ALELLA CARDONA. Castell de Cardona. (08261) Tel.: Fax: No cierra. American Express, Diners, Master Card y Visa.

Transcripción

1 BARCELONA Provincia ALELLA habitantes. A l8 km. de Barcelona. EL NIU 6,5/10 Rambla Angel Guimerà, 16. (08328) Tel.: Fax: Horario de 13,00 a 16,00 y de 20,30 a 23,30. Cierra domingo noche y lunes. 4B, Diners, Master Card, 6000 y Visa. Aire acondicionado. Terraza. Ofrece cocina catalana de mercado, con un toque muy personalizado, que le da su chef-propietaria, María Salvans, que cuenta en los fogones con la colaboración de su hija, Maika Durán. Su esposo Juan Durán dirige la sala, con el apoyo de la otra hija, Lourdes. Decoración clásica y bodega con 160 especificaciones de vinos y cavas. Especialidades y precios: Turbante de manzana y foie con reducción de miel y vinagre Forum, 15,50; lubina salvaje con base de patata crujiente y cebolla confitada, 26,00; magret de pato al Oporto y frutos rojos, 13,25; couland de chocolate con helado de chocolate blanco, 5,50. Menú, 30,00. Menú degustación, 50,00. Vino de la casa: Marqués de Alella, 14,20. CARDONA habitantes. A 99 km. de Barcelona. PARADOR DUCS DE CARDONA **** Castell de Cardona. (08261) Tel.: Fax: No cierra. American Express, Diners, Master Card y Visa. 51 habitaciones y 3 suites, con aire acondicionado, caja fuerte, minibar, teléfono directo, televisión y canal +, secador de pelo y room servicio 24 horas. Precio habitación doble: 120,00 euros/día. Ubicado en un magnífico castillo románico lombardo del siglo IX, sobre una colina de casi 500 metros sobre el río Cardoner, este Parador, inaugurado en 1976, tiene una magnífica presencia y unas vistas, sobre la población y el contorno, únicas. Conserva en su centro la iglesia de San Vicente y la torre Minyona, del siglo II. Lo dirige Jaime Sebastián. Aparcamiento. Jardín. Gimnasio. Sauna. Salones de convenciones. Restaurante. CASTELLDEFELS habitantes. A 19 km. de Barcelona. 59

2 BARCELONA Provincia LES BÓTES 6/10 Comarcal 246, km. 20,3. (08860) Tel.: Fax: Horario de 13,00 a 16,30 y de 20,00 a 24,00. Cierra domingo noche de octubre a junio. American Express, 4B, Diners, Master Card y Visa. Aire acondicionado. Aparcamiento. 1 comedor privados para hasta 200 comensales. A pie de la carretera comarcal, este amplio restaurante se inauguró en Ocupa la estructura de una antigua masía catalana, con su típica decoración. El tipo de cocina es también catalana, muy bien realizada por el chef Ramón Toll. La dirección del comedor la lleva con gran acierto la propietaria, Mari Carmen Gil. Bodega con una treintena de vinos. Especialidades y precios: Ensalada de espárragos trigueros con virutas de jabugo, 9,50; rape con salsa de erizos de mar y almejas, 19,50; cazuela de fideos con mariscos, 13,50; leche frita, 4,50. Vino de la casa: D.O. Rioja, 9,00. GRAN HOTEL REY DON JAIME **** Av. de l Hotel, 22. (08860) Tel.: Fax: No cierra. American Express, Diners, Master Card y Visa. Cadena Grup Soteras. donjaime@grup-soteras.com Web: habitaciones y 9 suites, con aire acondicionado, caja fuerte, teléfono directo, minibar, televisión vía satélite, albornoz, secador de pelo y cerradura electrónica. Precio habitación doble: 110,00/130,00 euros/día. En la década de los años cuarenta se construyó este hotel en la colina de Torre Barona, justo al lado de dicha torre y en un lugar con buenas vistas panorámicas al mar Mediterráneo. Poco antes de las olimpiadas se levantó la parte nueva, con las comodidades y confort de la hostelería moderna. Rodeado de pinos, es muy tranquilo y con buenos servicios. También la parte antigua ha sido totalmente remodelada con suites de 5 estrellas. Si pueden, pidan la 337, con TV incluso en la bañera de hidromasaje. Lo dirige Alfons Riba. Este año inaugura un palacio de congresos. Aparcamiento. Garaje. Jardín. Piscina exterior y piscina climatizada cubierta. Gimnasio. Sauna. Squash. Boutique. Galeria de arte. Salones de convenciones. Tiendas. Business center. Restaurantes Mirador y Pérgola. 60 CERDANYOLA DEL VALLÉS habitantes. A 14 km. de Barcelona. PARC DEL VALLES **** Artesanos 2-8 Parque tecnológico. (08290) Tel.: Fax: No cierra. American Express, 4B, Diners, Master Card, 6000 y Visa.

3 BARCELONA Provincia Asociado a Hotusa. reservas@hotelparcdelvalles.com 78 habitaciones y 6 suites con aire acondicionado, caja fuerte, minibar, teléfono directo, televisión vía satélite, albornoz y secador de pelo. Precio habitación doble: 84,14/165,00 euros/día. Inaugurado en el año 1992, ha pasado por distintas etapas y tras permanecer cerrado un tiempo ha iniciado una nueva singladura, asociado a Hotusa. Se encuentra situado en una zona muy tranquila, en el parque tecnológico del Vallés, a 14 kilómetros de Barcelona y junto a las autopistas A-7, A-18 y B-30. Ocupa un moderno edificio de nueva construcción. Dispone de una planta ejecutiva y tiene conexión a internet en las habitaciones. Lo dirige Aleix Carbonell y tiene la Q de Calidad. Aparcamiento. Jardín. Piscina. Gimnasio. Squash. Sauna. Jacuzzi. Salones de convenciones. Restaurante. BELLATERRA *** Autopista A-7, Area Bellaterra. (08290) Tel.: Fax: No cierra. American Express, Diners y Visa. 115 habitaciones con aire acondicionado, teléfono directo y televisión vía satélite y canal +. Admite perros. Precio habitación doble: 96,16 euros/día. Construido en 1977, está ubicado en el área de descanso de Bellaterra, de la Autopista A-7, a 5 minutos del Golf de Sant Cugat y a pocos también de Barcelona, gracias al rápido acceso por autopista y el tunel de Vallvidrera. Es tranquilo y agradable, con buenas instalaciones que se han reformado totalmente. Lo dirige Ramón Mateu. Aparcamiento. Garajes individuales. Jardín. Piscina. Salones de convenciones. Tiendas. Restaurante. LA GARRIGA habitantes. A 38 km. de Barcelona. GRAN HOTEL BALNEARIO BLANCAFORT *****GL Mina, 7. (08530) Tel.: Fax: No cierra. American Express, 4B, Diners, Master Card, 6000 y Visa. Pertenece a la cadena Small Lucury Hotels. info@balnearioblancafort.com Web: www. balnearioblancafort.com 128 habitaciones y 28 suite, con aire acondicionado, caja fuerte, minibar, teléfono directo, televisión, canal +, albornoz, secador de pelo, servicio habitaciones 24 horas, y cerradura electrónica. Precio habitación doble: 215,00/250,00 euros/día. Situado en una zona incondicionalmente modernista vinculada al arte, música y literatura desde el siglo XIX, el original balneario Blancafort se ha convertido, a partir de finales de 2004, en un resort de lujo pensado para ofrecer las máximas comodidades en sus instalaciones y las 61

