Producción de semilla de alta calidad de tomate de cáscara, variedad Rendidora

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1 PRODUCE Producción de semilla de alta calidad de tomate de cáscara, variedad Rendidora SAGAR SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y DESARROLLO RURAL INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL CENTRO CAMPO EXPERIMENTAL ZACATEPEC Zacatepec, Morelos, México Desplegable Informativa No. Enero de 2001

2 PRODUCCIÓN DE SEMILLA DE ALTA CALIDAD DE TOMATE DE CÁSCARA, VARIEDAD RENDIDORA Martha Juana Güemes Guillén Kunio Inoue 1 2 INTRODUCCIÓN En el estado de Morelos se siembran en promedio 1,800 hectárea de tomate de cáscara. El 70 por ciento de los productores extraen semilla para autoconsumo. La aplicación de la tecnología para producir semilla de alta calidad dará como resultado alto porcentaje de germinación, mayor cantidad y tamaño de semilla, plantas sanas y del mismo tamaño. ALMÁCIGO La época de siembra más aceptable es desde mediados de mayo hasta mediados de noviembre bajo condiciones de riego. Bajo condiciones de temporal se dan riegos complementarios. Para la siembra de una hectárea, se utilizan charolas de unicel, se requieren 140 charolas de 200 cavidades o 219 charolas de 128 cavidades, estas charolas se rellenan con sustrato, 100 gramos de semilla de alta calidad son suficientes para el total de las charolas y se depositan dos semillas por cavidad. 1 Biól., Investigadora del Programa de Hortalizas: Producción de Semilla del Campo Experimental Zacatepec. SAGAR, INIFAP, CIRCE. 2 Ing., Experto a largo plazo de la Agencia de Cooperación Internacional del Gobierno del Japón (JICA).

3 AISLAMIENTO Debido a que las plantas de tomate de cáscara se cruzan con mucha facilidad entre variedades de la misma especie, es importante mantener cuando menos un kilómetro entre parcelas destinadas a la producción de semilla. Otra forma de aislar el cultivo efectivamente es cubrirlo con malla donde no pase el polen ni los insectos. ABEJAS Aislamiento para producción de semilla Las abejas llevan el polen de flor en flor lo cual es necesario para la formación de frutos. Es conveniente colocar un cajón de abejas por cada hectárea de cultivo. PREPARACIÓN DEL TERRENO Se surca a un metro, colocando dos plantas por mata cada 40 o 60 cm para obtener de 33,300 a 50,000 plantas por hectárea. TRASPLANTE Tres semanas después de la siembra las plantas se trasplantan en este período llegan a tener de tres a cuatro hojas verdaderas, la planta alcanza entre 8 a 10 centímetros de altura.

4 FERTILIZACIÓN Se sugiere emplear 120 kilogramos de nitrógeno y 40 kilogramos de fósforo por hectárea. Esta aplicación deberá dividirse en dos partes; la primera ocho días después del trasplante con 6 bultos de sulfato de amonio junto con 87 kilogramos de superfosfato de calcio triple. La segunda aplicación se hace 20 días después de la primera con 6 bultos de sulfato de amonio. Para que las plantas aprovechen mejor el fertilizante las aplicaciones se hacen a chorrillo. RIEGO El primer riego se da en el trasplante, los siguientes riegos se hacen cada 10 a 12 días en los primeros 24 días de crecimiento, después de esta etapa se puede regar cada 7 ó 10 días. Bajo condiciones de temporal se dan riegos de auxilio. DESHIERBE El primer deshierbe se da entre los ocho y 10 días del trasplante, el segundo a los 20 días después del primero, el tercero a los 15 días después del segundo. PLAGAS Y ENFERMEDADES Plagas Control Cantidad/ha Gusano del fruto gf Nuvacron 600 LM mb ts 1.0 lts. Biobit PH 10 % 1.0 kg Halmark 110 mb 1.0 kg Mosquita blanca mb Thiodan 35 EC 1.5 lts. Rogor 40% CE ts 1.0 lts. Trips ts Diazinon 4% G mb 20.0 kg Enfermedades Control Cantidad/ha Cenicilla Promyl 50% 225 gr. Amarillamiento (ver folleto control del amarillamiento)

5 Es necesario diluir los agroquímicos en 400 litros de agua para cubrir toda la planta. Se recomienda asperjar con bomba de motor. ENVARADO Cuando las plantas alcanzan 50 centímetros se pone una vara cada 1.5 metros y se sujetan las plantas con alambre para evitar que caigan al suelo, con el fin de facilitar la selección de los frutos para la extracción de semilla. SELECCIÓN DE PLANTAS Se eliminan las plantas enfermas, ahiladas, deformes, con pocos frutos. Se dejan las plantas sanas, libres de enfermedades, de fructificación temprana y con una gran cantidad de frutos medianos y grandes. COSECHA DE FRUTOS PARA EXTRACCIÓN DE SEMILLA 1). A los dos meses después del trasplante hacer el primer corte, siempre y cuando haya frutos amarillos. 2). Se seleccionan frutos medianos y grandes de más de 4 centímetros de diámetro, color amarillo, si se cortan de color amarillo-verdoso, es necesario dejarlos madurar durante 3-4 días. 3). Las semillas se extraen a mano, y posteriormente se lavan con agua, se eliminan las que flotan. Las semillas que quedaron al fondo se ponen a secar en la sombra, y 15 días después se vuelve a seleccionar la semilla seca en agua, para obtener semillas con más de 86 por ciento de germinación.

6 4). Siguiendo esta metodología se pueden obtener más de 200 kilogramos de semilla por hectárea Extracción de semilla PARA MAYOR INFORMACIÓN DIRIGIRSE A: PROYECTO: MEJORAMIENTO DE LAS TÉCNICAS PARA LA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS EN EL ESTADO DE MORELOS Campo Experimental Zacatepec SAGAR, INIFAP, CIRCE Km 0.5 Carretera Zacatepec-Galeana Tel. Conmutador 01 (7) Fax: 01 (7) Proyecto JICA: 01 (7) Apartado Postal No. 12 C.P Zacatepec, Morelos, México.

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