Sodio (mg por cada 100 g) CALDO EN CUBITOS 15978,0 BACALAO SALADO 8100,0 SALSA DE SOJA 5720,0 ANCHOA EN ACEITE 4348,0 SOPA DE AVE CON FIDEOS PARA
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- Samuel Ávila Rey
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1 CALDO EN CUBITOS 15978,0 BACALAO SALADO 8100,0 SALSA DE SOJA 5720,0 ANCHOA EN ACEITE 4348,0 SOPA DE AVE CON FIDEOS PARA RECONSTITUIR 4100,0 SOPA JARDINERA PARA RECONSTITUIR 4100,0 LEVADURA 3600,0 ALCAPARRA 2964,0 MOSTAZA 2950,0 SALAMI 2084,0 JAMON SERRANO 1964,0 JAMON IBERICO 1661,0 CAVIAR 1500,0 QUESO ROQUEFORT 1496,0 FUET 1482,0 LOMO EMBUCHADO 1470,0 PANCETA 1470,0 QUESO GORGONZOLA 1450,0 CHORIZO 1404,0 SALCHICHON 1174,0 CACAO EN POLVO BAJO EN CALORIAS 1121,0 QUESO DE CABRALES 1067,0 SALCHICHA FRESCA 1060,0 ALGA ESPIRULINA DESECADA 1048,0 SALMON AHUMADO 1008,0 PICATOSTES 1000,0 ACEITUNA VERDE CON HUESO 988,0 ACEITUNA VERDE SIN HUESO 988,0 SALSA AL CURRY 980,0 ACEITUNA RELLENA DE ANCHOA 976,0 ACEITUNA RELLENA DE PIMIENTO 976,0 PEPINILLOS EN VINAGRE EN CONSERVA 960,0 KETCHUP 952,0 QUESO AZUL 936,0 SALSA ROQUEFORT 933,0 CABEZA DE JABALI 929,0 PIZZA ROMANA CONGELADA 924,0 SOBRASADA 914,0 CEREALES DE DESAYUNO A BASE DE TRIGO INTEGRAL CON AVELLANAS Y ALMENDRAS 900,0 CHISTORRA 889,0 ALGA WAKAME CRUDA 872,0 QUESO TORTA DEL CASAR 816,0 CACAHUETE TOSTADO Y SALADO SIN CASCARA 813,0 SALSA BARBACOA 810,0 TRIGO Y FRUTAS 800,0 QUESO EN LONCHAS 800,0 QUESO DE CABRA CURADO 790,0 COLINES 768,0 MORTADELA 766,0 CORTEZA DE TRIGO 764,0 QUESO MANCHEGO CURADO 742,0 QUESO TIPO MANCHEGO EN ACEITE 742,0 GULAS SALTEADAS EN CONSERVA 740,0 QUESO PARMESANO 704,0 BUTIFARRA 703,0 SALSA VINAGRETA 700,0 1
2 SALCHICHA TIPO FRANKFURT 696,0 PECHUGA DE PAVO EMBUTIDO 683,0 MORCILLA DE ARROZ 680,0 BACON 680,0 QUESO GOUDA 680,0 QUESO CHEDDAR 675,0 CHOPPED DE CERDO 672,0 QUESO DE CABRA SEMICURADO 672,0 MAIZ 666,0 ACEITUNA NEGRA CON HUESO 658,0 ACEITUNA NEGRA SIN HUESO 658,0 BARRITA DE FIBRA Y CHOCOLATE 650,0 PISTACHO TOSTADO SALADO 650,0 QUESO DE BOLA 649,0 BERBERECHO EN CONSERVA 648,0 JAMON COCIDO 634,0 JAMON COCIDO ENLATADO 634,0 PALMITO EN CONSERVA 620,0 PALITO DE CANGREJO 614,0 PIPA DE GIRASOL PELADA CON SAL 613,0 CALLOS A LA MADRILEÑA (LATA) 613,0 QUESO MANCHEGO SEMICURADO 601,0 TORTITA DE ARROZ HACENDADO 600,0 TORTITA DE ARROZ INTEGRAL 600,0 FRITOS DE MAIZ 599,0 GALLETA SALADA 598,0 MEJILLON EN ESCABECHE 596,0 ARROZ 592,0 GUSANITOS CON QUESO 588,0 QUESO GRUYERE 588,0 SAN JACOBO CONGELADO 582,0 DELICIAS DE JAMON Y QUESO CONGELADAS 582,0 CROQUETA DE JAMON CONGELADA 577,0 ALIOLI 565,0 ATUN EN ESCABECHE 562,0 NACHOS CON QUESO 560,0 TOCINO 560,0 LECHE EN POLVO DESNATADA 550,0 QUESO GALLEGO 547,0 QUESO DE ARZUA 547,0 FOIE GRAS 542,0 QUESO CAMEMBERT 539,0 PAN INTEGRAL TOSTADO 538,0 CROQUETA DE MERLUZA CONGELADA 536,0 CROQUETA DE BACALAO CONGELADA 536,0 CROQUETA DE MARISCO CONGELADA 536,0 CROQUETA DE QUESO CONGELADA 536,0 PAN DE CENTENO 523,0 CARNE EMPANADA, PASTELES DE CARNE (CONGELADOS) 521,0 PIZZA MARGARITA CONGELADA 520,0 PAN DE MOLDE INTEGRAL 516,0 PAN DE MOLDE 512,0 LECHE EN POLVO SEMIDESNATADA 510,0 QUESO BRIE 508,0 CREMA DESECADA DE CHAMPIÑÓN 505,0 CACAO EN POLVO AZUCARADO 504,0 2
3 PAN BLANCO TOSTADO 502,0 POLLO EMPANADO CONGELADO 496,0 SUIZO 495,0 PAN DE PERRITO 494,0 SOFRITO 493,0 EMPANADILLA DE ATUN CONGELADA 492,0 CEREALES DE DESAYUNO VARIADOS INTEGRALES CON MIEL 488,0 SARDINILLA EN ACEITE 480,0 CEREALES DE DESAYUNO SALVADO DE TRIGO COMPLETO 480,0 BOLLO 480,0 NAVAJA EN CONSERVA 477,0 TRIANGULOS MAIZ 476,0 CABALLA EN ACEITE 472,0 ALMEJA EN CONSERVA 472,0 SARDINA CON SALSA DE TOMATE 468,0 TOMATE FRITO EN CONSERVA 464,0 SALSA DE QUESO 460,0 CALAMAR EN SALSA AMERICANA 456,0 CALAMAR EN SU TINTA 450,0 ANCA DE RANA 450,0 PIZZA DE ATUN CONGELADA 448,0 SARDINA EN ESCABECHE 446,0 ARROZ, TRIGO INTEGRAL, FRUTAS ROJAS 444,0 ARROZ Y TRIGO INTEGRAL 444,0 PASTA RELLENA DE CARNE HERVIDA 444,0 RAVIOLIS CON SALSA DE TOMATE CONGELADOS 444,0 QUESO IDIAZABAL 443,0 CREMA DESECADA DE ESPARRAGOS 439,0 CANELONES DE CARNE CONGELADOS 438,0 PATATAS FRITAS DE BOLSA 438,0 PATATAS FRITAS DE BOLSA BAJAS EN CALORIAS 438,0 PASTA RELLENA DE QUESO HERVIDA 435,0 PALMERA 431,0 SALSA BOLOÑESA 430,0 LASAÑA DE CARNE Y BESAMEL CONGELADA 428,0 BOLLO DE LECHE 427,0 PAN BLANCO TIPO BAGUETTE 424,0 PAN BLANCO 424,0 QUESO EN PORCIONES 424,0 LENGUA DE CORDERO 420,0 SARDINA EN ACEITE 418,0 GANCHITOS 408,0 QUESO DE CABRA TIERNO 404,0 ARROZ Y CHOCOLATE 403,0 ALCACHOFA EN CONSERVA 402,0 CAFE CAPUCCINO EN POLVO SOLUBLE 400,0 CIGALA 400,0 BONITO EN ACEITE 400,0 PAN TIPO HAMBURGUESA 400,0 3
