VALENCIÀ CASTELLANO FRANÇAIS VIII LLAGOSTÍ DE VINARÒS TAPA TOUR
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- María Teresa Toro Cano
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1 VALENCIÀ CASTELLANO FRANÇAIS VIII LLAGOSTÍ DE VINARÒS TAPA TOUR De l'1 al 30 de juliol Vinaròs 2017
2 En la cultura gastronòmica de Vinaròs sempre ha estat una tradició fer el vermut amb una tapa abans de dinar. Després de l'èxit de les anteriors edicions de la Tapa Tour del Llagostí de Vinaròs, els restaurants de la localitat i la Regidoria de Turisme tornen a organitzar aquesta experiència gastronòmica. Si desitges participar, pots votar pel restaurant que ha realitzat la millor tapa emplenant la pàgina final d'aquest mateix fullet. Per a poder votar, hauràs d'haver visitat com a mínim 4 dels restaurants participants i depositar el teu vot a l'urna que hi haurà habilitada a la Tourist Info Vinaròs. Tapa del Llagostí + beguda = 5 En la cultura gastronómica de Vinaròs siempre ha sido una tradición hacer el vermut con una tapa antes de comer. Después del éxito de las anteriores ediciones de la Tapa Tour del Langostino de Vinaròs, los restaurantes de la localidad y la Concejalía de Turismo vuelven a organizar esta experiencia gastronómica. Si deseas participar, puedes votar qué restaurante ha realizado la mejor tapa rellenando la página final de este mismo folleto. Para poder votar, tendrás que haber visitado como mínimo 4 de los restaurantes participantes y depositar tu voto en la urna habilitada en la Tourist Info Vinaròs. Tapa del Langostino + bebida = 5 Dans la culture gastronomique de Vinaròs, boire du vermouth accompagné d'une tapa a toujours été une tradition avant de passer à table. Après le succès des éditions précédentes du Circuit Tapas de la Gamba de Vinaròs, les restaurants de Vinaròs et le Conseil municipal du Tourisme organisent à nouveau cette experiénce gastronomique qui fête sa huitième édition cette année. Vous pouvez voter pour le restaurant qui a élaboré la meilleure tapa en remplissant la page finale de ce livret. Pour pouvoir voter, vous devez avoir visité au moins 7 restaurants qui participent au concours et déposer votre vot dans l'urne prévue à cet effet à l'office de Tourisme de Vinaròs. Tapa gambas + boisson= 5 3
3 Restaurant Bergantín Carrer del Varador, 8 Tel Saltat de llagostins i rap sobre llit suau de porros amb conxa de formatge i gelatina de taronja i llagostins Salteado de langostinos y rape sobre suave de puerros con concha de queso y gelatina de naranja y langostinos Sauté de gambas et lotte sur lit de poireaux avec coquillage au fromage et gélatine d orange et de gambas Copa de vi Vall Major DO Terra Alta, cava, refresc o cervesa Estrella Copa de vino Vall Major DO Terra Alta, cava, refresco o cerveza Estrella Verre de vin Vall Major DO Terra Alta, cava, soda ou bière Estrella De a 15 h i de a 22 h Restaurant La Isla Passeig de Sant Pere, 5 Tel Algues marines amb cruixent de pasta brick i llagostins en textures Algas marinas con crujiente de pasta brick y langostinos en texturas Algues avec croustillant de feuilles de brick et textures de gambas Copa de vi, cava o cervesa Copa de vino, cava o cerveza Verre de vin, cava ou bière Obert tots els dies excepte diumenge nit i dilluns Abierto todos los días excepto domingo noche y lunes Ouvert tous les jours sauf dimanche soir et lundi 4 5
4 Restaurant L'Olivera Carrer de l'arxipreste Bono, 28 Tel Llagostins a la Bombai Langostino a la Bombay Gambas façon Bombay Copa de vi, cervesa o cava Copa de vino, cerveza o cava Verre de vin, bière ou cava De 12 a 15 h i de 20 a 22 h. Obert tots els dies excepte dimarts Abierto todos los días excepto el martes Ouvert tous les jours sauf mardi Restaurant Miramar Passeig de Blasco Ibáñez, 12 Tel Llagostins Mare Nostrum Langostinos Mare Nostrum Gambas Mare Nostrum Copa de vi blanc o negre DO Somontano, cervesa Heineken o aigua de Benassal Copa de vino blanco o tinto DO Somontano, cerveza Heineken o agua de Benassal Verre de vin blanc ou rouge DO Somontano, bière Heineken ou eau Benassal De 12 a 14 h i de a 21 h 6 7
