catering vino español. edición 3.

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1 catering vino español. edición 3.

2 GRUPO 1 GRUPO 2 Tortilla de Patata Triángulos (Jamón - Queso, Vegetal, Paté a la Pimienta Verde) Chupito de Gazpacho Mini Croissants Rellenos (Queso Azul, Mouse de Morcilla, Cangrejo) Salchichón Ibérico Jamón Serrano Chorizo Ibérico Quesos Variados (Curado, Semi, Tierno) Empanada de la Casa (Carne, Verduras) Mini Chapatita de Anchoas con Tomate Pastel de Salmón con Sésamo Negro Lomo Embuchado Brochetita de Tomate Cherry con Queso Mini Wraps Variados Mini Chapatita de Pollo con Lechuga, Mahonesa y Brotes Tiernos Pastel de Verduras con Mermelada de Pimientos Empanada del Mar (Bacalao, Bonito) Chupito de Melón con Virutas de Jamón Ibérico Surtido de Canapés Variados (Cangrejo, Morcilla, Lacón ) Mini Chapatita de Pimiento con Bonito Brochetita Mar y Tierra (Anchoas, Aceitunas y Boquerón) Mini Chapatita de Jamón Serrano con Tumaca GRUPO 3 GRUPO 4 Brochetita de Pollo a los Dos Pimientos Brochetita de Magro, Bacon y Tomate Cherry Tosta de Chorizo Criollo Chorizo al Vino en Hogaza de Pan Langostinos Fritos en Tempura con Crema de Marisco Brochetita de Perlas de Melón con Salmón Ahumado Montaditos de Lomo con Salsa Roquefort Tortillita de Camarones Chupito de Crema de Cabrales y Patatas Mejillones Tigre Rellenos Dátiles con Bacon Morcilla Zamorana con Cebolla Confitada y Piñones Mini Salchicha con Panceta Ibérica Ahumada Bolitas de Bacalao Crujiente Surtido de Canapés de Ahumados Delicias de Pechugas de Pollo Villarroy Mini Ensalada de Queso Fresco con Salmón y Crujiente de Jamón Cucharita de Escabechado de Bonito con Pimientos y Cebollino Mini Tosta de Queso de Cabra con Cebolla Caramelizada Mini Hamburguesa de Ternera Frituras Variadas (Gambas Orly, Calamares Fritos, Croquetas) Bolitas de Merluza Crujiente Escalopines de Foie con Salsa de Frutas Rojas Mini Tosta de Mousse de Foie y Sal Maldon Brochetita de Piña con Jamón Ibérico Mini Saquitos de Queso de Cabra sobre Salsa Agridulce Empanada de Pulpo Chupito de Membrillo con Espuma de Queso Azul Jamón Ibérico Lomo Ibérico Láminas de Cecina con Aceite de Oliva Virgen Extra Cucharita de Salmón Ahumado con Cítricos Cucharita de Pulpo a la Mostaza y Vinagreta de Tomate Rollitos de Salmón Ahumado, Queso Fresco y Ventresca de Atún Brochetita de Langostinos al Ajillo Croquetitas Delicatessen (Queso Azul / Jamón Ibérico / Boletus / Gambas) Brochetita de Salmón al Eneldo Mini Hojaldritos de Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada y Foie Mini Hojaldritos de Foie y Compota de Manzana Chupito de Mousse de Anchoas y Vinagreta de Tomate Cherry Pulpo con Patata y Pimentón de la Vera Brochetita de Nido de Langostinos con Reducción de Vinagre de Fresa Cucharita de Gulas con Vinagreta de Tres Pimientos y Reducción de Vinagre Balsámico Bombón de Foie con Gelatina al Vino Tinto 02

