Guía docente GRADO EN GESTIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA. Curso

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1 GRADO EN GESTIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA Curso Guía docte MATERIA: Sistemas de información y TIC empresas turísticas y hoteleras ASIGNATURA: Sistemas y TIC I PERIODO: Semestre 2 Profesores: Sr. Francesc Teixidó Navarro Dr. Albert Fornells Herrera Publicación para el uso exclusivo de Turismo Sant Ignasi (ESADE, Universitat Ramon Llull). No se permite su reproducción total o parcial.

2 GRADO EN GESTIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA MATERIA: Sistemas de información y TIC empresas turísticas y hoteleras ASIGNATURA: Sistemas y TIC I CÓDIGO: OB2TIC-I TIPO DE MATERIA: Obligatoria CURSO: Primer curso CRÉDITOS ECTS: 4 SEMESTRE: 2 IDIOMA: Castellano PROFESORADO: 1. Objetivos de la asignatura Sr. Francesc Teixidó Navarro Dr. Albert Fornells Herrera Sistemas de Información (SI) y Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) se presta como una asignatura imprescindible para dominar todas las herramitas ofimáticas necesarias a la vez que aporta los conocimitos básicos y fundamtales de la informática su vertite más operativa y funcional. Estos conocimitos capacitan al estudiante para comprder el estado de la informática actual dtro y fuera de la empresa, así como alinearse a las tdcias tecnológicas. 2. Competcias desarrolladas Tipo Nombre Indicadores Gerales G7-Trabajo equipo y colaboración: ser capaz de cooperar activa y 1 solidariamte la consecución de objetivos comunes G10-Oritación al servicio: implica el deseo de ayudar o servir a otras 1,2 personas. Específicas E20-Analizar y utilizar las tecnologías de la información y la 1,6 comunicación (TIC) los distintos ámbitos del sector turístico Básicas B1-Ser capaz de adquirir, comprder y estructurar los conocimitos 1,2 B2-Ser capaz de aplicar los conocimitos 1 B3-Ser capaz de buscar y gestionar información para resolver 1 problemas, emitir juicios reflexivos y/o tomar decisiones B4-Ser capaz de buscar y gestionar información para resolver 6 problemas, emitir juicios reflexivos y/o tomar decisiones B5-Ser capaz de aprder con autonomía y a lo largo del tiempo 1

3 3. Contido El contido de la asignatura está dividido dos bloques temáticos que se van intercalando. El primer bloque es teórico y expone conceptos fundamtales de los Sistemas de Información (SI) geral y el segundo bloque tie un foque práctico ctrado distintas herramitas de productividad ofimática. El bloque teórico se divide Unidades Didácticas (UD) el bloque práctico Unidades Prácticas (UP). Semana Bloque temático Tema Contido 1 Retos de los SI 2 Definición y aportaciones UD1-Sistemas de 3 Elemtos y organización de los SI Información 4 El valor de la Información 5 Business intelligce y Data Mining 6 Definición y evolución de las TIC UD2-Tecnologías de Evolución y estado de las TIC las 7 la Información y empresas Fundamtos Comunicación 8 Redes 9 10 Exam de punto de control Resolución exam del punto de control Revisión del aprdizaje de las UD1 y UD2 Revisión del aprdizaje de las UD1 y UD2 11 Servicios 12 UD3-Terminales principales de acceso El correo electrónico al medio 13 Dispositivos móviles 14 UD4-Sistemas operativos Sistemas operativos: hardware y procesos 15 Repaso y dudas -

4 Semana Bloque temático Tema Contido 1 Entorno de trabajo 2 Beginner 1 3 Intermediate UD1-Microsoft Word 4 Ejercicios 5 Advanced 6 Ejercicios 7 8 Ofimática UD2-Microsoft Powerpoint Entorno de trabajo Entorno de trabajo 9 Beginner 10 Ejercicios 11 UD3-Microsoft Excel Intermediate 12 Ejercicios 13 Advanced 14 Ejercicios 15 - Repaso y dudas - 1 Los niveles Beginner, Intermediate y Advanced hac refercia a los criterios establecidos por Microsoft según el Microsoft Office Specialist

