120A # 6A - 32, # 7A

Transcripción

1 UN PEDAZO DE ASIA EN COLOMBIA Calle 120A # 6A - 32, Usaquén Domicilios: Bogotá Calle 8 # 7A - 50 Av. Libertadores Domicilios: Cúcuta

2 ENTRADAS SOPAS Costillas de cerdo asada Adobadas con especias chinas. 4 unidades $ Langostinos al ajillo 5 unidades Costillas de cerdo asada Sopa de mariscos Camarones, mejillones, calamares, pescado blanco y vegetales. $ Sopa de wantón Wantón de camarones, cerdo asado, pollo y vegetales. $ Lumpias Rellenas de jamón y queso amarillo, con salsa agridulce 2 unidades $7.000 Croquetas de camarones Wantón tipo buda Rellenos de vegetales, hongos chinos, champiñones, brócoli y jojoto. 6 unidades Croquetas de mariscos Rellenas de mariscos, manzana y apio acompañadas de mayonesa. 2 unidades Croquetas de jaiba Carne de jaiba con palmitos, acompañadas con salsa agridulce. 8 unidades $ Croquetas de camarones Acompañadas con salsa agridulce. 5 unidades $ Croquetas de jaiba Sopa de wantón mein Tallarines, wantón de camarones, cerdo asado, pollo y vegetales. $ Crema de pollo $ Crema de calabaza Calabaza. $ ENSALADA Ensalada del chef Mezcla de lechugas, nueces, champiñones crudos tomate cherry y aderezo oriental. $8.000 SOPAS Las sopas asiáticas son preparadas y consumidas tradicionalmente en las culturas del este de Asia. Sopa de wantón mein Wantón frito Hechos con hojas delgadas rellenas de camarones y pollo. Acompañados de salsa agridulce. 5 Unidades $ Unidades $ SUGERENCIA PARA MENÚ DE NIÑOS* Incluye papas a la francesa $ Pincho mixto* Carne y pollo. Opcional sólo carne o sólo pollo. $ Pincho de calamar Calamares a la plancha. $ Pincho de langostinos Pincho de langostinos Dos langostinos por pincho. Con Picante o sin picante. $14.000

3 TALLARINES ARROCES DISFRUTA DE ESTOS SENCILLOS Y EXÓTICOS TALLARINES CHINOS. ESCOGE EL QUE MÁS TE GUSTE. Tropical Tallarines con mariscos mixtos Tallarines con mariscos y verduras en plancha caliente. (Opcional flameado). Tallarines al estilo Cantonés Tallarines salteados con carne, pollo, cerdo, salsa de ostras al único estilo cantonés. (Opcional flameado). Tropical Arroz frito con pollo, camarones y piña. $ Vegetariano al wok Tradicional plato cantonés con vegetales salteados al wok, ideal para alguien que quiera algo saludable y ligero. Asia star Tallarines lomein especial Tallarines salteados con pollo, camarones, vegetales, jenjibre, cebollín, raíz china, con salsa de ostras. (Opcional flameado). Tallarines especiales Tallarines salteados con carne, pollo, cerdo y vegetales. (Opcional flameado). Vegetales tipo buda Verduras, bok choy, jojoto, champiñones, cebolla, habichuelas. (Opcional flameado). Fideos de arroz al estilo Singapur Fideos de arroz, vegetales, cerdo asado, camarones, pollo con salsa de curry y un toque picante. Fideos de arroz al estilo Cantonés Fideos de arroz, vegetales, cerdo asado, camarones, pollo con salsa oriental. Fideos de arroz al estilo Singapur Especial 8 sabores Arroz salteado con carne, cerdo asado, pollo, chorizo chino, camarones, calamares y pescado blanco. $ Especial frito Arroz salteados al wok con carne, pollo y cerdo asado. Asia Star Arroz de la casa, salteado al wok con carne de cerdo, pollo, chorizo chino y camarones. Chicken rice Arroz especial salteado con pollo. Especial frito Especial mariscos Arroz salteado al wok con camarones, calamares, pescado blanco y carne de jaiba. Tallarines tipo buda Verduras, bok choy, jojoto, champiñones, cebolla, habichuelas. (Opcional flameado). Wou pa 8 sabores estilo Szechuan Arroz tostado con carne, cerdo asado, pollo, camarones, calamares y pescado blanco. Wou pa camarón estilo Szechuan Arroz tostado con camarones y vegetales en salsa agridulce con un toque picante.

