Embalaje secundario: Cajas de diversos materiales muy resistentes que envasan otras cajas.

Transcripción

1 Glosario Embalaje o empaque: empaque el cual se llevan las uniades del producto, y los proteje. Envase: Es el que contiene y hasta en contacto directo con el producto Embalaje secundario: Cajas de diversos materiales muy resistentes que envasan otras cajas. Embalaje terciario: Destinado a soportar grandes cantidades de embalajes secundarios, a fin de que estos no se dañen en el proceso de transporte y almacenamiento. Empaque y etiquetado: el empaque es la proteccion de producto el cual lo va aconservar etiquetado es la informacion importante del producto.( valor nutricional, cantidad etc) Código de Barras: Es el sistema de codificación universal para todos los productos. Control de Calidad: garantiza que los productos estén en buenas condiciones y que la etiqueta este bien redactada y el producto se venda en buenas condiciones Caja expositora: Embalaje que cumple doble función tanto de transporte como de exposición en el punto de venta. Caja con Tapa: Son pequeñas y se encuentran con más frecuencia en los mostradores o cerca de la caja registradora. Caja de precortados: Son cajas estándar que se colocan en los en las estanterías. Display publicitario: elemento publicitario que se utiliza para reforzar la publicidad, este es tan pequeño que solo se utiliza el nombre el logo y la frase de psocionamiento Expositor: muebles con estantes para exibir productos. Expositor de pared: hecho para colgarse en muros y utilizar de manera inteligente el espacio disponible en la pared Expositor de sobremesa: diseñado para colocarse en mesas Expositor de pie: diseñado para colocarse en el piso. Stand: espacio comercial para realizar demostraciones, dar muestras y demas de como funciona el producto. Góndola de supermercado: mobiliario que se encuentra en super mercados para exhibir los productos, en estas van colocados los precios y demas. Planograma: forma en que se acomodan los productos en el punto de venta. Facings:Facing es el nombre técnico para el número de caras (o frentes o frontales) que debe tener un producto en exhibición. Reponedor: personas que acomodan los productos en los estantes del supermercado Lineal (distribución comercial): Espacio donde se muestran los productos para su venta, en cualquier mobiliario de la tienda, ya sea góndolas, mostradores, etc.

2 Lineal a ras de suelo: la longitud de los muebles expositores de que dispone el establecimiento medida a ras del suelo. Lineal desarrollado: la longitud total de exposición de los artículos dentro del establecimiento, resultado de multiplicar el valor anterior por el número de alturas de exposición. Nivel inferior o nivel de suelo: hasta cm del suelo; en este nivel el cliente debe agacharse para alcanzar los artículos. Se le atribuye el 13% de las ventas del lineal. Nivel medio o nivel de las manos: a una altura entre 80 y 120 cm del suelo; el esfuerzo para coger un artículo de este nivel es mínimo, pues es la altura de las manos. Se le atribuye el 26% de las ventas del lineal. Nivel superior o nivel de los ojos: a una altura entre 120 y 170 cm del suelo; es el nivel que mejor ve el cliente, también se denomina «nivel de percepción». HYPERLINK " es.wikipedia.org/wiki/lineal_(distribuci%c3%b3n_comercial)" \l "cite_note-1" 2 Se le atribuye el 52% de las ventas del lineal. Techo o nivel de la cabeza: techo que se encuentra sobre los estantes se utiliza para colocar el logo de la marca o publicidad de la misma Asignación del espacio de exposición: Las ventas de un producto están directamente relacionadas con la superficie expuesta sobre el lineal de la tienda. Por lo tanto, una correcta asignación de espacios constituye una de las herramientas más importantes de ventas con que cuenta el responsable del establecimiento. Cuota de mercado: Cuando es un producto nuevo en el establecimiento se le asigna una superficie equivalente a su cuota de mercado según estudios realizados en la zona o en establecimientos de similares características. Período de reaprovisionamiento. Se asigna la longitud necesaria para almacenar la cantidad vendida (demanda media) durante el tiempo entre dos pedidos. Productos en cuya venta no influye el lineal: productos que se compran por nescesidad y no por por persuacion, es decir una compra planeada Productos de compra espontánea:productos que compro sin planificar. Surtido: Se refiere a la variedad de artículos que se ofrecen en la sala de venta sin importar el fin del producto o la marca. Surtido amplió: Son los que refleja el número de familias de productos diferentes que se ofrecen al consumidor. Surtido profundo: Son los que indica el número de productos diferentes que se ofertan dentro de cada una de las familias. Surtido de coherencia: Son los que muestra la homogeneidad del surtido en el sentido de artículos complementarios o relacionados entre sí. Productos líderes. son marcas posicionadas en el publico, con buena imagen, y las cuales tienden a crear fidelidad. Productos de segunda firma. También son conocidos y tienen una buena reputación entre los consumidores. Productos locales. no se conocen mucho pero tienen bueba reputacion Productos de marca blanca. Son los artículos con la marca de la distribución; tienen calidad uniforme y menor precio que los líderes. Productos de primer precio. productos con el precio mas bajo del mercado Animación en punto de venta: llamar la atencion de los clientes del centro de venta. AIDA: Es una palabra que se e compone de las siglas de los conceptos en inglés de atención (attention), interés (interest), deseo (desire) y acción (action). Siendo el modelo que describe lo

