Por qué necesitamos alimentarnos?

Transcripción

1 ALIMENTACIÓN

2 Por qué necesitamos alimentarnos? Para estar sanos, crecer al máximo, estar fuertes y vernos bien. Nuestro cuerpo se esta renovando todo el tiempo y necesitamos de los alimentos para poder aportar lo que requiere nuestro cuerpo.

3 ALIMENTACIÓN CORRECTA

4 ALIMENTACIÓN CORRECTA Es necesario asegurar un adecuado aporte de energía y nutrientes para evitar situaciones carenciales que puedan ocasionar alteraciones y trastornos de la salud

5 Los niños y adolescentes pueden ser presas de dudas y miedos, que pueden afectar su comportamiento en relación a la comida, dando como resultado: COMER MÁS O COMER MENOS

6 LA ALIMENTACIÓN CORRECTA ES: Aquella que cumple con las necesidades específicas de la persona de acuerdo a su edad, estatura, sexo y actividad física. La que promueve el crecimiento y desarrollo adecuados.

7 QUÉ SIGNIFICA COMER SALUDABLEMENTE? Es llevar horarios fijos de comida. Comer cada día de todos los grupos de alimentos. Balancear y variar los alimentos y comer esporádicamente dulces y comidas rápidas (fast food) Comer cuando se tiene hambre y no exagerar en las porciones

8 Qué es dieta? Es todo lo que comemos en 24 horas

9 Dieta correcta Suficiente: contiene la cantidad de alimentos para cubrir los requerimientos individuales Completa: que contiene todos los nutrimentos y grupos de alimentos Equilibrada: que los nutrimentos guardan proporciones apropiadas entre ellos

10 Dieta correcta Variada: incluye diferentes platillos y alimentos en cada comida Inocua: que no implica riesgos pues esta exenta de contaminantes.

11 Grupos de alimentos 1. Verduras y frutas 2. Cereales 3. Leguminosas y alimentos de origen animal. Grasas y azúcares

12 Mejorando mi desayuno Que desayunaste hoy? Que grupo te falta incluir? Ejemplo: si mi desayuno fue un vaso de leche con pan. Que grupo de alimentos me falta incluir?

13 ERRORES COMUNES DE LA ALIMENTACIÓN No consumir suficientes frutas y verduras. Lo ideal es incluir un arco iris de colores para prevenir enfermedades No consumir lácteos creyendo que engordan. Son fundamentales para la salud ósea.

14 ERRORES COMUNES DE LA ALIMENTACIÓN Consumir en exceso alimentos de origen animal, grasas y sal Saltar el desayuno. Ocasiona sensación de cansancio, dolor de cabeza, menor rendimiento y capacidad de atención. Al despertar, llevas muchas horas de sueño y necesitas reponer energía

15 MITOS DE LA ALIMENTACIÓN

16 Los Hidratos de Carbono engordan (Pan, pastas, cereales, etc.) Lo que engorda es comer más calorías de las debidas, los HC no tienen por qué engordar si se comen en raciones moderadas Deben componer del 55 al 60% de la alimentación diaria

17 Productos light adelgazan Son productos que se han modificado, son bajos en azucares o grasas. Consumir alimentos que contengan menos calorías puede ayudarnos a controlar el peso pero no podemos pretender que sólo comiendo este tipo de alimentos se logre adelgazar

18 Medicamentos para bajar de peso Píldoras basadas en estimulantes del sistema nervioso. La efedrina: muertes por ataque cardíaco, convulsiones, derrame cerebral Anfetaminas: adicción Algunos son purgantes, efectos secundarios: Disfunciones intestinales, cáncer de colon, daños endocrinos

19 Cremas reductoras Promesas inverosímiles: capaz de disolver y eliminar la grasa, 4 cm de cintura en 40 minutos Sólo deshidratan el cuerpo, cuando este se vuelva a hidratar se recupera el peso.

20 Para adelgazar hay que hacer dietas sin grasa La grasa debe moderarse, pero no eliminarse totalmente, porque esto no sería saludable Además la falta de grasa aumenta el apetito y lleva comer más Se debe limitar a un 25 o 30% de las calorías totales por día

21 Dietas restrictivas Engaño al público Se apartan del principio de una alimentación correcta No inducen buenos hábitos de alimentación Ponen en peligro la salud y sobretodo cuando se siguen por periodos prolongados

22 Mecanismo de las dietas restrictivas Si comemos muy poco, nuestro cuerpo cree que se acerca una temporada de escasez de comida y comienza a almacenar grasas en esos lugares que no nos agradan

23 Consecuencias sobre las dietas restrictivas El funcionamiento del cerebro se ve reducido, respuestas automáticas más lentas y menor capacidad de concentrarse Numerosos estudios relacionan las dietas con sentimientos de depresión, pérdida de autoestima e incremento de tensión.

24 CUIDADO CON LAS DIETAS! Numerosos estudios y profesionales dedicados al tema, han notado que las personas que padecen de un trastorno alimentario lo desarrollan a partir de una dieta.

25 CONSEJOS PARA COMER SALUDABLEMENTE No saltes las comidas. Realiza de 3 a 5 tiempos de comida. El comer 3 comidas y 2 refrigerios es la mejor manera para mantener tus niveles de energía y un peso saludable.

26 CONSEJOS PARA COMER SALUDABLEMENTE Consume alimentos horneados, hervidos, asados, como maneras saludables de cocinar y solo de vez cuando puedes freír tus alimentos.

