Recetario de refrigerios escolares

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Tamaño: px
Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "Recetario de refrigerios escolares"

Transcripción

1 Recetario de refrigerios escolares 1

2 2

3 3 Recetario de refrigerios escolares Primera Edición, noviembre 2010 D.R. Secretaría de Salud Lieja 7 Col. Juárez Delegación Cuauhtémoc 06696, México, D.F. Impreso y hecho en México Printed and made in Mexico El presente material fue elaborado por la Dirección General de Promoción de la Salud Dirección de Estrategias y Desarrollo de Entornos Saludables Subdirección de Mercadotecnia Social en Salud Fotografía: Jeannette Candiani Diseño: Terraza Termita Se permite la reproducción parcial o total de este documento siempre y cuando no sea con fines de lucro. Toda solicitud de traducción de este documento deberá dirigirse a la Dirección General de Promoción de la Salud. ISBN en trámite Este cuaderno fue impreso y encuadernado en Impresora y Encuadernadora Progreso S.A. del grupo Fondo de Cultura Económica. Se terminó de imprimir el 30 de noviembre de 2010 en los talleres de IEPSA, San Lorenzo Tezonco, 244 pasaje San Juan, Iztapalapa, México, D.F., C.P Se encuadernó en Encuadernación Progreso, Municipio 188, México, D.F., C.P El tiro fue de 50,000 ejemplares.

4 4

5 5 Directorio Dr. José Ángel Córdova Villalobos Secretario de Salud Dra. Maki Esther Ortiz Domínguez Subsecretaria de Integración y Desarrollo del Sector Salud Dr. Mauricio Hernández Ávila Subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud Lic. Laura Martínez Ampudia Subsecretaria de Administración y Finanzas Mtro. Salomón Chertorivski Woldenberg Comisionado Nacional de Protección Social en Salud Lic. Miguel Ángel Toscano Velasco Comisionado Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios Dr. Germán Fajardo Dolci Comisionado Nacional de Arbitraje Médico Dr. Romeo Sergio Rodríguez Suárez Titular de la Comisión Coordinadora de los Institutos Nacionales de Salud y Hospitales de Alta Especialidad Dra. María de los Ángeles Fromow Rangel Titular de la Unidad Coordinadora de Vinculación y Participación Social Lic. Fernando Álvarez del Río Titular de Análisis Económico Lic. Bernardo E. Fernández del Castillo Coordinador General de Asuntos Jurídicos y Derechos Humanos Lic. Carlos Olmos Tomasini Director General de Comunicación Social Dr. Gustavo A. Olaiz Fernández Director General de Promoción de la Salud

6 6

7 7 Contenido Presentación Sándwich de queso panela con aguacate y jitomate Taco de calabacitas guisadas Ensalada de papa Sándwich de atún Taco de pollo con verduras Ensalada de brócoli con papa y jamón Torta de pollo Quesadillas de queso Betabel con yogur Ensalada de atún Ensalada de frutas con yogur Calabacita rellena de jitomate y atún Taco de huevo revuelto a la mexicana Tostada de ensalada de atún Ensalada de nopales con jitomate Torta de frijoles Ensalada de verduras con pollo Enfrijoladas Ensalada de zanahoria Avena con leche Sopes Tostada de pollo con frijoles Tacos de nopales a la mexicana Ensalada de lechuga, jitomate y totopo con frijoles Ensalada de verduras Burritos de Frijoles Calabacita con queso

8 8

9 9 Presentación Sabemos que el problema del sobrepeso y la obesidad se han incrementado en la población mexicana y especialmente en niñas, niños y adolescentes, convirtiéndose en factores de riesgo para el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles tales como hipertensión arterial, diabetes y enfermedades cardiovasculares, entre otras. El sobrepeso y la obesidad son resultado de diversos factores, entre los que destacan la accesibilidad y consumo de alimentos y bebidas con alto contenido en grasas, azúcares y sal, la modificación de dietas y hábitos alimentarios, así como el sedentarismo (poca o nula actividad física). Por ello, es indispensable que madres, padres, hijas, hijos, maestros, responsables de establecimientos de consumo escolar, directores, etc.; contribuyamos en la modificación de los factores antes mencionados y generemos una cultura para la salud alimentaria que favorezca la prevención y disminución del sobrepeso y la obesidad en niñas, niños y adolescentes. En este manual nos enfocaremos en el factor alimentación, pensando en los hábitos alimentarios de las niñas, niños y adolescentes en edad escolar y en los alimentos, especialmente en el refrigerio escolar, que podemos ofrecerles como parte de una alimentación correcta. Para tener una alimentación correcta lo más importante es hacer una combinación adecuada entre cantidad y calidad de nutrimentos, distribuyendo los alimentos en cinco tiempos: tres comidas principales (desayuno, comida y cena) y dos refrigerios, aprovechando los alimentos que se tienen al alcance e incluyéndolos de diferentes sabores, colores, olores y consistencias.

10 10 El refrigerio forma parte importante en la dieta diaria de los escolares y no debe suplir ni el desayuno ni la comida, de lo contrario pueden ser fuente de muchos de los problemas alimenticios que están relacionados con el sobrepeso y la obesidad. Por lo cual, el refrigerio escolar debe incluir: Al menos una porción de verduras y frutas a libre demanda Un alimento preparado como un sándwich de queso También es importante: Cumplir con las normas higiénicas de preparación y consumo de alimentos Procurar que alimentos como el pan, pastas y pastelillos, sean elaborados con harinas integrales Evitar alimentos fritos Utilizar la menor cantidad posible de sal y azúcar en la preparación de los alimentos, o de preferencia evitarlas En caso de requerir aceite en la preparación de alimentos, usarlos con moderación y de preferencia aceites vegetales A continuación presentamos ideas prácticas para ofrecer a tus hijos una rica variedad de refrigerios, que los ayudarán a mantenerse saludables.

11 11

12 12 Sándwich de queso panela con aguacate y jitomate Preescolar Pan Integral Queso panela Aguacate Jitomate Sandía 2 rebanadas 1 rebanadas 1 rebanadas 1 taza Primaria Pan Integral Queso panela Aguacate Jitomate Sandía 2 rebanadas 1 rebanadas 1 rebanadas 1½ tazas Secundaria Pan Integral Queso panela Aguacate Jitomate Sandía 2 rebanadas 1 rebanadas 3 rebanadas 1½ tazas

13 13

14 14 Taco de calabacitas guisadas Preescolar Tortilla de maíz Calabacita Jitomate Cebolla Sal Aceite Mango ataulfo Primaria Tortilla de maíz Calabacita Jitomate Cebolla Sal Aceite Mango ataulfo Secundaria Tortilla de maíz Calabacita Jitomate Cebolla Sal Aceite Mango ataulfo 4 cucharadas ½ pieza 1 cucharada 1 pizca ½ cucharada 2 piezas 6 cucharadas 2 cucharadas 1 pizca ½ cucharada 2 piezas 6 cucharadas 2 cucharadas 1 pizca ½ cucharada 2 piezas

15 15

16 16 Ensalada de papa Preescolar Espinacas Papa Queso panela Aceite de olivo Ciruela pasa ½ taza ½ pieza chica 1 rebanada delgada 1 cucharadita 3 piezas Primaria Espinacas Papa Queso panela Aceite de olivo Ciruela pasa ½ taza ¾ pieza chica 1 rebanada delgada 1 cucharadita 4 piezas Secundaria Espinacas Papa Queso panela Aceite de olivo Ciruela pasa ½ taza chica 1 rebanada delgada 1 cucharadita 5 piezas

17 17

18 18 Sándwich de atún Preescolar Pan de 5 granos Atún en agua Mayonesa Jitomate Cebolla Chile serrano Durazno amarillo Primaria Pan de 5 granos Atún en agua Mayonesa Jitomate Cebolla Chile serrano Durazno amarillo Secundaria Pan de 5 granos Atún en agua Mayonesa Jitomate Cebolla Chile serrano Durazno amarillo 2 rebanadas 1 /5 de lata ½ cucharada 2 rebanadas 1 /5 de lata ½ cucharada 2 piezas 2 rebanadas 1 /5 de lata ½ cucharada 3 piezas

