Recetario sustentable
|
|
- Carlos Carrizo Córdoba
- hace 8 años
- Vistas:
Transcripción
1 Recetario sustentable
2 Ensalada de Mostaza Roja y Ingredientes Ensalada Espinaca º 4 tazas de hojas de mostaza roja (Jero el Granjero), hojas lavadas, escurridas, cortadas en trozos tamaño bocado º 4 tazas de hojas de espinaca refrigeradas, lavadas, escurridas (Jero el Granjero), Aderezo º 1/8 de cucharadita de sal º 1 cucharada de Vinagre º 2 cucharadas de miel º 1/3 taza de aceite de oliva extra virgen º Pimienta recién molida al gusto º 1/3 taza de queso parmesano depilado o queso de cabra desmenuzado º 1 diente de ajo grande, picado º 1 cucharada de cebolletas frescas en rodajas finas 1. En un tazón pequeño o taza medidora de vidrio con mango, mezcle el vinagre y la sal hasta que se disuelva la sal. Agregue la miel y el aceite; bata para combinar. Agregue el ajo y las cebolletas. 2. Coloque las hojas de mostaza y espinaca en un tazón grande. Agregue el aderezo y vierta sobre las hojas. Mezcle las hojas de la capa. Sazone con pimienta. Pruebe y ajuste la sazón. 3. Divida la ensalada en 8 pequeños tazones o platos de ensalada. Cubra con queso parmesano y sirva.
3 Pollo a la Mostaza Roja Ingredientes 3 Contra muslos de pollo en Filetes 1 Huevo 1 Trozo de Jengibre Fresco 3 Hojas de Mostaza Roja (Jero el Granjero) 1 Rama Pequeña de Apio 1 Cucharada de pan rallado 1 Ajo Aceite, Sal y Pimienta 1. Cortamos en tiras los filetes de Contra muslos de pollo, que vienen deshuesados y sin piel. 2. Salpimentamos y reservamos. 3. En un bol batimos el huevo con el jengibre rallado; el apio cortado finamente; el ajo pelado y machacado; la mostaza Roja Cortada en Trozos muy pequeños junto con la cuchara de pan rallado. 4. Dejamos reposar la mezcla anterior. 5. Después ponemos abundante aceite a calentar en una sartén. 6. Rebozamos las tiras de pollo en la mezcla anterior y freímos a fuego medio/alto para así elaborar los crujientes. 7. Sacamos, cuando estén doradas por todos los lados, sobre papel absorbente, y servimos los crujientes de pollo acompañados por ensalada.
4 Salteado de Mizuna Ingredientes 1 manojo de mizuna (150g. aprox.) (Jero el Granjero) 2 cucharaditas de aceite de Ajonjolí 2 cucharaditas de salsa de soja 1 cucharada de Ajonjolí molido (Puede ser blanco o negro) 1. Lavar mizuna y cortarla en trozos de unos 5 cm de longitud. 2. Calentar el aceite en la sartén y saltearla un momento. 3. Cuando la mizuna esté al punto de cocción que os guste, poner salsa de soja y sésamo negro y apagar el fuego (hay que vigilar bien para que no se queme la salsa de soja).
5 Ingredientes 1 manojo de mizuna (150g. aprox.) (Jero el Granjero) 300 gr. de camarones 1 aguacate 2 cucharadas de aceite de oliva Hojas de mizuna, camarón y aguacate Para el aliño (mezcla de especias y otros condimentos) 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de zumo de limón (Jero el Granjero), 1 cucharada de granos de pimienta ligeramente machacados 1 cucharadita de ají 2-3 pizcas de sal marina 1. Quitar las pieles de los camarones. 2. Mezclar los ingredientes del aliño y cubrir los camarones con la mitad de la mezcla. 3. Tapar con papel film (papel plástico de cocina transparente) y dejar reposar en la nevera durante media hora. 4. Calentar las dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén y saltear los camarones durante 2-3 minutos, sólo hasta que cambien de color. Dejar enfriar. 5. Lavar las hojas de mizuna y secarlas. 6. Pelar el aguacate, partir por la mitad, retirar la semilla y cortar a láminas. 7. Colocar en el recipiente de servir las hojas de mizuna, las gambas y el aguacate a láminas. Verter por encima el resto del aliño y servir.
6 Ingredientes Ensalada de Mizuna y Berenjena 1 manojo de mizuna (200g. aprox.) (Jero el Granjero) 1 Berenjena (Jero el Granjero), 1. Corte la Berenjena en Julianas, saltéelas en una Sartén con Aceite de oliva, y un poco de sal. Por 5 min. 2. Separe del Tallo las Hojas de Mizuna 3. Mezcle la Berenjena con las Hojas de Mizuna frescas.
7 Ingredientes Brócoli Chino (Mizuna) 1 libra de mizuna (Jero el Granjero) º 2 cucharadas de mantequilla sin sal º Salsa de soya 2 cucharaditas º 1/4 cucharadita de polvo de cinco especias (Jero el Granjero), 1. En una olla llena de 2 pulgadas de agua, vapor la mizuna hasta que los tallos estén tiernas, de 4 a 5 minutos. Transfiera a un plato. 2. Deseche el agua. Añadir la mantequilla, la salsa de soja, polvo de cinco especias, y 2 cucharaditas de agua y colóquelo a fuego medio-bajo. 3. Revuelva hasta que la mantequilla se haya derretido. 4. Rocíe la mezcla sobre las verduras, cubra con las nueces y servir.
8 Romanesco con tomate y refrito Ingredientes º 1 romanesco (Jero el Granjero) º 1 kg. de tomate en rama (Jero el Granjero) º 3 cebolletas (Jero el Granjero) º 4 dientes de ajo º 4 lonchas de jamón (finas) º Agua º aceite de oliva virgen extra º sal º azúcar 1. Extiende las lonchas de jamón sobre una bandeja de horno forrada con papel. Cubre con otro papel, coloca un peso y hornéalas a 160ºC durante 30 minutos. Reserva. 2. Haz un corte en forma de cruz en la parte inferior de los tomates, retira el pedúnculo y escáldalos en una cazuela con agua hirviendo. Déjalos templar, pélalos y pícalos en dados. Escurre y reserva. 3. Pela 2 dientes de ajo y las cebolletas y pon a pochar en una sartén con un chorrito de aceite. Agrega los tomates, una pizca de azúcar, una pizca de sal y cocínalos durante 30 minutos a fuego suave. 4. Lava y corta el romanesco y cuécelo en una cazuela con agua y una pizca de sal durante 6-8 minutos hasta dejarlo "al dente". 5. Coloca el tomate en el fondo del plato y coloca encima el romanesco cocido. 6. Pela los otros 2 dientes de ajo, córtalos en láminas finas y dóralos en una sartén con un chorrito de aceite. Riega el romanesco. Adorna con el crujiente de jamón y sirve. Consejo: No cocer el romanesco más de 10 minutos para que se quede "al dente" y no se rompan los ramilletes.