4 ALMENDRA FRITA SALADA SIN CASCARA 400,0 CACAHUETE FRITO SALADO SIN CASCARA 400,0 SALSA HOLANDESA 400,0 QUESO MANCHEGO FRESCO 400,0 SALSA BECHAMEL 400,0 PASTA DE TE 393,0 ESPINACAS A LA CREMA CONGELADAS 392,0 QUESO EN PORCIONES DESCREMADO 392,0 CROISANT 390,0 TRIGO Y CHOCOLATE 388,0 SEPIA 387,0 FABADA EN CONSERVA 387,0 MUESLI 380,0 MAIZ AZUCARADOS 379,0 CROQUETAS DE POLLO CONGELADAS 376,0 QUESO MOZZARELLA 373,0 LECHE EN POLVO ENTERA 371,0 CANGREJO Y SIMILARES 370,0 CENTOLLO 370,0 PASTEL DE CHOCOLATE 365,0 PASTEL RELLENO DE CREMA 365,0 ACELGA EN CONSERVA 364,0 MAYONESA COMERCIAL 364,0 MAYONESA LIGERA 364,0 PULPO 363,0 PAN INTEGRAL 361,0 ATUN EN ACEITE 360,0 SALSA AGRIDULCE 353,0 QUESO TETILLA 349,0 ESPARRAGO DE LATA 348,0 BONITO EN ACEITE DE SOJA 347,0 PESCADO EMPANADO, PASTELES DE PESCADO (CONGELADOS) 340,0 ROLLITO DE PRIMAVERA CONGELADO 335,0 JUDIA VERDE EN CONSERVA 328,0 TARTA DE CREMA PASTELERA Y MANZANA 326,0 CALAMARES A LA ROMANA CONGELADOS 323,0 ATUN AL NATURAL 320,0 ARROZ TRES DELICIAS CONGELADO 315,0 PIMIENTO DEL PIQUILLO EN CONSERVA 314,0 CHAMPIÑON EN CONSERVA 308,0 GAMBA ROJA 305,0 LANGOSTINO 305,0 MENESTRA EN CONSERVA 302,0 BARRITA DE CEREALES CON MELOCOTON Y ALBARICOQUE 300,0 BATIDO HIPOCALÓRICO 300,0 ALBONDIGAS EN CONSERVA 300,0 GALLETA INTEGRAL 300,0 MEJILLON EN CONSERVA AL NATURAL 296,0 MEJILLON 296,0 PAELLA DE MARISCO CONGELADA 296,0 TOMATE TRITURADO 295,0 4
5 CEREALES DE DESAYUNO VARIADOS CON MIEL 294,0 MAIZ, AVENA Y TRIGO, DORADOS CON MIEL 294,0 QUESO DE BURGOS 294,0 ENSAIMADA 294,0 JUDIA PINTA EN CONSERVA 294,0 PISTACHO 290,0 CEREALES DE DESAYUNO DE TRIGO INTEGRAL RELLENO DE PASAS 288,0 MAIZ EN GRANO HERVIDO EN LATA 288,0 PIMIENTO MORRON EN CONSERVA 288,0 MILHOJA CON NATA Y CREMA 286,0 GALLETA TIPO DIGESTIVE 285,0 GALLETA TIPO DIGESTIVE CON CHOCOLATE 285,0 CHURRO 272,0 PISTO DE VERDURAS CONGELADO 271,0 COCIDO MADRILEÑO LITORAL 270,0 BOGAVANTE 270,0 BOLLO RELLENO DE CHOCOLATE 270,0 GUISANTE EN CONSERVA 268,0 BARRITA DE CEREALES CON FRUTAS ROJAS 260,0 BARRITA DE CEREALES CON PEPITAS DE CHOCOLATE 260,0 BIZCOCHO DE FRUTA Y FIBRA 260,0 PIMIENTO ROJO ASADO EN CONSERVA 260,0 ESPINACA EN CONSERVA 255,0 MASA DE HOJALDRE CONGELADA 253,0 GAZPACHO SOLFRUIT 252,0 GAZPACHO EN CONSERVA 252,0 CHOCOLATE EN POLVO A LA TAZA 250,0 TARTA DE FRUTAS 250,0 JUDIA BLANCA EN CONSERVA 243,0 AVENA INTEGRAL TOSTADA Y MIEL 240,0 AVENA 240,0 LENTEJA EN CONSERVA 238,0 ALGA KELP CRUDA 233,0 MARGARINA SALADA 232,0 REQUESON 230,0 RIÑON DE CORDERO 220,0 GARBANZO EN CONSERVA 220,0 MANTEQUILLA SALADA 220,0 GALLETA TIPO COOKIE 216,0 GALLETA TIPO MARIA 212,0 MARGARINA DE MAIZ 212,0 SANGRE DE CERDO 207,0 BOLLO TIPO DONUT DE CHOCOLATE CELIACO 204,0 BOLLO TIPO DONUT 204,0 BOLLO TIPO DONETTE 204,0 BOLLO TIPO DONUT DE CHOCOLATE 204,0 GALLETA CUBIERTA DE CHOCOLATE 204,0 GALLETA DOBLE RELLENA DE CHOCOLATE 204,0 5
6 RIÑON DE TERNERA 200,0 PUDIN DE PASAS 200,0 POTITO DE POLLO 200,0 MEDIAS NOCHES 198,0 PULMON DE TERNERA 198,0 LECHE DE CONTINUACION (POLVO) 192,0 PAN BLANCO TOSTADO SIN SAL 192,0 QUISQUILLA 190,0 SALSA CARBONARA 185,0 LANGOSTA 182,0 LECHE EVAPORADA ENTERA 180,0 QUESO EMMENTAL 179,0 CARDO EN CONSERVA 176,0 RIÑON DE CERDO 173,0 VALENCIANA 171,0 CLARA DE HUEVO 170,0 TOMATE PELADO ENLATADO 163,0 SOBAO 162,0 OSTRA 160,0 LECHE DE INICIO (POLVO) 160,0 APIO EN CONSERVA 160,0 SESO DE TERNERA 158,0 PULMON DE CORDERO 157,0 VIEIRA 156,0 TRIGO Y MIEL 156,0 PULMON DE CERDO 153,0 SESO DE CERDO 153,0 GALLO 150,0 POTITO DE TERNERA 150,0 LECHE CONDENSADA DESNATADA CON AZUCAR 150,0 ACELGA 150,0 AZAFRAN 148,0 PAPILLA DE CEREALES Y MIEL CON LECHE (POLVO) 147,0 HUEVO DE GALLINA 144,0 BIZCOCHO DE CHOCOLATE 142,0 BIZCOCHO 142,0 BRECA 141,0 HUEVO DE CODORNIZ 141,0 PAPILLA DE CEREALES CON LECHE (POLVO) 140,0 LECHE CONDENSADA AZUCARADA 140,0 PURE DE PATATAS PARA RECONSTITUIR 138,0 MARGARINA CON ESTEROLES 133,0 MARGARINA 132,0 MARGARINA LIGERA 132,0 SESO DE CORDERO 125,0 BARRITA DE CHOCOLATE CON GALLETA 125,0 SARDINA 120,0 MAGDALENA 120,0 CREMA DE CACAHUETE 120,0 ARENQUE 117,0 PESCADITOS 117,0 BOQUERON 116,0 HIGADO DE VACA 116,0 RODABALLO 114,0 6