19 19

20 20 Taco de pollo con verduras Preescolar Primaria Tortilla de maíz Pollo deshebrado Chile poblano Calabacita Jitomate Sal Aceite 30 g 3 cucharadas 2 cucharadas 2 cucharadas 1 pizca ½ cucharada Tortilla de maíz Pollo deshebrado Chile poblano Calabacita Jitomate Sal Aceite 30 g 3 cucharadas 2 cucharadas 2 cucharadas 1 pizca ½ cucharada Uvas 18 piezas Uvas 27 piezas

21 21 Secundaria Tortilla de maíz Pollo deshebrado Chile poblano Calabacita Jitomate Sal Aceite Uvas 30 g 3 cucharadas 2 cucharadas 2 cucharadas 1 pizca ½ cucharada 36 piezas

22 22 Ensalada de brócoli con papa y jamón Preescolar Brócoli Papa Jamón de pavo Crema Melón ½ taza ¼ pieza 1 rebanada delgada 1 cucharada 2 rebanadas Primaria Brócoli Papa Jamón de pavo Crema Melón 1 taza ½ pieza 1 rebanada delgada 1 cucharada 2 rebanadas Secundaria Brócoli Papa Jamón de pavo Crema Melón 1 taza 1 rebanada delgada 1 cucharada 3 rebanadas

23 23

24 24 Torta de pollo Preescolar Bolillo pequeño sin migajón Pollo deshebrado Aguacate Jitomate Lechuga Chico zapote 25 gr 2 rebanadas ¼ pieza Primaria Bolillo pequeño sin migajón Pollo deshebrado Aguacate Jitomate Lechuga Chico zapote 25 gr 2 rebanadas ½ pieza Secundaria Bolillo pequeño sin migajón Pollo deshebrado Aguacate Jitomate Lechuga Chico zapote 25 gr 1 rebanadas

25 25

26 26 Quesadillas de queso Preescolar Tortilla de maíz Queso panela Guayaba 1½ rebanadas 3 piezas Primaria Tortilla de maíz Queso panela Guayaba 2 piezas 2 rebanadas 3 piezas Secundaria Tortilla de maíz Queso panela Guayaba 2 piezas 3 rebanadas 3 piezas

27 27

28 28 Betabel con yogur Preescolar Betabel Yogur bajo en grasa Naranja ½ pieza 1 /3 taza Primaria Betabel Yogur bajo en grasa Naranja ½ pieza ½ taza Secundaria Betabel Yogur bajo en grasa Naranja ¾ taza

29 29

30 30 Ensalada de atún Preescolar Atún en agua Mayonesa Pepino Jitomate Cebolla Manzana ¼ de lata 1 cucharada s Primaria Atún en agua Mayonesa Pepino Jitomate Cebolla Manzana ¼ de lata 1 cucharada 2 piezas Secundaria Atún en agua Mayonesa Pepino Jitomate Cebolla Manzana ½ de lata 1 cucharada 2 piezas

31 31

32 32 Ensalada de frutas con yogur Preescolar Fruta picada (sandía, piña, melón) Yogur bajo en grasa* 1 taza ½ taza Primaria Fruta picada (sandía, piña, melón) Yogur bajo en grasa* 1½ tazas ½ taza Secundaria Fruta picada (sandía, piña, melón) Yogur bajo en grasa* 2 tazas ½ taza * Recuerde que cualquier producto procesado debe cumplir con los criterios de la normatividad.

33 33

34 34 Calabacita rellena de jitomate y atún Preescolar Calabacita Jitomate Cebolla Atún en agua Mayonesa Tostada horneada Sandía 2 pieza ½ pieza 1 cucharada 2 cucharadas ½ cucharada ½ taza Primaria Calabacita Jitomate Cebolla Atún en agua Mayonesa Tostada horneada Sandía 2 pieza ½ pieza 1 cucharada 2 cucharadas 1 cucharada ½ taza Secundaria Calabacita Jitomate Cebolla Atún en agua Mayonesa Tostada horneada Sandía 2 pieza 2 cucharada 4 cucharadas 1 cucharadas 1½ piezas 1 taza

35 36 Taco de huevo revuelto a la mexicana Preescolar Tortilla Huevo revuelto Jitomate, chile y cebolla Aceite Mandarina ½ pieza ½ huevo ½ cucharada 2 piezas Primaria Tortilla Huevo revuelto Jitomate, chile y cebolla Aceite Mandarina 1 huevo ½ cucharada 2 piezas Secundaria Tortilla Huevo revuelto Jitomate, chile y cebolla Aceite Mandarina 2 pieza 1 huevo ½ cucharada 3 piezas

36 37

37 38 Tostada de ensalada de atún Preescolar Tostada horneada Atún en agua Papa Zanahoria Chícharo Mayonesa Mandarina reyna 1 /3 de lata 2 cucharadas 1 cucharada 1 cucharada ½ cucharada Primaria Tostada horneada Atún en agua Papa Zanahoria Chícharo Mayonesa Mandarina reyna 2 piezas 1 /3 de lata 2 cucharadas 1 cucharada 1 cucharada ½ cucharada Secundaria Tostada horneada Atún en agua Papa Zanahoria Chícharo Mayonesa Mandarina reyna 2 piezas 1 /3 de lata 2 cucharadas 1 cucharada 1 cucharada ½ cucharada 2 piezas

38 39

39 40 Ensalada de nopales con jitomate Preescolar Nopal Jitomate Cebolla Aguacate Queso fresco Tostada horneada Manzana 1 taza ½ pieza 2 cucharadas 1 rebanada delgada 1 rebanada delgada Primaria Nopal Jitomate Cebolla Aguacate Queso fresco Tostada horneada Manzana 1 taza ½ pieza 2 cucharadas 2 rebanadas delgadas 2 rebanadas delgadas 1½ piezas Secundaria Nopal Jitomate Cebolla Aguacate Queso fresco Tostada horneada Manzana 1½ tazas 3 cucharadas 2 rebanadas delgadas 2 rebanadas delgadas 1½ piezas 2 piezas

40 41

41 42 Torta de frijoles Preescolar Telera pequeña sin migajón Frijoles machacados sin sal Mayonesa Tuna 3 cucharadas ½ cucharada

42 43 Primaria Secundaria Telera pequeña sin migajón Frijoles machacados sin sal Mayonesa 3 cucharadas ½ cucharada Telera pequeña sin migajón Frijoles machacados sin sal Mayonesa 3 cucharadas ½ cucharada Tuna 2 piezas Tuna 3 piezas

43 44 Ensalada de verduras con pollo Preescolar Chícharo Zanahoria Pollo deshebrado Crema Galletas integrales Uva ¼ taza ¼ taza 2 cucharadas 1 cucharada 4 piezas 18 piezas Primaria Chícharo Zanahoria Pollo deshebrado Crema Galletas integrales Uva ¼ taza ½ taza 2 cucharadas 1 cucharada 5 piezas 27 piezas Secundaria Chícharo Zanahoria Pollo deshebrado Crema Galletas integrales Uva ½ taza 1 taza 3 cucharada 1 cucharada 5 piezas 36 piezas

44 45

45 46 Enfrijoladas Preescolar Tortilla de maíz Frijoles molidos Queso panela Pera 3 cucharadas 1 rebanada ½ pieza Primaria Tortilla de maíz Frijoles molidos Queso panela Pera 2 pieza 3 cucharadas ½ rebanada ½ pieza Secundaria Tortilla de maíz Frijoles molidos Queso panela Pera 2 pieza 3 cucharadas 1 rebanada 1½ pieza

46 47

47 48 Ensalada de zanahoria Preescolar Zanahoria Yogur bajo en grasa Pasitas Naranja ½ taza ¼ taza 1 ½ cucharadas Primaria Zanahoria Yogur bajo en grasa Pasitas Naranja ¾ taza ¼ taza 1 ½ cucharadas Secundaria Zanahoria Yogur bajo en grasa Pasitas Naranja 1 taza ½ taza 1 ½ cucharadas 2 piezas