9 Ingredientes (Para 2 Personas) º 1 romanesco (Jero el Granjero) º 6 tomates cherry (Jero el Granjero) º 1 rebanada de pan de molde º Agua º Aceite de oliva º sal º perejil picado (Jero el Granjero) Bechamel gratinada con romanesco Para la bechamel: 30 g de harina 50 g de mantequilla 30 g de queso maduro 1/2 vaso de leche sal nuez moscada y tomates 1. Saca los ramilletes del romanesco y cuécelos en una cazuela con agua y sal. Escurre y resérvalos. 2. Para hacer la bechamel, haz primero un roux (mezcla de harina y grasa). Derrite la mantequilla en una sartén. Incorpora la harina y remueve bien con la varilla. Pon la leche en una cazuela. Cuando hierva, incorpora el roux. Agrega nuez moscada rallada y una pizca de sal. Sigue removiendo hasta que coja una consistencia ligera. Ralla el queso e incorpóralo a la bechamel. Reparte la bechamel en los platos y gratínalos en el grill. 3. Corta el pan en daditos y fríelos en una sartén con un chorro de aceite de oliva. Escúrrelos sobre papel absorbente de cocina y resérvalos. 4. Saltea brevemente los tomates en una sartén con un chorro de aceite de oliva caliente. 5. Reparte el romanesco y los tomates sobre la bechamel gratinada. Esparce alrededor el pan crujiente. Decora con perejil y sirve.
10 Ingredientes (Para 2 Personas) º 300 gr. de lentejas º 2 romanescos (Jero el Granjero) º 2 cebollas (Jero el Granjero) º 1 diente de ajo º 1 zanahoria (Jero el Granjero) º 1 pimiento verde (Jero el Granjero) º Agua º Aceite virgen extra Lentejas al curry con croquetas de arroz y romanesco º Sal º 2 hojas de laurel (Jero el Granjero) º 1 cucharilla de cilantro molido º 1 cucharilla de semillas de comino º 1 rama de canela º1 cucharada de curry 1. Pica el diente de ajo, las cebollas, la zanahoria y el pimiento verde y ponlos a dorar en una olla rápida con un chorrito de aceite. Sazona. 2. Cuando la verdura esta a punto, añade las lentejas con la hoja de laurel y la canela, agrega unos granos de comino, y de coriandro y una cucharadita de café de curry. Rehoga brevemente y cubre con agua. Cierra la olla y deja que se cocine a fuego moderado durante minutos. Retira las hojas de laurel y la rama de canela y reserva. 3. Pon a cocer al vapor en una vaporera los ramilletes de romanesco durante 15 minutos. Reserva. 4. Cuece el arroz en una cacerola con abundante agua y sal. Deja cocer minutos. Escurre, refresca con agua fría, escurre de nuevo y reserva. 5. Pica un diente de ajo y mezcla en un cuenco con un puñado de perejil picado, el huevo bien batido y el arroz cocido. Sazona y trabaja la mezcla. Forma unas pequeñas albóndigas y fríe en una sartén con abundante aceite. Retira a un plato con papel de cocina. Sirve las lentejas con acompaña con las albóndigas y acompaña con el romanesco cocido. Consejo: Actualmente, se encuentran en Europa currys dulces, fuertes y muy fuertes. Una composición clásica incluye por ejemplo, cúrcuma, comino, cilantro, pimienta, clavo, cardomomo, jengibre, nuez moscada, tamarindo y guindilla. Para las croquetas de arroz: º gr. de arroz º 1 huevo º 1 diente de ajo º agua º aceite virgen extra º sal º perejil picado (Jero el Granjero)
11 Pasta con Kale y champiñones Ingredientes º 1/2 taza de hongos º 2 tazas de agua º 3 cucharadas de aceite de oliva º 250 grs de champiñones frescos, sin tallos en rodajas delgadas º 1 1/2 tazas de cebolla (Jero el Granjero) º 1/2 cucharadita de pimentón (Jero el Granjero) º 2 cucharadas de harina º 1 manojo de hojas de kale o col rizada (unos 300 grs aproximadamente), de hojas duras sin tallos y las hojas cortadas en trozos pequeños. (Jero el Granjero) º 3 dientes de ajo medianos picados º Sal y pimienta negra molida 1/4 taza de vino blanco seco º 250 grs de pasta º 2 cucharadas de mantequilla sin sal (1/4 barra) 1. Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que este brillante. Añada los champiñones y cocine, revolviendo en raras ocasiones, hasta que se doren, unos 5 minutos. Retire el recipiente con los champiñones 2. Reduzca el fuego a medio, añadir el resto del aceite a la sartén, y calentar hasta que este brillante. Añadir la cebolla y el pimentón y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla se haya ablandado, unos 4 minutos. 3. Espolvorear con la harina y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el sabor crudo del harina desaparezca, alrededor de 1 a 2 minutos. Agregue la col rizada o kale y el ajo, sazonar con sal y pimienta, y cocine, revolviendo con pinzas, hasta que la col rizada se ablande, aproximadamente 1 minuto. 4. Añadir los champiñones reservados, junto con el jugo en el tazón revuelva y mezcle muy bien. Añadir el vino y cocinar hasta que esté casi evaporado, alrededor de 3 minutos. Reduzca el fuego a bajo, agregue el líquido de remojo de los hongos que reservo, sazonar con sal y pimienta, y cocinar hasta que la salsa se espese un poco, raspando los pedacitos que se han acumulado en el fondo de la sartén, unos 5 a 7 minutos. Mientras tanto, cocer la pasta en agua hirviendo según las instrucciones del paquete. 5. Cuando la pasta esté lista, reserve 1/3 de taza del líquido de cocción. Escurra la pasta y regrésela a la olla, deje a un lado. 6. Agregar el líquido de cocción de la pasta reservada a la sartén con la salsa de setas y la col rizada, cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 2 minutos. Añadir la mantequilla y revuelva hasta que se derrita y se mezcle bien. Retire la sartén del fuego y agregue la crema agria. Pruebe y sazone con sal y pimienta si es necesario. Sirva la salsa inmediatamente sobre la pasta.
