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BRAVO Nº1 Todo a compartir Antipasto mixto, embutidos y quesos italianos Focaccia de Jamón de Parma, rúcula y tomate cherry. Sticks de Berenjena empanados, fritos y servidos con nuestra salsa toscana. Calamares Fritos servidos con salsa alioli y Kalamata. Risotto Parmesano, clásico risotto blanco con queso parmesano. Tiramisú italiano, con crema de mascarpone, amaretto, café y bizcocho. 26 Monkey Bravo Italia Avenida de Las Américas, C.C. Oasis Playa de Las Américas, Arona Tenerife info@grupomonkey.com www.monkeybravoitalia.com
BRAVO Nº2 A compartir Ensalada templada de queso de cabra y berenjena con tomates, cebolla y nuestra vinagreta balsámica. Focaccia All Olio, salsa de tomate y albahaca. Sticks de Berenjena empanados, fritos y servidos con nuestra salsa toscana. Plato principal (a elegir entre) Raviolli de Boletus, Foie y crema de quesos. -o- Lasaña de carne / Lasaña de salmón. Dolce Vita, versión del cásico típico italiano fresas con nata. 29 Monkey Bravo Italia Avenida de Las Américas, C.C. Oasis Playa de Las Américas, Arona Tenerife info@grupomonkey.com www.monkeybravoitalia.com
BRAVO Nº3 A compartir Ensalada templada de queso de cabra y berenjena con tomates, cebolla y nuestra vinagreta balsámica. Focaccia de Ajo, y mozarella. Setas silvestres, boletus frescos empanados y servidos con mayonesa de trufa. Plato principal Italian Cordon Bleu: Pollo relleno de queso ahumado, jamón de Parma y tomate seco -o- Bacalao con pisto de verduras sobre papas y cebollas. Tiramisú italiano, con crema de mascarpone, amaretto, café y bizcocho. 33 Monkey Bravo Italia Avenida de Las Américas, C.C. Oasis Playa de Las Américas, Arona Tenerife info@grupomonkey.com www.monkeybravoitalia.com
GRILL Nº1 Todo a compartir Tabla de Quesos Canarios Setas silvestres, boletus frescos empanados y servidos con mayonesa de trufa. Croquetas Gourmet Ensalada Monkey Bravo! Manzana con gorgonzola, mezclum verde, nueces al balsámico, arándanos y vinagreta de tomillo-limón. Monkey Wok, Pollo marinado en teriyaki salteado con crujientes verduras al Wok. Pornstar, crema de nata, galleta casera, fresas, merengue, crema de tofe y maltesers. 28 Monkey Bar & Grill Avenida de Las Américas, C.C. Oasis Playa de Las Américas, Arona Tenerife info@grupomonkey.com www.monkeybartenerife.com
GRILL Nº2 A compartir GRILL Nº1 Enslada César, tiras de pollo, parmesano, picatostes y vinagreta especial. Croquetas Gourmet. Plato principal (a elegir entre) Monkey Grill, hamburguesa de lomo de buey de 250 g. servida con queso, lechuga, tomate, pepino, cebolla, bacon y variedad de salsas. -o- Costillas Monkey con salsa barbacoa. -o- Fiocchi relleno de queso y pera con una suave salsa de gorgonzola. Monkey Cheesecake, galletas caseras, crema de queso y frutos rojos. 30 Monkey Bar & Grill Avenida de Las Américas, C.C. Oasis Playa de Las Américas, Arona Tenerife info@grupomonkey.com www.monkeybartenerife.com
GRILL Nº3 Primer plato Ensalada Balinesa de fruta exótica, variedad de lechugas, aguacate, pimientos, tomate, langostinos y vinagreta de frambuesa y sésamo. Segundo plato Entrecôte argentino al grill acompañado de chimichurri argentino y su chorizo parrillero. -o- Suprema de Bacalao, servido con crema de puerro y patata, trufa negra, puerros confitados en aceite de ajo, queso Idiazábal y granos de arroz salvaje frito. French Tarte Tatin, tarta de manzana elaborada con manzana Granny Smith sobre hojaldre y helado de vainilla. 34 Monkey Bar & Grill Avenida de Las Américas, C.C. Oasis Playa de Las Américas, Arona Tenerife info@grupomonkey.com www.monkeybartenerife.com
