremento del consumo de alimentos y bebidas con alto contenido calórico, el elevado consumo de grasas, azúcares y sal, así como una escasa ingesta de verduras, frutas y agua simple potable, favorecen el sobrepeso y la obesidad. Algunos factores que pueden llevar al sobrepeso y la obesidad son una vida sedentaria con poca actividad física, la ingesta de alimentos procesados con alto contenido calórico y un ambiente que promueve el consumo de alimentos que no facilitan una dieta adecuada. Al terminar, indíqueles que el sobrepeso y la obesidad son problemas de salud pública que afectan a niños, adolescentes y adultos. Ambos padecimientos son detonadores de enfermedades crónicas no transmisibles, como hipertensión arterial, diabetes mellitus y enfermedades cardiovasculares, que hoy afectan a la población infantil. Actualmente, para la población en México, el sobrepeso y la obesidad aparecen como señales de emergencia que alertan sobre el deterioro en la salud. Desarrollo Invítelos a reflexionar sobre la diferencia entre sobrepeso y obesidad. Sobrepeso Es un exceso de peso corporal debido a masa muscular, masa ósea, grasa o agua. Obesidad Es estar por lo menos 20% más arriba del peso normal para nuestra estatura. Es una cantidad excesiva de grasa corporal. Enseguida, haga las siguientes preguntas: Cuáles son las causas del sobrepeso y la obesidad? Cuáles son las consecuencias del sobrepeso y la obesidad? 4

5 Qué tipo de alimentos y bebidas se deben consumir para evitar el sobrepeso y la obesidad? Se han percatado del problema de sobrepeso y obesidad en la población en general? Saben cómo afectan el sobrepeso y la obesidad a niños y adolescentes? De qué manera se puede prevenir y disminuir el sobrepeso y la obesidad de la población? Qué tipo de alimentos se deben consumir para bajar de peso manteniendo una alimentación sana? Solicite que se dividan en equipos de ocho integrantes y en una hoja de papel diseñen un menú de desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena con porciones que permitan bajar de peso. Para ello, deberán considerar la información del plato del bien comer y la jarra del buen beber. Una vez que terminen sus menús deberán explicarlos y decir por qué eligieron ese tipo de alimentos y sus porciones. Cierre Para cerrar la actividad, solicite a los equipos que seleccionen de alguna revista la receta de un desayuno, un almuerzo, una comida, una merienda y una cena que ayuden a bajar de peso, y que indiquen el por qué. 5

6 Evaluación Para evaluar la actividad, se recomienda utilizar la siguiente lista de cotejo: Núm. Rasgo Sí No 1 Explica las causas del sobrepeso y de la obesidad. 2 Señala las consecuencias del sobrepeso y de la obesidad. 3 Diseña menús para bajar de peso. 4 Selecciona platillos adecuados para controlar el peso. 5 Señala cómo prevenir el sobrepeso y la obesidad mediante una dieta correcta. 6 Participa en actividades grupales. 7 Se relaciona con sus compañeros al realizar actividades por equipo. 8 Muestra interés en el tema. Total 6