5 4. Actividades de aprdizaje y distribución de cargas de trabajo Planificación semanal de las actividades. En las semanas 2, 7 y 13 se realizan puntos de control y seguimito para los alumnos repetidores de asistcia obligatoria. Semana Prescial (Teórica y práctica) profesor y prácticos h Dirigida h Autónoma h - - Estudio personal Estudio personal Ejercicios - - Estudio personal 4 Caldario GTH 9 Control 1,5 Exam asignatura 1,5

6 Semana Prescial (Teórica y práctica) h Dirigida h Autónoma h Horas 54h 48h 18h % 45% 40% 15% 5. Actividades de evaluación Los criterios de evaluación son los mismos para todos los alumnos; sean estos repetidores o no. CONVOCATORIA ORDINARIA Tipo Actividad I/G Ext. (palabras) UP1 - Trabajo Word UP2 - Trabajo Word UP3 - Trabajo Excel UP4 - Trabajo Excel UD1 - Exam UD2 - Exam punto de control Fecha trega 2 Porctaje (Unidades prácticas y Unidades Didácticas) Competcias evaluadas G 1250 Semana 6 20% (UP) B1, B4, E20,G7 G 1250 Semana 8 30% (UP) G 1000 Semana 11 30% (UP) G 1000 Semana 13 20% (UP) I Ver Caldario GTH B1, B2, B3, E20, G7 B1, B2, B3, E20, G7 B1, B2, B3, E20, G7 70% (UD) B1, B4, E20, G7 I Semana 9 30% (UD) B1, B4, E20, G7 Comtarios de evaluación: La nota final (N F ) se calcula de la siguite manera: N F = 40% N D + 60% N P Dónde: N F es la nota final N D es la nota de las unidades didácticas 2 Estas fechas son oritativas

7 N P es la nota de las unidades prácticas N T = MAX( MAX(30% exam punto de control + 70% exam convocatoria ordinaria, exam convocatoria ordinaria), exam extraordinaria) N P = Media Ponderada (UPs) Comtarios de evaluación: Es necesario aprobar por separado tanto el bloque de teoría como el de prácticas con nota >=5 para hacer media. o Si el alumno no ha prestado alguna UP y/o no ha realizado el exam, la nota será de No prestado (NP) y pasa convocatoria. o En caso que alguna de las UP este suspdida, la nota final será de No evaluado y pasa convocatoria. o En caso de ter el bloque práctico aprobado pero el teórico suspdido, la nota final de la asignatura será la nota del exam y pasa convocatoria. Sobre los exámes o El exam de punto de control no es recuperable. o El exam final ha de ter una puntuación igual o mayor que 4 para poner hacer promedio con el exam de punto de control, así como para calcular la nota final de teoría. o Es posible prestarse al exam aunque hayan unidades prácticas pdites por tregar y/o aprobar. Sobre las unidades prácticas (UP): o Cada UP se publica el aula virtual de la asignatura o Los s de trabajos son de un máximo de 2 alumnos o Todas las UP son obligatorias. Las UP ti asociada una nota y un comtario de feedback al alumno Si la nota es >=5, la UP está aprobada. Si la nota es <5, la actividad se considera suspdida y debe retregarse tido cuta el comtario de feedback. En ocasiones puede que no haya nota pero SI comtario. Esto sucede cuando la actividad no ha podido ser evaluada o aceptada. En el comtario se indica el motivo. No hay nota ni comtario. Significa que no consta que hayáis tregado la actividad. o No se evaluaran aquellas UP que No cumplan los requisitos formales o de contidos marcados el No hayan sido tregadas a través del aula virtual de la asignatura