7 PAPILLA DE CEREALES, FRUTAS Y YOGUR CON LECHE (POLVO) 112,0 ROSADA 112,0 AGUA CON GAS, EMBOTELLADA 111,0 PALOMETA 110,0 CALAMAR 110,0 CROISANT DE CHOCOLATE 110,0 CHOCOLATE BLANCO 110,0 HELADO CREMOSO 110,0 REMOLACHA EN CONSERVA 110,0 RAPE 109,0 POTITO DE PESCADO 105,0 TERNERA DE 2ª Y 3ª 105,0 PLATIJA 104,0 PEZ ESPADA 102,0 ALGA AGAR DESECADA 102,0 MERLUZA 101,0 CARNE DE BALLENA 100,0 HUEVO DE PATO 100,0 PESCADILLA CONGELADA 100,0 PESCADILLA 100,0 MERLUZA CONGELADA 100,0 CARACOL 100,0 LENGUADO 100,0 ABADEJO 100,0 LENGUA DE BUEY 100,0 APIO 100,0 7
Vit B12 Cianocobalamina (æg por cada 100 g) Consumo diario recomendado Cianocobalamina 3 æg HIGADO DE TERNERA 80,7 HIGADO DE VACA 65,0 RI ON DE
Consumo diario recomendado Cianocobalamina 3 æg HIGADO DE TERNERA 80,7 HIGADO DE VACA 65,0 RI ON DE CORDERO 55,0 HIGADO DE CERDO 39,0 SARDINA EN ACEITE 29,6 SARDINILLA EN ACEITE 29,6 SARDINA 28,4 SARDINA
Composición de los Alimentos
Seso de cerdo 2550 Carnes y derivados Seso de cordero 2100 Carnes y derivados Seso de ternera 2000 Carnes y derivados Yema de huevo 1260 Huevos y derivados Huevo de codorniz 844 Huevos y derivados Huevo
Selenio (Фg por cada 100 g) Consumo diario recomendado Selenio 70 Фg RI ON DE CERDO 206,0 BACALAO SALADO 148,0 CIGALA 130,0 BOGAVANTE 130,0 LANGOSTA
Consumo diario recomendado Selenio 70 Фg RI ON DE CERDO 206,0 BACALAO SALADO 148,0 CIGALA 130,0 BOGAVANTE 130,0 LANGOSTA 99,0 RI ON DE CORDERO 93,0 ATUN EN ACEITE 90,0 ATUN 82,0 BONITO 82,0 BONITO EN ACEITE
Vit B2 Riboflavina (mg por cada 100 g) Consumo diario recomendado B2 Riboflavina 1,6 mg LEVADURA 14,3 ALGA ESPIRULINA DESECADA 3,7 HIGADO DE CERDO
Consumo diario recomendado B2 Riboflavina 1,6 mg LEVADURA 14,3 ALGA ESPIRULINA DESECADA 3,7 HIGADO DE CERDO 3,2 HIGADO DE VACA 2,9 ARROZ Y TRIGO INTEGRAL 2,7 ARROZ, TRIGO INTEGRAL, FRUTAS ROJAS 2,7 HIGADO
Nombre del plato Energía (kcal) Proteínas (g) H de C (g) CT (mg) AGS (g) AGM (g) AGP (g) Ca (mg) Fe (mg)
TABLA DE COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS Fuentes: http://www.seh-lelha.org/horus/alimento.htm http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ http://www.alceingenieria.net/nutricion.htm Nombre del plato Energía
Aguardiente 38º Alubias secas. 50 Anguila 300 Avellanas 670. 350 Cacahuetes 610 Apio. Arenque Crema de cacahuetes aumado
Tabla de calorías de alimentos mas usuales en cocina, con un máximo de 100, Kcal., por cada 100 g. de producto comestible. 1 Kcal. es = a 4,180 Kj. (Kilojulios). La unidad es 420 Kj. Menos de 100 Kilocalorías
Hierro (mg por cada 100 g) Consumo diario recomendado Hierro 10 mg
Consumo diario recomendado Hierro 10 mg OREGANO SECO 44,0 LAUREL 43,0 SANGRE DE CERDO 42,0 CANELA 38,1 CARACOL 35,0 ALGA ESPIRULINA DESECADA 28,5 ALMEJA EN CONSERVA 25,6 BERBERECHO EN CONSERVA 25,6 PIMENTON
Д1Х3Zinc (mg por cada 100 g) Consumo diario recomendado Zinc 15 mg OSTRA 22,0 GERMEN DE TRIGO 17,0 GALLETA INTEGRAL 12,5 SEMILLAS DE SESAMO 7,8
Consumo diario recomendado Zinc 15 mg OSTRA 22,0 GERMEN DE TRIGO 17,0 GALLETA INTEGRAL 12,5 SEMILLAS DE SESAMO 7,8 HIGADO DE TERNERA 7,3 SALVADO DE TRIGO 7,3 LOMO DE TERNERA 7,1 PIБ0И5ON CON CASCARA 6,5
Vit B6 Piridoxina (mg por cada 100 g) Consumo diario recomendado B6 Piridoxina 2,2 mg PIMENTON 4,0 ALA DE POLLO 4,0 CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE
Consumo diario recomendado B6 Piridoxina 2,2 mg PIMENTON 4,0 ALA DE POLLO 4,0 ARROZ Y TRIGO INTEGRAL 3,3 ARROZ, TRIGO INTEGRAL, FRUTAS ROJAS 3,3 AVENA INTEGRAL TOSTADA Y MIEL 2,0 ESPINACA CONGELADA 1,9
Tabla de composición de los alimentos.
Tabla de composición de los alimentos. Alimentos Desperdicios Grasas Proteínas Calcio Hierro Vit. A. Vit. B Calorías 1 Riboflav. Niacina Vit. C. (%) g g mg mg U.I. mg mg mg mg Grupo 1º. Leche y derivados.
