DIRECCIÓN GENERAL DE RECURSOS AGRÍCOLAS Y GANADEROS

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2 2 DIRECCIÓN GENERAL DE RECURSOS AGRÍCOLAS Y GANADEROS

3 Leche 21% Huevos 7% Otros 1% BOVINO Bovino 16% 16% % PFA 5,5% Otros 2% Aves 11% Ovino y Caprino 8% Equino 0% Porcino 34% 3 Fte: SG de Estadística MARM Datos estimados Elaboración: S. G. Productos Ganaderos

4 Censo total: cabezas V. nodriza: V. leche: Producción: t VACAS NODRIZAS Principales características: Notable crecimiento de censos en último decenio Características específicas en sus 2 vertientes: V. nodrizas Cebo Ciclos de cebo cortos, basados en cebo con cereal Sacrificio animales jóvenes Dependencia exterior terneros para cebo Problema estructural de la sequía Exportamos el 17% nuestra producción (a la baja los últimos 3 años) Signos de reestructuración en los 3 últimos años (censos, nº explotaciones) CEBO 4

5 Año (enero) Total < 1 AÑO ENTRE 1 Y 2 AÑOS V. nodrizas V. ordeño % 2009 (estrato/total) 100% 31% 15% 35% 15% Dif 2009/2008-4,06% -13,52% 8,77% 0,22% -2,54% MAYO DIF ENERO-MAYO 09 1% -1% 5% 1% -1% Fuente: S.G. de Explotaciones y Sistemas de Trazabilidad de los Recursos Agrícolas y Ganaderos Elaboración: S. G. Productos Ganaderos 5

6 V. ordeño 15% Resto 3% < 1 año 31% machos: 49,9 % hembras: 50,1% TOTAL VACAS 51% V. nodrizas 36% 1-2 años 15% machos: 31,7% hembras: 68,3% 6 Fuente: S.G. de Explotaciones y Sistemas de Trazabilidad de los Recursos Agrícolas y Ganaderos (Censo a enero del año correspondiente) Elaboración: S. G. Productos Ganaderos

7 NÚMERO DE EXPLOTACIONES DIFERENCIA ENERO-MAYO ,9% DIFERENCIA 2009/2008: - 2,1% ene-06 ene-07 ene-08 ene-09 may-09 Fuente: S.G. de Explotaciones y Sistemas de Trazabilidad de los Recursos Agrícolas y Ganaderos Elaboración: S. G. Productos Ganaderos CENSO ANUAL A 1 DE ENERO

8 ANIMALES KG 17% Rumanía: Rusia: 52% 52% Italia: 18% Polonia: 14% Polonia: 14% Francia: 74% Irlanda: 15% ANMALES KG 20% ANIMALES >300 KG 9% Francia: 25% Italia: 17% 8 Fuentes: Dirección General de Aduanas. Mtrio. de Economía y Hda. Elaboración: S.G. de Productos Ganaderos ANIMALES < 80 KG 54% Francia: 26% Polonia: 21% Italia: 20%

9 Carne de VACUNO Dif08/07: -0,4% Consumo per Cápita Precio Medio TAM ABR La cantidad comprada de Carne de Vacuno en los hogares ha disminuido unos 200 gramos desde En 2001 sí se produjo una caída significativa, debido a la crisis de las vacas locas, pero el consumo per capita se recuperó e incluso aumentó en los años siguientes, a pesar de que el precio medio ha venido aumentando paulatinamente desde 2003.

