ENTRANTES EN CENTRO DE MESA

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1 MENU Nº1 Salchichón Ibérico Chucharita de Milhojas de Salmón y Queso Philadelphia Anchoa de Santoña en Salazón Brochetas de Colita de Langostinos con Bacon Ensalada Tibia de Bacalao * * * Centro de Pierna de Cordero Lechal Deshuesado Asada a la Miel de Romero y Patatas Panaderas : Sorbete de Limón al Cava PRECIO POR PERSONA 28,00 IVA no Incluido

2 MENÚ Nº2 Salchichón Ibérico Selección de Quesos Extremeños Croquetas Caseras de Jamón Langostinos en Tempura Selección de Ahumados sobre Pan Tostado Crema de Cigalas o Salmorejo Escalopines de Ternera con Pimientos del Piquillo y Guarnición de Champiñones y Alcachofas Tarta de Profiteroles de Nata con Crema de Chocolate Caliente PRECIO POR PERSONA / Pax IVA no Incluido

3 MENÚ - Nº3 Salchichón Ibérico Torta de la Serena en Pan Caliente al Gratén Anchoa de Santoña en Salazón Terrina de Foie de Oca con Mermelada de Frutos Rojos y Reducción PX Timbal de Centollo Gallego con Salsa Mahonesa Entrecot de Ternera Retinta a las Dos Salsas con Champiñones y Patatitas Doradas Sorbete de Mojito PRECIO POR PERSONA Pax IVA no Incluido

4 MENÚ - Nº4 Lomo Ibérico Brochetitas de Pollo Agridulce Anchoa de Santoña en Salazón Croquetas Caseras de Bacalao Ensalada Tibia de Mollejas de Oca con Frutos Secos y Vinagreta de Frambuesas Lomos de Bacalao al Pil-pil Sorbete de Mandarina PRECIO POR PERSONA / Pax Iva no Incluido

5 MENÚ - Nº5 Lomo Ibérico Terrina de Foie con Reducción de Pedro Ximenez Croquetas de Chipirones en su Tinta Samosas de Atún Saquitos de Pasta Brie Rellenos de Gambas Timbal de Verduras Tricolor con Gambas Solomillo a la Pimienta Guarnecido con Atadillo de Espárragos y Patatitas Panaderas Helado Especial en Bola Sobre Fondo de Vainilla PRECIO POR PERSONA / Pax Iva no Incluido

6 MENÚ - Nº6 Lomo Ibérico Lacón Gallego Gambas Blancas Cocidas de la Costa de Huelva Croquetas de Chipirones en su Tinta Gambas Orly Ensalada de Colitas de Langostinos y Aguacate Confit de Oca con Manzanas y Patatitas Glace y Reducción de Frutos Rojos Sorbete de Limón al Cava PRECIO POR PERSONA / Pax Iva no Incluido

7 MENÚ - Nº7 Lomo Ibérico Queso de Rulo de Cabra con Cebollita Caramelizada Cucharitas de Gulas y Gambas Croquetas de Bacalao Langostinos, Gambas y Cigalas Carrillera de Ibérico Confitadas al Vino Blanco Chardonnay y Guarnición de Patatitas Tarta de Tiramisú PRECIO POR PERSONA / Pax Iva no Incluido

8 MENÚ INFANTIL MENU 1º.-) Plato Combinado de Croquetas, Calamares y Filete con patatas fritas - Bolas de Helado -Refrescos -Agua Mineral PRECIO POR PERSONA / Pax IVA no Incluido

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Ensalada de Perdiz...3,60 Vieira gratinada...3,60 Mejillones gratinados...1,60 Nuestro Cóctel de Bienvenida es totalmente gratuito y va incluido en la Reserva de su comunión. Desde que la ceremonia religiosa llega a su fin y hasta el comienzo de la comida en nuestros salones, habilitamos

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