BODAS. En Masia Can Ametller convertiremos la boda de tus sueños en una realidad

Transcripción

1 BODAS

2 BODAS La masia Can Ametller es una Masia del siglo XIV situada en Sant Cugat del Vallés. La Masía cuenta con diferentes Salones, tanto exteriores como interiores con distintas capacidades. También dispone de una Ermita Románica en la que se pueden oficiar Ceremonias Civiles. En Masia Can Ametller convertiremos la boda de tus sueños en una realidad

3 bienvenida Nuestro Cocktail de Bienvenida Mimosa: (Zumo de Naranja y Cava) Bodega Aperitivo Martini Blanco / Martini Negro,Cerveza Refrescos, Aguas Minerales Vino y Cava (seleccionado para el evento) Snack Aperitivo Chips de Frutas y Verduras Piruletas de Queso Crujiente

4 aperitivos En frío Sopita Fría de Melón con Crujiente de Jamón Cucharita de Ceviche de Marisco Virutas de Foie con Aceite de Oliva Virgen, y Sal Maldon Dado de Salmón Marinado con Crema de Queso al Eneldo Brocheta de Tomate Cherry y Mozzarella con Vinagreta de Menta Chupito de Guacamole con Gamba En caliente Langostinos con Patata Crujiente y Soja Cazuelita de Ternera con Crema Idiazábal y Especias (Servido en Buffet) Croquetas de Jamón Ibérico Brocheta de Pulpo y Patata con Pimentón Rojo Patatas Bravas Can Ametller Tataki de Atún en Pincho con Reducción de Soja ymiel

5 buffetes...a elegir uno Buffet de Huevos de Codorniz Buffet de Quesos Idiazábal Mahón Gorgonzola Queso de la Garrotxa Acompañados con Surtido de Pan, Galletas Saladas y Mermeladas Variadas Buffet de Jamón Ibérico al corte Opcional. Consultar Precio.

6 primeros platos Gazpacho de Fresas con Cigalas Crema de Ceps con Bombón de Foie, Espárragos Verdes a la Plancha, Langostinos Salteados y Aceite de Trufa Blanca Ensalada de Langostino y Rape Alangostado con Vinagreta de Mango Ensalada de Judía Verde en Juliana, Dados de Foie y Jamón de Pato Tartar de Mango con Cilantro, Daditos de Jamón Ibérico y Cigalas a la Plancha con Vinagreta de su Jugo Ensalada Clásica de Frutas del Tiempo y Verduras en Diferentes Texturas con Bogavante y Vinagreta de Cítricos (Suplemento 6 ) Nuestros Raviolis Rellenos de Setas y Langostinos con Salsa de Foie y Trufas de Verano (Suplemento 3 ) Tibio de Bogavante Remojado con Crema de Gambas y Raviolis de Verduritas Juliana Confitadas con Aceite de Vainilla (Suplemento 10 )

7 segundos platos Lubina en Salsa de Cítricos, Chips de Alcachofas y Pensamientos Meloso de Ternera a La Antigua con Setas de Temporada y Patatas Anna Dúo de Filetes con Salsa Café Paris y Perigord, Patata Cremosa y Cebollitas Caramelizadas Pierna de Cabrito al Horno al estilo Aranda con Patata Panadera Lingote de Ternera Gallega con Salsa de Foie sobre Manzana Caramelizada Filete de Ternera con Múrgulas a la Crema Acompañado con Pasta Fresca y Foie (Suplemento 5 ) Tradicional Suquet de Rape del Maresme, Gambas de Palamós con Patata y Picada Catalana (Suplemento 6 ) Lomo de Lubina Salvaje a la Plancha con Verduritas al Vapor y Aceite de oliva Virgen (Suplemento 7 ) Espaldita de Cabrito Confitada y Acabada al Horno con Patata Panadera y Romero (Suplemento 7 )

8 bodega Vinos Tintos Ramón Bilbao Cza D.O. RIOJA Celistia Tierra Crianza D.O. COSTERS DEL SEGRE Murviedro Crianza D.O. VALENCIA Vinos Blancos Celistia Tierra Chardonnay Muscat Calinda Verdejo D.O. RUEDA Raimat Chardonnay D.O. COSTERS DEL SEGRE Cavas Parxet Juvé y Camps Cinta Purpura Cava Sumarroca

9 postres Pre Postre Trilogía de Frutas con Sorbete de Gin Tonic Sopita Ligera de Melón con Sorbete de Naranja Sanguina Sopita de Frutos Rojos y Menta con Helado Búlgaro y Grosella Pastel Milhojas de Fresitas y Crema / Fresitas y Nata Selva Negra Massini de Nata y Crema Quemada Tarta Sacher Trio de Chocolate Mousse Ligera de Yogurt y Mango