3 que transmite un mensaje publicitario con respecto a los pasos que debe seguir un cliente para llevar acabo la compra de un producto. Compra por impulso: lo vi, lo compre, compras que no se planean. Compra planificada: antici``adamente se hace una lista o se lleva ne la mente que es lo que se va acomprar. Oniomanía o compra compulsiva: "Trastorno psicológico" que comporta un deseo desenfrenado por comprar sin una necesidad real, compradores compulsivos Mostrador: mueble comunmente con base de vidrios, en el cual se muestran ciertos productos. Cross docking: Corresponde a un tipo de preparación de pedido sin colocación de mercancía en stock, permitiendo transitar materiales con diferentes destinos o consolidar mercancías provenientes de diferentes orígenes. Milk run: Servicio que consiste en la recolección de piezas en diferentes proveedores respetando ventanas horarias y circuitos pre establecidos, reduciendo los costos de transporte. Logística inversa: se ocupa del traslado de materiales desde el usuario o consumidor hacia el fabricante o hacia los puntos de recogida, para su reutilización, HYPERLINK " es.wikipedia.org/wiki/reciclado" \o "Reciclado" reciclado o eventualmente, su destrucción. Cliente: Se refiere al consumidor del artículo en cuestión. Empresa Origen:Se refiere al proveedor origen del producto mismo. Costo de pedido: Es el costo generado por las actividades efectuadas en una solicitud de reaprovisionamiento de existencias, que pueden comprender por ejemplo el costo del papel, costo del teléfono, costo de preparación, etc Costo de almacenaje de inventario: Son todos los procesos y actividades efectuadas para mantener el orden, buen estado y existencia del inventario dentro de la planta, incluyendo el costo de inmovilizado del producto, costo de limpieza, costo de espacio. Rotación del inventario: Indica sobre la calidad de la gestión de los abastecimientos, de la gestión del stock y de las prácticas de compra de una empresa, que corresponde a la frecuencia media de renovación de las existencias consideradas, durante un tiempo dado. Cobertura de stock: Indica el número de días de consumo que las existencias pueden cubrir. Se obtiene al dividir el stock entre el consumo medio de un período dado. Cuadro de mando: Se refiere a un tablero de mandos, o cuadro de instrumentos, que utiliza una empresa para llevar un control en las diferentes áreas de una empresa, el cual informa de la evolución de los parámetros fundamentales del negocio presentando sólo aquella información que sean imprescindible, de una forma sencilla y por supuesto, sinóptica y resumida. Indicador de ventas: Suelen ser las ventas por metro cuadrado, las ventas por HYPERLINK " \o "Empleado" empleado y ventas por

