PROYECTO DOCENTE ASIGNATURA: "Gestión de Franquicias"

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1 PROYECTO DOCENTE ASIGNATURA: "Gestión de Franquicias" Grupo: Grp Clases Teóricas-Prácticas de Gestión de.(955439) Titulacion: Grado en Marketing e Investigación de Mercados Curso: DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA/GRUPO Titulación: Año del plan de estudio: Centro: Asignatura: Código: Tipo: Curso: Período de impartición: Ciclo: Grupo: Créditos: Horas: Área: Departamento: Dirección postal: Dirección electrónica: Grado en Marketing e Investigación de Mercados 2009 Facultad de CC. Económ. y Empresariales Gestión de Franquicias Optativa 4º Segundo Cuatrimestre 0º Grp Clases Teóricas-Prácticas de Gestión de. (1) Comercialización e Investigación de Mercados Administración Empresas y C.I.M. (Mark.) (Departamento responsable) AVDA. RAMÓN Y CAJAL, 1, 41018, SEVILLA PROFESORADO 1 2 ARENAS GAITAN, JORGE NAVARRO GARCIA, ANTONIO (COORDINADOR/A) Curso académico: 2012/2013 Última modificación: de 6

2 OBJETIVOS Y COMPETENCIAS Objetivos docentes específicos El objetivo genérico del programa de la asignatura Gestión de Franquicias consiste en ofrecer al alumno los conocimientos necesarios para comprender el papel esencial que desarrollan las franquicias en los sistemas de distribución. El objetivo genérico se desglosa en los siguientes objetivos específicos: - Explicar al alumno el concepto, naturaleza y contenido de la franquicia y el papel que desempeña en el ámbito de la distribución comercial. - Analizar los diferentes elementos que pueden formar parte de una franquicia, así como su marco regulador. - Conocer los objetivos y los diferentes tipos de estrategias que pueden adoptar las franquicias, tanto en el ámbito doméstico como internacional. - Comprender las razones que pueden llevar a una empresa a expandir su negocio a través de la franquicia, así como la adhesión a la cadena de empresas independientes. - Fomentar la capacidad analítica del estudiante a través del desarrollo y discusión de diferentes casos y cuestiones prácticas. Competencias Competencias transversales/genéricas Capacidad de análisis y síntesis Resolución de problemas Toma de decisiones Capacidad para aplicar la teoría a la práctica Competencias específicas Analizar problemas de empresas y proponer soluciones CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA Relación sucinta de los contenidos (bloques temáticos en su caso) PARTE I.- INTRODUCCIÓN A LA FRANQUICIA TEMA 1.- El Sistema de franquicia Introducción: Franquicia y comercio Concepto de franquicia Sujetos de la franquicia Tipos de franquicias Objetivo General tema 1 Comprender el papel de la franquicia en el ámbito de la distribución comercial TEMA 2.- Evolución y desarrollo de la franquicia Orígenes de la franquicia La franquicia en el mundo La franquicia en España Análisis sectorial de la franquicia Objetivo General tema 2 Analizar el origen y la evolución de la franquicia desde un punto de vista nacional e internacional TEMA 3.- Marco jurídico de la franquicia Origen de la regulación legal de los acuerdos de franquicia La regulación de la franquicia en España Marco Jurídico Europeo Objetivo General tema 3 Conocer el marco jurídico que regula los acuerdos de franquicia tanto desde la óptica española como internacional PARTE II.- LA PRÁCTICA DE LA FRANQUICIA TEMA 4.- Elementos de la franquicia Introducción Signos distintivos de la franquicia El saber hacer o know-how El producto o servicio ofertado Los servicios y la asistencia del franquiciador El local Los pagos Otros elementos. Objetivo General tema 4 Conocer los diferentes elementos que pueden ser objeto de la relación de franquicia TEMA 5.- El contrato de franquicia Características y naturaleza jurídica del contrato de franquicia Las relaciones precontractuales Estructura y contenido del contrato de franquicia Extinción del contrato de franquicia Otros aspectos del contrato de franquicia Regulación del contrato de franquicia Objetivo General tema 5 Conocer todo lo relativo a la naturaleza, estructura, contenido y margo regulador del contrato de Curso académico: 2012/2013 Última modificación: de 6