4 BARCELONA Provincia máximas atenciones en sus servicios. Ocupa 7 edificios de 3 pisos y se ha rediseñado totalmente el centro termal, ampliándose a casi 3000 m2. Tiene un espacio para congresos y convenciones y la Galleria Raspall par la promocíon de obras artisticas. Lo dirige David Rull. Parking. Aparcacoches. Jardín. Piscina climatizada cubierta y piscina exterior. Gimnasio. Sauna. Jacuzzi. Peluquería. Sala de convenciones. Tiendas. 3 Restaurantes: D'Ors Gourmet, Iwaki y Sotto l'acqua. TERMES LA GARRIGA **** Banys, 23. (08530) Tel.: Fax: No cierra. American Express, Master Card y Visa. Asociado a Style (Hotusa). termes@termes.com Web: 22 habitaciones y 1 suite, con aire acondicionado, caja fuerte, minibar, teléfono directo, televisión, canal +, albornoz y secador de pelo. Precio habitación doble: 217,00/259,00 euros/día. Situado en el centro de la población, a tan sólo 20 minutos de Barcelona, el balneario y el confortable hotel empezaron a funcionar en 1874, ocupando un singular edificio noucentista totalmente restaurado. A destacar sus magníficas instalaciones termales (forfaits antiestress, adelgazamiento, belleza, etc.) y su restaurante que ofrece con esmero una cuidada cocina gastronómica. El aroma de la naturaleza y el fluido constante de las aguas hipertermales crean una relanjante atmósfera, una gran sensación de paz y tranquilidad que invade a los que lo visitan. Aparcamiento. Aparcacoches. Jardín. Piscina climatizada cubierta y piscina exterior. Gimnasio. Sauna. Jacuzzi. Peluquería. Sala de convenciones. Restaurante: Termes.. GAVÀ habitantes. A 18 km. de Barcelona. LES MARINES 8/10 Carrer Calafell, (08850) Tel.: Faxs: y Horario de 13,00 a 16,00 y de 20,30 a 23,30. Cierra domingo noche y lunes todo el día. American Express, 4B, Diners, Master Card y Visa. Aire acondicionado. Aparcamiento. Terraza. 2 comedores privados para hasta 45 comensales. Admite perros. reservas@lesmarines.com Web: Pepe Tejero abrió este restaurante en 1993, situado en un bello paraje rodeado de pinos y cercano al mar. En un hermoso y amplio marco, con una terraza preciosa, ofrece una cocina catalano francesa, mediterránea, que elabora con sumo acierto el chef Víctor Latorre. La carta cambia dos veces al año. El comedor, que tiene una decoración de línea ampurdanesa, está dirigido por 62

5 BARCELONA Provincia Manuel Tejada. Buena bodega, con unos 150 vinos distintos, al cuidado del sumiller Manuel Tejada. Tiene acceso para minusválidos en todo el recinto. Especialidades y precios: Carpaccio de ternera con mostaza antigua y virutas de parmesano, 14,88; filetes de lenguado con salteado de espárragos trigueros, calamares y tomate concase, 20,26; pies de cerdo deshuesados con setas de temporada y salteado de calamares, 17,28; carro de pastelería de elaboración propia, 5,56. Menú degustación, 39,00/45,00. Vino de la casa: Campillo crianza, 17,88. LA TERRAZA 6,5/10 Autovía Castelldefels, km. 14,5. (08850) Tels.: y Fax: Horario de 13,15 a 16,15 y de 20,45 a 23,30. Cierra lunes noche. American Express, 4B, Diners, Master Card y Visa. Aire acondicionado. Aparcamiento. Terraza. 4 comedores privados para hasta 300 comensales. Desde 1987, este restaurante ofrece una cocina de línea catalana, con asador y horno de leña, a cargo de el chef José Antonio Marín. La decoración del comedor es rústica y espaciosa, con chimenea. Dirige la sala, Elena Massó, hija de la propietaria Mari Carmen Gil. La bodega presenta una variedad de setenta especificaciones. Buena relación calidad/precio. Especialidades y precios: Ensalada de langostinos con queso, 13,50; tronco de merluza a la donostiarra, 16,75; steck-tartar, 19,95; crêpes de mousse de pera con chocolate, 6,51. Vino de la casa: D.O. Rioja, 9,00. GRANOLLERS habitantes. A 29 km. de Barcelona. FONDA EUROPA 6,75/10 Anselm Clavé, 1. (08400) Tel.: Fax: Horario de 13,00 a 15,30 y de 21,00 a 23,30. Cierra el 25 de diciembre. American Express, Diners, Master Card, 6000 y Visa. 6 comedores privados para hasta 80 comensales. fondaparellada@hotmail.com En manos de la familia Parellada, desde hace siete generaciones, esta fonda es una de las más antiguas de Catalunya y su inauguración se remonta al año Situada en el centro de la población, está declarada Patrimonio Municipal. Ofrece una cocina tradicional catalana, de línea popular. Al frente de los fogones está el chef Lorenzo Ramos y dirige la amplia sala Xavier Font. En la planta superior dispone de siete habitaciones, de singular decoración. Especialidades y precios: Canelones de la Fonda Europa, 6,00; mongetes del ganxet sortin de l'olla, 5,20; cordero a las 12 cabezas de ajo, 12,00; semifrío de cañella, 4,50. Vino de la casa: Can Rafols dels Caus (tinto clarete), 4,90. 63