Proteínas de Alto Valor Biológico (AVB) 100 gr de alimento equivale a: gr de proteína
Proteínas de Alto Valor Biológico (AVB) 100 gr de proteína 1 gr de proteína 2 gr de proteína 5 gr de proteína Leche y derivados Batido lácteo, cacao 3,0 33,0 66,0 166,0 Leche condensada, entera, con azúcar
Fósforo (mg por cada 100 g) Consumo diario recomendado Fósforo 700 mg PIPA DE GIRASOL PELADA CON SAL 1158,0 PIPA DE GIRASOL PELADA SIN SAL 1158,0
Consumo diario recomendado Fósforo 700 mg PIPA DE GIRASOL PELADA CON SAL 1158,0 PIPA DE GIRASOL PELADA SIN SAL 1158,0 GERMEN DE TRIGO 1022,0 SALVADO DE TRIGO 1013,0 QUESO EN PORCIONES DESCREMADO 992,0
Vitamina K (µg por cada 100 g) Consumo diario recomendado Vit K 100 µg COL RIZADA 817,0 OREGANO SECO 622,0 BERRO 542,0 PEREJIL 421,0 ESPINACA
Consumo diario recomendado Vit K 100 µg COL RIZADA 817,0 OREGANO SECO 622,0 BERRO 542,0 PEREJIL 421,0 ESPINACA CONGELADA 377,0 ACELGA EN CONSERVA 327,0 GRELO 307,0 ESPINACA 307,0 ESPINACA EN CONSERVA 290,0
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La carta El secreto no solo está en la masa los pedrones pizzeria Ensaladas Individual Centro 1. Ensalada Valenciana Tomate, lechuga, cebolla, huevo, atún, olivas. 2. Ensalada de pollo Lechuga, pechuga
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COCINERO EN CASA. www.cocinamiguel.com MENU Entrantes Guisos Pastas Pescados Carnes Huevos Arroces Entrantes Gazpacho: (4 Rac.) 1 Kg. Tomate natural, ½ Ajo, ½ Cebolla, 1 Pimiento rojo, 1 Pepino, Comino,
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INGREDIENTES ESPECIFICADOS DE LOS PLATOS ELABORADOS EN LOS MENÚS ESCOLARES DE LA EMPRESA MARIANO MÉRIDA 1. PURÉS El puré de verduras siempre lleva como base los siguientes ingredientes: aceite de oliva,
Ácido Fólico (µg por cada 100 g)
LEVADURA 1010,0 HIGADO DE VACA 592,0 ALGA AGAR DESECADA 580,0 GERMEN DE TRIGO 520,0 HABA SECA 423,0 JUDIA PINTA 394,0 JUDIA BLANCA 388,0 HIGADO DE POLLO 380,0 ARROZ Y TRIGO INTEGRAL 333,0 TRIGO Y FRUTAS
CATALOGO DE PRODUCTOS ALMACENABLES ALMACEN DE COCINA
70007 CARNE DE TERNERA DE 1ª 70008 CARNE DE TERNERA DE 2ª 70015 CONEJO 70025 HUESOS DE CODILLO 70029 LOMO DE CERDO 70037 SOLOMILLO DE CERDO 70041 FILETE PECHUGA DE POLLO 70042 GALLINA 70044 HIGADILLOS
RIQUEZA DE NUTRIENTES RIQUEZA DE NUTRIENTES EN LOS EN LOS ALIMENTOS
RIQUEZA DE NUTRIENTES RIQUEZA DE NUTRIENTES EN LOS EN LOS ALIMENTOS TABLAS DE COMPOSICIÓN. Nutrientes 2. 3 Alimentos ricos en CALORIAS Aceite de Nuez 900 Aceite de Cacahuete 900 Aceite de Cártamo 900
Restaurante. Los Curros. Especialidad en Carnes a la Brasa. Carta. Comidas de Empresa Comuniones - Bautizos- Despedidas - Bodas. Reservas: 952 653 821
Especialidad en Carnes a la Brasa Carta Comidas de Empresa Comuniones - Bautizos- Despedidas - Bodas Reservas: 952 653 821 Entradas Pan... Tabla Ibérica... Tabla de jamón ibérico... Tabla de queso puro
MARZO INFANTIL, PRIMARIA Y SECUNDARIA
Kcal: 519.5% P: 18% L: 38.4% Hdc: 25.4 % Kcal: 505.1% P: 33.9% L: 26.4% Hdc: 33.2 % Kcal: 554.3% P: 28.1% L: 16.7% Hdc: 73.1 % Kcal: 460.5% P: 26.6% L: 24.5% Hdc: % Kcal: 458.9% P: 43.7% L: 11.6% Hdc:
ALIMENTOS CON INDICE GLUCEMICO ALTO>>> Sirope (miel en ingles) de Maíz 115. Maltosa (Cerveza) 110. Maltodextrina 105. Glucosa (dextrosa) 100
ALIMENTOS CON INDICE GLUCEMICO ALTO>>> Sirope (miel en ingles) de Maíz 115 Maltosa (Cerveza) 110 Maltodextrina 105 Glucosa (dextrosa) 100 Sirope de glucosa 100 Sirope de arroz 100 Sirope de trigo 100 Pan
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A continuación mostramos algunos menús por CALORIAS MENÚS DE 1300 CALORÍAS Un vaso de leche Dos yogures descremados Un vaso de leche 20gr de pan Una manzana Mañana mediana 15 gr. de tostadas Dos o tres
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TABLA DE ALIMENTOS POR RACIONES: Resumen Importante mirar la composición de los alimentos, según el etiquetado CANTIDAD DE ALIMENTO POR 1 RACIÓN DE HIDRATOS DE CARBONO (RESUMEN)* LÁCTEOS Leche (ml) 200
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1ª SEMANA Menú saludable: 9 a 13 años. Requerimiento calórico: 1.600-1.800 kcal LUNES *V.C.T.: 1.781,1 kcal **18% - 27% - 55% - Leche desnatada, 1 vaso, 200 ml - Cereales chocolateados, 3 puñados llenos,
DESCRIPCIÓN DE SUBGRUPOS. Aceitunas verdes deshuesadas, con hueso y en rodajas. Aceitunas negras deshuesadas, con hueso y en rodajas
SCRIPCIÓN Aceitunas verdes Aceitunas verdes deshuesadas, con hueso y en rodajas 10 aceitunas 0,70 ACEITUNAS Y VARIANTES Aceitunas negras Aceitunas negras deshuesadas, con hueso y en rodajas 10 aceitunas
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Anexo. Pesos de medidas caseras y raciones habituales de consumo (por persona) Esta información es extraordinariamente útil en la preparación de menús y en la valoración y programación de dietas. Las unidades
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO. ENSALADA MIXTA o MENESTRA DE VERDURAS
Semana del 01/08 al 05/08 MIXTA MENESTRA DE CALDERETA DE CORDERO MERLUZA A LA PLANCHA CON PANADERA FRUTA / MELOCOTON EN ALMIBAR ALEMANA BACALAO A LA VIZCAÍNA SOLOMILLOS AL HORNO CON S GUISADAS ROTI DE
CONGELADOS RIOJA CONGELADOS RIOJA
CONGELADOS RIOJA ENERO 2016 TELEFONO PEDIDOS : 91/2806702 ; 608 50 98 23 Comercial : 660584617 Calle Gran Canal s/n (28804) Alcalá de Henares ( Madrid ) SERVICIO A DOMICILIO GRATUITO EN ALCALÁ DE HENARES
Semana del 01/09 al 02/09 CENA COMIDA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO. PISTO MANCHEGO o SOPA CASTELLANA
Semana del 01/09 al 02/09 S GUISADAS ROTI DE PAVO EN SALSA PESCADO A LA ANDALUZA PISTO MANCHEGO HORNO CREMA DE Y DE CALABACIN RAPE EN SALSA BROCOLI CON JAMON LACON A LA GALLEGA Semana del 03/09 al 09/09
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Contenidos de Alérgenos por Plato
Plato: Arroz con Tomate /Cubana Arroz Tomate Frito Caldo Starlux Plato: Arroz Milanesa Arroz P. Verde Pechuga Pollo Magro de Cerdo Champiñón Aceitunas V. Guisantes Plato: Arroz a lo Cómodo Arroz P. Verde
BASAL SIN GLUTEN SIN LACTOSA MULTI-INTOLERANCIAS SIN LECHE BEBIDA
PRIMERA SEMANA DIETA Nº1 DIETA Nº2: DIETA Nº3: DIETA Nº4: BASAL SIN GLUTEN SIN LACTOSA MULTI-INTOLERANCIAS SIN LECHE BEBIDA (Solo caldo vegetal natural, sin (Solo caldo vegetal natural, sin NI QUESO LUNES
Queso de Chinchón 6,50 3,50 Lacón 5,10 3,50 Lacón a la gallega 5,50 3,70 Croquetas caseras 5,00 3,00
????Street food Pica, pica... Nuggets de pollo 4,95 Crisspchips 4,25 (Gajos de patata tex mex, bacon y salsa de queso) Patatas Ñaque 2,95 (salsa con un toque picante, pimentón y vinagre) Bandeja de Patatas
MELON O SANDIA QUESO MANCHEGO SEMI-SECO PERAS O MANZANAS. 300 grs. melón o sandia. 1/5 u/. carbohidratos 91 cal. 100 grs.