27 CONSEJOS PARA COMER SALUDABLEMENTE Trata hierbas secas y especias (pimienta de limón, polvo de chile, polvo de ajo, etc.) para darle sabor a tus comidas, en vez de añadirle sal y grasa en exceso.

28 PESO CORPORAL HUESOS MÚSCULOS AGUA GRASA

29 Peso corporal Equilibrio entre la ingestión y el GE Ingestión Gasto E

30 EJERCICIO

31 EJERCICO SALUDABLE El ejercicio es un hábito para mantenernos saludables. Además ayuda a mantener el equilibrio entre el aporte y el gasto energético Es recomendable hacer ejercicio de 4 a 6 días por semana, entre 30 y 60 min es suficiente.

32 RIESGOS DEL EJERCICIO El hacer ejercicio en exceso y con el objetivo de bajar de peso también implica un riesgo para la salud.

33 EJERCICO SALUDABLE -Escoge el tipo de ejercicio que te guste hacer. -Consigue un compañero y no te desanimes -Has del ejercicio algo divertido -No lo conviertas en una obligación.

34 IMAGEN CORPORAL

35 Qué es la Imagen Corporal? Cómo te ves cuando te miras en el espejo o cuando creas una imagen de ti misma en tu mente Qué opinas acerca de tu propia apariencia (incluyendo tus recuerdos, suposiciones y generalizaciones)

36 Qué es la Imagen Corporal? Cómo te sientes en relación a tu cuerpo incluyendo tu estatura, figura y peso Cómo sientes y controlas tu cuerpo a medida que te mueves Como te sientes dentro de tu cuerpo, no solo acerca de tu cuerpo

37 IMAGEN CORPORAL Positiva: Una percepción clara y verdadera de tu cuerpo. Ves cada parte como es en realidad. Celebras y aprecias la forma natural de tu cuerpo y comprendes que la apariencia física de una persona dice poco de su carácter y valores. Te sientes orgullosa y aceptas tu cuerpo como único. Te rehúsas a perder el tiempo preocupándote en la comida, el peso y las calorías.

38 IMAGEN CORPORAL Negativa: Una percepción distorsionada de tu cuerpo y su forma, distinta de la realidad. -Estás convencida que solamente otras personas son atractivas y que tu talla es un signo de fracaso personal -Te sientes culpable y ansioso acerca de tu cuerpo -Te sientes incómoda y torpe con tu cuerpo.

39 Consecuencias de la Imagen Negativa La gente con una imagen corporal negativa tiene un gran riesgo para desarrollar un trastorno alimentario, así como de sufrir sentimientos de depresión, soledad, baja autoestima y obsesiones por la pérdida de peso.

40 Influencias en la adolescencia

41 Modelos estéticos VS

42 Modelos estéticos en la publicidad La IC que promueve la publicidad no corresponden ni a la realidad social ni a la naturaleza biológica del cuerpo de la mujer mexicana El resultado es catastrófico para nuestra autoestima, puede desencadenar Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA)

43 Trastornos de la Conducta Alimentaria Empiezan con una inocente dieta Una vez que se obtiene el peso deseado se pierde el control y quiere seguir bajando de peso Si el enfermo pierde 20 o 25% de su peso, la hospitalización es necesaria

44 EVOLUCIÓN HACIA UN TCA PRESIÓN SOCIAL HACIA LA DELGADEZ (medios, pares y familia) INTERIORIZACIÓN DEL IDEAL DELGADO (deseo de delgadez, insatisfacción y distorsión de la imagen corporal) CONDUCTAS ALIMENTARIAS ANORMALES (restricción, ayunos, sobrealimentación, hábitos alimentarios anómalos) CONDUCTAS COMPENSATORIAS (ejercico excesivo, vómito autoinducido, laxantes, etc) TRASTORNOS SUBCLNICO O TCA (Psicopatología alimentaria, afecto negativo, factores precipitantes)

45 Prevención Obesidad Trastornos de la Conducta Alimentaria

46 Preguntas alerta 1. Te da terror la posibilidad de engordar? 2. Si ya has bajado de peso, sigues horrorizado/a ante la posibilidad de engordar? 3. Aunque otros te digan que estas delgado, tú te sientes gordo/a? 4. Has tenido fríos extremos, presión sanguínea baja, pulso lento, caída de cabello? 5. Después de comer, te sientes culpable, sientes naúseas y vomitas? 6. Es irregular tu período menstrual?

47 Cómo ayudar? Qué hacer? Aprende acerca de estos trastornos para poder detectar los cambios en forma rápida Reconocer que son enfermedades potencialmente mortales e irreversibles Escuchar al enfermo con respeto, sensibilidad y comprensión Sugiérele que busque ayuda profesional

48 PROMOVER LA VALÍA PERSONAL NO CENTRADA EXCLUSIVAMENTE EN EL FÍSICO Existen otros valores como la inteligencia, la simpatía, la limpieza personal, el cuidado de la salud, la amistad, los valores personales y familiares, así como otras aptitudes en cada uno de nosotros.

49 TAREAS 1. Involucrar a sus hijas en la elaboración de comidas para reafirmar los conocimientos adquiridos y preguntar lo que han revisado durante la Semana de promoción de la salud alimentaria y la diversidad corporal. 2. Proporcionar a sus hijas, la lista de la compra en el mercado del día de hoy o el ticket de la última compra de la despensa. 3. No olvidar el consentimiento firmado