FACULTAD DE NEGOCIOS ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA SILABO

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1 FACULTAD DE NEGOCIOS ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA SILABO 1.1. Asignatura 1.2. Ciclo Académico 1.3. Código 1.4. Requisito : NINGUNO 1.5. Semestre Académico : I 1.6. Horas Semanales Horas teóricas Horas prácticas : 4 h : 2 h : 2 h 1.7. Créditos 1.8. Profesor (es) : GEOGRAFIA Y CIECUITO TURISTICO : IX : T1008 :3 : II.- SUMILLA. La asignatura de técnicas de Guiado y Campismo es de naturaleza teórico-práctico perteneciente al área curricular de formación general, tiene como propósito enseñar a los alumnos a explicar de una manera dinámica e histórica a los turistas peruanos o extranjeros en los diferentes atractivos de la ciudad y del Perú. Los estudiantes además aprenderán técnica de campismo, supervivencia para poder liderar grupos de turismo convencional y no convencional. Los contenidos han sido organizados en 4 unidades de aprendizaje: III.- COMPETENCIAS

2 Generales: Identifica, analiza y diferencia los roles de los G.O.T con las personas involucradas en el producto final que son las visitas o el paquete turístico. Busca crear conciencia que el G.O.T es el embajador del país y como intérprete de la cultura cumple uno de los roles más importantes del circuito. Específicas: Saber cuáles son los conocimientos, deberes y derechos de un Guía Oficial de Turismo, así como la importancia que tiene un G.O.T y la repercusión en la imagen del País. IV.- CAPACIDADES: 401. Analiza los fundamentos teóricos prácticos de la labor de un G.O.T. Explicará de forma dinámica los atractivos de la ciudad en un circuito turístico. Tendrá los conocimientos para poder informar de los diferentes atractivos de la ciudad a los huéspedes o a los viajeros. defenderá y reconocerá los deberes y derechos de un G.O.T. Podrá armar y entretener grupos de campistas. Analiza críticamente los problemas de la ciencia y la ética teniendo en cuenta a reflexión filosófica en torno al problema ético antropológico en debate. Relaciona correctamente sus argumentos en torno a las diferentes àreas que conforman la realidad teniendo en cuenta los fundamentos centrales de la lógica proposicional. V. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS PRIMERA UNIDAD: CAPACIDAD: Conoce la evolución de la importancia del rol del guía de turismo como intérprete del patrimonio cultural y turístico a través del tiempo, identifica los derechos y deberes de un guía y la organización de las asociaciones relacionadas a los guías

3 de turismo. SEMANA SESIÓN CONTENIDO S CONTENIDOS PROCEDIMENTALES Concepto de G.O.T, tipos Guías, 1 Conoce sobre la importancia del G.O.T 1 Conocimientos: Históricos, Reconoce la importanci a de otras Análisis de la Ley # del Comprend e y analiza los derechos y 4 AGOTUR, APEPGOTUR asociaciones de guías de turismo que COLITUR, FENAGUITURP existen en el Perú

4 Información útil que el guía brinda Comprende la necesidad de brindar informació n acerca de los cambios de peruano. Datos Curiosos que e l guía dinámico brindando información curiosa 4 7 Visita de Lima Moderna (Chorrillos y Barranco) actual, estilos de vida de la ciudad. Comprende y describe las características de los atractivos que existen en los distritos modernos de Lima. Comprende y describe las características CAPACIDADES:: Desarrolla la capacidad de análisis la importancia del guía y del valor turistico del entorno. UNIDAD II.- CONOCIENDO LIMA CAPACIDAD: Analiza y comprende la importancia de los atractivos turísticos que existen en la ciudad para informar a los visitantes ya que es aquí por lo general donde se desarrollara su vida profesional. SEMANA SESIÓN CONTENIDOS CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

5 Croquis de un City tour en Lima Ubica geográficamente los principales 2 PRIMERA PRACTICA CALIFICADA Visita Lima Colonial Comprende y describe la historia de los Identifica que Lima tiene 4 mil años de 1 Lima Milenaria historia y la falta de protección y promoción de los restos arqueológicos. La destrucción de las Huacas Comprende la necesidad de de protección 2 Lima de los monumentos Arqueológicos. 8 Identifica la falta de participación de las 1 Visita Monumento Arqueológico autoridades y comunidad en la

6 2 Visita Monumento Arqueológico 9 EXAMEN PARCIAL CAPACIDADES: Analiza la problemática de la puesta en valor del patrimonio cultural y la explicación que debe de dar un guía ante este tipo de preguntas. UNIDAD III.- GUIANDO EL PATRIMONIO EXPUESTO EN MUSEOS CAPACIDAD: Analiza los cuadros cronológicos, mapas, videos, salas temáticas como instrumento para un mejor entendimiento de un visitante. SEMANA SESIÓN CONTENIDOS Uso de Cuadros históricos, CONTENIDOS PROCEDIMENTALES Uso de videos y dibujos y la 11 1 Visita un museo Reconoce el tipo de museo y la exposición en relación a la puesta en