48 49

49 50 Avena con leche Preescolar Avena Leche descremada Manzana 1 sobre de 30gr 1 taza Primaria Avena Leche descremada Manzana 1 sobre de 30gr 1 taza 2 piezas Secundaria Avena Leche descremada Manzana 2 sobres de 30gr c/u 1½ taza 2 piezas

50 51

51 52 Sopes Preescolar Sope de masa de maíz Frijoles machacados Lechuga Queso panela Salsa verde sin freír Piña picada 2 cucharadas ½ rebanada 2 cucharadas ¾ taza Primaria Sope de masa de maíz Frijoles machacados Lechuga Queso panela Salsa verde sin freír Piña picada 3 cucharadas 1 rebanada 2 cucharadas 1 taza Secundaria Sope de masa de maíz Frijoles machacados Lechuga Queso panela Salsa verde sin freír Piña picada 3 cucharadas 1 rebanada 2 cucharadas 2 Tazas

52 53

53 54 Tostada de pollo con frijoles Preescolar Tostada horneada Frijoles machacados Lechuga Pollo deshebrado Crema Jicama Limón 2 cucharadas 1 hoja 2 cucharadas 1 cucharada 1 taza ½ pieza Primaria Tostada horneada Frijoles machacados Lechuga Pollo deshebrado Crema Jicama Limón 3 cucharadas 1 hoja 3 cucharadas 1 cucharada 1 taza ½ pieza Secundaria Tostada horneada Frijoles machacados Lechuga Pollo deshebrado Crema Jicama Limón 3 cucharadas 1 hoja 4 cucharadas 1½ cucharada 2 tazas

54 55

55 56 Tacos de nopales a la mexicana Preescolar Tortilla de maíz Nopales Jitomate Cebolla Jicama rallada Zanahoria rallada 2 piezas ½ taza ¼ taza ¼ taza ½ taza ½ taza Primaria Tortilla de maíz Nopales Jitomate Cebolla Jicama rallada Zanahoria rallada 2 piezas 1 taza ¼ taza ¼ taza 1 taza 1 taza Secundaria Tortilla de maíz Nopales Jitomate Cebolla Jicama rallada Zanahoria rallada 2 piezas 1½ taza ¼ taza ¼ taza 1 taza 1 taza

56 57

57 58 Ensalada de lechuga, jitomate y totopo con frijoles Preescolar Jitomate Lechuga Aguacate Limón Frijol cocido Totopo Tejocote ¼ pieza 2 hojas 1 rebanada delgada ½ pieza 2 cucharadas 4 piezas 4 piezas Primaria Jitomate Lechuga Aguacate Limón Frijol cocido Totopo Tejocote ¼ pieza 2 hojas 1 rebanada delgada ½ pieza 2 cucharadas 4 piezas 6 piezas Secundaria Jitomate Lechuga Aguacate Limón Frijol cocido Totopo Tejocote ¼ pieza 2 hojas 1 rebanada delgada ½ pieza 2 cucharadas 4 piezas 10 piezas

58 59

59 60 Ensalada de verduras Preescolar Pepino Zanahoria Jícama Limón Palomitas de maíz naturales ½ taza ½ taza ½ taza ½ pieza 3 tazas Primaria Pepino Zanahoria Jícama Limón Palomitas de maíz naturales 1 taza ½ taza 1 taza ½ pieza 3 tazas Secundaria Pepino Zanahoria Jícama Limón Palomitas de maíz naturales 1 taza 1 taza 1 taza ½ pieza 3 tazas

60 61

61 62 Burritos de Frijoles Preescolar Primaria Tortilla de harina Tortilla de harina Frijoles machacados 4 cucharadas Frijoles machacados 4 cucharadas Queso panela ½ rebanada Queso panela 1 rebanada Papaya picada 1 taza Papaya picada 1½ tazas

62 63 Secundaria Tortilla de harina Frijoles machacados Queso panela Papaya picada 4 cucharadas 1 rebanada 2 tazas

63 64 Calabacita con queso Preescolar Calabacita Cebolla Queso fresco Aceite Papaya 1½ piezas 2 cucharadas 1 rebanada delgada 1 cucharada 1 taza Primaria Calabacita Cebolla Queso fresco Aceite Papaya 2 piezas 2 cucharadas 1½ rebanadas delgadas 1 cucharada 1 taza Secundaria Calabacita Cebolla Queso fresco Aceite Papaya 2 piezas 3 cucharadas 2 rebanadas delgadas 1 cucharada 2 tazas

64 65

65 66

Porciones y Opciones

Porciones y Opciones Porciones y Opciones Requerimientos personales Calorías Proteínas Grasas Carbohidratos 1200 1800 calorías al día. 1 g / kg de peso ideal. 40 60 g al día. 150-225 g al día. *Cambia de acuerdo a varios factores.

Más detalles

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO 2 huevos con y 2 y Sandía 2 Huevos a la mexicana 2 rebanadas de con 1 pechuga s/piel y zanahoria 1 Atún con zanahorias y chícharos Mole de olla sin elote o 2 (piezas) carne asada con calabazas o 2 hamburguesa

Más detalles

PROGRAMA ALIMENTARIO PERSONALIZADO REGIMEN: PC-35 DESAYUNO COMIDA CENA 1 TAZA DE SOPA DE PASTA ½ PECHUGA A LA PLANCHA

PROGRAMA ALIMENTARIO PERSONALIZADO REGIMEN: PC-35 DESAYUNO COMIDA CENA 1 TAZA DE SOPA DE PASTA ½ PECHUGA A LA PLANCHA PROGRAMA ALIMENTARIO PERSONALIZADO REGIMEN: PC-35 DESAYUNO COMIDA CENA 1 VASO DE LICUADO: LECHE SVELTY Y 1 REBANADA DE MAMEY PANELA 1 REBANADA DE PAN INTEGRAL 1 TAZA DE SOPA DE PASTA ½ PECHUGA A LA PLANCHA

Más detalles

Cómo preparar el refrigerio escolar y tener una alimentación correcta

Cómo preparar el refrigerio escolar y tener una alimentación correcta Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria Estrategia contra el Sobrepeso y la Obesidad Programa de Acción en el Contexto Escolar Cómo preparar el refrigerio escolar y tener una alimentación correcta Manual

Más detalles

Cómo preparar el refrigerio escolar y tener una alimentación correcta

Cómo preparar el refrigerio escolar y tener una alimentación correcta Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria Estrategia contra el Sobrepeso y la Obesidad Programa de Acción en el Contexto Escolar Cómo preparar el refrigerio escolar y tener una alimentación correcta Manual

Más detalles

Elaborado por Silvia Mercedes del Valle de García

Elaborado por Silvia Mercedes del Valle de García Φ Huevos (14 pzs.) Φ Jitomate (3 pzs.) Φ Cebolla de cambray (3 pzs.) (2 lts) Φ Papas Φ Refresquito Φ Mini pizza Φ Paleta o dulce Φ Melón, Sandía, y Naranja Φ Uvas Φ Manzanas Φ Plátano Φ Carne molida (3/4kg.)

Más detalles

ACTIVIDAD 3.3 EL PLATO DEL BUEN COMER Y LA JARRA DEL BUEN BEBER

ACTIVIDAD 3.3 EL PLATO DEL BUEN COMER Y LA JARRA DEL BUEN BEBER ACTIVIDAD 3.3 EL PLATO DEL BUEN COMER Y LA JARRA DEL BUEN BEBER CAPÍTULOS TABLA DE CONTENIDO Introducción 1 El plato del buen comer 2 La Jarra del Buen Beber 3 Video 4 La importancia de mantener una alimentación

Más detalles

Si Eres Menor De 5 Años, Ten En Cuenta Las Siguientes Recomendaciones Nutricionales

Si Eres Menor De 5 Años, Ten En Cuenta Las Siguientes Recomendaciones Nutricionales TIPS NUTRICIONALES Si Eres Menor De 5 Años, Ten En Cuenta Las Siguientes Recomendaciones Nutricionales Lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses, complementada con otros alimentos hasta los dos años.