12 Chips de Kale Ingredientes º 1 a 2 manojos de Kale (col rizada) (Jero el Granjero) º Aceite de oliva 1. Precalentar el horno a 220ºC. 2. Sacar el tallo de la Kale (col rizada ) y dejar sólo las hojas en trozos grandes. 3. Poner un poco de aceite de oliva en un recipiente, mojar los dedos y aplicar una capa muy fina sobre la col rizada. 4. Poner la col rizada en la bandeja del horno y meter en el horno durante 5 minutos o hasta que empiece a ponerse un poco marrón. 5. Girar las hojas y meter en el horno 2 minutos más. Retirar y servir.
13 Lentejas con Kale Ingredientes (Para 2 Personas) 2 tazas kale, en pedazos chicos (4 hojas kale aprox.) (Jero el Granjero) º 2 cucharadas aceite de oliva 1 diente ajo, picado finamente ¼ cebolla, picada finamente (Jero el Granjero) ½ pimiento rojo, fileteado (Jero el Granjero) 2 zanahorias, peladas en cuadritos (Jero el Granjero) ¾ taza lentejas, lavadas 3 ½ tazas agua 1 bote tomate machacado (Jero el Granjero) 1 cucharita comino molido 1 pizca chile quebrado, o al gusto Sal y pimienta, al gusto 1. Calentar el aceite de oliva en una olla grande. 2. Agregar la cebolla y suavizar unos 3 minutos a fuego medio-alto. 3. Agregar la zanahoria, pimiento rojo, ajo y saltear unos 3 minutos. 4. Agregar las lentejas, mezclar y enseguida agregar el botecito de tomate machacado, el comino, sal, pimienta, el chile quebrado y por último el agua. Mezclar bien y dejar que llegue a hervor. 5. Bajar el fuego, tapar y dejar cocinar unos 50 minutos. Pasado el tiempo probar para ver si están suaves, si todavía se sienten un poco duras volver a cubrir y dejar unos 10 minutos más. 6. Cuando las lentejas se sientan suaves (puede que la primera vez que chequen ya estén suaves), agregar la kale y mezclar bien. 7. Retirar del fuego y dejar reposar unos 5 minutos para que la kale se suavice un poco. 8. Sazonar al gusto con sal y pimienta y si es necesario (depende del gusto) agregar más agua para que estén más caldosas. 9. Servir calientes con tortillas calientes o un pan con corteza dura.
14 Ensalada de kale estilo asiático Ingredientes 3 tazas kale (7 hojas kale aprox.) (Jero el Granjero) º 1/4 de repollo morado (Jero el Granjero) 1 zanahoria (Jero el Granjero) 1/4 taza de salsa de soya 1 cucharada de jugo de limón (Jero el Granjero) 1/4 cucharada de jengibre rallado 1 cucharada de vinagre de manzana 1 cucharada de azúcar morena 1/4 cucharadita de aceite de ajonjolí 1 cucharadita de aceite de oliva 1 cucharadita de ajonjolí tostado 1/4 taza de almendras 1/8 cucharadita de sal 1. Separar las hojas del kale del tallo grueso. Picar finamente junto con el repollo morado. Es importante quitarle el tallo grueso ya que su textura no es muy agradable. Recuerda desinféctalos y dejar escurrir bien. 2. Rallar la zanahoria. Utiliza el orificio de rallador de menor tamaño. 3. Mezclar el kale, el repollo morado y la zanahoria en un tazón. 4. En un tazón por separado mezclar los ingredientes restantes (a excepción del ajonjolí y las almendras) y mezclar con un batidor de globo para que se integren correctamente. Para que emulsione correctamente te recomiendo mezcles al final los aceites. 5. Servir la ensalada en platos individuales, bañar con la vinagreta y adornar con almendras fileteadas y ajonjolí.
Si se desea, se puede sustituir el aceite de oliva por mayonesa light.
RECETAS MENÚ BAJAS CALORÍAS Salpicón de mar Rendimiento: 4 porciones ½ cebolla 1 diente de ajo ½ taza de hojitas de perejil 1 morrón rojo ½ morrón verde ½ morrón amarillo 400g de camarones descongelados
Más detallesEnsalada de calabaza con cebolla y hierbabuena 6 porciones
BETABEL BETABEL EN LIMÓN 2-3 porcíones 4 betabeles medianos, cocidos cortados en cuatro pedazos 1 limón fresco 2 cucharadas de mantequilla o margarina (o substituya spray de vegetal) 1 cucharada de azúcar
Más detallesCORPORACION GANADERA CORFOGA
CARNIITAS EN SALSA ((PARA 4 PERSONAS)) 2 cucharadas de salsa de soya 1 cucharada de salsa china 1 cucharada de salsa de vegetales 1 cucharadita de salsa inglesa 2 ajos ½ kilo de carne de res en trocitos
Más detallesPLATOS PRINCIPALES. Adaptado de allrecipes.com
PLATOS PRINCIPALES Pastel De Espagueti 1 paquete (6 oz) de espagueti 2 huevos 1 cucharada de aceite de oliva 1/3 de taza de queso parmesano rallado 1 ½ tazas de salsa de tomate (marinara) ½ taza de cebolla
Más detallesRecetario de. Semana Santa. Sabrosos platos de Bacalao y Merluza Pescanova
Recetario de Semana Santa Sabrosos platos de Bacalao y Merluza Pescanova BACALAO AL HORNO CON PIMIENTOS envases de Lomos de Bacalao 00 g Pescanova pimiento rojo pimiento verde cebolla dientes de ajo cucharadas
Más detallesAlcachofas frescas salteadas con jamón ibérico y queso de cabra
VERDURAS Alcachofas frescas salteadas con jamón ibérico y queso de cabra 1 kg de alcachofas frescas ¼ kg de jamón ibérico Queso curado de cabra 2 cucharadas de harina de trigo Agua Primero blanqueamos
Más detallesMientras la verdura se desparasita, vamos a ir friendo los curruscos, o picatostes, de pan.
Aguacates con nueces 2 aguacates grandes o 4 pequeños 50 g r.de nueces (peladas) 2 limones aceite de oliva sal jugo de tomate Cortar longitudinalmente los aguacates y quitar el hueso. Colocarlos en un
Más detallesCortar las pechugas de pollo en cubos grandes, de 2cm por 1cm aproximadamente. Salpimentarlas a gusto.