6 BARCELONA Provincia APARTHOTEL ATENEA VALLES **** Magallanes s/n. Esquina Aragó. (08400) Tel.: Fax: No cierra. American Express, 4B, Diners, Master Card, 6000 y Visa. Pertenece a la cadena City Hotels. atenea@city-hotels.es Web: 84 habitaciones con aire acondicionado, caja fuerte, teléfono directo, televisión vía satélite, albornoz, secador de pelo y cerradura electrónica. Precio habitación doble: 75,12/90,14 euros/día. Inaugurado el año 1999, se encuentra situado en el centro de Granollers, en un moderno edificio de nueva construcción, que incorpora líneas de diseño en la decoración. Tiene acceso inmediato al circuito de Montmeló y a las principales vías de comunicación. Lo dirige Marta Marimón. Aparcamiento. Garaje. Gimnasio. Sauna. Jacuzzi. Salones de convenciones. Restaurante Atenea. CIUTAT DE GRANOLLERS **** Avda. Turó Bruguet, 2. (08400) Tel.: Fax: No cierra. American Express, 4B, Diners, Master Card, 6000 y Visa. comercial@hotelciutat.com 111 habitaciones con aire acondicionado, caja fuerte, minibar, teléfono directo, televisión vía satélite y canal +, secador de pelo, albornoz, y cerradura electrónica. Admite perros. Precio habitación doble: 110,18/138,23 euros/día. Moderno y confortable hotel, inaugurado en 1992 y situado a sólo 5 minutos del centro de la ciudad, en la carretera de Mataró-La Roca. Tiene un diseño atractivo y cuenta con un centro Fitness (Kurhotel) con buenas instalaciones y diversos tratamientos. Ofrece los servicios de un 4 estrellas, lleno de atenciones, con especial dedicación a reuniones, convenciones y congresos. Lo dirige José Luis Delgado. Aparcamiento. Garaje. Jardín. Paddle, Gimnasio. Sauna. Jacuzzi. Baño turco. Tiendas. Salones de convenciones. Restaurante City. GRANOLLERS *** Francesc Macià, 300. (08400) Tels.: y Fax: No cierra. American Express, Diners, Master Card y Visa. E- mail: h.granollers@hotelgranollers.com 72 habitaciones con aire acondicionado, minibar, teléfono directo, televisión vía satélite y canal+, y cerradura electrónica. Precio habitación doble: 63,30/95,15 euros/día. Dirigido por Enric Gisbert Tomàs, este hotel moderno y funcional goza de una situación privilegiada, a tan sólo cinco minutos de la autopista A7, 300 metros del pabellón olímpico y a 3 km. del circuito de carreras de Catalunya (Montmeló). Fue inaugurado en 1993 y ocupa un edificio singular de nueva planta. Aparcamiento. Garaje. Jardín. Gimnasio. Sauna. Salones de convencio- 64

7 BARCELONA Provincia nes. Restaurante Gran Olla (buffet y carta; menú degustación 4.500). L'HOSPITALET DE LLOBREGAT habitantes. A 8 km. de Barcelona. L'UNIVERS GASTRONÒMIC 7,5/10 Botànica, 62. Pologon Pedrosa (08908) Tel.: Fax: Horario de 13,00 a 16,00. Cierra fines de semana excepto en días de feria; agosto y vacaciones de Navidad. American Express, 4B, Diners, Master Card, 6000 y Visa. Aire acondicionado. Aparcamiento. 3 comedores privados para hasta 72 comensales. gastrofira@firabcn.es Web: Situado en el interior del recinto firal -Monjüic 2-, inició su singladura en el año 2002, con una línia de cocina de mercado y de autor elaborada por el chef Jordi Narro, que se ofrece en un local con decoración tipo neyorquina, minimalista, que dirige Jordi Fas, quien a su vez cuida de la bodega, con unas 70 referencias de vinos y cavas. Todo un universo de sabores en un ambiente tranquilo y agradable. Especialidades y precios: Coca de foie-gras y cabello de ángel con sorbete de pera, 14,25; lomo de lubina con infusión de hierbas y verduras sobre fideos chinos, 19,00; botifarra de perol hecha en casa con albondiguillas de ceps, 13,40; nuestro sacher glaseado al momento con Grand Marnier, 6,00. Menú, 25,00. Menú degustación, 48,00. Vino de la casa: Marqués de Alella Clásico/Montecillo crianza, 10,75/12,60. CAPITAL *** Arquitectura, 1. (08908) Tel.: Fax: No cierra. American Express, Diners, Master Card y Visa. Cadna Habitat Hoteles. info@hotel-capital.com Web: habitaciones con aire acondicionado, caja fuerte, minibar, teléfono directo, televisión vía satélite y canal +, y secador de pelo. Precio habitación doble: 102,00/138,00 euros/día. Premio Arquitectura 2001 por su diseño y singular arquitectura, este hotel se inauguró en el año 2001 y está cercano al aeropuerto y a tán sólo 1 kilómetro de la Feria de Barcelona. Las habitaciones resultan cómodas y agradables, en las que se cuidan los detalles. Lo dirige Asunción Pareja. Garaje. Restaurante. IGUALADA habitantes. A 66 km. de Barcelona. 65

8 BARCELONA Provincia EL JARDÍ DE GRANJA PLA 7,5/10 Rambla Sant Isidre, 12. (08700) Tel.: Horario de 13,00 a 16,00 y de 21,00 a 23,00. Cierra domingo y noches de lunes y martes, segunda y tercera semana de agosto. American Express, Diners, Master Card, 6000 y Visa. Aire acondicionado. Aparcamiento. 2 comedores privados para hasta 50 comensales. Admite perros. granjapla@teleline.es Situado en el centro ciudad, fue fundado por José Mª. Pla Vich, en el año Desde hace una década, su hijo, Manel Pla i Vilanova, asociado a un gran profesional de la cocina, el chef Pere Jansà, sigue la labor con gran estusiasmo e inquietudes, situando el restaurante en uno de los mejores de la región, cuya visita justifica el viaje. El local tiene una decoración ajardinada y un acogedor ambiente. En él se ofrece un tipo de cocina mediterránea moderna con el toque personal de Pere Jansa, destacándose en cada plato su maestría culinaria. Hace medias raciones. Destaca también la amplísima bodega con más de 900 referencias, muchas de ellas francesas y australianas, y de memorables añadas. Especialidades y precios: Ravioli frío de gambas y tomate con aceite de pimientos y berengena, 10,31; lubina de la costa con llenegues y ajos tiernos y emulsión de mejillones de roca, 25,90; costillas de jabalí con vino tinto y cilindro relleno de castañas, 13,52; tres crujientes fritos de chocolate con crema de pistacho y gelées de Jerez, Menú, 15,03. Menú degustación, 40,86. Vino de la casa: No tiene. AMÉRICA *** Ctra. Nacional II, km (08700) Tel.: Fax: Cierra una quincena en agosto. American Express, Master Card, 6000 y Visa. 52 habitaciones con aire acondicionado, caja fuerte, minibar, teléfono directo, televisión vía satélite, secador de pelo y camas con masaje relax. Precio habitación doble: 67,11 euros/día. Hotel de gestión familiar, tiene unas instalaciones superiores a su categoría de tres estrellas. Está situado en la antigua carretera N II, en una zona tranquila, a las afueras de la ciudad. Resulta confortable. El gerente es José Huerta. Aparcamiento. Jardín. Piscina. Salones de convenciones. Restaurante América. 66 MANRESA habitantes. A 67 km. de Barcelona. ALIGUÉ 7,5/10 Ctra. de Vic. Barriada el Guix, 8-10 (08240) Tels.: y Horario de 13,00 a 15,45 y de 20,30 a 22,45. Cierra domingo noche.