5 NOU PARADA RAFEL LO CRISTALERO L OLIVERA BERGANTÍN VINYA D ALÒS MIRAMAR LA ISLA VOT, VOTO, VOTE 8 9
6 Restaurant Nou Parada Carrer de Sant Cristòfol, 2 Tel Sabors de la Mediterrània Sabores del Mediterráneo Saveurs de la Méditerranée Copa de vi, cervesa o cava Copa de vino, cerveza o cava Verre de vin, bière ou cava D'11 a h i de 20 a 22 h Restaurante Rafel lo Cristalero Carrer de Cervantes, 2 Tel Peixets de Vinaròs (artifici de llagostins) Pescados de Vinaròs (trampantojo de langostinos) Poissons de Vinaròs (trompe l œil de gambas) Copa de vi negre DO Rioja, vi blanc DO Rueda Verdejo, refresc, cervesa o aigua Copa de vino tinto Rioja, vino blanco Rueda Verdejo, refresco, cerveza o agua Verre de vin rouge Rioja, vin blanc Rueda Verdejo, soda, bière ou eau De 12 a 14 h i de 20 a h. Diumenges de 12 a 14 h Les dimanches de 12h à 14h 10 11
7 Restaurant Vinya d Alòs Passeig de Blasco Ibáñez, 13 Tel Lingot de llagostins amb crema de marisc Lingote de langostinos con crema de marisco Lingot de gambas avec potage aux fruits de mer Copa de vi, cava o cervesa Copa de vino, cava o cerveza Verre de vin, cava ou bière De 13 a 14 h i de a h Calendari d'activitats gastronòmiques 2017 Calendario de actividades gastronómicas 2017 Calendrier d'activités gastronomiques 2017 Jornades de la Cuina de la Galera Journées cuisine de la squille 3/03-2/04 Jornades de Cuina de la Fideuada Journées cuisine de la fideuà 5/05-28/05 Tapa Tour Llagostí de Vinaròs Circuit Tapas de la Gamba de Vinaròs 1/07-30/07 Jornades de la Cuina del Llagostí de Vinaròs Journées cuisine de la Gamba de Vinaròs 14/07-31/08 Festa del Llagostí Fête de la Gamba 10/08 Jornades de Cuina del Ranxo Mariner Journées cuisine spécialités de la Mer 15/09-8/10 Dia Mundial de la Tapa Journée Mondiale de la Tapa 22/09-12/10 Concurs Nacional de Cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs Concours National de Cuisine Appliqué à la Gamba de Vinaròs 25/09 Jornades de la Cuina dels Arrossos Journées cuisine Paellas 1/11-10/
8 ORGANITZA ORGANIZA ORGANISATION DADES DATOS COORDONNÉES * Emplena totes les dades Rellena todos los datos Veuillez remplir tous les champs Nom Nombre Prénom... Cognoms Apellidos Nom... PATROCINA PATROCINA SPONSORING Població Población Ville... A/e Telèfon Teléfono Téléphone... COL LABORA COLABORA COLLABORATION disseny i impressió: PREMIS Els premis se sortejaran entre tots els participants que depositen el seu vot a l'urna habilitada a la Tourist Info Vinaròs. Els premis són: Lots de xocolates Creo; lots de formatges de Catí; visita i tast de vi al celler Magnanimus de Vilafamés; curs d iniciació de surf de rem per a dues persones i degustació de tapes per a dues persones en un dels establiments participants en el Tapa Tour. PREMIOS Los premios se sortearan entre todos los participantes que depositen su voto en la urna habilitada en la Tourist Info Vinaròs. Los premios son: Lote de chocolates Creo; lote de quesos de Catí; visita y cata de vino en las bodegas Magnanimus de Vilafamés; curso de iniciación al paddle surf para dos personas y degustación de tapas para dos personas en uno de los establecimientos participantes en el Tapa Tour Info: Turisme Vinaròs PRIX Les prix seront tirés au sort parmi tous les participants ayant déposé leur vote dans l urne prévue a l Office de Tourisme de Vinaròs. Liste des prix: Lot de chocolats Creo; lot de fromages de Catí; visite et dégustation de vin dans les caves Magnanimus de Vilafamés; course d initiation au paddle surf pour deux personnes et dégustation de tapas pour deux personnes dans l un des établissements participants au Tapa Tour.
9 SEGELLS SELLOS TAMPONS BERGANTÍN LA ISLA L'OLIVERA MIRAMAR NOU PARADA RAFEL LO CRISTALERO VINYA D'ALÒS VOT VOTO VOTE Escriu el nom del restaurant que ha elaborat la millor tapa Escribe el nombre del restaurante que ha elaborado la mejor tapa Nom du restaurant qui a élaboré la meilleure tapa...
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