10 Gráfico nº 1: Evolución de los Precios de Mercado. AÑOJO Categoría AR3 (Euros/100 Kg) Semana 22: 314,69 /100kg Dif 09/08 :+ 8,06% Euros/100 Kg Media 08/07: -2,3% (310,39 /100 Kg) Fuente: S. G. de Estadística (MARM) Elaboración: S. G. de Productos Ganaderos Semana

11 Gráfico nº 5: Evolución de los Precios en vivo de Terneros FRISONES menores de 1 mes Euros/cabeza Semana 22: 132,10 /100kg Dif 09/08:+ 22,79% Fuente: S. G. de Estadística Elaboración: S. G. de Productos Ganaderos Semana Media 08/07: - 19,5% (104,50 /cabeza)

12 Gráfico nº 6: Evolución de los Precios en vivo de Terneros CRUZADOS de menos de 1 mes Euros/cabeza Semana 22: 328,22 /100kg Dif 09/08:+ 17,98% Media 08/07 : - 11,6% (298,80 /cabeza) Fuente: S. G. de Estadística Elaboración: S. G. de Productos Ganaderos Semana

13 Gráfico nº 7:Evolución de los Precios en vivo de Terneros PASTEROS de 6 a 12 meses Euros/100 Kg. vivo Media 08/07: - 21,7% (160,7 /100 Kg) Fuente: S. G. de Estadística Elaboración: S. G. de Productos Ganaderos Semana 22: 195,28 /100kg Dif 09/08: + 21,73% Semana

14 PRECIO PIENSO TERNEROS RECRÍA Y CEBO (100 KG) 34,00 32,00 30,00 28,00 26,00 24,00 22,00 Precio- Euros por 100 Kg. % Incremento ,00 25, Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiem. Octubre Noviem. Diciem. Mes FUENTE: 14 S. G. Estadísticas Elaboración: S. G. de Conservación de recursos y alimentación animal Incremento

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16 16 1. DESACOPLAMIENTO: En la Prima a la Vaca nodriza, no hay obligación de desacoplar hasta el final del periodo actual de financiación. La prima al sacrificio se debe desacoplar obligatoriamente, a partir del 1 de enero de NUEVO ARTICULO 68: Cierto margen para dar ayudas acopladas con carácter sectorial Mantener suficiente dotación financiera Transición del artículo 69 actual 3. MODULACIÓN ADICIONAL: Incluir en líneas específicas de los PDRs que encajen dentro de los nuevos retos (Biodiversidad, cambio climático, gestión del agua y energías renovables, medidas de acompañamiento en el sector lácteo, innovación en cualquiera de la líneas anteriores ). Añadir una nueva medida horizontal dentro del marco nacional que favorezca a la ganadería extensiva, para que después las CCAA lo desarrollen dentro de sus PDRs.

17 17 Desacoplamiento de algunos sectores es obligado: Enero 2010 se desacopla, sin periodo transitorio: Enero 2012,» Herbáceos, Trigo duro» Olivar» Lúpulo» forrajes desecados» fécula; lino y cáñamo:

18 En otros Voluntario pero con límite enero 2012: Vacuno, excepto nodriza (sacrificio) Arroz Semillas Proteaginosas Frutos de cáscara Podríamos dejar acoplada la vaca nodriza y ovino/caprino, hasta el final actual periodo de financiación. 18

19 Dotación presupuestaria: 54 M 2 Líneas: a) Pago adicional a explotaciones que mantengan vacas nodrizas (47 M ): Lo perciben nodrizas con o sin derechos. Explotaciones que no superen las 1,5 UGM/ha Criterio medioambiental (también subyace criterio sectorial de evitar el abandono del sector y favorecer al cebo como suministrador de terneros). Límite de 100 vacas por ATP, modulado en 3 estratos por tamaño del rebaño. b) Pago adicional a la producción de carne de vacuno de calidad oficialmente reconocida (7 M ): Animales que se sacrifiquen en algún programa de calidad oficialmente reconocido: pliego de etiquetado facultativo, IGP ó Ganadería ecológica. 19 Existe un límite de 200 animales por explotación o por socio de cebadero comunitario.

