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1 PRESENTACIÓN El restaurante Sanset Los Caballeros está ubicado en Benalmádena, a 200 metros del Hospital Xanit (antigua Hípica Los Caballeros) y reabrió sus puertas en abril de 2014 con una nueva cocina muy cuidada, donde combinan los platos más tradicionales con la nueva cocina de autor. Las instalaciones de este restaurante son ideales para la celebración de eventos, contando con un amplio parking gratuito, gran terraza, bar y restaurante. Para estas Navidades hemos elaborado varios menús con los que esperamos sorprender por su relación calidad precio. Menús desde lo informal pero sabroso hasta lo más selecto, pretendiendo así ajustarnos a los diferentes presupuestos de las empresas. Después de las cenas además podrán disfrutar de nuestro bar, música para bailar y karaoke según demanda. Esperamos que les guste nuestra oferta y nos complacería mucho poder atenderles en su comida o cena de estas navidades. La dirección. Reservas: ó

2 MENU EMPRESA JOVEN Quesadilla Triángulos de Quesadilla Casera rellena de Pollo con Especias y Cuatro Tipos de Quesos servido con Mayonesa de Siracha y Nuestra Salsa Barbacoa Ensalada César Con Pollo Crujiente, Bacón, Queso Parmesano, Croutons y Salsa César del Chef Hamburguesa Normanda de Buey Pan Especial, Buey, Cebolla Caramelizada, Queso Brie y Mayonesa de Mostaza Risotto de Pollo y Setas Suave Rissotto con Pollo Marinado, Selección de Setas y Crujiente de Queso Tagliatelle Pil Pil Tagliatlles salteados con Ajo, Guindilla, Gambas y Tomates Secos Crumble de Manzana Templado con Helado de Vainilla Lecho de Manzanas Confitadas con Canela, Cobertura Crujiente y Helado de Vainilla

3 MENU PYMES Quesadilla Triángulos de Quesadilla Casera rellena de Pollo con Especias y Cuatro Tipos de Quesos servido con Mayonesa de Siracha y Nuestra Salsa Barbacoa Ensalada César Con Pollo Crujiente, Bacón, Queso Parmesano, Croutons y Salsa César del Chef Presa Ibérica Al punto, en Su Jugo y con Patatas Adobillo Solomillo de cerdo a la Mostaza Jugoso solomillo en salsa de mostaza verde con patatas Hasselback Salmón al Aroma de Estragón Servido con Cama de Patas, Espárragos Trigueros y Salsa de Estragón Copa Mascarpone Base de Galletas Crujiente con mermelada de Frutos Rojos y Mascarpone

4 MENU S.A. (34.50 ) Entrantes a elegir entre: Coca de Pan Cristal y Sardina Crujientísma Coca de Pan Cristal con Salmorejo y Sardina Ahumada Tartar de Salmón Tartar de Salmón con Mayonesa de Wasabi y Tostas Crujientes Pimientos del Piquillo Rellenos de Brandada de Bacalao servidos con Salsa de Zanahorias Entrecote de Ternera 300 gr. De Entrecote de primera Calidad servido con Patas Panaderas Bacalao al Tomate Comino Lomos de Bacalao sobre Cama de Patatas con salsa de Cominos y Tomate Rabo de Toro Tradicional en su Salsa y con Patatas a lo Pobre a elegir entre: Copa Mascarpone Base de Galletas Crujiente con mermelada de Frutos Rojos y Mascarpone Coulant de Chocolate Tierno Bizcocho Caliente de Chocolate fundido Servido con Helado de Vainilla

5 MENU VUELVE A CASA POR NAVIDAD (26.50 ) Flamenquín de Juan Lomo de Cerdo relleno de Huevo, Espárragos y Queso Manchego Tortilla de Chorizo y Pimiento Carrilada de Cerdo Tierna Carrillada en Salsa de Romero y Patatas a lo Pobre Rabo de Toro Tradicional en su Salsa y con Patatas a lo Pobre Copa Arroz con Leche Arroz con Leche y Chocolate Blanco Caramelizado con Azúcar de Caña