POSTRES 300 grs. melón o sandia MELON O SANDIA 1/5 u/. carbohidratos 91 cal QUESO MANCHEGO SEMI-SECO 100 grs. queso manchego 2,5u/. proteínas 7 u/. lípidos 415 cal PERAS O MANZANAS 120 grs. peras o manzanas
INDRA. Semana del 02 al 06 de noviembre de 2015 PRIMEROS PLATOS. Arroz Asturiana. Judías verdes esparragadas. Ensalada Cesar SEGUNDOS PLATOS
Semana del 02 al 06 de noviembre de 2015 Sopa de picadillo Brócoli con Veloutte de jamón y orégano Arroz Asturiana Crema de calabaza y foie Tomate relleno Ensalada tropical Ensalada campera Judías verdes
Patatas con cordero. Judías estofadas. Ingredientes: Patatas Aceite de oliva virgen extra Pieza de cordero Caldo Sofrito (cebolla, pimiento y ajo)
Patatas con cordero Patatas Pieza de cordero Caldo Sofrito (cebolla, pimiento y ajo) Proteínas 15,9 g Hidratos de carbono 19 g Grasas totales 60 g Colesterol 70 mg Trazas de: Judías estofadas Judías blancas
CATERING INGREDIENTES ALÉRGENOS APTO CELIACOS. NOMBRE PLATO MENÚ COCKTAIL Nº1 Aperitivos fríos Sándwiches Embassy variados cocktail
CATERING NOMBRE PLATO MENÚ COCKTAIL Nº1 fríos Sándwiches Canapés Embassy Pan brioche con rollitos de espárragos Brocheta de tomatito cherry con mozarrella al Pesto Inglesito de cangrejo Tablas de queso
Menú de adelgazamiento. Semana 01 del mes. Comida: Menestras de verduras salteadas con cebolla. Comida: Crema de calabacín
Semana 01 del mes Menestras de verduras salteadas con cebolla Pechugas de pollo a la con calabacín Cogollos con anchoas y queso fresco Dorada al horno Judías verdes con tomate Calamares encebollados Caldo
DIETA CONTROLADA EN ÁCIDO LINOLEICO
DIETA CONTROLADA EN ÁCIDO LINOLEICO Se ha cuantificado la cantidad de ácido linoleíco (AL) en encuestas dietéticas aleatorizadas de 11 pacientes con FQ, de 4 a 18 años, que siguen una dieta libre con recomendaciones
Residencia Universitaria Argüelles MENUS OCTUBRE 2012
Semana del 1 al 7 de Octubre LUNES 1 Risotto tres quesos 2º Plato Croquetas de jamón con ensalada de tomate Crema catalana Panaché de verduras con jamón 2º Plato Lomo de cerdo asado con patatas MARTES
C. SEMINARIO SAN GABRIEL
SEMANA 6 DEL 1 AL 7 DE FEBRERO DEL 2016 PORCIÓN, PAN PATE, PAN PAN QUESO BARRA MORTADELA SALCHICHÓN JAMÓN YORK ATÚN CON ARROZ EN PAELLA CON MAGRO CROQUETAS DE JAMÓN Y EMPANADILLAS DE ATÚN CON Y MAIZ LENTEJAS
Nutrición Infantil. (para mezclar con en primer plato o no, según el gusto o preferencia del niño)
Nutrición Infantil Dr. BENJAMÍN MARTÍN, PEDIATRÍA y PUERICULTURA, GASTROENTEROLOGÍA y NUTRICIN INFANTIL 1).- DIETA SIN LACTOSA (para niños entre 1 y 5 años) DESAYUNO (sobre las 8-9 horas) agitar y añadir
C O M I D A S C E N A S
TPO MENÚ : Normal C O M D A S LUNES MARTES MÉRCOLES JUEVES VERNES SÁBADO DOMNGO 1 2 3 4 5 6 Borrajas estofadas con Acelgas rehogadas con Marmita de calamar Berza salteada con Garbanzos con Sopa de pescado
C.M.U. PEDRO CERBUNA. Ensalada de pasta Lentejas guisadas Acelga salteada Pechugas plancha Lenguado con verduritas Magro plancha
R-P-7.5.1-01 DEL 6 AL 12 DE MAYO DE 2013 6 Ensalada de pasta Lentejas guisadas Acelga salteada Lenguado con verduritas Revuelto de trigueros Sopa de cocido Lacón a la gallega Croquetas de jamón Tortilla
C. SEMINARIO SAN GABRIEL
SEMANA 1 LECHE, SOBAO, MERMELADA, PAN MORTADELA JAMON SERRANO QUESO PHILADELPHIA PATE ESPIRALES CON CONTRAMUSLO DE POLLO EMPANADO CON ALUBIAS BLANCAS CON TORTILLA DE QUESO SOPA DE PICADILLO HAMBURGUESA
MENÚ COMPAÑÍA DE MARÍA OCTUBRE 2015. Del 1 al 11 JUEVES,1 VIERNES,2. Del 5 al 9 LUNES,5 MARTES,6 MIÉRCOLES,7 JUEVES,8 VIERNES, 9
MENÚ COMPAÑÍA DE MARÍA OCTUBRE 2015 Del 1 al 11 JUEVES,1 VIERNES,2 Arroz con tomate Chuleta de cerdo Ensalada de lechuga Quesos variados y bocaditos de mar 3 4 Judías blancas con pimientos 1 Tilapia enharinada
Menú del Día. Este menú es un ejemplo ya que cambia cada día. IVA incluido. Menú : 11.75
Menú del Día Menú : 11.75 Este menú es un ejemplo ya que cambia cada día. IVA incluido PRIMEROS PLATOS (A ELEGIR UNO) Garbanzos con zarzuela de marisco Ensalada de rulo de cabra con frutos secos Canelones
Catálogo de productos
Catálogo de productos Camino de Jesús, 48 Polígono Ca n Valero 07011 Palma de Mallorca T: 971 436 662-971 209 801 F: 971 436 663 Tras una dilatada experiencia de más de 20 años en la gestión de pizzerías
Dieta de 1.000 Kcalorías (con menús) Menú base
Dieta de 1.000 Kcalorías (con menús) Desayuno Menú base Leche descremada (200 ml) sola, con café o té o dos yogures naturales descremados o 35 g de queso de Burgos o 100 g de queso desnatado (Danone) (72.