10 barra libre Combinados de: Whisky J&B / Ballantine s Ron Bacardi/ Brugal Ginebra Bombay / Ginebra Bombay Saphire Vodka Eristoff/ Vodka Absolut Refrescos,Aguas Minerales Cava (seleccionado para el evento) precio 80 ⁰⁰ + iva/persona...dos horas del menú de Bodas menú infantil Se servirá el mismo menú para todos los niños Primero a elegir Canelones Trufados Ensalada de Pasta Multicolor Volcán de Espaguetis con Tomate Pizza de Jamón York y Queso Segundo a elegir Hamburguesa de Ternera con Patatas Fritas Nugguets con Patatas Fritas San Jacobo con Patatas Fritas... y de postre (a elegir) Mousse de Chocolate Explosiva (con Peta Zetas) Sopa de Chocolate con Frutas y Nubes de Colores Natillas Caseras Flan con Nata Aguas Minerales y Refrescos PRECIO: 38 + Iva

11 incluido Salones,Mantelería, Cubertería Parking invitados Parque Infantil Aperitivos Decorados Personal/ Camareros Degustación para 2 Personas servicios exclusivos masía Servicio Exclusivo de Masía: Dj: Amenización del Aperitivo, Salón y Entregas de Regalos + 2 h de Discoteca junto con la Barra Libre (incluye asesoramiento, servicio, equipo y luces) Precio a consultar Bodas Civiles en Capilla o Jardín: Actor, Flores, Montaje y Música Precio a consultar extras Hora Extra Dj: /hora de personal Hora Extra Barra Libre: 6 /combinado, 3 / refresco Candy Bar ( Bufet de Chucherías ) 250 Castillo Hinchable 350 Audiovisuales 150 Chill Out (presupuesto según elección) Bufet de Mojitos y Caipiriñas 6 por persona y por hora Bufet de Gintonics 6 por persona y por hora Sorbete o helados varios gustos 4 por persona Resopón de Mini Bocadillos 3,00 por persona Resopón de Pinchos de Frutas 3,00 por persona Seating Table de Invitados con Botellas 110 Minutas y Tarjetas: menos de 80 personas: 30 más de 80 personas : 50

12 condiciones generales 1. LOS PRECIOS NO INCLUYEN EL IVA 2. LA RESERVA SE CONSIDERARA EFECTIVA A LA ENTREGA DE LA PAGA Y SEÑAL POR LA CANTIDAD DE EL RESTO DEL IMPORTE DEL BANQUETE SE ABONARA COMO MAXIMO EL DIA ANTERIOR A LA CELEBRACION DEL MISMO. EN CASO DE ANULACIÓN DE LA RESERVA CONFIRMADA, LAS CANTIDADES ENTREGADAS NO SE DEVOLVERAN BAJO NINGUN CONCEPTO. SI LA BODA SE APLAZA TAMPOCO SE DEVOLVERA LA PAGA Y SEÑAL, NI QUEDARA A CUENTA PARA LA NUEVA FECHA. 4. LA LISTA DE INVITADOS SE ENTREGARA 10 DIAS ANTES CON EL NUMERO EXACTO DE INVITADOS. Y SE FACTURARA EN BASE A ESTE NUMERO DE INVITADOS. NO SE RETORNARA EL DINERO DE LOS INVITADOS QUE NO SE PRESENTEN EL MISMO DIA, SOLO EN CASOS DE OBLIGADA GRAVEDAD, LA EMPRESA ASUMIRA EL COSTE DE LOS INVITADOS NO PRESENTES. 5. FORMAS DE PAGO: EFECTIVO, TALON CONFORMADO POR EL BANCO O TRANSFERENCIA BANCARIA, TARJETA DE CRÉDITO. 6. LOS SERVICIOS TENDRAN UNA DURACIÓN DE 7,5 HORAS, SIENDO LOS DE MEDIODIA DE 13 H A 20:30H H Y LOS DE NOCHE DE 19.30H A 03.00H, A PARTIR DE ESTAS HORAS, SE COBRARAN HORAS EXTRAS. 7. LOS APERITIVOS CONTRATADOS EN NUESTROS JARDINES, EN CASO DE MAL TIEMPO, SE CELEBRARAN EN LA MISMA SALA DEL BANQUETE 8. LA EMPRESA DISPONE DE PROVEEDORES DE FOTOGRAFIA Y DECORACION FLORAL, SI EL CLIENTE QUIERE APORTAR A ALGUIEN EXTERNO, LA EMPRESA LE COBRARA AL PROVEEDOR QUE VENGA UN CANON POR UTILIZAR NUESTRAS INSTALACIONES 9. LA EMPRESA DISPONE DE UN SEGURO DE RESPONSIBILIDAD CIVIL, QUE CUBRE TODAS LAS INSTALACIONES, CON EXCEPCION DEL PARKING. 10. LA CONTRATACION DEL BANQUETE EN NUESTRO RESTAURANTE, IMPLICA LA ACEPTACION DE ESTAS CONDICIONES

13 Camí Ca n ametller s/n Sant Cugat del Vallès Barcelona T info@canametller.com