3 franquicia TEMA 6.- Planificación y desarrollo de una franquicia La franquicia como forma de crecimiento empresarial Modelo para la creación y desarrollo de una franquicia Experimentación del concepto de negocio y know-how Viabilidad comercial y financiera de la franquicia El package de la franquicia Reclutamiento y selección de franquiciados Objetivo General tema 6 Comprender las diferentes fases que supone la planificación y desarrollo de un sistema de franquicia TEMA 7.- La adhesión a una franquicia Introducción Conocimiento del contenido de la franquicia Selección y toma de contacto con el franquiciador Análisis comercial y financiero de una cadena de franquicia Verificaciones Examen del contrato Objetivo General tema 7 Conocer los diferentes aspectos a tener en cuenta en la posible adhesión a una cadena de franquicia TEMA 8.- Internacionalización y asociacionismo en la franquicia Introducción Razones para la internacionalización de una franquicia Fases en la implantación internacional de una franquicia La franquicia española en los mercados internacionales El asociacionismo en la franquicia Objetivo General tema 8 Comprender el importante papel que desempeña la franquicia para la internacionalización de las economías y la mejora de la competitividad a través del desarrollo de prácticas de asociacionismo. ACTIVIDADES FORMATIVAS Relación de actividades formativas del cuatrimestre Clases teóricas Metodología de enseñanza-aprendizaje: El enfoque docente adoptado depende de aspectos como los recursos disponibles, el número de alumnos o la normalidad en el desarrollo del curso académico. Desde esta perspectiva, para impartir el programa de la asignatura Gestión de Franquicias se desarrollará una parte teórica y otra práctica, que se complementan y se compaginan. En este contexto, la lección magistral será la principal herramienta docente, aunque se emplearán presentaciones animadas, mediante video-proyector, para la exposición de los distintos temas del programa. En algunos casos se acompañará de videos ilustrativos de la materia impartida. También se hará uso de clases prácticas sobre ejercicios, discusión de temas de actualidad relacionados con el temario, presentación y defensa de trabajos en grupo, así como el uso de las tutorías como mecanismo para guiar y orientar al alumno. Por otro lado, se empleará la enseñanza asistida por ordenador (Plataforma WEB CT) y diferentes herramientas informáticas como soporte de apoyo al desarrollo de práctico y teórico de los distintos temas del programa. Además, a través de profesionales del sector y mediante el uso de conferencias o visitas a empresas, se acercará al alumno, aún más si cabe, al escenario real en la que se desarrolla la gestión de la distribución comercial. Exposiciones y seminarios Metodología de enseñanza-aprendizaje: El enfoque docente adoptado depende de aspectos como los recursos disponibles, el número de alumnos o la normalidad en el desarrollo del curso académico. Desde esta perspectiva, para impartir el programa de la asignatura Gestión de Franquicias se desarrollará una parte teórica y otra práctica, que se complementan y se compaginan. En este contexto, la lección magistral será la principal herramienta docente, aunque se emplearán presentaciones animadas, mediante video-proyector, para la exposición de los distintos temas del programa. En algunos casos se acompañará de videos ilustrativos de la materia impartida. También se hará uso de clases prácticas sobre ejercicios, discusión de temas de actualidad relacionados con el temario, presentación y defensa de trabajos en grupo, así como el uso de las tutorías como mecanismo para guiar y orientar al alumno. Por otro lado, se empleará la enseñanza asistida por ordenador (Plataforma WEB CT) y diferentes herramientas informáticas como soporte de apoyo al desarrollo de práctico y teórico de los distintos temas del programa. Además, a través de profesionales del sector y mediante el uso de conferencias o visitas a empresas, se acercará al alumno, aún más si cabe, al escenario real en la que se desarrolla la gestión de la distribución comercial. Curso académico: 2012/2013 Última modificación: de 6

