NUESTRO VENENCIADOR CON SOLERA CORTADOR DE JAMÓN EN ESCULTURA DE OLIVO

Transcripción

1 MENU Nº COPA DE RECIBIMIENTO 45 MINUTOS APROX LANGOSTINOS COCIDOS AL NATURAL GAMBAS BLANCAS A LA PLANCHA (..? e MAS POR CUBIERTO) REVUELTO DE AJETES SOPA DE PICADILLO CON FIDEOS SOPA MARINERA CON FIDEOS LOMO DE CERDO A LA BRASA DE CARBÓN DE ENCINA CON PATATAS A LO POBRE CARNE A LA PRIMAVERA SALPICADA DE VERDURAS CON PATATAS A LO POBRE

2 MENU Nº COPA DE RECIBIMIENTO 45 MINUTOS APROX LANGOSTINOS COCIDOS AL NATURAL GAMBAS BLANCAS A LA PLANCHA (? e MAS POR CUBIERTO) REVUELTO DE BACALAO Y PAPAS FILETE DE PANGA AL HORNO CUBIERTA DE SALSA DE CANGREJOS LOMO DE BACALAO AL HORNO CON MANTO HORTELANO Y CANONIGOS CHERRY CHURRASCO DE CERDO A LA BRASA DE CARBÓN DE ENCINA CON PISTO Y PATATAS A LO POBRE TACOS DE SOLOMILLO DE CERDO AL JEREZ CON PATATAS A LO POBRE

3 MENU Nº COPA DE RECIBIMIENTO 45 MINUTOS APROX LANGOSTINOS COCIDOS AL NATURAL GAMBAS BLANCAS COCIDAS AL NATURAL GAMBAS BLANCAS A LA PLANCHA (.? e MAS POR CUBIERTO) REVUELTO DE SALMÓN AHUMADO CON SETAS Y PAPAS REVUELTO DE BACALAO Y JUDIAS VERDES FILETE DE DORADA AL HORNO CHORREADA DE FUMÉ DE GAMBAS Y ALMEJAS FILETE DE DORADA AL HORNO CON SALSA DE CHAMPIÑONES Y PISCOS DE JAMÓN TROZOS DE EMPERADOR EN SALSA COSTERA CON ALMEJAS Y GAMBAS LOMO DE BACALAO A LA ESPALDA CON REFRITOS DE AJOS Y SUPREMA DE GUARNICIÓN CHURRASCO DE CERDO A LA BRASA DE CARBÓN DE ENCINA CON PISTO Y PATATAS A LO POBRE SOLOMILLO DE CERDO AL HORNO RELLENO DE FOIE Y JAMÓN IBERICO CON PATATAS A LO POBRE SOLOMILLO DE CERDO A LA CASTELLANA CON PATATAS A LO POBRE SOLOMILLO DE CERDO MECHAO DE BACON Y JAMÓN IBERICO CON PATATAS A LO POBRE

4 MENU Nº COPA DE RECIBIMIENTO 45 MINUTOS APROX MARISCADA (LANGOSTINOS, GAMBAS BLANCAS, PATA DE CANGREJO Y PALITO DE OCEANO) GAMBAS BLANCAS COCIDAS AL NATURAL GAMBAS BLANCAS A LA PLANCHA (? e MAS POR CUBIERTO) PEZ ESPADA A LA PLANCHA CON SALSA MENIER FILETE DE DORADA AL HORNO SOBRE NIDO DE PISTO AL AROMA DEL AZAFRÁN FILETE DE DORADA AL HORNO CON SALSA DE CHAMPIÑONES Y PISCOS DE JAMÓN MERLUZA AL HORNO EN RODAJAS AL ESTILO DE LOS ARCOS LOMO DE BACALAO AL HORNO AL ESTILO DE LOS ARCOS LOMO DE BACALAO GRATINADO AL HORNO SOBRE CILINDRO DE VERDURAS PRESA IBERICA A LA BRASA DE CARBÓN CON HABITAS SALTEADAS Y PATATAS A LO POBRE RABO DE TORO AL ESTILO CORDOBÉS CON PATATAS A LO POBRE CARRILLADA IBERICA AL ESTILO MOZARABE CON PATATAS A LO POBRE CARRILLADA IBERICA EN SALSA CON PATATAS A LO POBRE