Más detalles

DISEÑO DE MENUS PARA DESAYUNADORES ESCOLARES

DISEÑO DE MENUS PARA DESAYUNADORES ESCOLARES Desayuno Atole de fruta Por niño Guayaba 2 pzas Almuerzo Tinga de pollo Pollo deshebrado Cebolla 80 g Col 1 tza Frijol Sopa Agua de jamaica Desayuno Fruta con yogurt Por niño Mango ½ rebanada o yogurt

Más detalles

Hoy día, los padres deben tomar conciencia sobre la dieta diaria que necesita toda la familia, la clave es sencilla: comer mejor y moverse más!

Hoy día, los padres deben tomar conciencia sobre la dieta diaria que necesita toda la familia, la clave es sencilla: comer mejor y moverse más! JUEGA, EJERCITA Y APRENDE! Hoy día, los padres deben tomar conciencia sobre la dieta diaria que necesita toda la familia, la clave es sencilla: comer mejor y moverse más! El tema del sobrepeso y la obesidad

Más detalles

Codeco Nutrilife - Dietas para Adelgazar Centro de Atención al Cliente 1-866-462-5706

Codeco Nutrilife - Dietas para Adelgazar Centro de Atención al Cliente 1-866-462-5706 Menú Fase 1 Duración: 2 días Calorías por día: 2000 Grupo de alimentos y calorías por porción Cantidad de porciones por día Desayuno Merienda Almuerzo Merienda Cena Merienda Total Calorías Dulces 75 cal

Más detalles

MENÚ 25 AL 29 NOVIEMBRE

MENÚ 25 AL 29 NOVIEMBRE MENÚ 25 AL 29 NOVIEMBRE 2013 DESAYUNOS (8:30 am 12:00 pm) COMBO 1 MOLLETES SALADOS. $ 35 Molletes de frijoles, gratinados acompañados de salsa mexicana, Guarnición, fruta. MOLLETES DULCES. $27 Molletes

Más detalles

no olviden la lonchera!

no olviden la lonchera! PLATILLO SABIO PROFECO no olviden la lonchera! Entre la hora del desayuno y la comida, hay cuando menos siete horas, mucho tiempo para estar con el estómago vacío, no le parece? Pues ese es el lapso que

Más detalles

Personas con hipertensión arterial

Personas con hipertensión arterial Personas con hipertensión arterial www.issste.gob.mx I N T R O D U C C I Ó N La Hipertensión arterial es una enfermedad caracterizada por el aumento de la presión arterial sostenida, es decir, de manera

Más detalles

SNACKS PARA TODOS. Beneficios de los snacks. Para niños. Un boost de energía. Snacks con proteína. Cuida tu peso. Snacks con fibra

SNACKS PARA TODOS. Beneficios de los snacks. Para niños. Un boost de energía. Snacks con proteína. Cuida tu peso. Snacks con fibra SNACKS PARA TODOS Beneficios de los snacks Para niños Un boost de energía Snacks con proteína Cuida tu peso Snacks con fibra Snacks para compartir con amigos Referencias Beneficios de los snacks Consumir

Más detalles

PICA Spring Menu (Infant/Toddler) Spanish

PICA Spring Menu (Infant/Toddler) Spanish Week 1 Monday, March 1 Tuesday, March 2 Wednesday, March 3 Thursday, March 4 Friday, March 5 1/3c Cereal Cheerios Pan croissant, con mermelada de frambuesa Paleta de fruta Pan tostado con canela estilo

Más detalles

Se trata de una dieta de 1200 calorias diarias donde la base está en la sandía. : 1 semana, pero se puede repetir varias semanas.

Se trata de una dieta de 1200 calorias diarias donde la base está en la sandía. : 1 semana, pero se puede repetir varias semanas. Se trata de una dieta de 1200 calorias diarias donde la base está en la sandía. Duración : 1 semana, pero se puede repetir varias semanas. Pérdida de peso : 2 quilos por semana. Este es un ejemplo de dieta

Más detalles

Siguiente COMER FUERA DE CASA. Universidad de Chile WORLD DIABETES FOUNDATION

Siguiente COMER FUERA DE CASA. Universidad de Chile WORLD DIABETES FOUNDATION Siguiente SITUACIONES ESPECIALES 4 COMER FUERA DE CASA WORLD DIABETES FOUNDATION Universidad de Chile COMER FUERA DE CASA 2 Con las distancias entre su hogar y trabajo, es probable que usted necesite comer

Más detalles

Es un proceso de cambio físico y mental ligado generalmente al paso del tiempo.

Es un proceso de cambio físico y mental ligado generalmente al paso del tiempo. Es un proceso de cambio físico y mental ligado generalmente al paso del tiempo. Se inicia alrededor de los 60 años y, dependiendo de las circunstancias de salud y estilos de vida, se presentan las siguientes

Más detalles

SANDWICH DE QUESO PANELA CAFÉ CON LECHE ARRACHERA ENSALADA CHEF. Molletes Solos... 52 Con jamón, chorizo, tocino ó mixtos... 59

SANDWICH DE QUESO PANELA CAFÉ CON LECHE ARRACHERA ENSALADA CHEF. Molletes Solos... 52 Con jamón, chorizo, tocino ó mixtos... 59 Para Desayunar Servidos de 7 a 13 Hrs. Omelettes: Con jamón ó queso... 65 Poblano... 71 Relleno de rajas Poblanas. Omelette de verduras cocidas... 71 Relleno de verduras a la mantequilla. Omelette de champiñones...

Más detalles

Nutrikit. 45 alimentos 30 alimentos. 28 alimentos. 29 alimentos 999.5.75.49.52. Material didáctico. medi-cion@hotmail.com

Nutrikit. 45 alimentos 30 alimentos. 28 alimentos. 29 alimentos 999.5.75.49.52. Material didáctico. medi-cion@hotmail.com 1 Paq. de consultas 132 imágenes 45 alimentos 30 alimentos 28 alimentos 29 alimentos 2 Paq. de consultas 103 imágenes 45 alimentos 30 alimentos 28 alimentos 3 Juega y aprende a comer 132 imágenes 1Lona

Más detalles

Versión Preliminar. Índice

Versión Preliminar. Índice r a in ó i s r e V m i l e r np Índice 1. Introducción...9 2. Objetivo del Manual...11 3. Lineamientos generales para el expendio o distribución de alimentos y bebidas en los establecimientos...11 Cuáles

Más detalles

COMER PARA SENTIRSE LO MEJOR POSIBLE. Tenga más energía. Mantenga su cuerpo saludable. Manténgase en un buen peso.

COMER PARA SENTIRSE LO MEJOR POSIBLE. Tenga más energía. Mantenga su cuerpo saludable. Manténgase en un buen peso. COMER PARA SENTIRSE LO MEJOR POSIBLE Tenga más energía. Mantenga su cuerpo saludable. Manténgase en un buen peso. Elija alimentos saludables. Coma alimentos de estos grupos todos los días. Vegetales Elija

Más detalles

ALIMENTACIÓN Y DIABETES

ALIMENTACIÓN Y DIABETES AUTOCUIDADO 3 ALIMENTACIÓN Y DIABETES WORLD DIABETES FOUNDATION Universidad de Chile QUÉ NECESITA SABER SOBRE LA ALIMENTACIÓN? 2 Una alimentación sana ayuda a mantener un peso adecuado y niveles de presión

Más detalles

Para bajar un hábito positivo Desayuno dudoso Comida dudosa Cena dudosa

Para bajar un hábito positivo Desayuno dudoso Comida dudosa Cena dudosa Incluye: 161 tarjetas (11 Comodines, 11 Hábitos Positivos, 13 Hábitos Negativos, 22 Desayunos para bajar de peso, 22 Comidas para bajar de peso, 22 Cenas para bajar de peso, 14 Snacks para Bajar de peso,

Más detalles

Libro de Recetas. Educación para la Diabetes

Libro de Recetas. Educación para la Diabetes Libro de Recetas Educación para la Diabetes Libro de Recetas Desayuno I Nombre Total Gramos del alimento calorías 50 Tostada pan integral 120 10 Aceite oliva 90 200 Leche desnatada con café/té 72 282 Media

Más detalles

Catálogo Estatal de Alimentos, Bebidas, Desayunos y Refrigerios Escolares 2015-2016 SALUD SEP

Catálogo Estatal de Alimentos, Bebidas, Desayunos y Refrigerios Escolares 2015-2016 SALUD SEP SALUD Catálogo Estatal de Alimentos, Bebidas, Desayunos y Refrigerios Escolares 2015-2016 Alianza Estratégica Nuevo León con la Industria de Alimentos y Bebidas SEP SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA Lic.