9 BARCELONA Provincia American Express, 4B, Diners, Master Card, y Visa. Aire acondicionado. Aparcamiento. Comedores privados. info@restaurant aligue.es Web: Junto al tradicional restaurante de carretera, fundado por los padres hace más de 35 años, los hermanos Aligué abrieron en los años ochenta un comedor adjunto, con entrada propia, en el que ofrecen una cocina de mercado, evolutiva y moderna, a partir de las recetas de Catalunya y del País Vasco, sin olvidar interesantes platos de pasta italiana, que al igual que la repostería, se elaboran en la casa. Benvingut cuida de los fogones, mientras que su hermano Agustí dirige la sala. Jaume Pons es el sumiller. Especialidades y precios: Escali-vada con bacalao mi cuit y pil pil de pistachos, 13,80; rape asado con chalotas, ajos y tomate confitado, 19,70; solomillo de buey con hígado fresco y salsa de vino de Oporto y trufas, 21,40; copa de mascarpone con helado de frangélico y jarabe de arce, 5,50. Menú, 34,50. Menú degustación, 43,50. Vino de la casa: Mont Marçal (D.O. Penedès), 8,40. MARTORELL habitantes. 56 m. de altitud. A 32 km. de Barcelona. PARADÍS CAN AMAT 6,75/10 Ctra. N II, km. 585, entre Martorell y Abrera, Urb. Can Amat. Sant Esteve de Sesrovires. (08781) Tel.: Fax: Horario de 13,00 a 17,00 de lunes a domingo; y de 21,00 a 23,00 los viernes y sábados. No cierra. American Express, Diners, Master Card, 6000 y Visa. Aire acondicionado. Aparcamiento. Aparcacoches. Terraza. 8 comedores privados para hasta 500 comensales. canamat@paradis.es Emplazado dentro de la urbanización Can Amat, ocupa una mansión catalana del año 1890, restaurada en 1965, con salones rústicos y modernos, de cuidada decoración. El chef es Juan Manuel Martínez que ofrece, con veteranía, una cocina mediterránea y de mercado bien elaborada. Dirige el restaurante Huáscar Ezcurra. Notable bodega, con más de un centenar de especificaciones, que cuida la sumiller Roser Anguera. Especialidades y precios: Escalibada catalana a la leña, 8,25; solomillo de ternera con foie al Oporto, 17,95, lubina salvaje estilo Santurce, 22,50; helado de chocolate amargo con aceite de oliva virgen y sal maldón, 5,25. Menú degustación, 29,15. Vino de la casa: Naveran Cabernet Sauvignon (Penedès), 11,85. MATADEPERA habitantes. A 39 km. de Barcelona. 67

10 BARCELONA Provincia EL CELLER 7,5/10 Gaudí, 2. (08230) Matadepera, a 7 km. de Terrassa. Tel.: Fax: Horario de 13,15 a 15,30 y de 21,00 a 23,00. Cierra domingo noche, miércoles todo el día y tres primeras semanas de agosto. American Express, 4B, Master Card, 6000 y Visa. Aire acondicionado. Aparcamiento. Terraza. 2 comedores privados para hasta 30 comensales. Cocina mediterránea con creatividad e inquietud es la que realiza el chef propietario, Lluís Bernils en este restaurante abierto en 1968 y que tiene una decoración rústica, con una capacidad para 50 comensales. Últimamente cuenta con el apoyo de sus hijos, Pau, en la cocina y Ricard que asume las funciones de director de sala. Bodega completa con una carta de vinos que contiene unas 150 especificaciones. Especialidades y precios: Raviolis de pie de cerdo con cigalas, 16,30; pichón con setas en su salsa, 21,30; rape rebozado de setas y salsa de vino, 22,00; fondant de chocolate con estofado de franbuesa, 6,00. Menú, 34,00. Menú degustación, 42,00. Vino de la casa: Valserrano, 15, MONTSENY 286 habitantes. A 60 km. de Barcelona. HUSA SANT BERNAT *** Montaña El Cot, s/n. (08460) Tel.: Fax: No cierra. Diners, 4B, Master Card y Visa. Cadena Husa Hoteles. 20 habitaciones con teléfono directo y televisión. Admite perros. Precio habitación doble: 128,00/170,00 euros/día. Situado en los bellos parajes del parque natural del Montseny, con bellas vistas, este pequeño hotel se inauguró en 1953 y ha sido totalmente reformado en julio de Lo dirige Jordi Riera. Aparcamiento. Piscina. Jardín. Salones de convenciones. Restaurante. PALLEJÀ habitantes. A 19 km. de Barcelona. PARADIS PALLEJÀ 6,75/10 Prat de la Riba, 119. (08780) Tels.: y Fax: Horario de 13,00 a 16,00 y de 21,00 a 23,00 viernes y sábado. De martes a domingo, de 13,00 a 16,00. American Express, 4B, Diners, Master Card, 6000 y Visa. Aire acondicionado. Aparcamiento. Jardines. 6

11 BARCELONA Provincia comedores privados para hasta 250 comensales. Inaugurado en 1965, ocupa una antigua casa señorial del año 1889 y tiene ambientes diferenciados, como el rústico, el modernista y el funcional, según los salones. Cuenta con el sugestivo rebost, un rincón agradable para el aperitivo y ciertas elaboraciones caseras (9,00). Al frente de los fogones está el chef Javier Bueno, que elabora un tipo de cocina mediterránea; de enero a marzo ofrece también las tradicionales calçotadas. Dirige las salas, con profesionalidad, Antonio López. Especialidades y precios: Xatonada, 11,50; caldero de arroz con bogavante (min. 2 personas), 19,00; solomillo de ternera con foie y salsa de Oporto, 18,00; capricho de turrón de elaboración propia, 3,91. Vino de la casa: Castell de Perelada, 9,50. POLINYÀ habitantes. A 26 km. de Barcelona. PARADÍS POLINYÀ 6/10 Ctra. de Sentmenat, km. 2. Polinyà. (08213) Tel.: Fax: Horario de 13,00 a 16,00 y de 21,00 a 24,00 viernes y sábados; y de 13,00 a 16,00 de lunes a domingo. American Express, 4B, Diners, Master Card, 6000 y Visa. Aire acondicionado. Aparcamiento. Aparcacoches. Terraza. 9 comedores privados para hasta 500 comensales. E- mail: polinya@paradis.es web: Inaugurado en el año 1981, está situado a unos 7 km. de Sabadell y ocupa una mansión de estilo salón de caza-refugio. De los fogones se encarga el chef Manuel Marín, que elabora una cocina mediterránea y catalana. Dirige la sala Raúl Sánchez. Dispone, como los otros Paradís, del rebost para el aperitivo. Bodega con más de un centenar de especificaciones. Los domingos y festivos ofrece un bufet libre y los sabados noche cena baile. Especialidades y precios: Habitas con jamón, 11,50; merluza Costa Brava, 17,73; lechazo asado al horno, 18,50; leche frita, 3,70. Menú, 20,00/30,00. Vino de la casa: Marqués de Valparaiso, 9,50. SABADELL habitantes. A 20 km. de Barcelona. CATALONIA GRAN HOTEL VERDI **** Avda. Francesc Macià, 62. (08206) Tel.: Fax: No cierra. American Express, Diners, Master Card y Visa. Cadena Catalonia. E- 69