5 MENU Nº COPA DE RECIBIMIENTO 45 MINUTOS APROX MARISCADA (LANGOSTINOS TIGRES, GAMBAS BLANCAS, PATA DE CANGREJO Y PALITO DE OCEANO) GAMBAS BLANCAS COCIDAS AL NATURAL GAMBAS BLANCAS A LA PLANCHA (.? e MAS POR CUBIERTO) PEZ ESPADA A LA PLANCHA CON TRIGUEROS Y SETAS FILETE DE ATÚN A LA PLANCHA CON AJOS TRINCHAOS TRUCHA ASALMONADA A LA ESPALDA SALPICADA DE JAMÓN A LA SARTÉN LOMO DE BACALAO AL HORNO AL ESTILO DE LOS ARCOS LOMO DE BACALAO GRATINADO AL HORNO SOBRE CILINDRO DE VERDURAS CALDERETA DE CORDERO CON PATATAS A LO POBRE LISTÓN DE TERNERA A LA BRASA DE CARBÓN CON PATATAS A LO POBRE LAGARTILLO DE TERNERA MECHÁ DE BACON Y JAMÓN IBERICO CON PATATAS A LO POBRE CHULETAS DE CORDERO LECHAL A LA BRASA DE CARBÓN CON PATATAS A LO POBRE

6 MENUS 2013 OPCIONES DE LOS MENUS DE BODAS CONSULTAR LOS PRECIOS POR CUBIERTO. JAMON RESERVA NAVIDUL Y QUESO PURO DE OVEJA ( PLATO POR PERSONA ).? e LOMO DE BACALAO SUPREMO DESPINADO DE ALBACOR.? e SORBETES SORBETE DE LIMON,.? e SORBETE DE MANDARINA,.? e SORBETE DE PIÑA,..? e SORBETE FRUTAS DEL BOSQUE? e VINOS VINO MANZANILLA,.? e VIÑA VERDE,.? e BARBADILLO,.? e OTROS..? RIOJAS MONTECILLO RESERVA,.? e IZADI CRIANZA,.? e IZADI RESERVA (el regalo).? e MARQUES DE RISCAL,.? e MARQUES DE CACERES,.? e OTROS.? RIBERA DEL DUERO MELIOR ROBLE,.? e PROTOS ROBLE,.? e PROTOS CRIANZA,.? e VEGA REAL CRIANZA,.? e OTROS..? ENTREMESES JAMON IBERICO,.? e JAMON IBERICO BELLOTA,.? e QUESO PURO DE OVEJA ARTESANO H & M.? e POSTRES CAFE,.? e BOLLITOS DE PAN, (JAMON, TOMATE Y ACEITE).? e BODEGON DE FRUTAS.? e BARRA-LIBRE SIN LIMITE DE HORA MEDIODIA,...?e BARRA-LIBRE SIN LIMITE DE HORA NOCHE,? e COMBINADOS POR TICKET, (J-B, LARIOS, ETC).? e,? e CATERING, DESDE? e HASTA? e MENU DE NIÑOS CADA NIÑO ESTARA SENTADO EN LA MESA DE SUS PADRES Y SE LE PREGUNTARA A CADA UNO QUE ELIJA LO QUE QUIERE COMER ENTRE ESTOS PLATOS. CALAMARITOS FRITOS CON PATATAS FLAMENQUIN CASERO CON PATATAS PECHUGA DE POLLO EMPANADA CON PATATAS LOMO A LA PLANCHA CON PATATAS Y DESPUES SE LE DARA UN HELADO DISNEY. PRECIO:.? e PRECIOS PARA BODAS DE MAS DE 150 COMENSALES NOTA: NUESTROS CLIENTES PUEDEN CONFIGURAR SU PROPIO CUBIERTO Y NOSOTROS LE DAMOS PRESUPUESTO.

7 DIBUJOS DE CASTRO DEL RIO

8 LE PERSONALIZAMOS EL MENU DE SU BODA, DIBUJANDO LA FOTO MAS REPRESENTATIVA DE SU PUEBLO Ò LA QUE USTEDES ELIJAN. CASTRO DEL RIO BUJALANCE CASTRO DEL RIO Y CIUDAD REAL EL CARPIO MONTILLA DOÑA MENCIA ESPEJO Y CORDOBA AGUILAR CASTRO DEL RIO Y SEVILLA VILLAFRANCA Y PAMPLONA NUESTRAS CARNES SE HACEN A LA BRASA DE CARBON EN EL PATIO EN EL MENU DE SU BODA PODRAN PONER EN EL TERCER PLATO DOS TIPOS DE CARNE PARA QUE SUS INVITADOS ELIJAN LA QUE MAS LE GUSTE.