3 * Duración Estimada OPCIÓN NÚMERO 1 Grupo 1: 7 Variedades a Elegir * Duración Aproximada: 45 Servicio de Camareros en Régimen de Reposición Manteleria, Vajilla y Cristalería desechable Mesas Rectangulares PRECIO POR PERSONA: 9,95 + IVA OPCIÓN NÚMERO 3 Grupo 1: 3 Variedades a Elegir Grupo 2: 3 Variedades a Elegir Grupo 3: 3 Variedades a Elegir * Duración Aproximada: 1 h Servicio de Camareros en Régimen de Reposición (Bebida y Comida Fría) Servicio de Camareros en Bandeja (Comida Caliente) Mesas Rectangulares PRECIO POR PERSONA: 16,95 + IVA OPCIÓN NÚMERO 2 Grupo 1: 4 Variedades a Elegir Grupo 2: 4 Variedades a Elegir * Duración Aproximada: 45 Servicio de Camareros en Régimen de Reposición Mesas Rectangulares PRECIO POR PERSONA: 11,95 + IVA OPCIÓN NÚMERO 4 Grupo 1: 2 Variedades a Elegir Grupo 2: 2 Variedades a Elegir Grupo 3: 3 Variedades a Elegir Grupo 4: 3 Variedades a Elegir * Duración Aproximada: 1 h Servicio de Camareros en Bandeja (Comida y Bebidda) PRECIO POR PERSONA: 21,95 + IVA OPCIÓN NÚMERO 5 Grupo 1: 2 Variedades a Elegir Grupo 2: 2 Variedades a Elegir Grupo 3: 3 Variedades a Elegir Grupo 4: 4 Variedades a Elegir * Duración Aproximada: 1 h y 15 OPCIÓN NÚMERO 6 Grupo 1: 2 Variedades a Elegir Grupo 2: 2 Variedades a Elegir Grupo 3: 5 Variedades a Elegir Grupo 4: 5 Variedades a Elegir * Duración Aproximada: 1 h y 30 Cava Nuestros Chupitos Dulces Nuestros Chupitos Dulces Servicio de Camareros en Bandeja (Comida y Bebidda) Servicio de Camareros en Bandeja (Comida y Bebidda) Adornos Florales Adornos Florales PRECIO POR PERSONA: 25,95 + IVA PRECIO POR PERSONA: 31,95 + IVA 03

4 OPCIÓN PREMIUM 18 Variedades a elegir entre todos los grupos * Duración Aproximada: 2 h Bebidas: Agua, Refrescos, Cerveza, Vino Reserva D.O. Toro, Cava Postre: Profiteroles con Sirope de Chocolate Nuestros Chupitos Dulces Selección de Tartas y Helados de la Casa Servicio de Camareros Bandeja (comida y bebida) Vajilla y Cristalería Adornos Florales PRECIO POR PERSONA: 42,95 + IVA 04

5 DETALLES Transporte a Zamora Capital y 10km. a la redonda incluido (resto consultar) Montaje y Desmontaje incluidos Limpieza del recinto no incluida Extras (para opciones en las que no estén incluidos) Servicio de Camareros en Bandeja (comida y bebida): 2,90 /persona : 1,60 /persona Adornos Florales: 0,75 / persona El número de comensales previstos se comunicará 7 días antes del evento Dicho número se podrá modificar hasta 72 horas antes del evento La factura final incluirá el número de comensales contratados o el de asistentes si éste superase al de la reserva Precios IVA no incluido Precios calculados para un mínimo de 50 personas (Opciones 1 y 2) y de 100 personas (Opciones 3, 4, 5, 6 y Premium) Resto consultar Si desea aumentar la duración del Evento, consulte condiciones El pago se realizará mediante transferencia bancaria al número de cuenta indicado en la factura Se admite cualquier tipo de variación en función de las necesidades del cliente Precios vigentes hasta el 31 de Diciembre de

6 catering G.H. de Luz S.L. Polígono Industrial La Hiniesta Ampliación Calle El Labrador parcela E Zamora Tel/Fax: catering@ghdeluz.com

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