4 establecimiento. Las ventas por metro cuadrado:. Las ventas por metro cuadrado facilitan analizar la evolución de las tiendas a lo largo del tiempo. Es un dato que suele estar fácilmente disponible para comparar las HYPERLINK " \o "Empresa" empresas unas con otras Las ventas por empleado: Permite realizar comparaciones entre secciones, tiendas y empresas. Y también es un ratio que nos facilita seguir la evolución a lo largo del tiempo Ventas por establecimiento: Permite comparar unas tiendas con otras y unas empresas con otras. KPI: Palabra proveniente del inglés Key Performance Indicators, en español, HYPERLINK " \o "Indicador" Indicadores Clave de Desempeño, éste mide el nivel del desempeño de un proceso, enfocándose en el "cómo" e indicando el rendimiento de los procesos, de forma que se pueda alcanzar el objetivo fijado. Teniendo como objetivo principal medir el nivel de servicio, realizar un diagnostico de la situación, comunicar e informar sobre la situación y los objetivos, motivar los equipos responsables del cumplimiento de los objetivos reflejados en el KPI, progresar constantemente. Inventario administrado por el vendedor: Es una familia de HYPERLINK " /es.wikipedia.org/wiki/modelo_de_negocio" \o "Modelo de negocio" modelos de negocios en la cual el HYPERLINK " minorista de cierto HYPERLINK " \o "Producto (marketing)" producto suministra información sobre HYPERLINK " wiki/venta" \o "Venta" ventas e HYPERLINK " \o "Inventario" inventarios al HYPERLINK " title=proveedor&action=edit&redlink=1" \o "Proveedor (aún no redactado)" proveedor. El proveedor por su parte suele asumir la responsabilidad sobre la administración de los inventarios y toma las decisiones sobre los tamaños de los pedidos y las fechas de despacho. Análisis ABC: El análisis ABC permite identificar los artículos que tienen un impacto importante en un valor global (de inventario, de venta, de costes...). Permite también crear categorías de productos que necesitaran niveles y modos de control distintos. Picking: Es un proceso básico en la preparación de pedidos en los almacenes que afecta en gran medida a la productividad de toda la cadena logística, ya que, en muchos casos, es el cuello de botella de la misma. Batch picking: El más tradicional, se basa en una extracción conjunta del material de todos los pedidos agrupados y una separación posterior de las cantidades de cada referencia que van en cada pedido Pick to box: Procedimiento inicialmente introducido en el SGA Visual SACA, se basa en una extracción del material agrupado y una introducción directa del mismo en las cajas de envío o en gavetas de recogida en el mismo punto de extracción del material, eliminando así el proceso de separación posterior. Delivery: En español significa reparto o entrega, esta es una actividad parte de la función

5 HYPERLINK " \o "Logística" logística que tiene por finalidad colocar bienes, servicios e información directo en el lugar de consumo (Al cliente final). Courier: Puede referirse indistintamente al mensajero (chofer) o a la compañía que ofrece servicios de mensajería y paquetería. Este servicio se diferencia de los servicios comunes de correo por poseer características tales como velocidad, seguridad, trazabilidad, especialización y personalización de los servicios. Bandeja: Puede referirse a un tipo de embalaje bajo utilizado para el transporte y venta de producto, o bien a un recipiente utilizado para transportar y servir alimentos o bebidas. GS1-128: Es una aplicación estándar de HYPERLINK " \o "GS1" GS1 para la transmisión de información entre los agentes de la HYPERLINK " /es.wikipedia.org/wiki/cadena_de_suministro" \o "Cadena de suministro" cadena de suministro bajo las especificaciones del HYPERLINK " C%C3%B3digo_de_barras" \o "Código de barras" código de barras HYPERLINK " es.wikipedia.org/wiki/code_128" \o "Code 128" Code 128. Es un sistema para la identificación que se utiliza para el HYPERLINK " \o "Logística" entorno logístico y no para el HYPERLINK " \o "Minorista" entorno detallista. HYPERLINK " \o "Código de barras" Simbología en barras: Facilita la introducción automática de datos en los sistemas informáticos sin errores. Code 128: Es un HYPERLINK " \o "Código de barras" código de barras de alta densidad, usado ampliamente para la HYPERLINK " \o "Logística" logística y HYPERLINK " title=paqueter%c3%ada&action=edit&redlink=1" \o "Paquetería (aún no redactado)" paquetería. Puede codificar caracteres alfanuméricos o solo numéricos. Resurtido automático: Método de abastecimiento de HYPERLINK " w/index.php?title=materiales&action=edit&redlink=1" \o "Materiales (la página no existe)" materiales o HYPERLINK " \o "Productos terminados" productos terminados basado en la generación automatizada de las órdenes de suministros, el cual consiste principalmente en la programación de algún sistema para que con base a cierta frecuencia y/o condición del inventario se dispare el suministro, teniendo como objetivo, mantener un inventario disponible que satisfaga las necesidades del cliente dentro de la HYPERLINK " \o "Cadena de suministro" cadena de suministro a un nivel de HYPERLINK " \o "Rentabilidad" rentabilidad fijado por la empresa.

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