12 BARCELONA Provincia mail: Web: habitaciones y 1 suite con aire acondicionado, caja fuerte, minibar, teléfono directo, televisión vía satélite y secador de pelo. Precio habitación doble: 91,00/140,00 euros/día. Inaugurado en 1992, es de moderno diseño y está localizado en el nuevo eje Macià de Sabadell, centro comercial y de negocios de la ciudad. Cuenta con grandes salones con capacidad de hasta 400 personas. Lo dirige Carlos Calsina. Garaje. Salones de convenciones. Restaurante. CATALONIA SABADELL **** Plaça Catalunya, (08201) Tel.: Fax: No cierra. American Express, Diners, Master Card y Visa. Cadena Catalonia. 108 habitaciones y 2 suites, con aire acondicionado, caja fuerte, minibar, teléfono directo, televisión vía satélite, secador de pelo y cerradura electrónica. Precio habitación doble: 91,00/140,00 euros/día. Situado en el nuevo centro de expansión de la ciudad, cabeza del Eje Macià, la mejor zona residencial de Sabadell, con un gran parque de 45 hectáreas, este nuevo hotel ocupa un edificio singular de moderna concepción, que presenta todas las ventajas e innovaciones de la tecnología actual. Muy buena comunicación con el centro. Especializado en banquetes y celebraciones. Lo dirige Lourdes Sitja. Garaje. Salones de convenciones. Restaurante. SANT ANDREU DE LLAVANERES habitantes. A 26 km. de Barcelona. L ESGUARD 8,75/10 Passatge de les alzines, 16. (08392) Tel.: Fax: Horario de 13,00 a 15,30 y de 21,00 a 23,00. Cierra domingo noche, lunes, martes y septiembre. American Express, 4B, Diners, Master Card, 6000 y Visa. Aire acondicionado. Aparcamiento. Terraza. 4 comedores privados para hasta 20 comensales. Admite perros. esguard@ miguelsanchezromera.com Web: Desde el año 1996 el doctor en neurología, Miguel Sánchez Romera, con el apoyo de su esposa Cristina Biosca, viene realizando una meritoria labor en pro de la alta gastromonía de autor, que ofrece en una preciosa masia del siglo XVI, restaurada con aire toscano. Sus platos, fruto del entusiasmo creativo y de su maestría culinaria, presentados en un agradable marco y con un esmerado servicio, han conseguido situar a este restaurante en el ranking de los más recomendados del Maresme. Tiene una bodega muy importante con unas 600 referencias, al cuidado del sumiller, Xavier Mas Huertas. Dirige el comedor, Jordi 70

13 BARCELONA Provincia Mas Massagué. Especialidades y precios: "Omnium" de cereales con aceite de oliva virgen picual y salsa aterciopelada de tandoori, oliva negra y trufa negra, 26,00; lomo de bacalao confitado en aceite de oliva hojiblanca, napado en veloutte de huevas de bacalao y puré de tomate glaseado, 30,00; solomillo de cierva con mosaico de cuarenta y ocho especies, tatén de manzana a la sobrasada y jugo de cassis en salsa, 30,00; "madalena fondant MSR" de chocolate blanco con trufa de cacao trinitario de Grenada y puré de fresas, 11,00. Menú, 65,00. Menú degustación, 80,00. Vino de la casa: Abadía Retuerta Rivola, 19,00. SANT CELONI habitantes. A 45 km. de Barcelona. CAN FABES 9,5/10 Sant Joan, 6. (08470) Tel.: Fax: Horario de 13,30 a 15,30 y de 20,30 a 22,30. Cierra domingo noche, lunes todo el día, primera quincena de febrero y primera quincena de julio. American Express, 4B, Diners, Master Card, 6000 y Visa. Aire acondicionado. Aparcamiento. 1 comedor privado para hasta 16 comensales. Admite perros. E.mail: canfabes@ canfabes.com Web: Realizando una singular cocina catalana de autor, Santi Santamaria, con el apoyo de su esposa Àngels Serra, viene desarrollando desde 1981 una gran labor, que ha alcanzado altísimas cotas, como las 3 estrellas en la Michelin. En un local encantador, que combina el ambiente elegante y rústico en una vieja casona, ofrece unos originales platos mediterráneos, con aromas del Montseny y del Maresme. Importante bodega con más de 500 vinos, al cuidado de Joan Carles Ibañez. Es Relais Gourmand y miembro de Traditions & Qualité. A destacar la colaboración de Xavi Torres en la cocina y de Cándido Tardio en la sala. Hoy por hoy, Santi Santamaria está considerado como uno de las grandes chefs de Europa. El año 2003 acabó una reforma muy importante que ha supuesto una nueva cocina, bodega, comedor y espacio de hotel. Especialidades y precios: Cocotte de crustaceos con verduras, 38,00; pintada ahumada con frutas a la sartén, 39,00; cabrito a la salvia, 42,00; timbal de fresas con sorbete de citronela, 19,00. Menú degustación, 118,00/140,00. Vino de la casa: No tiene. SANT JUST DESVERN habitantes. A 7 km. de Barcelona. 71

14 BARCELONA Provincia HESPERIA SANT JUST **** Frederic Mompou, 1. (08960) Tel.: Fax: No cierra. American Express, Diners, Master Card y Visa. Cadena Hesperia Hoteles. hotel@hesperia-santjust.com Web: habitaciones y 12 suites, con aire acondicionado, caja fuerte, minibar, teléfono directo, televisión vía satélite y canal +, secador de pelo y cerradura electrónica. Precio habitación doble: 88,00/210,00 euros/día. Ubicado junto a TV3, en pleno centro de la zona industrial del Baix LLobregat y al lado de la salida de la autopista A-2, fue inaugurado en 1989 y es un hotel moderno, confortable y con buenas instalaciones. Lo dirige Josep Mª. Serra. Aparcamiento. Garaje. Gimnasio. Jacuzzi. Sauna. Salones de convenciones. Squash. Bar Frecuencia. Restaurante Alambi. SANTPEDOR habitantes. A 70 km. de Barcelona. MIRADOR DEL MONTSERRAT 7/10 Urb. Mirador del Montserrat. (08251) Tel.: Fax: Horario de 13,00 a 16,30 y de 21,00 a 23,00. Cierra domingo noche y lunes. American Express, 4B, Diners, Master Card, 6000 y Visa. Aire acondicionado. Aparcamiento. Terraza. Comedores privados para hasta 100 comensales. miradormontserrat@miradormontserrat.com Web: mirador montserrat.com En 1969 Jaume Torras inauguró este restaurante situado en un bello lugar de la urbanización, rodeado de jardines. Es un establecimiento familiar en el que la segunda generación lleva muy bien el timón y los fogones. En un cuidado marco de decoración clásica inglesa, ofrecen buena cocina de mercado y de creación. Roser Anguera dirige el comedor. Mª. Isabel Rivero atiende la bodega que tiene unas botellas. Especialidades y precios: Pincho de vieiras con piña caramelizada y cuna de tallarines negros con sepia, 13,25; rodaballo salvaje con angulas al ajo, 21,00; solomillo de ternera con espárragos a la brasa y salsa de chantarelas, 17,25; Helado de yema de huevo con chocolate caliente, 6,00. Menú empresa, 18,00. Menú degustación, 40,00. Vino de la casa: Viña Alberdi 1998/Viña Albina 1997, 10,00/16,00. RAMÓN 6/10 Camí de Juncadella, s/n. (08251) Tel.: Fax: Horario de 13,00 a 16,00 y de 20,30 a 23,30. Cierra domingo noche. American Express, 4B, Diners, Master Card, 6000 y Visa. Aire acondicionado. 72