Más detalles

Recetario Saludable. Recopilación de recetas bajas en grasas, ideal para toda la familia.

Recetario Saludable. Recopilación de recetas bajas en grasas, ideal para toda la familia. Recetario Saludable V o Recopilación de recetas bajas en grasas, ideal para toda la familia. Tortilla de huevo con jitomate y cebolla 20 min. Ideal para: Desayuno/Almuerzo Porciones: 1 Cal. 136 por porción.

Más detalles

A DESAYUNO A1 BEBIDA FRÍA. Licuado desintoxicante. Ingredientes

A DESAYUNO A1 BEBIDA FRÍA. Licuado desintoxicante. Ingredientes A1 BEBIDA FRÍA hojas frescas de menta L 350 mililitros de jugo de piña kiwis 1 mango Licuado desintoxicante Cortar el mango en 2 mitades gruesas lo mas cerca posible del hueso. Vaciar la pulpa con una

Más detalles

Guía básica. para el cuidado de tu línea. www.cuidatulinea.com INCLUYE DIETAS PARA 2 SEMANAS. Pégalas en tu nevera y síguelas con tu báscula!

Guía básica. para el cuidado de tu línea. www.cuidatulinea.com INCLUYE DIETAS PARA 2 SEMANAS. Pégalas en tu nevera y síguelas con tu báscula! www.cuidatulinea.com INCLUYE DIETAS PARA 2 SEMANAS Pégalas en tu nevera y síguelas con tu báscula! Guía básica para el cuidado de tu línea CONCEPTOS BÁSICOS PARA UNA BUENA ALIMENTACIÓN (CONSEJOS, INFORMACIÓN

Más detalles

Introducción a la alimentación sana

Introducción a la alimentación sana Introducción a la alimentación sana Los alimentos son imprescindibles para la vida y suministran al organismo los nutrientes y energía necesarios para mantenerse saludable. La nutrición es consecuencia

Más detalles

Semáforo de la Alimentación. Determina tu IMC. Para saber qué alimentos son los más adecuados para ti: 1 / 12

Semáforo de la Alimentación. Determina tu IMC. Para saber qué alimentos son los más adecuados para ti: 1 / 12 La Secretaría de Salud del Distrito Federal te sugiere Masa Corporal seguir los (IMC) siguientes o tu cons pa Determina tu IMC Para saber qué alimentos son los más adecuados para ti: 1 / 12 Divide tu peso

Más detalles

www.tu-cuerpo-ideal.com Página 1

www.tu-cuerpo-ideal.com Página 1 www.tu-cuerpo-ideal.com Página 1 Recetas Ricas y Saludables que Ayudan a Bajar de Peso y Eliminar la Grasa Si hay algo que aprendí en mi búsqueda por un cuerpo sano y en forma es que una de las técnicas

Más detalles

CAPÍTULO V CONCLUSIONES. Con respecto a nuestro objetivo general consideramos que fueron cubiertos los

CAPÍTULO V CONCLUSIONES. Con respecto a nuestro objetivo general consideramos que fueron cubiertos los CAPÍTULO V CONCLUSIONES 5.1 Conclusiones Con respecto a nuestro objetivo general consideramos que fueron cubiertos los aspectos sobre hábitos y conocimientos alimenticios gracias a la aplicación del cuestionario

Más detalles

Por Dolores Zavala Carta de Desayunos

Por Dolores Zavala Carta de Desayunos Por Dolores Zavala Carta de Desayunos Desayuno Diseño Barroco de frutas con esencia de mieles Café americano Café capuchino Café express Café Nespresso Chocolate Malteada grande Refresco Té Chai Infusiones

Más detalles

DIETA NUTRITIVA PARA BAJAR DE PESO Incluye la Dieta de las Misses (Exclusiva del Instituto Belma Charming)

DIETA NUTRITIVA PARA BAJAR DE PESO Incluye la Dieta de las Misses (Exclusiva del Instituto Belma Charming) DIETA NUTRITIVA PARA BAJAR DE PESO Incluye la Dieta de las Misses (Exclusiva del Instituto Belma Charming) Recomendaciones generales a) De los huevos solo se consume la clara b) La cena es entre las cinco

Más detalles

C ó m o v i v i r b i e n c o n d i a b e t e s

C ó m o v i v i r b i e n c o n d i a b e t e s comer para vivir Stock No. 10-24A REV 4/10 PO Box 149347 MC 1965 Austin, TX 78714-9347 1-888-963-7111 Ext. 7490 www.texasdiabetescouncil.org C ó m o v i v i r b i e n c o n d i a b e t e s C M E R P A

Más detalles

Recetas para la escuela y el hogar

Recetas para la escuela y el hogar Recetas para la escuela y el hogar Índice 4 5 5 6 7 8 0 0 2 78 8 83 Introducción Estilos de vida saludables La alimentación correcta El Plato del Bien Comer El consumo de agua simple potable Recomendaciones

Más detalles

ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN Foto Latinstock 16 Consumidor Junio 2008 Comer es uno de los placeres de la vida, pero hacerlo en exceso, o mal, trae graves consecuencias a la salud, como la obesidad. De acuerdo

Más detalles

Menú de Pequeños y Preescolares Año 2008-09

Menú de Pequeños y Preescolares Año 2008-09 Taco de papa con huevo Melón ( A,C ) Frijoles con Chili ( F ) Maíz en Mazorca ( F ) T = Vegetales Mixtos Cocinados Saladas Peras Rebanadas Gold Fish Jugo de Uva ( C ) Panqueques y Miel Coctel de Fruta

Más detalles

Instrucciones generales de nutrición Para casos de diabetes durante el embarazo (llamada diabetes gestacional)

Instrucciones generales de nutrición Para casos de diabetes durante el embarazo (llamada diabetes gestacional) Instrucciones generales de nutrición Para casos de diabetes durante el embarazo (llamada diabetes gestacional) Cómo debo comer ahora? Comidas y Bocadillos (véase menú de muestra última página) Consuma

Más detalles

Catálogo Estatal de Alimentos, Bebidas, Desayunos y Refrigerios Escolares SALUD. Ciclo Escolar 2011-2012

Catálogo Estatal de Alimentos, Bebidas, Desayunos y Refrigerios Escolares SALUD. Ciclo Escolar 2011-2012 SALUD Catálogo Estatal de Alimentos, Bebidas, Desayunos y Refrigerios Escolares Ciclo Escolar 211-212 Alianza Estratégica Nuevo León con la Industria de Alimentos y Bebidas nuevo catalogo SPA sept.indd

Más detalles

ENTRADAS. Queso Oaxaca Fundido con Chorizo Queso con chorizo orgánico y tortillas hechas a mano

ENTRADAS. Queso Oaxaca Fundido con Chorizo Queso con chorizo orgánico y tortillas hechas a mano MENU DE DEGUSTACION ENTRADAS Queso Oaxaca Fundido con Chorizo Queso con chorizo orgánico y tortillas hechas a mano Tacos De Lechuga y Requesón Servidos con salsa de chile seco PLATILLOS FUERTES Pechuga

Más detalles

Comidas de Foothill Horizons

Comidas de Foothill Horizons CUENTA de CARBOHIDRATOS Comidas de Foothill Horizons Carbohidrato(s) = gramos de carbohidrato Comidas del lunes Almuerzo de espagueti: Fideo para el espagueti-----------------------------------1 taza =