RECETAS MENÚ FAMILIA Pollo al curry con zanahorias y puerros 2 pechugas de pollo 3 cdas. de aceite ½ cebolla pequeña 1 puerro cortado en rodajas finas 1 zanahoria cortada en rodajas finas 2 cdas. de harina
Más detallesRecetas Varias. Hongos Conservados en aceite
Recetas Varias Hongos Conservados en aceite 1 kg de hongos frescos y comestibles 3 dientes de ajo ½ litro de vinagre blanco Sal a gusto Hojas de laurel secas Aceite el necesario Limpiar y lavar bien los
Más detallesRECETAS MENÚ FAMILIA. Pasta con verduritas. Rendimiento: 4 porciones. Ingredientes
RECETAS MENÚ FAMILIA Pasta con verduritas Rendimiento: 4 porciones 400g de pasta seca a gusto 2 berenjenas 1 calabacín 8 tomates cherry 1 cebolla ½ morrón rojo 4 cdas. de aceite Perejil, tomillo a gusto
Más detallesQUESO IBORES, RECETAS DE COCINA
QUESO IBORES, RECETAS DE COCINA LUBINA CON JULIANA DE VEGETALES Y QUESO IBORES Cuatro lonchas de Queso Ibores (pimentonado) Un filete de lubina, sin piel y sin espinas Pimiento rojo, pimiento verde, zanahorias,
Más detallesRecetario de Navidad. Roler
Recetario de Navidad 1 atadito de novillo de angus 2 patatas 1 cebolla 1 pimiento morrón 1 pimiento verde Roler de la mano de Karlos Arguiñano vinagre y pimienta 3 dientes de ajo Picar la cebolla en juliana
Más detallesRicas Recetas Para Diabéticos
Ricas Recetas Para Diabéticos Pavo asado con verduras: 4 personas Ingredientes 4 lonchas de Pechuga de Pavo Frial 1 manojo pequeño de espárragos verdes 1 calabacín pequeño 1 diente de ajo 1 berenjena pequeña
Más detallesACELGAS CON CANELA DE MARIA JOSÉ PENCAS DE ACELGAS REBOZADAS SOPA DE AJO ALCACHOFAS FRITAS INGREDIENTES: PREPARACIÓN: INGREDIENTES: PREPARACIÓN:
ACELGAS CON CANELA DE MARIA JOSÉ 1 Manojo de acelgas Ajo Pimentón Canela Limpiamos las acelgas, las cortamos y las cocemos con sal en una cacerola, olla express.una vez cocidas las escurrimos. A su vez
Más detallesHUMMUS DE GARBANZO CON CRUJIENTE DE BERENJENA
HUMMUS DE GARBANZO CON CRUJIENTE DE BERENJENA 1 Bote de garbanzos cocidos 1 limón 1 pizca de sal 3 cucharadas de Aceite de oliva virgen, 1 pizca de sal, pimentón dulce. 1 berenjena grande Para el hummus:
Más detallesRecetario. Del productor... a su mesa. Cómo preparamos la carpa?
Recetario Del productor... a su mesa. Cómo preparamos la carpa? La carpa es un pez de carne blanca y magra, posee espinas grandes y duras. Es apropiada para la preparación de tartas, albóndigas y sopas.
Más detallesRecetario: Otoño 2015. Iveth Duarte
Recetario: Otoño 2015 Iveth Duarte Arroz con Leches Una taza arroz Una media de agua Una de azúcar Una lata condensada Una lata de evaporada 2 cucharita canela en polvo Media taza de coco rallado Se cocina
Más detallesLA COCINA DEL ARROZ. ENSALADA DE ARROZ Porción: 8 personas. Ingredientes
LA COCINA DEL ARROZ ENSALADA DE ARROZ 4 tazas de arroz cocinado a la manera usual con 1 cubito de caldo de carne 2 naranjas picadas 2 tazas de piña picada en cuadritos (de tarro o frasco) 4 manzanas picadas
Más detallesBrócoli. Double Dunkers
Brócoli La verdurita verde que tiene forma de árbol está llena de nutrientes. El problema es hacer que los niños acepten el brócoli. Parte de la razón de este rechazo puede ser que el brócoli sobre cocido
Más detallesRECETAS V TALLER DE COCINA SALUDABLE. 14 de Febrero de 2012.
RECETAS V TALLER DE COCINA SALUDABLE. 14 de Febrero de 2012. Cocineros: Alfredo Labarta y Antonio Fernández CUCHARITAS DE TOMATE NATURAL CON ACEITUNAS NEGRAS Y JAMÓN. 3 tomates. 2 lonchas de jamón 1 chorro
Más detallesCEVICHE DE BERBERECHOS Y GAMBAS
CEVICHE DE BERBERECHOS Y GAMBAS 250 grs. de gambas cocidas 2 limas Pimienta 1 lata de berberechos 2 tomates 1 cebolla 4 pepinillos dulces 5 aceitunas verdes sin hueso 1 cucharada de cilantro fresco picado
Más detallesRECETAS DE OTOÑO PENCAS DE ACELGA EN SALSA ROQUEFORT. Ingredientes para 4 personas
RECETAS DE OTOÑO PENCAS DE ACELGA EN SALSA ROQUEFORT Ingredientes para 4 personas 500 g de pencas de acelga 1 huevo 1 ramillete de perejil 100 g de harina para rebozar 1/4 l de nata líquida 150 g de queso
Más detallesSurimi para Navidad. Surimi para Navidad. Recetario de
Recetario de Surimi para Navidad Surimi para Navidad Descubre las múltiples y deliciosas posibilidades que te ofrece el Surimi Pescanova esta Navidad. COCTEL DE PALITOS DE MAR CON MANGO envase de Palitos
Más detallesPESCADO A LA FRANCESA (8 porciones)
PESCADO A LA FRANCESA 2 libras de pescado de mar ½ taza de vino blanco o bagre 1 huevo batido 1 taza de caldo 2 cucharadas de 1 taza de leche derretida ½ cucharadita de laurel 4 cucharadas de pan y salvia
Más detallesRECETAS MENÚ VIANDAS. Pescado al horno con puerros. Rendimiento: 4 porciones. Ingredientes
RECETAS MENÚ VIANDAS Pescado al horno con puerros Rendimiento: 4 porciones 4 lomos de merluza 2 puerros 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 vaso grande de agua o caldo Perejil picado 2 cdas. de aceite
Más detallesSopa Crema de Esparragos y Hongos
RECETAS DELICIOSAS Sopa Crema de Esparragos y Hongos 25 MIN 200 grs de Champiñones 100 grs de Jamón Cocido en lonjas 2 dientes de Ajo 1/2 ramito de Perejil 2 cucharadas de Aceite 1 litro de Agua 1 sobre
Más detallesCANAPÉS LIGEROS. Como ya os veníamos anunciando hace varias semanas, hemos estado recopilando recetas de canapés ligeros para estas fiestas.
