DOSSIER BODAS 2017 / Avenida de Gijón 100, (Valladolid)

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Álvaro Plaza Ávila
hace 6 años
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1 DOSSIER BODAS 2017 / 2018 Avenida de Gijón 100, (Valladolid)

2 Bienvenidos a vuestra Boda Muchas gracias por haber pensado en el Hotel Conde Ansúrez **** de Valladolid para la celebración de vuestro banquete, e incluso de vuestra ceremonia civil. Es un placer el poder atenderos, y para ello un equipo de profesionales nos ponemos desde este momento a vuestra entera disposición, con el único objetivo de lograr que vuestra celebración sea un completo éxito. Os presentamos nuestra carta de banquetes que ha sido confeccionada pensando únicamente en vosotros y en vuestros invitados. De no ser así con mucho gusto atenderemos cuantas sugerencias nos podáis formular. Con más de 26 años de experiencia, nuestro objetivo es su satisfacción, en un día tan importante. Quedamos a vuestra entera disposición. Atentamente. La dirección y equipo del Hotel Conde Ansúrez.

3 Menús y Cócteles de Bienvenida

4 Menú Selección 1º Incluye Cóctel Bienvenida 1 o PRIMER PLATO (A elegir uno) Jamón y Lomo ibérico de bellota. Langostinos flambeados al brandy. Cóctel de marisco en piña tropical. PESCADOS (A elegir uno) Rape en salsa americana con gambas, almejas de carril y piñones de la tierra. Lomo de merluza a la koskera. Lomo de merluza al ajo tostado sobre crema de pimientos del piquillo. CARNES (A elegir uno) Solomillo de ternera con foié, manzana braseada y salsa de ciruela. Lechazo asado de castilla con ensalada del tiempo. Solomillo a la broché con cama de patatas. SORBETES Gran variedad de sabores a elegir: Piña, mango, limón, frutos del bosque, mandarina, etc. POSTRE Gran variedad de tartas a elegir (Obrador y Confitería Maro Valles ). BODEGA Vino blanco D.O. Rueda Martivilli. Vino tinto D.O. Ribera de Duero Arroyo Crianza. Agua, Café e Infusiones, Cava y licor (chupito). 2 horas de Barra libre y discoteca Platerías con DJ Fernando Colodrón.

5 Menú Selección 2º Incluye Cóctel Bienvenida 1 o ENTRANTES Jamón y Lomo ibérico de bellota. Gamba fresca de Sanlúcar de Barrameda (12 unidades/ persona). SORBETES Gran variedad de sabores a elegir: Piña, mango, limón, frutos del bosque, mandarina, etc. PESCADOS (A elegir uno) Rape en salsa americana con gambas, almejas de carril y piñones de la tierra. Lomo de merluza a la koskera. Lomo de merluza al ajo tostado sobre crema de pimientos del piquillo. CARNES (A elegir uno) Solomillo de ternera con foié, manzana braseada y salsa de ciruela. Lechazo asado de castilla con ensalada del tiempo. Solomillo a la broché con cama de patatas. POSTRE Gran variedad de tartas a elegir (Obrador y Confitería Maro Valles ). BODEGA Vino blanco D.O. Rueda Martivilli. Vino tinto D.O. Ribera de Duero Arroyo Crianza. Agua, Café e Infusiones, Cava y licor (chupito). 2 horas de Barra libre y discoteca Platerías con DJ Fernando Colodrón.

6 Menú Selección 3º Incluye Cóctel Bienvenida 2 o ENTRANTES Bogavante Bella Vista. PESCADOS (A elegir uno) Rape en salsa americana con gambas, almejas de carril y piñones de la tierra. Lomo de merluza a la koskera. Lomo de merluza al ajo tostado sobre crema de pimientos del piquillo. CARNES (A elegir uno) Solomillo de ternera con foié, manzana braseada y salsa de ciruela. Lechazo asado de castilla con ensalada del tiempo. Solomillo a la broché con cama de patatas. SORBETES Gran variedad de sabores a elegir: Piña, mango, limón, frutos del bosque, mandarina, etc. POSTRE Gran variedad de tartas a elegir (Obrador y Confitería Maro Valles ). BODEGA Vino blanco D.O. Rueda Martivilli. Vino tinto D.O. Ribera de Duero Arroyo Crianza. Agua, Café e Infusiones, Cava y licor (chupito). 2 horas de Barra libre y discoteca Platerías con DJ Fernando Colodrón.