4 AAD con presencia del profesor Metodología de enseñanza-aprendizaje: El enfoque docente adoptado depende de aspectos como los recursos disponibles, el número de alumnos o la normalidad en el desarrollo del curso académico. Desde esta perspectiva, para impartir el programa de la asignatura Gestión de Franquicias se desarrollará una parte teórica y otra práctica, que se complementan y se compaginan. En este contexto, la lección magistral será la principal herramienta docente, aunque se emplearán presentaciones animadas, mediante video-proyector, para la exposición de los distintos temas del programa. En algunos casos se acompañará de videos ilustrativos de la materia impartida. También se hará uso de clases prácticas sobre ejercicios, discusión de temas de actualidad relacionados con el temario, presentación y defensa de trabajos en grupo, así como el uso de las tutorías como mecanismo para guiar y orientar al alumno. Por otro lado, se empleará la enseñanza asistida por ordenador (Plataforma WEB CT) y diferentes herramientas informáticas como soporte de apoyo al desarrollo de práctico y teórico de los distintos temas del programa. Además, a través de profesionales del sector y mediante el uso de conferencias o visitas a empresas, se acercará al alumno, aún más si cabe, al escenario real en la que se desarrolla la gestión de la distribución comercial. Exámenes BIBLIOGRAFÍA Y OTROS RECURSOS DOCENTES Bibliografía general El Sistema de Franquicia. Fundamentos Teóricos y Prácticos Díez de Castro, E., Navarro, A. y Rondán, F.J Pirámide, Madrid Edición: 2005 Bibliografía específica La Franquicia: elementos, relaciones y estrategias Bermudez, G. Edición: 2002 Esic Editorial, Madrid. Distribución Comercial. Díez, E. (Coordinador). Edición: 2004 McGraw Hill. Madrid, España Distribución Comercial Martínez López, F.J. y Maraver Tarifa, G. Edición: (coordinadores). Delta Publicaciones 2009 Sistema de evaluación Prueba escrita La evaluación del alumno se desarrollará principalmente a través de una prueba escrita, evaluándose los conocimientos teóricos y prácticos adquiridos por el alumno a lo largo de la asignatura. El valor de la Parte teórica oscilará entre un mínimo del 50% y Curso académico: 2012/2013 Última modificación: de 6

5 un máximo del 65%, correspondiendo el resto a la parte práctica. Elaboración y exposición de trabajos individuales o en grupos Los trabajos se realizarán en grupos y se presentarán en clase. Los temas para la realización de trabajos en grupo serán propuesto por el profesor de cada grupo. La fecha límite para la entrega y presentación de trabajos será comunicada a principio de curso. CALENDARIO DE EXÁMENES CENTRO: Por definir Por definir Hora: Por definir Por definir TRIBUNALES ESPECÍFICOS DE EVALUACIÓN Y APELACIÓN Presidente: Vocal: Secretario: Primer suplente: Segundo suplente: Tercer suplente: ANTONIO NAVARRO GARCIA FRANCISCO JAVIER RONDAN CATALUÑA JORGE ARENAS GAITAN BEGOÑA PERAL PERAL RAMON BARRERA BARRERA JAIME ORTEGA GUTIERREZ Curso académico: 2012/2013 Última modificación: de 6

6 ANEXO 1: HORARIOS DEL GRUPO DEL PROYECTO DOCENTE Los horarios de las actividades no principales se facilitarán durante el curso. GRUPO: Grp Clases Teóricas-Prácticas de Gestión de. (955439) Calendario del grupo CLASES DEL PROFESOR: ARENAS GAITAN, JORGE Martes Del 17/05/13 al 07/06/13 Hora: De 11:30 a 13:30 Viernes Del 17/05/13 al 07/06/13 Hora: De 11:30 a 13:30 CLASES DEL PROFESOR: NAVARRO GARCIA, ANTONIO Martes Del 11/02/13 al 16/05/13 Hora: De 11:30 a 13:30 Viernes Del 11/02/13 al 16/05/13 Hora: De 11:30 a 13:30 Curso académico: 2012/2013 Última modificación: de 6