Más detalles

DOCUMENTO DE TRABAJO. Catálogo Estatal de Alimentos, Bebidas, Desayunos y Refrigerios Escolares SALUD SEP. Ciclo Escolar 2013-2014

DOCUMENTO DE TRABAJO. Catálogo Estatal de Alimentos, Bebidas, Desayunos y Refrigerios Escolares SALUD SEP. Ciclo Escolar 2013-2014 SALUD DOCUMENTO DE TRABAJO Catálogo Estatal de Alimentos, Bebidas, Desayunos y Refrigerios Escolares Ciclo Escolar 2013-2014 Alianza Estratégica Nuevo León con la Industria de Alimentos y Bebidas SEP SECRETARÍA

Más detalles

A continuación mostramos algunos menús por CALORIAS MENÚS DE 1300 CALORÍAS

A continuación mostramos algunos menús por CALORIAS MENÚS DE 1300 CALORÍAS A continuación mostramos algunos menús por CALORIAS MENÚS DE 1300 CALORÍAS Un vaso de leche Dos yogures descremados Un vaso de leche 20gr de pan Una manzana Mañana mediana 15 gr. de tostadas Dos o tres

Más detalles

Restaurante Iruña Menú Mayo de2011

Restaurante Iruña Menú Mayo de2011 Restaurante Iruña Menú Mayo de2011 Sopa del día Alimentos constructores Alimentos energético s Alimentos reguladores Verdura Fruta Postre Bebida 2 Arroz con pollo: variedad de carnes Papas a la francesa

Más detalles

Lunes Desayuno unidades forma gramos kcal proteinas grasas hidratos

Lunes Desayuno unidades forma gramos kcal proteinas grasas hidratos Lunes Desayuno unidades forma gramos kcal proteinas grasas hidratos Salmoń ahumado 1,5 lonchas 36,6 56,7 7,4 3,0 0,1 naranja 0,7 pieza 146,2 64,3 1,0 0,3 14,8 pla tano 0,7 pieza 91,4 83,2 1,1 0,3 19,9

Más detalles

un plan de alimentación saludable para cada día de la semana

un plan de alimentación saludable para cada día de la semana DESAYUNO MEDIA MAÑANA COMIDA MERIENDA CENA LUNES con cereales integrales, Un zumo de Naranja natural Un Yogur Sopa de verduras Filetes de Carne picada Sabrosanos 1 con salsa de tomate Ensalada de espinacas

Más detalles

Menú de 800 calorías - Semana 1

Menú de 800 calorías - Semana 1 Menú de 800 calorías - Semana 1 gelatina sin gelatina sin 1 oz. (28,35 g) de bistec a la pimienta 1 taza de frijoles mantequilla 1 rebanada de pizza de queso masa delgada asado 1 perro caliente de 1 oz.

Más detalles

COLEGIO MISIÓN MONTESSORI. El alimento nutre la vida del niño en cada una de sus. diferentes épocas del desarrollo. Es por eso que nuestro equipo

COLEGIO MISIÓN MONTESSORI. El alimento nutre la vida del niño en cada una de sus. diferentes épocas del desarrollo. Es por eso que nuestro equipo COLEGIO MISIÓN MONTESSORI El alimento nutre la vida del niño en cada una de sus diferentes épocas del desarrollo. Es por eso que nuestro equipo MISIÓN preocupado y ocupado en favorecer su óptimo crecimiento,

Más detalles

TMC MSHS-EHS/HS Menú para Pequeños y Preescolares PY 2012-2013

TMC MSHS-EHS/HS Menú para Pequeños y Preescolares PY 2012-2013 10/1/12-10/5/12 10/29/12-11/2/12 11/26/12-11/30/12 12/24/12-12/28/12 1/21/13-1/25/13 2/18/13-2/22/13 3/18/13-3/22/13 4/15/13-4/19/13 5/13/13-5/17/13 6/10/13-6/14/13 7/8/13-7/12/13 8/5/13-8/9/13 9/2/13-9/6/13

Más detalles

La dieta Destápate te ayudará a bajar de 3 a 5 kilos por semana ayudando a tu sistema

La dieta Destápate te ayudará a bajar de 3 a 5 kilos por semana ayudando a tu sistema digestivo a funcionar de manera correcta; basada en s ricos en fibra, ayudará a día 1 desayuno. ½ tasa de Queso cottage lavado con fruta. 2 fresas picadas. 6 a 8 Almendras troceadas. Mezclar todos los.

Más detalles

srtaco.com.mx nuestro menú ATENDEMOS TUS EVENTOS

srtaco.com.mx nuestro menú ATENDEMOS TUS EVENTOS srtaco.com.mx ARAGÓN COACALCO CONDESA GRAN SUR INSURGENTES TEXCOCO nuestro menú ATENDEMOS TUS EVENTOS 5662 3461 5662 3462 5662 3463 botanas sopas Chicharrón de queso $69 Plato mexicano $49 Chicharrón seco,

Más detalles

TMC MSHS-EHS/HS Menú para Pequeños y Preescolares PY 2014-2015

TMC MSHS-EHS/HS Menú para Pequeños y Preescolares PY 2014-2015 9/29/14-10/3/14 10/27/14-10/31/14 11/24/14-11/28/14 12/22/14-12/26/14 1/19/15-1/23/15 2/16/15-2/20/15 3/16/15-3/20/15 4/13/15-4/17/15 5/11/15-5/15/15 6/8/15-6/12/15 7/6/15-7/10/15 8/3/15-8/7/15 8/31/15-9/4/15

Más detalles

RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PROGRAMA CIRUGIA BARIATRICA

RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PROGRAMA CIRUGIA BARIATRICA DIETA POST - OPERATORIO RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PROGRAMA CIRUGIA BARIATRICA El médico especialista dará la orden de iniciar dieta uno o dos días después de la cirugía, para lo cual debe seguir el

Más detalles

Catalogación hecha por la Biblioteca Central del Ministerio de Salud

Catalogación hecha por la Biblioteca Central del Ministerio de Salud Catalogación hecha por la Biblioteca Central del Ministerio de Salud Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú N Quioscos y refrigerios escolares saludables. Cartilla Informativa para

Más detalles

MEJORA TU DIETA PASO A PASO

MEJORA TU DIETA PASO A PASO Menú para nivel inicial NOTA: Las palabras que están en negrita indica que la receta está disponible en la sección de recetas saludables DIA #1 1 taza de cereal bajo en azúcar y alto en fibra 1 taza de

Más detalles

CICLO DE MENUS TIPO DE ALIMENTO MENU 1 MENU 2 MENU 3 MENU 4 MENU 5 NUEVES ALMUERZO. Carne De Cerdo Picada. Maiz Tierno, Pepino, Cebolla, Cilantro

CICLO DE MENUS TIPO DE ALIMENTO MENU 1 MENU 2 MENU 3 MENU 4 MENU 5 NUEVES ALMUERZO. Carne De Cerdo Picada. Maiz Tierno, Pepino, Cebolla, Cilantro TIPO DE ALIMENTO MENU 1 MENU 2 MENU 3 MENU 4 MENU 5 BEBIDA CON LECHE Chocolisto Avena Yogurt Avena Leche saborizada Uvas Banano Manzana Pera Granadilla Palitos De Queso Galletas De Leche Mantecada Salchipapas

Más detalles

APRENDE A SELECCIONAR SALUDABLEMENTE

APRENDE A SELECCIONAR SALUDABLEMENTE APRENDE A SELECCIONAR SALUDABLEMENTE Crees que es difícil seleccionar alimentos saludables teniendo diabetes? Todo lo contrario, es más fácil de lo que piensas. Haciendo una buena selección de alimentos

Más detalles

Recomendación Alimentaria Morada

Recomendación Alimentaria Morada Recomendación Alimentaria Morada Recuerda que para mantener un peso saludable es necesario llevar una dieta baja en calorías. Al realizar un régimen o sistema para bajar de peso, los resultados pueden

Más detalles

Aclaraciones importantes

Aclaraciones importantes Aclaraciones importantes ü Esto es una demostración de un plan de alimentación para una semana. El plan de comidas de la persona se adaptará siempre a la información recogida en la primera consulta dónde