CANAPÉS LIGEROS Como ya os veníamos anunciando hace varias semanas, hemos estado recopilando recetas de canapés ligeros para estas fiestas. Las Navidades son fechas en las que tenemos gran número de comidas
Más detallesLunes: pasta de trigo integral con pollo, tomates y calabacín
Una Semana de Recetas Saludables Ahora que usted ha comprado todos los ingredientes de la lista de la compra de 50 dólares, llamar a sus ayudantes y comenzar a trabajar en la cocina. Abajo encontraras
Más detallesRecetario. Del productor... a su mesa. Cómo preparamos el bagre negro?
Recetario Del productor... a su mesa. Cómo preparamos el bagre negro? El bagre negro es un pez sin escamas y con pocas espinas. Su carne, de alto valor proteico, es blanca y de consistencia firme. Consejos:
Más detallesIndex. Carpaccio de Bacalao... 4. Salmón en Salsa de Naranja y Lima... 5. Enchiladas de Atún... 6. Filetes de Gallo Rellenos de Queso...
www.kocinarte.com Index Carpaccio de Bacalao... 4 Salmón en Salsa de Naranja y Lima... 5 Enchiladas de Atún... 6 Filetes de Gallo Rellenos de Queso... 7 Verdel al Horno con Chips de Alcachofa... 8 Boquerones
Más detallesEnsalada de quínoa con frijoles negros
Ensalada de quínoa con frijoles negros 1/2 taza de quínoa seca 1-1/2 tazas de agua 1-1/2 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de jugo de limón verde 1/4 cucharadita de comino 1/4 cucharadita de semillas
Más detallesIngredientes: 2 kilos de acelgas jamón cocido queso de fundir en láminas huevos harina aceite sal 1 kilo de champiñones jamón serrano nata ajos
Acelgas rellenas de crema de champiñones 2 kilos de acelgas jamón cocido queso de fundir en láminas huevos harina aceite sal 1 kilo de champiñones jamón serrano nata ajos Cortar las acelgas, solamente
Más detallesRecetario de Las Cintas de Carne Roler
Recetario de Las Cintas de Carne Roler de de la la mano mano de de Karlos Karlos Arguinano Arguinano FAJITAS DE LAS CINTAS DE CARNE CON QUESO 1 paquete de tortillas mexicanas 1 paquete de Cintas de carne
Más detallesPAY DE NUEZ. INGREDIENTES PASTA 1 taza de harina 1/3 taza de margarina 4 a 5 cucharadas de agua helada PREPARACIÓN
PAY DE NUEZ INGREDIENTES PASTA 1 taza de harina 1/3 taza de margarina 4 a 5 cucharadas de agua helada RELLENO 100 gr de mantequilla de nuez Dulce 3 huevos 2/3 taza de azúcar ½ cucharadita de sal 1/3 taza
Más detallesMezclar todos los ingredientes hasta formar una masa. Tapar y dejar reposar durante 3 horas. Finalmente estirarla y continuar con la preparación.
RECETAS BÀSICAS DE MASA Masa para paté 1,5 kg de harina 15 g de sal 250 g de mantequilla o manteca 3/8 l de agua Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa. Tapar y dejar reposar durante 3 horas.
Más detallesEmpanadas de queso con frijoles
Empanadas de queso con frijoles Receta de Colombia: Rinde 6 8 empanadas Empanadas 2 tazas de harina 2 cucharadas de manteca vegetal 1 cucharadita de polvo para hornear 1 taza de agua fría mezclada con
Más detallesVALIDACIÓN DE UN PAQUETE TECNOLÓGICO PARA EL CULTIVO DE MACAL Y MALANGA PARA EL ESTADO DE TABASCO (PROYECTO PM-13-5019)
VALIDACIÓN DE UN PAQUETE TECNOLÓGICO PARA EL CULTIVO DE MACAL Y MALANGA PARA EL ESTADO DE TABASCO (PROYECTO PM-13-5019) PROGRAMA DE PRODUCCIÓN DE RAÍCES Y TUBÉRCULOS TROPICALES LA MALANGA Y EL MACAL (LPI-13)
Más detallesLas Zanahorias. Diseñado para elodia alvarez. un proyecto de Dream Center
Las Zanahorias Diseñado para elodia alvarez un proyecto de Dream Center Recetas Zanahorias en horno de microondas con almíbar de naranja agua o consomé de verduras o de pollo 1 cucharada de mermelada de
Más detallesEl Huevo es Rico, Nutritivo y alcanza para todos
El Huevo es Rico, Nutritivo y alcanza para todos ANAPA-APEMEPAN-COOMPAS R.L 1 Indice PRESENTACION LAS BONDADES DEL HUEVO MEZCLAR EL HUEVO CON OTRAS DELICIAS Receta platillo #1 Tortilla de huevo con vegetales
Más detallesFotos Y recetas. De platos. Con PALMITOS PRODUCTO HONDUREÑO
Fotos Y recetas De platos Con PALMITOS PRODUCTO HONDUREÑO Aguacate relleno con palmito y camarones Ingredientes 300 grs de camarones 3 palmitos 1 apio 1 tomate 3 aguacates 1 limón Para la vinagreta
Más detallesCocina de autor. Vangelis Driskas Chef. Costas Spiliadis Restaurante Milos. GRE_143-165_AUTOR 14/6/05 12:07 Página 144
GRE_143-165_AUTOR 14/6/05 12:07 Página 144 Cocina de autor Chef Teórico de la cocina tradicional griega y mediterránea y práctico de la cocina vanguardista y creativa, Driskas, tras trabajar en importantes
Más detallesRECETAS MENÚ BAJAS CALORÍAS. Tortilla de zapallitos al horno. Rendimiento: 2 porciones. Ingredientes
RECETAS MENÚ BAJAS CALORÍAS Tortilla de zapallitos al horno Rendimiento: 2 porciones 4 zapallitos medianos 1 huevo 2 claras 1 cebolla 3 cdas. de aceite 2 ctas. de perejil 1 cdta. de sal Cortar los zapallitos
Más detallesTIMBAL DE REMOJÓN LINARENSE CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y PATÉ DE ACEITUNAS. Enviada por: Isabel Prieto
TIMBAL DE REMOJÓN LINARENSE CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y PATÉ DE ACEITUNAS Ingredientes ½ Kg de lomo de bacalao seco, 1 Kg de naranjas, 1 bote de cebolla caramelizada, huevos de codorniz, 1 lata de pate
Más detallesEbook_Gallina_Blanca_light.indd 1 28/06/13 13:13
Ebook_Gallina_Blanca_light.indd 1 28/06/13 13:13 índice Qué comemos hoy? 1- Rape con ensalada de endibias 2- Sopa de espárragos verdes con anchoas 3- Salpicón de marisco 4- Pasta con almejas 5- Crema de
Más detallesEl Vino de Jerez y la Gastronomía
El Vino de Jerez y la Gastronomía Aunque el Vino de Jerez es por derecho propio el aperitivo por excelencia, sus posibilidades van mucho más allá. Las que siguen son tan sólo algunas sugerencias, pues
Más detalles1. Descongela los lomos de bacalao en un recipiente con rejilla dentro de la nevera. Corta cada lomo por la mitad para obtener 4 raciones.