8 o La fecha límite para tregar la recuperación de las UP convocatoria ordinaria es el primer lunes de la semana antes del periodo de exámes. La nota máxima será de 7. o La fecha límite para tregar la recuperación de las UP convocatoria extraordinaria es el día antes del exam de la asignatura. La nota máxima será de 7. o La detección de copia de alguna de las unidades prácticas implicará la perdida de la convocatoria tanto para el que ha copiado como para el que se ha dejado copiar. Asistcia clase o La asistcia clase no es obligatoria pero si altamte recomdable. o Cada expulsión de clase conlleva una palización de 0.5 punto la nota final de la asignatura, pudido esta quedar suspdida por acumulación de expulsiones. o Los profesores se reservan el derecho de realizar actividades de evaluación sin previa notificación, las cuales serán calificadas de aprobadas, no aprobadas o no tregada. En caso de estar no aprobada o no tregada, se le solicitará al alumno una actividad adicional que deberá de tregar un plazo estipulado. En caso de no cumplir dicho plazo, la asignatura aparecerá como no evaluada dicha convocatoria y tdrá que tregarse dicha actividad adicional como muy tarde antes del exam de convocatoria extraordinaria. De no tregarse tampoco esa fecha, la asignatura quedará no evaluada y tdrá que repetirse el siguite curso. En caso de repetición de la asignatura o La repetición de la asignatura es sin asistcia. o En caso de no asistir a las reuniones de control y seguimito estipuladas el punto 5 supone la pérdida de convocatoria ordinaria. CONVOCATORIA EXTRAORDINARIA La evaluación y las actividades para la convocatoria extraordinaria son las mismas que para la convocatoria ordinaria

9 6. Bibliografía LECTURAS OBLIGATORIAS No se defin lecturas obligatorias, las lecturas se proporcionarán durante el curso lectivo LECTURAS RECOMENDADAS ExamREVIEW 2013, Microsoft Office Specialist MOS Certification on Microsoft Office 2013 MS Word, Excel & PowerPoint 2013 ExamFOCUS Study Notes, CreateSpace Indepdt Publishing Platform, NA. Lambert, J & Cox, J 2011, MOS 2010 Study Guide for Microsoft Word, Excel, PowerPoint, and Outlook Exams, 1st edn, Microsoft Press; 1 edition, NA. 7. Profesorado Nombre: Francesc Teixidó i Navarro HTSI: Cargo: Profesor Currículum Vitae: Ingiero informático e ingiero técnico informática de sistemas por la Universitat Ramon Llull (URL), Master in Project Managemt (MPM), Master Universitario Dirección de Proyectos (MUDP) y doctorando tecnologías de la información y la comunicación y su gestión el mismo ctro. Investigador Campus la Salle BCN y miembro del de investigación Sistemas Electrónicos, Telecomunicaciones y Análisis de Datos (GR-SETAD) de la URL. Profesor Turisme Sant Ignasi (TSI-URL). CIO Turisme Sant Ignasi (TSI-URL). Más información Nombre: Albert Fornells Herrera HTSI: Cargo: Profesor Currículum Vitae: Doctorado las TIC y su Gestión por la URL el 2007 e Ingiero informático por la URL 2003, dispone un Tramo de investigación y la acreditación de Investigación por parte de la Agcia para la Calidad del Sistema Universitario de Cataluña (AQU). Su trayectoria profesional ha estado siempre relacionada con la investigación y el uso de la minería de datos (Data mining) para descubrir conocimito oculto los datos que permita crear sistemas de información para el apoyo a la toma de decisiones mediante el uso de aprdizaje artificial (machine learning). Sus intereses actuales se ctran el estudio de la información de las redes sociales para descubrir patrones base a los gustos y prefercias de los usuarios de la red y, a partir de esto, proporcionar vtajas competitivas a la empresa. Respecto el ámbito docte, imparte doccia desde el 2003 relacionada con las redes sociales, la ingiería del software y la inteligcia artificial. Más información es.linkedin.com/in/afornells

10 8. Observaciones Las clases se inician puntualmte y no se podrá trar a clase una vez cerrada la puerta. Sólo se permite trar clase una vez iniciada la clase durante los primeros 10 minutos cuando la clase tga lugar a primera hora de la mañana. Es recomdable que los alumnos traigan un ordador portátil a las sesiones prácticas con el software indicado por el profesorado. Se permite que los alumnos traigan el ordador portátil a las sesiones teóricas por si desean tomar apuntes o ver el material proporcionado. Se llamará como máximo 1 vez la atción al alumno ante conductas indebidas, la siguite vez se le expulsará de clase con la correspondite palización la nota. Algunos ejemplos de conductas indebidas durante la realización de las clases son: o Molestar al o El uso de móviles o Realización de deberes de otras asignaturas o Estudiar otras asignaturas queda prohibido o Uso del ordador para actividades impropias Norma de prestación gerales y comunes de trabajos de HTSI

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