15 BARCELONA Provincia Aparcamiento. Terraza. 2 comedores privados para hasta 24 comensales. E- mail: restaurantramon@terra.es Web: La familia Rafart Vilarrasa abrió este restaurante en Ofrecen, en un marco de decoración clásica, una cocina tradicional de temporada. Al frente de los fogones están Ramón y José Ramón Rafart, mientras que Mercedes y Gemma Rafart atienden el comedor. La bodega tiene un centenar de marcas distintas con unas botellas. Especialidades y precios: Ensalada de queso de cabra con jamón, 15,50; lubina a la donostiarra, 21,00; perdiz a la vinagreta, 16,50; repostería hecha en la casa, 4,66. Menú, 22,84. Vino de la casa: Barón de Ley (D.O. Rioja), 14,00. SANT SADURNÍ D ANOIA habitantes. A 44 km. de Barcelona. EL MIRADOR DE LES CAVES 6,5/10 Ctra. de l Ordal a Sant Sadurní d Anoia, km. 3,800. Els Casots Subirats. Tel.: Fax: Horario de 13,00 a 16,00 y de 21,00 a 23,00. Cierra domingo y lunes noche y una quincena en agosto. American Express, 4B, Diners, Master Card, 6000 y Visa. Aire acondicionado. Aparcamiento. Terraza. mirador.caves@ret .es En un montículo situado a unos 4 km. de Sant Sadurní, con una vista preciosa de todo el valle y la capital del cava, desde 1980, los hermanos Sánchez ofrecen cocina catalana mediterránea y de mercado. Al frente de los fogones está Albert, que realiza elaboraciones muy cuidadas, mientras que Francesc dirige el comedor. Bodega con un centenar de referencias, en la que no faltan los cavas de la región. Especialidades y precios: Arroz de pato mudo del Penedès, 7,81; supremas de rodaballo a la albahaca fresca, 15,48; solomillo de ternera al cava, 16,83; pastel de manzana al calvados, 4,81. Menú degustación: 33,06. Vino de la casa: Viña Carosa, 4,81. SITGES habitantes. A 40 km. de Barcelona. TURISMO: Oficina de turismo. Sínia Morera. Tel.: MARICEL 8/10 Passeig de la Ribera, 6. (08870) Tel.: Fax: Horario de 13,30 a 16, 30 y de 20,30 a 23,30. Cierra martes noche, 73

16 BARCELONA Provincia miércoles todo el día y 2ª quinzena de noviembre. American Express, 4B, Diners, Master Card, 6000 y Visa. Aire acondicionado. Terraza. Comedor privado para hasta 25 comensales. restaurante@maricel.es José Luis Capo inauguró este prestigioso restaurante en el año 1991, que goza de una situación privilegiada frente al mar, con una agradable terraza, en primera línea. En un marco elegante, decorado con maderas nobles y cuadros de artistas locales, ofrece la cocina bien elaborada del chef Ferràn Sancho, de línea mediterránea de mercado y de autor, llena de inquietudes. Esmerado servicio. Bodega con un centenar de referencias. Especialidades y precios: Carpaccio de gambas al ajillo a los tres aceites, 13,70; arroz de bacalao con alcachofas y allioli, 16,25; suquet de lubina de la costa, 18,38; sopa de piña natural con sorbete de frambuesas, 6,36. Menú, 32,76 Menú degustación, 51,45. Vino de la Casa: Capità Vidal, 8,78. EL VELERO 7/10 Passeig de la Ribera, 38. (08870) Tel.: Fax: Horario de 13,30 a 16,00 y de 20,30 a 23,30. Cierra lunes no festivos y domingo noche en invierno. American Express, 4B, Diners, Master Card, 6000 y Visa. Aire acondicionado. Terraza cubierta. 2 comedores privados para hasta 30 comensales. elvelero@restaurantevelero.com Web: www. restaurantevelero.com Florencio en cocina y David en sala se encargan de hacer disfrutar cada día al comensal con profundos sabores mediterráneos frente a la playa de la Ribera. Un producto de excelente calidad en un marco familiar pero moderno, elegante pero acogedor, con una buena selección de aguas, aceites, puros, digestivos y una amplísima bodega subterránea con más de botellas, más unas excepcionales vista al mar, hacen que el comensal se sienta como en su propia casa. Cocina y bodega galardonadas en varias ocasiones. Organiza interesantes jornadas gastronómicas. Elaboraciones y precios: Torrija de foie al Pedro Ximénez, 15,00; gambas de Vilanova a la crema de melocotón, 27,00; rancho de pescadores actualizado, 21,00; manzana asada con gelee de malvasía y crujiente de manzana, 5,00. Menú degustación, 30,00. Vino de la casa: varía cada semana, 15,00. ANTEMARE **** Avda. Verge de Montserrat, (08870) Tel.: Fax: No cierra. American Express, Diners, Master Card, 6000 y Visa. Pertenece a la cadena Ibersol. antemare@antemare.com Web: www. antemare.com 113 habitaciones y 3 suites, con aire acondicionado, caja fuerte, minibar, teléfo- 74