Lomo de Bacalao confitado en ajo Dificultad: Baja. Tiempo de preparación: 35 Min. Valor nutricional 210 Kilocalorías. Tipo de plato: 1er plato. 2 lomos selectos de bacalao al punto de sal La Sirena 300g
Más detallesSolomillo flambeado a la pimienta negra. 1 solomillo de cerdo 1 vasito de Coñac 200 ml de nata para cocinar. Sal Pimienta negra molida (al gusto)
Solomillo flambeado a la pimienta negra 1 solomillo de cerdo 1 vasito de Coñac 200 ml de nata para cocinar negra molida (al gusto) Cómo se prepara Solomillo flambeado a la pimienta negra? Pasamos por una
Más detallesLa dieta Destápate te ayudará a bajar de 3 a 5 kilos por semana ayudando a tu sistema
digestivo a funcionar de manera correcta; basada en s ricos en fibra, ayudará a día 1 desayuno. ½ tasa de Queso cottage lavado con fruta. 2 fresas picadas. 6 a 8 Almendras troceadas. Mezclar todos los.
Más detallesDip de atún. Disfruta esta receta con atún como aperitivo o como guarnición de tus comidas acompañada de galletas saladas o habaneras.
Dip de atún Disfruta esta receta con atún como aperitivo o como guarnición de tus comidas acompañada de galletas saladas o habaneras. Dip de atún Tiempo de preparación: 5 minutos. Grado de dificultad:
Más detallesHamburguesa Crispy Del Día
Hamburguesa Crispy Del Día Tiempo: 20 minutos. - Pan de hamburguesa - Hamburguesa Del Día Apanada - Tomate en rebanadas - Cebolla en rebanada - Lechuga - Queso (blanco o mozarella) - Mantequilla - Mayonesa
Más detallesInforme de Dieta Personalizado NUTRICION - EL RETO 2014 SL
Día 1 (250 Ingredientes: 1 Pan integral baguette (80 gr), ½ lata pequeña de Atún en aceite (40 Manzanas Ingredientes: 1 Unidad mediana de Manzanas (180 Ingredientes: 1 Unidad pequeña de Tomate (100 gr),
Más detallesGOBIERNO DE LA CIUDAD DE SANTA FE CUADERNO DE RECETAS. caseras
GOBIERNO DE LA CIUDAD DE SANTA FE CUADERNO DE RECETAS caseras Berenjenas rellenas 2 berenjenas 2 zucchinis 2 cebollas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 4 tomates 40 grs. de queso gruyere Aceite de oliva
Más detallesPULPO A LA PLANCHA CON RISOTTO, EN BOCADO DE HUMO
PULPO A LA PLANCHA CON RISOTTO, EN BOCADO DE HUMO Pulpo Cocido 2 patas 200g NUCHAR Arroz bomba (40gr) Pimentón Vino Blanco (25ml) 50g Cebolleta Aceite de oliva virgen extra. Sal de humo Mantequilla. Para
Más detallesRecetas saludables para diabéticos
Quieres Recetas? Tenemos Recetas! Lo mejor de una dieta baja en carbohidratos es que se puede comer comida increíble, se sienten satisfechos y aun así perder el exceso de peso. El secreto? Hemos recopilado
Más detalles12 Alimentos = 6 Comidas
12 Alimentos = 6 Comidas Al gusto italiano Si mantiene estos 12 alimentos en su refrigerador, congelador y despensa, podrá preparar en cualquier momento y en poco tiempo 6 comidas nutritivas y sabrosas
Más detallespreparación preparación Verduras al vapor (2 mano porciones). Cocinar al vapor las verduras. preparación preparación
día 1 desayuno. 4-6 huevos duros (pelados y sólo tiene que utilizar la parte blanca). Con 2 mano porciones de vegetales verdes. Tome una taza de té verde. En un plato ponga algunas verduras mixtas y añadir
Más detallesíndice Qué comemos hoy? 1- Ensalada de verano con dos aliños 2- Ensalada de verano 3- Ensalada campera Recetas de nuestros usuarios recomendados
ensalada de verano índice Qué comemos hoy? 1- Ensalada de verano con dos aliños 2- Ensalada de verano 3- Ensalada campera Recetas de nuestros usuarios recomendados 1- Ensalada césar de verano 2- Ensalada
Más detallesRECETAS DE COCINA SUPLEMENTO JULIO 2010. Pilar y Federico Suplemento de la Versión 3.1 Ilustrada
RECETAS DE COCINA SUPLEMENTO JULIO 2010 Pilar y Federico Suplemento de la Versión 3.1 Ilustrada 2 Suplemento a la edición de 2008 del libro de Recetas de Cocina. Madrid, julio 2010 Pilar y Fede pilarlopezc@gmail.com
Más detallesSabores de las tres culturas
Talleres COCINA DEL MUNDO 2013 Sabores de las tres culturas - Ensalada (versión judía y árabe) - Alcachofas rellenas (gastronomía árabe) - Coca de Boraja (gastronomía cristiana) De la huerta judía y musulmana
Más detallespreparación Mezclar todos los ingredientes. preparación preparación preparación preparación preparación
La dieta Blind Date te hace perder de 3 a 5 kilos por semana con s que te permitirán purificar, drenar y nutrir tu organismo para que tengas el cuerpo perfecto para esa cita a ciegas día 1 Tomar 2 vasos
Más detallesHOMENAJE AL COCINERO SANTI SANTAMARÍA. Espárragos fritos Escabeche de setas del Montseny Tomate pera relleno de cuscús. Escudella i carn d olla
HOMENAJE AL COCINERO SANTI SANTAMARÍA Espárragos fritos Escabeche de setas del Montseny Tomate pera relleno de cuscús * Escudella i carn d olla * Salmonete relleno de pan y olivada * Pollo a la brasa con
Más detallesRECETAS DE PRIMAVERA
RECETAS DE PRIMAVERA UGUISANTES AL TOMILLO U 300 g de guisantes Alcorioja 4 hojas de acelgas Alcorioja 100 g de cebolla Alcorioja Una cuchara sopera de tomillo seco 4 cucharadas de aceite de oliva virgen
Más detallesRECETAS DE ESTA SEMANA (Para cuatro personas)
RECETAS DE ESTA SEMANA (Para cuatro personas) Alcachofas rebozadas 2 Kg alcachofas harina y huevo Las alcachofas, limpias de hojas duras, se cortan en rebanadas gruesas y se rebozan con huevo y harina.
