Las plantas y sus partes

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1 Las plantas y sus partes 04

2 El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) acerca a los docentes una serie de propuestas para realizar con los alumnos, que abordan contenidos vinculados con el sector agropecuario. Pensamos en estrategias motivadoras presentadas a través de proyectos pedagógicos, que proponen la interacción con las distintas secciones del sitio web INTA Chicos. En cada plan de trabajo están especificados los objetivos, la secuencia de tareas, los recursos, el producto final y una guía de autoevaluación. Una ficha introductoria anticipa la temática y el ciclo sugerido en cada caso. Sugerimos a los docentes proveer el material impreso a los alumnos cuando no sea posible acceder a los recursos digitales. Agradecemos el envío de comentarios sobre los distintos proyectos y experiencias realizadas a

3 Las plantas y sus partes Proyecto: Investigamos las partes de las plantas y diseñamos un catálogo de la naturaleza. Nos proponemos: Investigar las características y funciones de cada una de las partes de las plantas. Conocer los beneficios de comer variedades de frutas y verduras Ser creativos en nuestras producciones

4 Nos organizamos y comenzamos la tarea: Nos agrupamos en equipos de trabajo de igual número de integrantes. Elegimos un nombre que nos represente. Observamos distintos modelos de catálogos para conocer las características del producto que vamos a diseñar. 1) Ingresamos al sitio web para chicos que creó el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Buscamos en la sección Para el aula, las fichas que nos informan acerca las características y funciones de las partes de las plantas: hojas, tallos, raíces, flores y frutos. Las leemos atentamente y respondemos las preguntas que nos guiarán en nuestra investigación. Ensayamos respuestas antes de leer las fichas para poder luego evaluar lo que aprendimos.

5 Luego de leer las fichas, evaluamos cuánto sabemos: Hojas Qué funciones tienen las hojas de las plantas? Cómo están formadas? Cómo respiran las plantas? Explicamos a través de un cuadro comparativo los procesos de la respiración y fotosíntesis en las plantas. Las plantas transpiran igual que las personas? Por qué? Nombramos algunas hojas que sean comestibles. Raíces Por qué son importantes las raíces para las plantas? Todas las raíces tienen las mismas características? Qué tipos de raíces podemos nombrar? Cómo se incorpora el agua en las plantas? Tallos Qué funciones cumplen los tallos en las plantas? A qué parte del tallos se llama floema y a qué xilema? Nombramos ejemplos de tallos subterráneos.

6 Flores Cuáles son las partes de una flor? Qué función cumplen las flores en la planta? Cómo pueden ser las plantas según su aparato reproductor? A qué se llama polinización? Frutos Qué son los frutos? A qué se llama infrutescencia? Qué características diferencian a los frutos secos de los frutos carnosos? Por qué es importante que comamos frutas? Buscamos más información en INTA Chicos para incluir en nuestro catálogo.

7 Visitamos la sección Juego y resolvemos la sopa de letras de frutas y verduras. Luego, hacemos un listado y las clasificamos según sean tallos, raíces, hojas o frutos. Recorremos el juego A dónde va? para conocer las regiones de la Argentina de mayor producción de algunas frutas y verduras, entre otros productos. Vamos registrando la información a medida que avanzamos en los 3 niveles del juego. En la sección Videos, el cocinero Martiniano Molina comparte algunas recetas. Observamos y anotamos los ingredientes que necesita para hacer la receta Milanesitas de pencas de acelga y la de Ñoquis de Batata Qué partes de la planta utilizó? Inventamos más recetas saludables donde se utilicen otras partes de las plantas. Las anotamos y recordamos revisar muy bien la ortografía. Luego miramos el video Cadena productiva de manzana. Buscamos otras cadenas productivas de otros frutos que sean característicos del lugar donde vivimos.

8 ACTIVIDAD OPTATIVA Armamos el juego de mesa Frutas Astutas de la sección Juegos y mientras nos divertimos, nos informamos sobre las características de las frutas. Tomamos nota de los datos que vamos descubriendo. Seguimos recopilando información para luego armar nuestro catálogo. En la sección Videos observamos el de seguridad y soberanía alimentaria. Aprendemos acerca de la agroecología que aplica principios ecológicos a la producción de alimentos. La seguridad alimentaria se relaciona con el acceso de todas las personas a los alimentos nutricionalmente adecuados en cantidad y calidad suficiente para satisfacer sus necesidades nutricionales y tener una vida sana La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos a consumir alimentos nutritivos y también a producirlos.

9 A pensar y sacar conclusiones! Realizamos los experimentos que aparecen en la sección Para el aula (Hojas, Raíces y Tallos). Luego redactamos un informe sobre el desarrollo y las conclusiones a las que hemos llegado. Alimentación y ciclos de la naturaleza en el verano Escuchamos un micro de radio publicado en el sitio web del INTA y aprendemos sobre la importancia de consumir frutas y verduras. Accedemos al programa de radio a través del siguiente link: Con toda la información que recopilamos comenzamos a armar nuestro catálogo. Cada grupo puede optar por armarlo en hojas de cartulina o hacerlo en formato digital. Pensamos qué materiales vamos a necesitar; Seleccionamos la información a incluir (recetas, informes, etc.); Hacemos un esquema para anticipar el contenido; Dibujamos las partes de las plantas y las caracterizamos; Pensamos qué imágenes podemos agregar. Exponemos el material en un lugar visible de la escuela para compartirlo con los demás compañeros.

10 Evaluamos nuestro trabajo pensando en 1. Cómo nos organizamos durante la elaboración del proyecto? 2. Cómo evaluamos el producto realizado y su presentación? 3. Qué tenemos que mejorar para el próximo trabajo en equipo? 4. Mencionamos 5 valores con los cuales representaríamos el camino transitado a lo largo del proyecto.

11 Datos de Autores Lic. Adriana Gasalla Equipo de trabajo INTA Chicos Información General Todos los contenidos fueron elaborados para INTA Chicos, perteneciente al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Los contenidos de esta publicación pueden ser reproducidos parcial o totalmente, sin fines comerciales, citando la fuente de la cual procede Por consultas, sugerencias o para obtener este material en otros formatos pueden escribirnos a Buenos Aires, Argentina 2014

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