17 BARCELONA Provincia no directo y televisión vía satélite. Precio habitación doble: 132,00/160,00 euros./día. Inaugurado el año 1973, se encuentra situado en el sector residencial de Sitges, a 50 metros de la playa. El hotel está compuesto de seis edificios rodeados de jardines y dispone de un centro de talasoterapia. Las habitaciones se renovaron totalmente en el 2002 y la entrada al hotel y hall en el Lo dirige Ana Otálora. Jardín. 2 Piscinas. Sauna. Salones de convenciones. Restaurante. CALÍPOLIS HESPERIA **** Avda. Sofía, 2. (08870) Tel.: Fax: No cierra. American Express, 4B, Diners, Master Card, 6000 y Visa. Cadena Hesperia. hotel@hesperia-calipolis.com Web: habitaciones y 13 suites, con aire acondicionado, caja fuerte, minibar, teléfono directo, televisión vía satélite y canal +, secador de pelo y cerradura electrónica. Precio habitación doble: 130,00/158,00 euros/día. Situado en la primera línea de mar, tiene buenas vistas de la playa y goza de una ubicación muy céntrica. Consta de nueve plantas. Lo dirige José Mª. Mori. Garaje. Piscina (a 300 metros). Salones de convenciones. Restaurante Mirador (sábado y domingo, de junio a septiembre, buffet libre al mediodía). ESTELA **** Av. Port d Aiguadolç, s/n. (08870) Tel.: Fax: No cierra. American Express, Diners, Master Card y Visa. 57 habitaciones con aire acondicionado, caja fuerte, minibar, teléfono directo y televisión vía satélite. Precio habitación doble: 109,18/148,24 euros/día. Un hotel diferente, rebosante de arte, con obras de Tharrats, Subirachs, Josep Bofill... y algunas habitaciones pintadas por Antonio Xaus (la 105) y Marc Vilallonga (la 106). Pida que le expliquen lo que ocurrió en octubre de Moderno, confortable, único. Lo dirige Xavier Castellví. Garaje. Piscina. Sauna. Salones de convenciones. Salas de arte. Tiendas. Restaurante Iris. TERRASSA habitantes. 325 m. de altitud. A 33 km. de Barcelona. LA POMA 7/10 Rambleta Pare Alegre, 98. (08224) Tel.: Fax: Horario: de 13,00 a 16,00 y de 20,00 a 22,30. No Cierra. American Express, Diners, Master Card y Visa. Aire acondicionado. Aparcamiento. Terraza. 4 comedores privados para hasta 600 comensales. 75

18 BARCELONA Provincia Es el restaurante gastronómico del hotel Don Cándido, en el que los chefs Santiago Ortiz, Rafael de la Rosa y Jaime Milà elaboran una cocjna de autor, de mercado mediterránea e internacional, en el marco de un comedor de moderna decoración que dirige el maître Dídac Flores. En la bodega hay unas cincuenta referencias distintas de vinos y cavas. Especialidades y precios: Carpaccio tibio de pies de cerdo y colmenillas con cebolleta confitada, 9,50; faisán trufado con cigarrillos crujientes de dátiles, 16,50; lomo de bacalao a la miel de azahar y moniato al anís, 15,90; mini panecillos calientes de chocolate negro especiados, 6,20. Menú, 10,79. Menú degustación, 22,00. Vino de la casa: Tinto Anameli (Precio incluido en el precio del menú). DON CÁNDIDO **** Rambleta Pare Alegre, 98. (08224) Tel.: Fax: No cierra. American Express, Diners, Master Card y Visa. doncandido@cirsa.com. Web: habitaciones y 3 junior suites, con aire acondicionado, caja fuerte, minibar, teléfono directo, televisión vía satélite, secador de pelo, servicio habitaciones 24 horas y cerradura electrónica. Precio habitación doble: 99,00/160,00 euros/ día. Hotel de planta circular perfectamente comunicado con la red de autopistas. Inaugurado en el año 1992, dispone de grandes salones para todo tipo de convenciones, celebraciones y eventos, con una capacidad máxima de casi 500 personas y destaca su jardín colgante. Todas las habitaciones exteriores. Lo dirige Francisco Jiménez. Garaje. Piano bar. Gimnasio. Sauna. Peluquería. Centro de hidroterapia Azalea. Salones de convenciones. Restaurantes La Poma. 76 VACARISSES habitantes. A 40 km. de Barcelona EL CINGLE 8/10 Plaça Major, s/n. (08233) Tels.: y Fax: Horario de 13,00 a 16,00 y de 20,30 a 22,30. Cierra noches de domingo a miércoles y del 16 al 31 de agosto. American Express, 4B, Diners, Master Card, 6000 y Visa. Aire acondicionado. Aparcamiento. Terraza. 1 comedor privado para hasta 32 comensales. Admite perros. elcingle@elcingle.com Web: Montse Estruch es el "alma mater" de este entrañable restaurante, en el que lleva más de 30 años de singladura, ya que fue inaugurado en Estamos

19 BARCELONA Provincia ante un gran restaurante que sorprende, a cuantos van por primera vez, por su decoración, servicio y sobretodo, cocina: tradicional pero puesta al día y con los toques personales que le da esta gran cocinera que es la Montse. Al frente del comedor está su padre, Jaume Estruch. Importante bodega, con unas 200 referencias de vinos catalanes, nacionales y de otros países, cuidada por Joan Carvajal. La magnífica labor de este establecemiento ha sido valorada este año por la Michelin con 1 estrella. Especialidades y precios: Pablo Romero y ole, 17,43; Fornells-Vacarisses, 22,84; lujo (manos de cerdo con cogombros de mar), 23,44; glamour, 8,41. Menú degustación, 69,00. Vino de la casa: No tiene. VIC habitantes. A 69 km. de Barcelona. LA TAULA 6,5/10 Plaça Miquel Clariana, 4. (08500) Tel.: Horario de 13,00 a 15,30 y de 20,30 a 22,30. Cierra de octubre a junio, domingo noche y lunes, de octubre a mayo; domingo y lunes, 3 semanas en febrero, 1 semana en agosto. American Express, Master Card, 6000 y Visa. Terraza. 1 comedor privado para hasta 30 comensales. Admite perros. Inaugurado en 1982 por su propietaria, Mercedes Costa Rico, que está al frente del mismo, este restaurante está situado en el casco antiguo de Vic, en un edificio del siglo XVIII. En su decoración se ha procurado conservar todos los elementos originales de la época. El tipo de cocina es catalana y de mercado, bien realizada. Extensa bodega con unos cien vinos diferentes. Especialidades y precios: Alcachofas con gambas y ajos tiernos, 8,96; bacalao con azucar, 10,82; solomillo con salsa de trufa, 13,92; tocinillos de cielo con coulis de frambuesa, 3,91. Menú, 9,56. Vino de la casa: Vallformosa (Penedès), 3,81. PARADOR DE VIC-SAU **** Paratge el Bac de Sau. (08500) Vic. Tel.: Fax: No cierra. American Express. Diners, Master Card y Visa. 39 habitaciones y 2 suites, con aire acondicionado, caja fuerte, minibar, teléfono directo, televisión vía satélite y secador de pelo. Precio habitación doble: 110,00 euros/día. Inaugurado en el año 1972, está situado a 15 km. de Vic, con vista panorámica del pantano de Sau, que queda a sus pies, en un paraje montañoso y solitario, en el que finaliza la carretera. El parador recrea una típica casona señorial de la tierra. Es muy tranquilo, cómodo y agradable. Facil de localizar por 77