Más detallesApéndice D CHURÍPO. Ingredientes:
CHURÍPO 1 kg. De carne fresca de res para cocido 1 kg. De carne seca de res para cocido ½ manojo de cilantro ½ kg. De calabacitas ½ kg. De col ½ kg. De zanahoria Chiles pasilla al gusto Chile guajillo
Más detallesRECETAS CON TOMATE TRITURADO ECOLÓGICO
RECETAS CON TOMATE TRITURADO ECOLÓGICO Mojo de tomate : 45 gr de tomate triturado 100 gr de agua 15 gr de aceite de Oliva Virgen Extra 2.5 gr de vinagre balsámico 1 diente de ajo machacado Se añade el
Más detallesRecetas divertidas de Auténtica carne de pescado!
Recetas divertidas de Auténtica carne de pescado! INVERTIMOS EN LA PESCA SOSTENIBLE Hola amigas y amigos. Todos ya sabéis que el pescado es un alimento básico y necesario para un crecimiento sano. Pero
Más detallesCrema de calabacín ELABORACIóN
Crema de calabacín Función Automática Soup 22 minutos. Observará en su pantalla LED Tiempo 22 minutos a 100 ºC de temperatura (sin velocidad). Accionamos en botón INICIO/STOP y precalentamos la jarra (sin
Más detallesRelleno para el pavo INGREDIENTES: PROCEDIMIENTO:
Relleno para el pavo 5 Tazas de pan tostado en cuadritos 1 Manzana verde (picada finita) 1 Mazo de cebolla verde de rabo (picada) 2 Dientes de ajo (picado finito) 2 Varas de apio (picado finito) ½ 1½ Tza.
Más detallesFALÁFEL (Oriente Medio)
FALÁFEL (Oriente Medio) 8 personas 250 g Garbanzos secos 1 unidad Cebolla morada 2 dientes Ajo Cilantro y perejil 1 cucharilla Comino molido 1/2 cucharilla Canela en polvo Pimienta negra 1 cucharilla Pimentón
Más detallesRecetario de Calamar
ecetario de Calamar Parte introductoria de la especie La composición principal de la carne de calamar es agua y proteínas por lo cual es un alimento altamente nutritivo que además contiene: sodio, potasio,
Más detallesCEO Rey Juan Carlos I. Blog TAS. Actividad educativa: Busca y encuentra
CEO Rey Juan Carlos I Blog TAS Actividad educativa: Busca y encuentra Dirección del bloc del TAS http://tasvalleseco.webnode.es Usuario Contraseña chiclejuani@gmail.com chiclejuani Busca y Encuentra Procedimiento:
Más detallesTemporada 1. Recetas del Programa de Cocina Estoy Sano!
Temporada 1 Recetas del Programa de Cocina Estoy Sano! Pizza de Tortillas Estoy Sano! Programa de Cocina # 1 12 tortillas chicas de maiz o harina, 1 lata de frijoles refritos, ¼ de taza de cebolla cortada,
Más detallesMEXILLÓN DE GALICIA. Cuatro recetas selectas con. Propuestas gastronómicas de Emma Pinal Osorio. Chef del gastrobar O Birrán (Ribadavia, Ourense)
Cuatro recetas selectas con MEXILLÓN DE GALICIA Propuestas gastronómicas de Emma Pinal Osorio Chef del gastrobar O Birrán (Ribadavia, Ourense) www.mexillondegalicia.org - facebook.com/mejillondegalicia
Más detallesChili con Carne (para 4-6 personas)
Chili con Carne (para 4-6 personas) Ingredientes: 500g de frijoles (Se puede usar 2 latas de frijoles chili beans sin el líquido) 500g de carne molida de res Una lata grande de tomate Una lata pequeña
Más detallesC CENA C1 SOPAS. Clam Chowder. Ingredientes
C CENA C1 SOPAS Aceite Cla de oliva (el necesario) Perejil picado 1 hoja de laurel 1 pizca de tomillo Pimienta negra molida (al gusto) 1 taza de vino blanco 3 tazas de leche 3 cucharadas de harina 2 dientes
Más detallesPlatos fuertes. LOMITO DE CERDO CON PALMITOS Y FRUTAS SECAS (Rinde para 4 porciones) INGREDIENTES:
Platos fuertes LOMITO DE CERDO CON PALMITOS Y FRUTAS SECAS 1 lata de palmitos CHIMORÉ de 400g - tipo entero 750g lomo de cerdo o chuletas de cerdo 100g harina blanca 4 unid. cucharadas de aceite de oliva
Más detallesENSALADA DE AGUACATE, TOMATE Y ALMEJAS. INGREDIENTES (para 6 personas) :
ENSALADA DE AGUACATE, TOMATE Y ALMEJAS INGREDIENTES (para 6 personas) : 18 almejas (las abrimos al vapor y les quitamos las cáscaras) 3 tomates de ensalada maduros 3 aguacates maduros 1 cebolla Zumo de
Más detallesTilapia rebozada. Rinde: 6 pax. Tiempo de elaboración: 45 min. Ingredientes:
Tilapia rebozada Tiempo de elaboración: 45 min 6 filetes de tilapia 5limones 3 huevos ½ t de harina ½ kilo de jitomates cocidos en agua 10 ml de vinagre blanco ¼ de cebolla 1 pz de lechuga pequeña C/n
Más detallesMulticook Pro. Libro de recetas
Multicook Pro Libro de recetas Multicook Pro Libro de recetas Legumbres Legumbres Pisto de verduras P. 1 Guisantes con jamón P. 1 PESCADO Langostinos al ajillo P. 2 Bacalao con tomate P. 3 Pastel de atún
Más detallesPastas il Padrino 43
43 Macarrones al gorgonzola con almendras y arúgula 25 minutos 100 g de macarrones (maccheroni) 8 hojas de arúgula fresca 1 oz de aceite de oliva extra virgen 1 diente de ajo picado 100 g de queso gorgonzola
Más detallesCREMA DE ZANAHORIA. INGREDIENTES (6 personas)
CREMA DE ZANAHORIA ½ Kg. De zanahoria 1 cebolla 2 cdas. De aceite de oliva 1 cda. De tomillo 1 hoja de laurel 1 pizca de nuez moscada 1 pizca de sal Pimienta. Sofreír en un poco de aceite la cebolla picada
Más detallesARROZ CON PALMITO 60 gramos (2 oz) mantequilla 1 cebolla picada fina 2 cubos pollo pequeños
ARROZ CON CALAMARES 1/2 taza aceite oliva 6 ajos triturados 1/2 taza cebolla picadita fina 1/2 taza apio picadito fino 1/4 taza chile dulce picadito fino 1/4 taza perejil picado fino 2 tomates pelados
Más detallesRecetario Saludable. Recopilación de recetas bajas en grasas, ideal para toda la familia.