20 En 2007, percibieron esta ayuda un total de vacas nodrizas (hay que considerar aquí, que el límite de derechos de vaca nodriza, asciende a , luego habrían percibido esta ayuda vacas por encima de nuestro techo nacional de derechos). Los importes para los diferentes tramos de modulación, fueron los siguientes: -Para las primeras 40 cabezas: 32,67 /vaca nodriza -De 41 a 70 cabezas: 21,89 /vaca nodriza -De 71 a 100 cabezas: 10,78 /vaca nodriza Orientativo: el importe de la prima base son 186 /vaca nodriza 20 Una explotación de 100 vacas percibiría al año con dichos importes un total de /año.

21 DESARROLLO RURAL - NUEVOS RETOS Lucha contra el cambio climático Biodiversidad Gestión del agua Energías renovables Medidas de acompañamiento para el sector lácteo Innovación (ligada a los retos anteriores) Fondos: de la modulación adicional Nuevas medidas a incluir en los PDR 21

22 DIRECCIÓN GENERAL DE RECURSOS AGRÍCOLAS Y GANADEROS Burgos, 21 de mayo de

23 23 ENTREGAS MENSUALES SIN AJUSTAR POR GRASA / / / / /2009 Kg x 1000 entregados sin ajustar por M.G. ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO* MARZO

24 24 PRECIOS UE LECHE Milk Prices Evolution (up to Feb 09) EU COMISSION, DG AGRI-C4 ANIMAL PRODUCTS (CG OCM única 07_05_09) Jan-00 Apr-00 Jul-00 Oct-00 Jan-01 Apr-01 Jul-01 Oct-01 Jan-02 Apr-02 Jul-02 Oct-02 Jan-03 Apr-03 Jul-03 Oct-03 Jan-04 Apr-04 Jul-04 Oct-04 Jan-05 Apr-05 Jul-05 Oct-05 Jan-06 Apr-06 Jul-06 Oct-06 Jan-07 Apr-07 Jul-07 Oct-07 Jan-08 Apr-08 Jul-08 Oct-08 Jan-09 EUR/100 kg EU LTO Average Milk Prices (standardized 4.2% fat) EU LTO Weighted Average Milk Price (standardized 4.2% fat) Weighted EU Average (real fat content) LTO : Land- en Tuinbouworganisatie Nederland (

25 PRECIOS UE LECHE EU Milk Prices (Feb 09 compared to Feb 08) Milk Price Feb 08 (real fat content) Milk Price Feb 09 (real fat content) in EUR/100 kg FI CY EL FR AT IT DK PT ES LU SI BG NL UK SE IE DE BE EE RO SK LV HU CZ PL LT EU COMISSION, DG AGRI-C4 ANIMAL PRODUCTS Presentada CG 07_05_09) 25

26 PRECIOS UE-27-LECHE PRECIOS AL PRODUCTOR EN LA UE euros/100 kg 47,00 45,00 43,00 41,00 39,00 37,00 35,00 33,00 31,00 29,00 27,00 25,00 Gráfico 2: PRECIOS AL PRODUCTOR EN LA UE 2008 ENERO MARZO MAYO JULIO SEPTIEMBRE NOVIEMBRE España Francia Portugal Media UE ponderada 26 EU COMISSION Y SG. DE ESTADÍSTICAS AGROALIMENTARIAS. TASA REAL DE MATERIA GRASA (CG 19_03_2009).

27 PRECIOS ESPAÑA-LECHE TENDENCIA PRECIOS DE LECHE AL PRODUCTOR 47,00 45,00 43,00 41,00 39,00 37,00 35,00 33,00 31,00 29,00 27,00 ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO 2004/ / / / /2009 MARZO 30,3 27 FEGA

28 COMPRAS DE INTERVENCIÓN MANTEQUILLA (TN) 2009 Reino Unido; tn; 7% Portugal; tn; 4% Resto UE; tn; 3% Bélgica; tn; 5% Alemania; tn; 13% Polonia; tn; 3% Países Bajos; tn; 15% Irlanda; tn; 17% 28 Francia; tn; 22% España; tn; 9% EU COMISSION, DG AGRI-C4 ANIMAL PRODUCTS y FEGA. Elaboración SGPG.