20 BARCELONA Provincia la buena señalización existente y con todas las comodidades características de la cadena Paradores. Lo dirige J. Miguel Rivas. Aparcamiento. Garaje. Jardín. Piscina. Tenis. Salones de convenciones. Restaurante. 78 VILAFRANCA DEL PENEDÈS habitantes. A 50 km. de Barcelona. CAL TON 6,75/10 Casal, 8. (08720) Tel.: Horario: de 13,00 a 16,00 y de 21,00 a 23,30. Cierra domingo noche y lunes. American Express, 4B, Diners, Master Card, 6000 y Visa. Aire acondicionado. Terraza. 2 comedores privados para hasta 25 comensales. Desde el año 1982, Antonio Mata ofrece una cocina de mercado que elabora él mismo con acierto y buena técnica culinaria, utilizando selecta materia prima. Los resultados son muy positivos. La carta cambia semanalmente. Montserrat Mata y su marido Alvaro Salas atienden el comedor, que tiene una decoración moderna y resulta agradable. En la bodega hay un centenar de cavas y vinos distintos. Especialidades y precios: Flores de calabacín con brandada de bacalao y salsa de acelgas, 9,71; redondo de cabrito a las finas hierbas, 10,47; suquet de rape con espardenyes, 19,13; sopa de piña con piña quemada y fresitas, 4,41. Menú degustación, 30,15. Vino de la casa: Rosado Cavas Hill (Penedès), 6,71. COMFORT HOTEL ALFA PENEDÈS **** Ctra N-340, km (08720) Tel.: Fax: No cierra. American Express, Master Card, Diners y Visa. reser vas@alfapenedes.com Web: 58 habitaciones y 1 suite, con aire acondicionado, caja fuerte, minibar, teléfono directo, televisión vía satélite y secador de pelo. Admite perros. Precio habitación doble: 72,00/100,00 euros/día. Inaugurado en agosto de 1991, se encuentra situado a unos 2 km del centro de Vilafranca al lado de la salida 30, Santa Margarida i els Monjos, de la autopista A-7. Cómodo y muy tranquilo. Lo dirige Pilar Rodríguez. Aparcamiento. Jardín. Piscina. Salones de convenciones. Restaurante Degust (gestionado por la empresa Cal Blay). DOMO **** Francesc Macià, 2-4. (08720) Tel.: Fax: No cierra. American Express, Diners, Master Card y Visa.

21 BARCELONA Provincia com 44 habitaciones con aire acondicionado, caja fuerte, minibar, teléfono directo, televisión por cable, secador de pelo y cerradura electrónica. Precio habitación doble: 79,93/105,14 euros/día. Abierto en marzo de 1991, está situado a la entrada de la población viniendo de Tarragona y es un hotel dedicado a los empresarios con habitaciones equipadas para adaptar cualquier tipo de ordenador, menús de trabajo, etc. Muy bien comunicado. Lo dirige Celso Pascual. Aparcamiento. Garaje. Salones de convenciones. Restaurante Calderí. VILANOVA I LA GELTRÚ habitantes. A 50 km. de Barcelona. LA CUCANYA 7,5/10 Racó de Santa Llúcia, s/n. (08800) Tel.: Fax: Horario de 13,30 a 16,00 y de 20,30 a Cierra martes excepto festivos o vísperas (julio y agosto abre todos los días) y primera quincena de noviembre. American Express, Diners, Master Card y Visa. Aire acondicionado. Aparcamiento. Terraza. Parque infantil. Helipuerto. Comedores privados para hasta 200 comensales. info@restaurantla cucanya.com Web: Está situado a las afueras de Vilanova i la Geltrú, en un bello paraje sobre el mar, con vistas espléndidas y amplias terrazas ajardinadas. Fundado en el año 1978 por la familia italiana Cappelletti, actualmente está dirigido y gestionado por sus actuales propietarios, Ambrosio Alcover y su esposa Mª. Pilar Ballestero, que han conseguido dar continuidad y al mismo tiempo una nueva dimensión a este tradicional restaurante que sigue manteniendo su adicional cocina italiana artesana con pasta fresca que elaboran ellos mismos, junto a una completa oferta de cocina marinera y del país. El chef es Joan Batet. La bodega está bien surtida con más de un centenar de especificaciones de vinos y cavas. Especialidades y precios: Lasagna a los quesos, 10,30; brocheta de rape con langostinos, 16,75; mignons de solomillo con salsa de trufas, 18,03; carretto de pastelería de la casa, 4,51. Menú degustación, 25,43. Vino de la casa: Masachs (Penedès), 6,02. PEIXEROT 7,5/10 Passeig Marítim, 56. (08800) Tels.: y Fax: Horario de 13,00 a 16,00 y de 21,00 a 23,00. Cierra domingo noche y 25 de diciembre. American Express, 4B, Diners, Master Card, 6000 y Visa. Aire acondicionado. Aparcacoches. 5 comedores para hasta 180 comensales. 79

22 BARCELONA Provincia En toda la zona, es una institución incuestionable. El prestigio y renombre de su cocina marinera, muy acreditada, se basa en la intachable frescura de los mejores pescados y mariscos del Mediterráneo. Son célebres sus arroces, suquets y guisos marineros. Notable bodega. El chef es Josep Mestres y lo dirige Mª. José Serra. Especialidades y precios: Xató de Vilanova, 13,07; arroz a la marinera, 17,65; all cremat de escorpora, 22,70; buñuelos de crema catalana, 5,81. Vino de la casa: Vallformosa Viña Blanca, 8,21. LA FITORRA 7/10 Isaac Peral, 8, Platja Ribes Roges. (08800) Tel.: Fax: Horario de 13,30 a 16,00 y de 20,30 a 23,00. Cierra domingo noche y lunes todo el día; en julio y agosto cierra el lunes todo el día y martes a mediodía; y del 2 a 16 de enero y 15 días en noviembre. American Express, Diners, Master Card y Visa. Aire acondicionado. Terraza. 10 comedores privados para hasta 100 comensales. En los años 80, las hermanas Nolla deciden independizar el restaurante del hotel César y con el nombre de La Fitorra ubicarlo en edificio propio al lado de aquél. Esther se encarga de la dirección de los pequeños e íntimos comedores, de decoración moderna. Y Mª. Teresa, su hermana, de los fogones. Sus platos se inspiran en los tradicionales de Catalunya, a los que sabe dar una evolución. Especialidades y precios: Trilogía de escabeches con calabacín agridulce, 11,42; dorada a la sal, 15,66; arroz con bogavante, 22,04; merengues rellenos de sorbete de limón, 5,75. Menú, 18,00. Menú degustación, 36,00. Vino de la casa: Tinto joven Alsina, S.A, 6,00. CÉSAR *** Isaac Peral, 4. (08800) Tel.: Fax: No cierra. American Express, 4B, Diners, Master Card y Visa. Cadena Best Western. E- mail: vilanova@hotelcesar.net Web: 33 habitaciones y 2 suites con aire acondicionado, caja fuerte, minibar, teléfono directo, televisión vía satélite y secador de pelo. Admite perros. Precio habitación doble: 72,60/110,00 euros/día. Situado a 50 metros de la playa, este hotel de las hermanas Nolla tiene más de cien años; su larga historia arranca de la Fonda Univers, la más antigua de la población, situada cerca de la estación. En 1950, la segunda generación trasladó la fonda a la actual ubicación, con el nuevo nombre de Hotel César. Lo dirige Esther Nolla. Aparcacoches. Jardín. Sauna. Jacuzzi. Salones de convenciones. Restaurante La Fitorra. 80