4 PATO POLLO EL PATO ES UN PLATO TÍPICO DE LA GASTRONOMÍA CHINA. Los platos pueden ir acompañados de arroz blanco Pollo apanado Pollo apanado Pollo apanado con ajonjolí en salsa de miel. Pollo con champiñones y jojoto Tiras de pollo con vegetales, champiñones y jojoto, con salsa de ostras. Pollo en salsa satee estilo Szechuan Tiras de pollo con vegetales con salsa szechuan, ligeramente picante. Pollo con salsa de limón 1/2 pollo a la plancha con salsa de limón Nido de pollo Canasta rellena de trozos de pollo salteado, vegetales y hongos chinos, acompañado de arroz blanco. Pato entero estilo Pekin 3 a 4 Personas Se sirven en dos tiempos: 1. Entrada: Rollitos de piel crujiente de pato. 2. Plato fuerte: Carne de pato salteada con vegetales. 3. Plato fuerte: Arroz frito con carne de pato desmechada. $ Pato a la plancha 1 Persona 1/2 pato sin hueso a la plancha con salsa de limón. $ Pato estilo Szechuan 2 Personas 1/2 pato sin hueso frito con salsa un poco picante. $ PARA COMPARTIR Pollo en salsa agridulce Trozos de pollo frito con vegetales y piña en salsa agridulce, acompañado de arroz blanco.

5 CARNES PESCADOS Y MARISCOS CERDO Los platos pueden ir acompañados de arroz blanco Chuleta en salsa miel Trozos de chuleta en salsa miel. $ Chuleta sal pimienta Trozos de chuleta ligeramente picante. $ RES Los platos pueden ir acompañados de arroz blanco Carne en salsa satee estilo Szechuan Tiras de carne con vegetales con salsa szechuan, ligeramente picante. $ Bistek angus Corte de carne especial acompañado de vegetales salteados en salsa especial y papa frita. 300 a 350 gr. $ Nido de carne Canasta rellena de trozos de carne salteado, vegetales y hongos chinos. Lomito encebollado Trozos de lomito salteados con cebolla y salsa de soya. $ Lomito con hongos Trozos de lomito con champiñones, jojoto y salsa de ostras. Mero en salsa de jengibre y cebollín Trozos de mero salteados con cebollín y jenjibre, acompañado de arroz blanco. $ Filete de mero Mero apanado con salsa agriculce, sésamo, acompañado de arroz blanco. $ Langostinos en salsa agridulce Langostinos en salsa agridulce con vegetales y piña, acompañado de arroz blanco 6 Unidades Langostinos con vegetales buda Langostinos salteados con vegetales (zanahoria, brócolí, cebolla, champiñones), acompañado de arroz blanco 6 Unidades Mero en salsa de jengibre y cebollín Chuleta agridulce estilo Pekin Trozos de chuleta apanada. Lomito encebollado

6 PESCADOS Y MARISCOS SUSHI Langostinos con salsa de nuez Langostinos con nueces, acompañado de arroz blanco 6 Unidades Langostinos mariposa Acompañados con salsa de mora, acompañado de arroz blanco 6 unidades $ Salmón estilo Hong Kong Salmón a la plancha con vegetales (espárragos, brócolí y zanahoria), con salsa de la casa. $ Nido de mariscos Langostinos, mejillones, camarones, pescado blanco, palmitos. $ Croquetas de salmón 6 Unidades $ ENTRADAS Dinamita tempura 6 Bocados $ Atún abrazado 6 Bocados Chupetas de cangrejo 5 Unidades Dinamita tempura Sashimi 10 piezas salmón, atún, tilapia o mixto. Niguiris 10 piezas salmón, atún, pescado blanco a elección. Parrilla de mariscos con vegetales Mariscos salteados con vegetales (brócolí, cebolla, espárragos, pimentón, zanahoria) y servidos en parrilla caliente. Salmón estilo Hong Kong Neptuno Base de cangrejo, con cortes de pescado y wakame. Neptuno especial Base de cangrejo, con cortes de pescado, hoja de arroz, wakame y frutas aderezadas. PLATOS MIXTOS Cuarteto mixto rolls 34 Bocados y porción de ensalada Neptuno 3 o 4 personas 10 Bocados de Tiger especial 10 Bocados de California 10 Bocados de Maguro 2 Unidades de Sashimi de salmón 2 Unidades de Sashimi de atún $ ENSALADAS Wakame Algas marinas Wakame especial Algas marinas, pepino, cebollín y pescado en salsa del chef. Wakame Sensación mixto rolls 16 bocados 5 Bocados de Banana roll 5 Bocados de Alaska especial 1 Cono California 1 Cono Maguro 4 Chupetas de Cangrejo $67.000