Vitamina A (µg por cada 100 g) Consumo diario recomendado Vit A 1000 µg HIGADO DE CERDO 36000,0 HIGADO DE TERNERA 19745,0 ACEITE DE HIGADO DE BACALAO
Consumo diario recomendado Vit A 1000 µg HIGADO DE CERDO 36000,0 HIGADO DE TERNERA 19745,0 ACEITE DE HIGADO DE BACALAO 18000,0 HIGADO DE VACA 18000,0 PIMENTON 6042,0 FOIE GRAS 5068,0 ZANAHORIA 1455,0 ANGULA
VERDURAS. Cuando las verduras no sean el ingrediente principal del plato, consideraremos que son medio plato. Gazpacho
VERDURAS Un plato de verdura será cualquiera que lleve como ingrediente principal setas, verduras u hortalizas, ya sean crudas o cocidas: judías verdes, acelgas, espinacas, tomate, lechuga, cebolla, calabacín,
Alimentos ricos en calcio
Alimentos ricos en calcio Fuentes de calcio, contenido en miligramos por cada 100 gramos de porción comestible de un determinado alimento. Fuente base AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición
a la carta Entrantes Carnes Pescados Postres
a la carta Entrantes Carnes Pescados Postres Productos ibéricos: jamón, lomo, chorizo Espárragos trigueros a la plancha con jamón o con taquitos de foie Foie de pato Pimientos del piquillo con ventresca
MENU SEMANAL. 2º pollo a la plancha y. ensalada. 2º Ensalada completa 2º Hervido de judias verdes y ensaladaturmix
SEMANA 1: semana del 15 al 21 Junio. DIETA NORMAL DIETA TRITURADA 1º Sopa de picadillo 1º Sopa de picadillo DIETA DIABETICA DIETA NORMAL DIETA TRITURADA DIETA DIABETICA 1ºSopa de picadillo 1º crema de
COCKTAILS DE BIENVENIDA
WEDDING PACKAGES COCKTAILS DE BIENVENIDA SPANISH EXTRAVAGANZA Aceitunas negras y verdes Almendras saladas tostadas Patatas fritas 6.00 por persona MEDITERRANEAN SOIREE Aceitunas rellenas de anchoas Selección
INFORMACIÓN PARA PACIENTES PAUTAS PARA REDUCIR EL COLESTEROL
Dr. J. J. Rufilanchas Sanchez Dr. J. M. Cortina Romero Dr. E. Pérez de la Sota Dr. A. Forteza Gil Dra. Mª. J. López Gude Dr. J. Centeno Rodríguez INFORMACIÓN PARA PACIENTES PAUTAS PARA REDUCIR EL COLESTEROL
INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS COCINA EN TIENDA
Página 1/5 Consomé, puerro, harina, raíz apio + verdura que CREMA DE TEMPORADA varía Bonito, zanahoria, patata, guisante, mayonesa, ENSALADILLA RUSA espárrago Pasta de trigo, pimientos, pesto, mostaza,
Restaurante Los Praos del Duque
CÓCTEL BIENVENIDA FRÍOS BOMBONES FALAFEL SURTIDO DE FRUTOS SECOS CHUPITO DE GAZPACHO Y CRUJIENTE CRAKER CON CREMA DE SALMÓN Y CAVIAR CUCHARITA PIPERADA DE MARISCO CON VINAGRETA DE MÓDENA CALIENTES MINI
(Catering desde el 10 de septiembre) Del 28 de septiembre al 2 de octubre LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES. Catering. desde el.
( desde el 10 de septiembre) Del 28 de septiembre al 2 de octubre desde el desde el desde el Sopa de arroz Judías verdes con jamón y huevo duro 10 de septiembre 10 de septiembre 10 de septiembre Escalope
DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS DEL RESTAURANTE EL BARRACÓN (MENÚ)
Sopa de ajo Sopa de cocido SO 2 y Sopa de verduras Sopa de marisco Lentejas estofadas (trazas) Judías blancas de casa (trazas) Judías pintas de casa (trazas) Fabada asturiana (trazas) Pote gallego (trazas)
RESIDENCIA ETXE-MAITIA Verano año 2016
SEMANA 1ª MENESTRA DE LENTEJAS ESTOFADAS BERZA CON REFRITO ENSALADA DE BROCOLI ALUBIA ROJA PAELLA DE PESCADO VERDURAS CON ARROZ DE AJOS Y PIMIENTOS PASTA CON PATATAS CON CHORIZO COLIFLOR CON GARBANZOS
Hotel Catalonia Ramblas Pelai, 28 Barcelona Tel: 93 316 84 00 ramblas.eventos@hoteles-catalonia.es hoteles-catalonia.es
APERITIVOS A LA CARTA Diseña y elige tu propio Welcome P.V.P Piruleta de Parmesano con Polvo de Tomate y Sésamo 1.50 Piruleta de Morcilla con Crujiente de Cebolla 1.50 Piruleta de Langostino al Curry 1.50
Menú del día POSTRES DE LA CASA PAN, AGUA,VINO Y GASEOSA INCLUIDOS. 11.50 IVA incuido Este menú es un ejemplo ya que cambia cada día
Menú del día 11.50 IVA incuido Este menú es un ejemplo ya que cambia cada día PRIMEROS PLATOS (A ELEGIR UNO) Garbanzos con zarzuela de marisco Ensalada de rulo de cabra con frutos secos Canelones de setas
PRIMERA SEMANA LUNES 4 MARTES 5 SEGUNDA SEMANA LUNES 11 MARTES 12 TERCERA SEMANA COMIDA CENA. Buffet de ensaladas Patatas a la suiza Brócoli
CENA PRIMERA SEMANA LUNES 4 MARTES 5 SEGUNDA SEMANA s Patatas a la suiza Brócoli Ragout de cerdo Emperador plancha s Ensaladilla rusa Salteado campestre Migas con uvas Coles de Bruselas Pechuga de pollo
Buffet de ensaladas: pasta o arroz o verduras con cinco crujientes y salsa a elegir
Semana 1 Pasta a la carbonara Judías pintas con chorizo Paella valenciana Guisantes a la francesa Espaguetis con chorizo Empedrado de legumbres Coliflor ajoarriero Cal555 Prt17 Lip36.1Hc40.4 Cal347Prt16,5Lip25,4Hc.13.2
MENÚ COMPAÑÍA DE MARÍA SEPTIEMBRE Del 12 al 11 LUNES, 12 MARTES, 13 MIÉRCOLES,14 JUEVES,15 VIERNES,16
MENÚ COMPAÑÍA DE MARÍA SEPTIEMBRE 2016 Del 12 al 11 LUNES, 12 MARTES, 13 MIÉRCOLES,14 JUEVES,15 VIERNES,16 Macarrones con tomate 1 Filete de pollo a la plancha Yogur sabores y pera Pan 2 y agua Lentejas
Elementos de Intercambios
Elementos de Intercambios Busca tus alimentos favoritos en la siguiente lista. I n c l u s o, s i n o e n c u e n t r a s u n a o p c i ó n, p u e d e s u s a r l a i n f o r m a c i ó n d e a b a j o
Vitamina C (mg por cada 100 g) Consumo diario recomendado Vitamina C 60 mg GUAYABA 273,0 GROSELLA NEGRA 177,0 PEREJIL 161,0 GUINDILLA PICANTE 144,0
Consumo diario recomendado Vitamina C 60 mg GUAYABA 273,0 GROSELLA NEGRA 177,0 PEREJIL 161,0 GUINDILLA PICANTE 144,0 PIMIENTO ROJO 139,0 COL DE BRUSELAS 112,0 PIMIENTO VERDE 107,0 COL RIZADA 105,0 ARROZ
PRIMER PLATO. PAN Tipo/Cantidad Barra (trozo 30 gr.) Barra (trozo 30 gr.) Barra (trozo 30 gr.) Barra (trozo 30 gr.) Barra (trozo 30 gr.