Más detalles

un plan de alimentación saludable para cada día de la semana

un plan de alimentación saludable para cada día de la semana un plan de alimentación saludable para cada día de la semana DESAYUNO MEDIA MAÑANA COMIDA MERIENDA CENA LUNES Dos tostadas de con aceite de oliva Un vaso de zumo de naranja natural Un puñado de frutos

Más detalles

PUEDE VIVIR BIEN AUNQUE TENGA PREDIABETES O DIABETES

PUEDE VIVIR BIEN AUNQUE TENGA PREDIABETES O DIABETES C MER P A R A V I V I R PUEDE VIVIR BIEN AUNQUE TENGA PREDIABETES O DIABETES Como usted es una persona que tiene prediabetes o diabetes, puede informarse cómo seleccionar alimentos más sanos para una mejor

Más detalles

preparación preparación Verduras al vapor (2 mano porciones). Cocinar al vapor las verduras. preparación preparación

preparación preparación Verduras al vapor (2 mano porciones). Cocinar al vapor las verduras. preparación preparación día 1 desayuno. 4-6 huevos duros (pelados y sólo tiene que utilizar la parte blanca). Con 2 mano porciones de vegetales verdes. Tome una taza de té verde. En un plato ponga algunas verduras mixtas y añadir

Más detalles

MEDIDA CASERA EN RACIONES CRUDO (R)

MEDIDA CASERA EN RACIONES CRUDO (R) HIDRATOS DE CARBONO Peso aproximado de producto en porción comestible. La cantidad reflejada aporta aproximadamente 10g de Hidratos de Carbono, equivalente a una ración. FÉCULAS: Alubias 20 50 1 plato

Más detalles

RECOMENDACIONES GENERALES DE NUTRICIÓN

RECOMENDACIONES GENERALES DE NUTRICIÓN Un cereal (Ponqué, productos de panadería). Fruta y Dulces (Chocolatina, masmelos, gelatina, gomas). Un cereal (Arroz, pastas, pan, arepa)o raíces, tubérculos o plátanos (no fritos) Carnes (Hígado, pajarilla)

Más detalles

Alimentos con Potasio

Alimentos con Potasio Alimentos con Potasio Potasio Bajo Jugo de manzana, ½ taza, 148 Café, 8 onzas, 128 Jugo de arándano, coctel, ½ taza, 23 Ginger ale, 12 onzas, 4 Te, negro, 8 onzas, 88 Compota de manzana, endulzada, 78;

Más detalles

Una infusión depurativa Dos tortitas de arroz Un zumo de naranja. Un vaso de leche desnatada con cereales integrales. Uvas. Un puñado de frutos secos

Una infusión depurativa Dos tortitas de arroz Un zumo de naranja. Un vaso de leche desnatada con cereales integrales. Uvas. Un puñado de frutos secos DEPURATIVO UN PLAN DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA CADA DÍA DE LA SEMANA DESAYUNO MEDIA MAÑANA COMIDA LUNES Dos tostadas de pan con aceite de oliva Un pomelo Un plátano y uvas Espárragos con rodajas de

Más detalles

Lic. Elsi Ovelar Fernández Directora General INAN. Lic. Asunción Coronel de Servín Directora. Dirección de Programas en Nutrición

Lic. Elsi Ovelar Fernández Directora General INAN. Lic. Asunción Coronel de Servín Directora. Dirección de Programas en Nutrición Lic. Elsi Ovelar Fernández Directora General INAN Lic. Asunción Coronel de Servín Directora. Dirección de Programas en Nutrición Lic. Juana Redondo Martínez Jefa. Departamento de Programas de Prevención

Más detalles

MARZO 2015 MENU PARA EL ALMUEZO PARA PRIMARIA GARLAND INDEPENDENT SCHOOL DISTRICT

MARZO 2015 MENU PARA EL ALMUEZO PARA PRIMARIA GARLAND INDEPENDENT SCHOOL DISTRICT MARZO 2015 MENU PARA EL ALMUEZO PARA PRIMARIA Almuerzo/Comida para Primaria $2.65 Seleccione Entre: 2 Seleccione Entre: 3 Seleccione Entre: 4 Seleccione Entre: 5 Seleccione Entre: 6 Emparedado de Pavo

Más detalles

Ensalada de calabaza con cebolla y hierbabuena 6 porciones

Ensalada de calabaza con cebolla y hierbabuena 6 porciones BETABEL BETABEL EN LIMÓN 2-3 porcíones 4 betabeles medianos, cocidos cortados en cuatro pedazos 1 limón fresco 2 cucharadas de mantequilla o margarina (o substituya spray de vegetal) 1 cucharada de azúcar

Más detalles

Produce tus verduras y frutas

Produce tus verduras y frutas 12 NOTA. los números de página no van en la impresión final son sólo de referencia para las revisiones Produce tus verduras y frutas 1 agradece a la Dirección General de Promoción de la Salud, de la Secretaría

Más detalles

SIN RIESGO ADELGAZAR QUIERES VERTE Y SENTIRTE BIEN?

SIN RIESGO ADELGAZAR QUIERES VERTE Y SENTIRTE BIEN? ADELGAZAR SIN RIESGO QUIERES VERTE Y SENTIRTE BIEN? Puedes lograrlo utilizando las siguientes recomendaciones para mejorar tus hábitos de alimentación y actividad física. Universidad de Chile SABÍAS QUE

Más detalles

Dirección de Atención a la Primera Infancia Coordinación de Nutrición. Menús para Maternales y Preescolares

Dirección de Atención a la Primera Infancia Coordinación de Nutrición. Menús para Maternales y Preescolares MENÚ 1 -Sopa de pasta -Huevo en salsa roja -Tiritas de pollo empanizado -Frijoles refritos -Ensalada pepino y jícama de -Pan integral -Agua de piña -Galletas marías con mermelada MENÚ 2 -Chilaquiles Rojos

Más detalles

- 2 huevos revueltos con verduras. - 1 rebanada de pan integral. - ¼ de taza de fruta. - ½ taza de jugo de frutas ADES.

- 2 huevos revueltos con verduras. - 1 rebanada de pan integral. - ¼ de taza de fruta. - ½ taza de jugo de frutas ADES. LUNES 1 MARTES 2 MIERCOLES 3 JUEVES 4 VIERNES 5-2 Hot cakes integrales. - 1 cda de miel de abeja. - ½ taza de leche baja en grasas. - 2 huevos revueltos con verduras. LUNES 8 MARTES 9 MIERCOLES 10 JUEVES

Más detalles

10 DATOS ÚTILES SOBRE LA PLANIFICACIÓN DE COMIDAS. Vamos más allá, juntos

10 DATOS ÚTILES SOBRE LA PLANIFICACIÓN DE COMIDAS. Vamos más allá, juntos 10 DATOS ÚTILES SOBRE LA PLANIFICACIÓN DE COMIDAS Vamos más allá, juntos EL MÉTODO DEL PLATO VASO DE 8 ONZAS 1 /2 TAZA LECHE FRUTA VEGETALES SIN ALMIDÓN CARNE, PROTEÍNA GRANOS, ALMIDONES PLATO DE 9" 2.