7 Menú Selección 4º Incluye Cóctel Bienvenida 2 o ENTRANTES Langosta Bella Vista. PESCADOS (A elegir uno) Rape en salsa americana con gambas, almejas de carril y piñones de la tierra. Lomo de merluza a la koskera. Lomo de merluza al ajo tostado sobre crema de pimientos del piquillo. CARNES (A elegir uno) Solomillo de ternera con foié, manzana braseada y salsa de ciruela. Lechazo asado de castilla con ensalada del tiempo. Solomillo a la broché con cama de patatas. SORBETES Gran variedad de sabores a elegir: Piña, mango, limón, frutos del bosque, mandarina, etc. POSTRE Gran variedad de tartas a elegir (Obrador y Confitería Maro Valles ). BODEGA Vino blanco D.O. Rueda Martivilli. Vino tinto D.O. Ribera de Duero Arroyo Crianza. Agua, Café e Infusiones, Cava y licor (chupito). 2 horas de Barra libre y discoteca Platerías con DJ Fernando Colodrón.

8 Cóctel Bienvenida 1º SELECCIÓN DE CANAPÉS Pulpo a la gallega. Gamba blanca con muselina de huevo. Caviar negro con cebollita. Anchoas de Santoña sobre queso y kiwis. Bonito con crema de tomate y aceitunas. Salmón ahumado con piña tropical. CUCHARITAS Mejillones con vinagreta. Pisto con jamón. Solomillo escabechado. Langostinos con aguacate. BROCHETAS Cecina de león con melón. Frutas de temporada. Lacón con pimientos asados. Rollito de jamón al cremoso. Dátiles con beicon. TOSTAS TEMPLADAS Virutas de foié con crema de higos secos. Jamoncito de pato con tumaca. Sardina santanderina ahumada al natural. CALIENTE Bombón de morcilla de burgos. Minicroqueta de boletus. Lanza de langostinos. Gamba de Huelva al orlí. Minitartaleta de queso azul con pasas. VASITOS FRIOS Salmorejo y vichyssoise. Bodega Durante el Cóctel de Bienvenida se servirá todo tipo de cervezas y refrescos, así como Vinos Blancos de Rueda, Rosados de Cigales y Tintos Ribera de Duero..

9 Cóctel Bienvenida 2º SELECCIÓN DE CANAPÉS Pulpo a la gallega. Gamba blanca con muselina de huevo. Caviar negro con cebollita. Anchoas de Santoña sobre queso y kiwis. Bonito con crema de tomate y aceitunas. Salmón ahumado con piña tropical. CUCHARITAS Mejillones con vinagreta. Pisto con jamón. Solomillo escabechado. Langostinos con aguacate. Jamón de bellota superior reserva al corte. Bodega Durante el Cóctel de Bienvenida se servirá todo tipo de cervezas y refrescos, así como Vinos Blancos de Rueda, Rosados de Cigales y Tintos Ribera de Duero..

10 Servicios disponibles y Salones

Servicios disponibles Proporcionamos servicios y opciones de personalización incluidos en su celebración de: Prueba de menú para seis comensales, para bodas a partir de 90 comensales (menos

11 Servicios disponibles Proporcionamos servicios y opciones de personalización incluidos en su celebración de: Prueba de menú para seis comensales, para bodas a partir de 90 comensales (menos comensales consultar). Realización de protocolo de mesas y Camareros profesionales. Minutas individualizadas y personalizables. Decoración y floristería. Discoteca y Barra libre. Servicio guardería infantil y actividades infantiles. Aparcamiento subterráneo privado a disposición de los invitados (30 plazas de aparcamiento individuales). Adicionalmente nuestro equipo de asesoramiento, le ayudará con la selección de trajes de boda, peluquería y esteticistas, invitaciones, fotógrafos y reportajes fotográficos y música sin compromiso ni coste adicional.

12 Desde el Hotel Conde Ansúrez, os queremos agradecer vuestra confianza ofreciéndoos de forma gratuita, uno de los siguientes servicios en vuestra celebración: Autobús para desplazamientos de invitados (hasta 75 Km). Habitaciones para los invitados de la boda (según disponibilidad). Alojamiento en Suite para los novios con desayuno buffet. Coche de alta gama para desplazamiento de los novios, a elegir según disponibilidad (Rolls-Royce, Jaguar, Mercedes clásico, Limusina etc...). También y como cortesía, ofrecemos un 50% de descuento en el alojamiento de vuestros invitados en el Hotel Conde Ansúrez, el día de la celebración. Bodas de Invierno 2017/ % de Descuento en la celebración de tu boda, en el Hotel Conde Ansúrez entre el 1 de Noviembre y el 28 de Febrero.

13 Salones A continuación, se detallan los distintos salones disponibles en el Hotel Conde Ansúrez y sus características. Si desea visitarlos presencialmente, no dude en concertar una cita con la dirección de hotel. Capacidad (personas) Espacio (m 2 ) Ubicación Salón Valladolid 15 a Planta 0 Salón Castilla 10 a Planta 0 Salón Lope de Vega 30 a Planta 0 Salón La Colegiata Planta -1 Salón La antigua 100 a Planta -1 Salón Real Planta -1 Salón Fuente Dorada Planta -1

14 Plano de distribución de la planta -1, salones (Hotel Conde Ansúrez).

15 DOSSIER BODAS 2017 / 2018 Avenida de Gijón 100, (Valladolid)

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