SEMANA: DEL 2 AL 4 DE NOVIEMBRE DE 2016 LUNES: MARTES: MIERCOLES: 2 JUEVES: 3 VIERNES: 4 Guisantes con jamón Arroz con tomate Lentejas de la abuela Guisantes, jamón Arroz, tomate chorizo,, Tecnología culinaria
Relación de primeros platos de almuerzos y cenas de los hospitales del SAS
Fichas técnicas de platos en la alimentación hospitalaria Relación de primeros platos de almuerzos y cenas de los hospitales del SAS JA CHJ Acelgas con patatas 220,6 6,7 25,3 10,9 3,3 Verduras JA CHJ Acelgas
Ensalada tomate, lechuga y cebolla
SEMANA 1 LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES Lentejas estofadas con Arroz blanco con Ensalada, lechuga y cebolla Potaje de garbanzos y espinacas Crema de calabacín Rosada en salsa verde Tortilla francesa
Gluten. Huevo. Ensalada Waldorf de Nueva York con manzana, apio y nueces
Gluten Ensalada Longhorn con queso de cabra Pan de ajo Pan y salsa de nuestras hamburguesas Crema agria de nuestras patatas asadas Queso mascarpone con arándanos y biscuit de almendras Pastel de manzana
C.E.I.P. Sierra Nevada GRANADA ALERGIA AL HUEVO De 3 a 6 años COMEDOR ESCOLAR Curso ABRIL º 2º 3º 10 1º 2º 11 1º 2º 3º 12 1º 2º 3º
LUNES VIERNES JUEVES MIÉRCOLES MARTES LUNES VIERNES JUEVES MIÉRCOLES MARTES LUNES C.E.I.P. Sierra Nevada GRANADA ALERGIA AL HUEVO De 3 a 6 años COMEDOR ESCOLAR Curso 2017-2018 ABRIL 2018 2 1º Patatas con
JUNIO INFANTIL, PRIMARIA Y SECUNDARIA
KCAL 750,9 PROT 40,5 HDC 46,8 KCAL 721,2 PROT 29,8 HDC 85,6 KCAL 632,6 PROT 25,6 HDC 52,7 KCAL 581,3 PROT 45,2 HDC 42,9 KCAL 725 PROT 29,1 HDC 79,8 KCAL 644 PROT 47,6 HDC 63 KCAL 679,8 PROT 35,9 HDC 54,6
Potasio (mg por cada 100 g) Consumo diario recomendado Potasio 450-500 mg CAFE EN POLVO SOLUBLE 4000,0 CAFE DESCAFEINADO EN POLVO SOLUBLE 3501,0
Consumo diario recomendado Potasio 450-500 mg CAFE EN POLVO SOLUBLE 4000,0 CAFE DESCAFEINADO EN POLVO SOLUBLE 3501,0 CACAO EN POLVO BAJO EN CALORIAS 2702,0 LEVADURA 2600,0 PIMENTON 2340,0 HARINA DE SOJA
EL FOGÓN VERDE RESTAURANTE MENU 1. Aperitivo d`almansa PARA COMPARTIR SELECCION DE IBERICOS, JAMON, LOMO, SALCHICHON Y QUESO
EL FOGÓN VERDE RESTAURANTE MENU 1 SELECCION DE IBERICOS, JAMON, LOMO, SALCHICHON Y QUESO ENSALADA DE HOJAS TIERNAS CON CRUJIENTE DE BACON Y PIÑONES CROQUETAS DE TXANGURRO EN COSTRA DE MAIZ Y DE RABO DE
MENÚ TODO INCLUIDO ESPECIAL MELIÁ
TODO INCLUIDO ESPECIAL MELIÁ APERITIVO DE BIENVENIDA (duración 30 minutos) Pizarra de Ibéricos (Lomo, Salchichón, Chorizo) Queso Idiazábal con Gresinnis Brocheta de Salmón con Mostaza de Miel Tosta de
SANDWICH Y TARTELETAS
En nuestro servicio de lunch, catering y comida para llevar les ofrecemos: MINI BOCADILLOS, SANDWICH Y TARTELETAS, CROQUETAS, MONTADITOS, PARA PICAR EN BANDEJITAS, Y PLATOS PARA LLEVAR (platos frios, entrantes
LISTADO DE PRODUCTOS MARCA CONSUM PARA CELÍACOS
LISTADO DE PRODUCTOS MARCA CONSUM PARA CELÍACOS El presente listado muestra la relación de PRODUCTOS DE MARCA CONSUM incluidos en la Lista Oficial FACE 2015 que la Federación de Asociaciones de Celíacos
C. SEMINARIO SAN GABRIEL JUNIO - 2015
C. SEMINARIO SAN GABRIEL JUNIO - 2015 CON LENTEJAS CON MACARRONES CON CHORIZO Y SALSA GUISADAS CON POTAJE DE GARBANZOS CROQUETAS DE JAMÓN Y EMPANADILLAS FILETES RUSO CON CERDO ESTOFADO CON DADO NATILLAS
COMIDA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES 1 2 FRUTA DEL TIEMPO / PAN BLANCO E INTEGRAL 5 6 7 8 9 BRÓCOLI CON PATATAS HERVIDAS
OCTUBRE COMIDA FUND. SG. CORAZÓN ARROZ PILAFF CON SALSA DE LENTEJAS ECOLÒGICAS GUISADAS CON SOFRITO Y CHORIZO CASERO CON LECHUGA, Y MAÍZ A LA PLANCHA AL LIMÓN CON ALIÑADO Y S NEGRAS LÁCTEO SOSTENIBLE /
LECHE. PLATOS ALTERNATIVOS Y/O MEDIDAS A TOMAR Hamburguesa Pescado plancha Pechuga plancha Sopa caldo ave con pasta Salchichas frescas
Platos alternativos a alérgenos contenidos en comidas ALERGIA/ INTOLERANCIA LECHE PLATOS CON ALERGENO EN CUESTIÓN Alubias con chorizo Arroz tres delicias Canelones gratinados Chispas de merluza Cordon
Menú saludable: 14 a 18 años. Requerimiento calórico: 1.800-2.200 kcal
1ª SEMANA Menú saludable: 14 a 18 años. Requerimiento calórico: 1.800-2.200 kcal LUNES *V.C.T.: 2.153,0 kcal **18% - 29% - 53% - Cacao instantáneo, 1 c/sopera, 10 g - Cereales de desayuno en hojuelas,
Menú Boda 1. De lunes a viernes a medio día. Croquetas caseras de jamón ibérico. Segundo plato (a elegir entre)