29 ALMACENAMIENTO PRIVADO DE MANTEQUILLA (Tn) 2009 ;Países Bajos; tn 36% Resto ; tn; 7% Bélgica; 5386 tn 7% ;Alemania; tn 26% España; tn; 1% Francia; tn; 23% 29 Bélgica Alemania España Francia Países Bajos Resto EU COMISSION, DG AGRI-C4 ANIMAL PRODUCTS y FEGA. Elaboración SGPG.

30 STOCKS Y RESTITUCIONES 2009 STOCKS ALMACENAMIENTO PRIVADO MANTEQUILLA RESTITUCIONES POR LICITACIÓN TOTAL (fuera del mercado) INTERVENCIÓN TOTAL TOTAL UE ES % ES/UE 9,19% 1,44% 5,09% 0,78% 4,45% STOCKS INTERVENCIÓN PÚBLICA LDP RESTITUCIONES POR LICITACIÓN TOTAL (fuera del mercado). TOTAL UE ES % ES/UE 0,35% 0,00% 0,24% 30 EU COMISSION, DG AGRI-C4 ANIMAL PRODUCTS y FEGA. Elaboración SGPG.

31 Estrategia para el Sector lácteo español Horizonte

32 Propuestas de actuación. Un Plan estratégico EJE 1: REESTRUCTURACIÓN DEL SECTOR OBJETIVO: REDIMENSIONAMIENTO DE LAS EXPLOTACIONES HERRAMIENTAS: RD ASIGNACIÓN GRATUITA CUOTA CESION DERECHO USO CUOTA RN FLEXIBILIZACIÓN CESIONES TEMPORALES FLEXIBILIZACION RETENCIONES TASA 32

33 Propuestas de actuación.un Plan estratégico(cont.) EJE 2: MEJORA COMPETITIVIDAD Y CALIDAD OBJETIVO: AFIANZAMIENTO EN ZONAS DESFAVORECIDAS Y MEJORA CALIDAD HERRAMIENTAS: PROGRAMA AYUDAS EXPLOTACIONES CON LIMITACIONES ESPECÍFICAS (ARTICULO 68 1b) PROGRAMA AYUDAS MEJORA CALIDAD LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS 33

34 PROPUESTAS PROGRAMA DE APOYO AL SECTOR VACUNO DE LECHE EN EL MARCO DEL CHEQUEO MEDICO DE LA PAC PROGRAMA ESPECÍFICO APOYO VACUNO DE LECHE (Art 68) MEDIDA M Calidad (art a.ii) 19,8 Vulnerabilidad (art b) 40,2 Total 60,0 34

35 Propuestas de actuación.un Plan estratégico(cont.) EJE 3: EQUILIBRIO DEL MERCADO OBJETIVO: MEJORAR GESTIÓN EXCEDENTES HERRAMIENTAS: OPTIMIZAR UTILIZACIÓN HERRAMIENTAS PAC REGULACIÓN EXCEDENTES 35

36 Propuestas de actuación.un Plan estratégico(cont.) EJE 4: MEJORA INFORMACIÓN Y TRANSPARENCIA OBJETIVO: REFORZAR TRAZABILIDAD Y ASEGURAR COMPETENCIA LEAL HERRAMIENTAS: RD ETIQUETADO FACULTATIVO CON LOGOTIPO LETRA Q PROGRAMA CONTROL COMERCIALIZACIÓN LECHE 36

37 Propuestas de actuación.un Plan estratégico(cont.) EJE 5: REFUERZO COHESIÓN SECTORIAL Y MEJORA DE RELACIONES ENTRE INTEGRANTES DE LA CADENA OBJETIVO: MARCO ESTABLE RELACIONES INTERPROFESIONALES Y VÍNCULOS SÓLIDOS PROVEEDORES-INDUSTRIA HERRAMIENTAS: APOYO Y REFUERZO INTERPROFESIÓN IMPLANTACIÓN PLENA CONTRATOS-TIPO HOMOLOGADOS 37

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