ORIENTAL Nº1 Todo a compartir Sushi mixto: selección de nigiris, uramaki y sashimi. Spring roll de verduras con mandarina picante. Satay de pollo con cacahuetes y arroz jazmín. Helado de jengibre con crema de mango, virutas de coco y frambuesa liofilizada. cerrado del 6 al 20 de diciembre 31 The Oriental Monkey Avenida de Las Américas, C.C. Oasis Playa de Las Américas, Arona Tenerife info@grupomonkey.com www.theorientalmonkey.com
ORIENTAL Nº2 Sopa Tom Yam con langostinos y verduritas de temporada. Min pao relleno de pato, setas y foie gras. Spring roll de verduras con mandarina picante. Plato principal (a elegir entre) Vieiras gratinadas al estilo thai gallego -o- Satay de pollo con cacahuetes y arroz jazmín. Thai Con Fusión, cremoso de chocolate blanco, galleta con pimienta de java, plátano, parchita y leche de coco cerrado del 6 al 20 de diciembre 39 The Oriental Monkey Avenida de Las Américas, C.C. Oasis Playa de Las Américas, Arona Tenerife info@grupomonkey.com www.theorientalmonkey.com
WOW! Ceviche, causa limeña, mejillón a la Chalaca Selección de nigiris Sopa Tom Yam Tartar de cangrejo de Alaska Min pao relleno de pato, setas y foie gras Carrilleras de cerdo ibérico, teriyaki y trufa Tierras Volcánicas cerrado del 6 al 20 de diciembre a partir de 4 personas. 60 The Oriental Monkey Avenida de Las Américas, C.C. Oasis Playa de Las Américas, Arona Tenerife info@grupomonkey.com www.theorientalmonkey.com
BEACH Nº1 Todo a compartir Nachos con guacamole. Quesadilla de pollo. Ensalada Queso de cabra. Croquetas Gourmet. Chipirones a la andaluza. Beach Wok, pollo marinado en teriyaki, salteado con crujientes verduras al wok. Cheescake. para cenas consultar posibilidad de abrir según el número de personas 28 Monkey Beach Club Avda. Rafael Puig, 3 Playa de Troya Playa de Las Américas, Adeje Tenerife info@grupomonkey.com www.monkeybeachclub.com
BEACH Nº2 A compartir Chipirones a la andaluza, cortes de chipirón rebozados y crujientes acompañados de ali-oli. Croquetas Gourmet. Plato principal (a elegir entre) Risotto de la tierra, con boletus, foie, parmesano y trufa. -o- Frutti di mare, fetuccini salteado con almejas, langostinos, mejillones y salsa marinara. Tiramisú. para cenas consultar posibilidad de abrir según el número de personas 30 Monkey Beach Club Avda. Rafael Puig, 3 Playa de Troya Playa de Las Américas, Adeje Tenerife info@grupomonkey.com www.monkeybeachclub.com
BEACH Nº3 Primer plato Ensalada Griega, queso feta, tomates, berenjena, tostones de pan, cebolla, pepino, hierba buena, perejil y vinagreta de limón. Plato principal (a elegir entre) Andalucia Way: finos cortes de ternera salteados con ajitos, guindillas y un toque de jerez, acompañados con papas fritas. -o- Salmón Cajun: salmón noruego en costra de cajún acompañado de arroz al wasabi y coulis de mango. Tarta Tatín para cenas consultar posibilidad de abrir según el número de personas 33 Monkey Beach Club Avda. Rafael Puig, 3 Playa de Troya Playa de Las Américas, Adeje Tenerife info@grupomonkey.com www.monkeybeachclub.com