Menú Boda 1 De lunes a viernes a medio día Ensalada de salmón con vinagreta de cítricos Croquetas caseras de jamón ibérico Entrecot (250gr) con patatas panadera y pimientos de Padrón Dorada al horno con
Cocktail de bienvenida
Cocktail de bienvenida Cocktail frío Jamón ibérico con piquitos Tabla de quesos con mermelada de frambuesa Canapé de espárragos en dos colores Cursin de salmón sobre costrón de pan Sushi de butifarra con
Pesos de medidas caseras y raciones habituales de consumo
Pesos de medidas caseras y raciones habituales de consumo Este texto procede de: A Carbajal y FJ Sánchez-Muniz. Guía de prácticas. En: Nutrición y dietética pp: 1a- 130a. MT García-Arias, MC García-Fernández
COMIDAS CASERAS CATERING COLECTIVIDADES
COMIDAS CASERAS CATERING COLECTIVIDADES ENTRANTES Boquerones en Vinagre Calamares a la Romana Canapés Groumet (bandeja 40 und) Caracoles en su salsa Champiñones al ajillo Champiñones rellenos Croquetas
CARTA CONVENTO DE MÍNIMOS
CARTA CONVENTO DE MÍNIMOS Tostas y Aperitivos Tartaleta de bacon y trigueros gratinada con ali-oli... 3,24 Saquitos de pasta brick rellenos de vieiras y espinacas (und)... 4,32 Entradas del Convento Verduras
Matambre argentino. Pollo arrollado. Roast Beef. Lomo de cerdo relleno
Pollo arrollado Ingredientes: Pollo deshuesado, jamón cocido, quesos italianos, especies varias. Horneado con cava. Dotado con salsa al cava. Precio 25,00 /Kg Matambre argentino Ingredientes: Carne de
Tabla de Alimentos e Información Nutricional
MedicinaInformacion http://www.medicinainformacion.com/ Tabla de Alimentos e Información Nutricional MedicinaInformacion MedicinaInformacion Libros y Manuales gratuitos en español 1 ACEDÍAS FRITAS 256
MENÚ SEAT BARCELONA OCTUBRE 2018 SALTEADO DE PASTA CON CHAMPIÑONES SOLOMILLO DE CERDO Y CEBOLLA CARAMELIZADA PESCADO FRESCO EN SALSA
SEMANA 40 LUNES 01 MARTES 02 MIÉRCOLES 03 JUEVES 04 VIERNES 05 CANELONES BOLOÑESA HABAS A LA SALTEADO DE CON CHAMPIÑONES PAELLA MIXTA PIZZA CASERA ENSALADA DE PATATA ENSALADA CÉSAR GARBANZOS ESTOFADOS
Menú del día Julio 2015
Infantil Primaria Secudaria LENTEJAS ESTOFADAS ENSALADILLA RUSA CREMA DE CALABACÍN SALMÓN AL HORNO CON PATATAS VAPOR ALBONDIGAS EN SALSA CON FILETE DE MERLUZA EN SALSA LÁCTEO KCAL, 712 PROT, 42,7 HDC,
Lechuga, tomate Tecnología culinaria. Aliñada POSTRE Nombre Yogurt Fruta
GUARNICIÓN SEMANA: DEL 2 AL 3 DE NOVIEMBRE DE 2017 LUNES: MARTES: MIERCOLES: JUEVES: 2 VIERNES:3 Arroz con tomate Lentejas de la abuela chorizo,, Arroz, tomate Tecnología culinaria Cocida Estofadas y refrito
LUNES 01 MARTES 02 PRIMERA SEMANA LUNES 08 MARTES 09 SEGUNDA SEMANA LUNES 15 MARTES 16 TERCERA SEMANA
PRIMERA SEMANA COMIDA CENA LUNES 01 MARTES 02 s Lentejas estofadas Acelgas con patatas al vapor cinta de lomo a la pimienta Mero al horno s Judias verdes con patatas Arroz con tomate Huevo con longaniza
Yogurt líquido Bocadillo de tomate con queso. Tomate en rodajas con queso fresco Lentejas con verduras y patata Fruta
PRIMER líquido Bocadillo de tomate con chocolate Viena con margarina y mermelada Pescado al horno con Arroz con tomate Lenguado a la plancha con tempura de brócoli Tomate en rodajas Lentejas con y patata
Aperitivos. Brocheta de Pollo y Ajos tiernos con Salsa de Soja. Fresas rellenas de Foie caramelizado
Aperitivos Brocheta de Pollo y Ajos tiernos con Salsa de Soja Fresas rellenas de Foie caramelizado Tartar de tenera con dados de manzana y mousse de wasabi Viera envuelto en jamon serrano con coulis de
Menú 1. Entrantes al Centro. Croquetas Variadas de Boletus y queso de cabrales * * * Timbal de Morcilla con Huevos Trufado * * *
Menú 1 Croquetas Variadas de Boletus y queso de cabrales Timbal de Morcilla con Huevos Trufado Pimientos de Piquillo Rellenos de Bacalao y Gambas Mero al Horno con Tomate Confitado al Aroma de Estragan
Les ofrecemos todos los días nuestros excelentes menús caseros. Para sus reuniones les confeccionamos el menú más adecuado
Les ofrecemos todos los días nuestros excelentes menús caseros Para sus reuniones les confeccionamos el menú más adecuado De Marisco: Bogavante, navajas, mejillón, vieiras, berberechos, sepia, cigalas
OCTUBRE 2015 (SIN GLUTEN)
OCTUBRE 2015 (SIN GLUTEN) Atendiendo al RD1169/2011 Ensalada campera Macarrones boloñesa (pasta sin gluten) en salsa Fruta, leche, pan sin gluten Yogur, pan sin gluten LUNES 05 MARTES 06 MIÉRCOLES 07 JUEVES