7 ROLES ESPECIALES ROLES CLÁSICOS California rolls Cangrejo, queso crema, aguacate, pepino con topping de masago y ajonjolí. $ Maguro rolls Atún, queso crema, aguacate con topping de ajonjolí. $ Plátano rolls Salmón, queso crema, aguacate, con topping de plátano. Plátano rolls Rolls vegetariano Zanahoria, pepino, aguacate, rúgula con topping de ajonjolí y pimienta negra. Fuji Roll Cangrejo, queso crema, aguacate con topping de camarones rebosados con salsa miel mostaza. Proteína especial Salmón, atún, cangrejo, queso crema, aguacate,wakame, cebollín, con salsa ponzu y topping de salsa picante, sin arroz. Alaska especial Salmón, cangrejo, topping de salmón, aguacate, wakame y caviar de salmón. $ Rolls kiuri Rolls envueltoa base de pepino, salmón, queso crema, aguacate, masago con salsa del chef. $ Dinamita especial Cangrejo, queso crema, con topping de pasta dinamita y aguacate. $ Camaleón roll Rolls tentación Cangrejo tempurizado, queso crema, aguacate con topping de wakame, cangrejo y camarones blanqueados con salsa picante. $ Eviten rolls Langostino tempurizado, aguacate, queso crema, vegetales tempurizados, ajonjolí con salsa unagui $ Salmón crunch Salmón, queso crema, aguacate con topping de salmón tempurizado con salsa tártara y unagui $ Camaleón roll Rollito por dentro envuelto en noris con queso crema, cebollín y salmón tempurizado, roll apanado con topping de atún y aguacate y salsa unagui $ Banana rolls Salmón, cangrejo, aguacate envuelto en plátano tempurizado. Tiger especial Salmón, cangrejo, aguacate,queso crema, anguila tempurizado con topping de salsa unagui y pasta dinamita. Kioto rolls Salmón tempurizado, aguacate, queso crema tempurizado con topping de pasta dinamita y wakame. $ Hilos de papa Salmón y cangrejo tempurizado, queso crema y cebollín con topping de aguacate e hilos de papa en salsa del chef. Rolls hideki Salmón, cangrejo, wakame, queso crema, cebollín, anguila tempurizado, sin arroz $ Rolls tentación

8 BEBIDAS Los jugos naturales son la mejor opción para refrescar, nutrir y darle vitalidad a nuestro organismo. Imágenes con fines ilustrativos JUGOS NATURALES Fresa... $5.000 Mandarina... $6.000 Naranja... $6.000 Lulo... $5.000 Maracuyá... $5.000 Mora... $5.000 Mango... $5.000 Limonada natural... $5.000 Limonada de coco... $7.000 Limonada de hierbabuena... $7.000 Gaseosas... $3.500 Coca Cola 300 ml... $4.000 Agua en botella... $4.000 Té Hatsu... Flor de cerezo lila Blanco y mangostinos Negro y limonada Verde con miel $6.500 BEBIDAS CALIENTES Espresso... $3.500 Espresso doble... $4.500 Café americano... $4.000 Latte... $5.000 Capuchino... $6.000 Macchiato... $4.000 Aromática con hierbas y frutas... $4.500 BEBIDAS Té verde y negro... $3.500 Imágenes con fines ilustrativos Imágenes con fines ilustrativos CERVEZAS POSTRES La cerveza rubia crea una impresionante armonía ya sea con sushi o comida asiática. Imágenes con fines ilustrativos Corona... $8.000 Heineken... $8.000 Club Colombia Dorada... $6.000 Club Colombia Roja... $6.000 Aguila light... $5.000 Aguila cero... $5.000 Banana tempura Acompañado de nutella y helado de vainilla. $9.000 Bola de helado frito Helado de vainilla frito acompañado de crema de chantilly y salsa de chocolate o caramelo. $9.000 Mousse de té verde Mouse acompañado con salsa de almendras. $8.000