Recetario Saludable V o Recopilación de recetas bajas en grasas, ideal para toda la familia. Tortilla de huevo con jitomate y cebolla 20 min. Ideal para: Desayuno/Almuerzo Porciones: 1 Cal. 136 por porción.
Más detallesCroquetas doradas de jurel. Budín de crema de verduras
Croquetas doradas de jurel Budín de crema de verduras N de porciones: 3 (6 croquetas). 1 taza de Crema de Verduras Años Dorados Cilantro picado ½ cebolla picada en cuadritos 2 huevos batidos 1 tarro de
Más detallesAlimentos ricos en hierro una fuente de vitamina C
Alimentos ricos en hierro 1. La carne roja (carne de res, cerdo y cordero) 2. Las yemas de huevo 3. Las hojas verde oscuro (espinaca, col rizada y hojas de mostaza) 4. Las frutas secas (ciruelas pasas,
Más detallesII CURSO DE NUTRICIÓN Y COCINA TODOPAPÁS
II CURSO DE NUTRICIÓN Y COCINA TODOPAPÁS JUNIO 2010 El objetivo es realizar unos platos: EQUILIBRADOS: Verduras y frutas Proteínas Hidratos de Carbono VARIADOS: Intentar variar en lo posible los ingredientes,
Más detallesLas recetas del sol, del trigo, de la tierra.
Las recetas del sol, del trigo, de la tierra. La Casa del Grano Gracias a casi 60 años de experiencia, La Casa del Grano puede ser considerada una de las empresas líderes en la producción de las pastas
Más detallesPlan a largo plazo. Día 1 a 2 Inicio
Plan a largo plazo El plan a largo plazo conlleva cuatro fases y cambiará permanente los hábitos alimentarios. Aprende a planificar tus comidas y a hacer comidas más saludables y equilibradas. Día 1 a
Más detallesíndice Qué comemos hoy?
MONTADITOS índice Qué comemos hoy? 1- Montaditos de champiñones 2- Montadito de jamón con melocotón en almíbar 3- Montaditos de atún 4- Montaditos de pinchos de salmón 5- Montaditos de queso azul 6- Montaditos
Más detallesAGUACATES: Deliciosos Y Nutritivos
Ensalada de aguacate, camarones, espinaca y mango Un rico aderezo de aguacate complementa de maravilla esta ensalada de espinaca fresca, mangos y camarones. Es perfecta para una fiesta o una simple cena
Más detallesASADO DE CARNE DE RES
ASADO DE CARNE DE RES Ingredientes para el asado de carne de res: - 1.8 Kg. de carne de res para asado - 5 cucharadas de aceite - 2 tazas de cebolla picadita - 2 hojas de laurel - 2 cubitos de caldo de
Más detallesCrema de almejas. cocina al UTENSILIOS: PREPARACIÓN: TIEMPO DE COCCIÓN: 16 minutos RINDE: 5 porciones INGREDIENTES:
Crema de almejas Olla de 6 cuartos con tapa TIEMPO DE COCCIÓN: 16 minutos RINDE: 5 porciones 2 cucharadas de aceite de oliva ½ taza de cebolla picada 1 cucharadita de jengibre fresco, picado finamente
Más detallesSETAS CON JAMÓN. Ingredientes. Setas de cardo, rebollón o cualquier otra clase Jamón 2 dientes de ajo Perejil Sal Aceite de oliva.
SETAS CON JAMÓN Ingredientes Setas de cardo, rebollón o cualquier otra clase Jamón 2 dientes de ajo Perejil Sal Aceite de oliva Lavar bien las setas debajo del chorro del grifo de agua. Cortar los ajos
Más detallesGastronomia Española Carlos Mirasierras
Gastronomia Española Carlos Mirasierras Arroces y Paellas Paella de Marisco Ingredientes: 250 gr de gambas, 1 calamar o 1 sepia, 1 kilo de mejillones, 200 gr de almejas, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde,
Más detallesRecetas para padres e hijos
Recetas para padres e hijos Para disfrutar cocinando con toda la familia 1.- champiñones rellenos 2.- brochetas de pollo y pimiento 3.- bechamel casera 4.- magdalenas de vainilla Educación Sanidad Eventos
Más detallesPescado preparado A la carta!
Recetas Pescanova con Pescado preparado A la carta! Elabora menús sanos y muy ricos con los productos de Pescado Empanado y Rebozado Pescanova. Varitas Popcorn gratinadas al horno 1 envase Varitas de Merluza
Más detalles-- COMAMOS CON SOJA --
-- COMAMOS CON SOJA -- "POR UNA ALIMENTACIÓN SANA y ECONÓMICA" INTA Agencia Extensión Rural Crespo aercrespo@parana.inta.gov.ar INTA Estación Experimental Agropecuaria Paraná http://parana.inta.gov.ar
Más detallesCENA/RECALENTADO INOLVIDABLES
BOTANA DE QUESO CON MANZANA 180 gr de queso crema 1 paquete de queso cabra o roquefort 2 manzanas rojas Galletas o pan de coctel Mezcla el queso crema con el de cabra y forma una bola para ponerla en el
Más detallesRECETAS SIN GLUTEN Taller de COCINA AÑO 2015. GALLETAS TIPO CHIPS AHOY (sin huevo)
RECETAS SIN GLUTEN Taller de COCINA AÑO 2015 GALLETAS TIPO CHIPS AHOY (sin huevo) 300 gr. de preparado de harina de repostería ADPAN. 200 gr. de mantequilla. 100 gr. de azúcar. 50 gr. de chocolate para
Más detalles