7 2 Visita un museo Exposición de trabajo aplicado: Presentación de Equipos de CONTENIDOS ACTITUDINALES: Reconoce y valora la puesta en valor y la exposición del patrimonio turístico en un museo. UNIDAD IV.- ORGANIZACIÓN DE CAMPING Y ANIMACION TURISTICA CAPACIDAD: El alumno logra la capacidad de dinamizar y liderar grupos organizándolos mediantes los juegos. CONTENIDOS SEMANA SESIÓN CONTENIDOS PROCEDIMENTALES Presentación de equipos investigación. d e

8 2 SEGUNDA PRÁCTICA CALIFICADA Definición, características, origen de la palabra, instituciones que participan en el campismo y su desarrollo en nuestro Primeros auxilios y clase de grupos de turistas Estarpreparado emergencia. con diferentes tipos antecualquier Clase de animación turística. Juegos, canciones, de acuerdo Mediante la lúdica y competencia se 1 a las características puede liderar grupos de turistas 15 reconociendo el perfil del turista. Tipos de juego Practica con los compañeros. 1 Visita de estudio a campo abierto Armar Campamento Animar grupos

9 a m p o 17 EXAMEN FINAL 18 EXAMEN SUSTITUTORIO CONTENIDOS ACTITUDINALES: Utilizar instrumento de animación para liderar grupos humanos. V. METODOLÓGIA 6.1. Metodología Activa Participativa: Método de casos, Aprendizaje basado en problemas (ABP), Tándem, Discusión controversial, etc Exposición, participación y diálogo conjunto del estudiante y el docente. 6.3 Desarrollo de casos y trabajos de investigación. Técnicas Didácticas; 6.4. Dinámicas grupales de análisis de soluciones algorítmicas de casos presentados en clase Prácticas dirigidas, trabajo en equipo Trabajos de investigación, al analizar nuevas aplicaciones de modelos estudiados en el aula. Material Didáctico; Documentos impresos y manuscritos: Libros, folletos, revistas, separatas, guías de ejercicios, guías de laboratorio. Material audiovisual e informático: Videos, CD, DVD, memorias portátiles, fotografías, Software. Otros materiales: Pizarra, mota, plumones. Equipos: Proyector multimedia, Ecran, computadores

10 . Campus virtual. VI SISTEMA DE EVALUACIÓN En concordancia con el Reglamento de Evaluaciones del Aprendizaje de la Facultad, la evaluación del rendimiento académico será permanente e integral. La asistencia a las clases teóricas y prácticas es obligatoria. El estudiante que registre un 30% de inasistencia no podrá rendir el examen final quedando automáticamente desaprobando en la asignatura. La escala de calificación es vigesimal. La nota mínima aprobatoria (11) toda fracción en el promedio final igual o mayor a 0,5 será redondeada al entero superior según el artículo 15 del Reglamento. El examen sustitutorio es la última semana del semestre académico, y solo sustituirá una nota de teoría. Para obtener promedio aprobatorio en las asignaturas de la especialidad pre-clínica el estudiante deberá aprobar obligatoriamente la teoría y la práctica. Para este caso, el promedio final se obtendrá, asignando la ponderación de 40% al promedio de notas prácticas, seminarios, exposiciones y trabajos de investigación y el otro 60% de los exámenes teóricos. Los profesores de prácticas entregarán al profesor responsable los promedios obtenidos de cada estudiante antes del examen de teoría. De existir nota desaprobatoria en la teoría o en la práctica solo figurara en el acta la nota desaprobatoria. VII. FUENTES DE INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA IX BIBLIOGRAFIA MANUAL DEL GUIA DE TURISMO: PICAZO, Carlos BIBLIOTECA NACIONAL DEL PERU MIDDENDORFF, Ernest INC Y LA MUNICIPALIDAD DE LIMA ACOSTA FELIPE

11 U.N.I UN GUIA PASO A PASO (MEXICO 2006) ASISTENCIA Y GUIA DE GRUPOS TURISTICOS (1996) PROTEGIENDO LAS RAICES DE NUESTRA HISTORIA (1994) LA ANTIGUA CIUDAD DE HUACAS revista del Museo Nacional (1943). INVENTARIO DE MONUMENTOS ARQUEOLOGICOS DEL PERU-LIMA METROPOLITANA (1985) ATRACTIVOS DE LIMA (2011) INVENTARIO DEL PATRIMONIO MONUMENTAL INMUEBLE-LIMA (Valles de Chillón, Rímac y Lurín, tomo II y III) LOPEZ MORENO, Gonzalo MANUAL PRACTICO DEL EXCURSIONISMO (1998) MORALES ARNAO, Cesar CAMPAMENTOS Y EXCURSIONES revista: CULTURA Año #15 Nro11. GAMBOA DE VITELLESQUI, Susana JUEGOS PARA CAMPAMENTOS (2001) MUNICIPALIDAD DE MIRAFLORES REVISTA MUNICIPAL (1933, 1955) VIDEOS A LA VUELTA DE LA ESQUINA