Más detalles

Recomendación Alimentaria Alta en Fibra

Recomendación Alimentaria Alta en Fibra Recomendación Alimentaria Alta en Fibra Recuerda que para mantener un peso saludable es necesario llevar una dieta baja en calorías. Al realizar un régimen o sistema para bajar de peso, los resultados

Más detalles

P RE S CO A R REFRIGERIOS SALUDABLES PARA TIENDAS DE CONSUMO ESCOLAR ENTORNO SALUDABLE ACTIVACIÓN FÍSICA CORRECTA ALIMENTACIÓN BEBIDA SALUDABLE

P RE S CO A R REFRIGERIOS SALUDABLES PARA TIENDAS DE CONSUMO ESCOLAR ENTORNO SALUDABLE ACTIVACIÓN FÍSICA CORRECTA ALIMENTACIÓN BEBIDA SALUDABLE REFRIGERIOS SALUDABLES PARA TIENDAS DE CONSUMO ESCOLAR P RE ENTORNO SALUDABLE ACTIVACIÓN FÍSICA E CORRECTA ALIMENTACIÓN BEBIDA SALUDABLE S CO A R L Programa Educación Saludable Calle 11 y 12 Aldama # 636

Más detalles

Menú saludable: 14 a 18 años. Requerimiento calórico: 1.800-2.200 kcal

Menú saludable: 14 a 18 años. Requerimiento calórico: 1.800-2.200 kcal 1ª SEMANA Menú saludable: 14 a 18 años. Requerimiento calórico: 1.800-2.200 kcal LUNES *V.C.T.: 2.153,0 kcal **18% - 29% - 53% - Cacao instantáneo, 1 c/sopera, 10 g - Cereales de desayuno en hojuelas,

Más detalles

Relaciona cada descripción de la columna de la izquierda con una medida de la columna de la derecha.

Relaciona cada descripción de la columna de la izquierda con una medida de la columna de la derecha. Los alimentos Tema 14 pa la bras zumo / jugo (Am.) plátanos / bananas agua uvas té zanahoria café lechuga pollo pimiento ternera cebolla marisco arroz sardinas pan naranjas huevos manzanas aceite Tarjetas

Más detalles

toda su vida: La selección de alimentos para comidas y meriendas Controle su diabetes SERIE SOBRE NUTRICIÓN Método 50/50 Boletín 631 A

toda su vida: La selección de alimentos para comidas y meriendas Controle su diabetes SERIE SOBRE NUTRICIÓN Método 50/50 Boletín 631 A diabetes Controle su toda su vida: SERIE SOBRE NUTRICIÓN Las personas con diabetes deben lograr un balance entre los alimentos con un alto contenido de carbohi-dratos y aquellos con pocos carbohidratos.

Más detalles

MENÚ DE LA ESCUELA INFANTIL LA CAMPIÑA : PARA EL PERÍODO DE ADAPTACIÓN DEL MES DE SEPTIEMBRE

MENÚ DE LA ESCUELA INFANTIL LA CAMPIÑA : PARA EL PERÍODO DE ADAPTACIÓN DEL MES DE SEPTIEMBRE MENÚ DE LA ESCUELA INFANTIL LA CAMPIÑA : PARA EL PERÍODO DE ADAPTACIÓN DEL MES DE SEPTIEMBRE MENÚ DE 0 A 1 AÑO: SEMANAS 2 y 4 SEMANAS 2 y 4 Arroz con pez espada.yogur o Fruta del tiempo. Lentejas con zanahorias

Más detalles

DIETA HIPERPROTEICA BIOTHECARE. ETAPA 1 (Inicio)

DIETA HIPERPROTEICA BIOTHECARE. ETAPA 1 (Inicio) DIETA HIPERPROTEICA BIOTHECARE ETAPA 1 (Inicio) La duración de la etapa 1 es de una semana, durante la cual se produce un choque contra el metabolismo que favorece la pérdida de peso. Al finalizar esta

Más detalles

Dieta para la Constipación.

Dieta para la Constipación. Dieta para la Constipación. La técnica dietoterápica fundamental se basa en los siguientes puntales: * Seleccionar alimentos con alto contenido de fibras para aumentar el volumen de la materia fecal. *

Más detalles

1ª SEMANA Menú saludable: 9 a 13 años. Requerimiento calórico: 1.600-1.800 kcal

1ª SEMANA Menú saludable: 9 a 13 años. Requerimiento calórico: 1.600-1.800 kcal 1ª SEMANA Menú saludable: 9 a 13 años. Requerimiento calórico: 1.600-1.800 kcal LUNES *V.C.T.: 1.781,1 kcal **18% - 27% - 55% - Leche desnatada, 1 vaso, 200 ml - Cereales chocolateados, 3 puñados llenos,

Más detalles

Contenido. Nutrición. Alimentación Correcta...51. Alimentación correcta. Prevención de sobrepeso y obesidad...58

Contenido. Nutrición. Alimentación Correcta...51. Alimentación correcta. Prevención de sobrepeso y obesidad...58 48 II. Alimentación Correcta...51 Prevención de sobrepeso y obesidad...58 Evaluación del estado nutricional...61 Desparasitación intestinal...64 Detección de anemia...65 Administración de hierro...66 II.

Más detalles

INFORMACIÓN PARA PACIENTES PAUTAS PARA REDUCIR EL COLESTEROL

INFORMACIÓN PARA PACIENTES PAUTAS PARA REDUCIR EL COLESTEROL Dr. J. J. Rufilanchas Sanchez Dr. J. M. Cortina Romero Dr. E. Pérez de la Sota Dr. A. Forteza Gil Dra. Mª. J. López Gude Dr. J. Centeno Rodríguez INFORMACIÓN PARA PACIENTES PAUTAS PARA REDUCIR EL COLESTEROL

Más detalles

DESAYUNOS FRUTA PANADERÍA HUEVOS ADICIONALES

DESAYUNOS FRUTA PANADERÍA HUEVOS ADICIONALES DESAYUNOS FRUTA Platón de fruta de temporada $45 Servida con queso cottage y granola casera. (Sandía, mango, piña, papaya, melón, plátano, guayaba, naranja y fresas) Bowl de frutos rojos $65 Con yogurt

Más detalles

Frutas y verduras, fuentes de salud

Frutas y verduras, fuentes de salud Frutas y verduras, fuentes de salud Usar bien los alimentos incluye también el saber elegir los de colores mas saludables, como los de las frutas, hortalizas y verduras. Comer colores COLORES NATURALES

Más detalles

Dirección Corporativa de Administración Subdirección de Servicios Salud

Dirección Corporativa de Administración Subdirección de Servicios Salud Dirección Corporativa de Administración Subdirección de Servicios Salud Alimentación n en los niños ( 6 a 10 añosa os) Durante esta etapa de la vida, niños y niñas crecen entre 5 y 7 cm. y aumentan entre

Más detalles

Cómo incrementar el volumen de las comidas

Cómo incrementar el volumen de las comidas Cómo incrementar el volumen de las comidas Al agregar ciertos tipos de alimentos y aumentar el consumo de agua en su dieta, puede aumentar realmente la cantidad que come y, al mismo tiempo, mantenerse

Más detalles

Planificación de las comidas

Planificación de las comidas Planificación de las comidas Cuando está intentando bajar de peso, es tentador omitir comidas para ahorrar calorías. Sin embargo, esto es contraproducente porque el hambre resultante puede llevar a comer

Más detalles

CONSEJOS NUTRICIONALES Y DIETÉTICOS PARA LAS DIETAS DE SOBREPESO VALOR NUTRICIONAL DIETA DEL SOBREPESO. DIETOTERAPIA Sobrepeso

CONSEJOS NUTRICIONALES Y DIETÉTICOS PARA LAS DIETAS DE SOBREPESO VALOR NUTRICIONAL DIETA DEL SOBREPESO. DIETOTERAPIA Sobrepeso SOBREPESO CONSEJOS NUTRICIONALES Y DIETÉTICOS PARA LAS DIETAS DE SOBREPESO VALOR NUTRICIONAL DIETA DEL SOBREPESO DIETOTERAPIA Sobrepeso SOBREPESO: CONSEJOS CONSEJOS NUTRICIONALES Y DIETÉTICOS PARA LAS

Más detalles

Lección Adaptando las comidas para los pequeños y el tiempo

Lección Adaptando las comidas para los pequeños y el tiempo Haciendo la lección Repaso de la tercera lección: 15 minutos De la bienvenida a los padres. Pregunte si usaron algunas de las técnicas del PLAN de las que hablaron la semana pasada (si es apropiado). Anímelos

Más detalles

CONSEJOS NUTRICIONALES Y DIETÉTICOS PARA DIETA DE PROTECCIÓN BILIAR VALOR NUTRICIONAL DIETA DE LA PROTECCIÓN BILIAR. DIETOTERAPIA Protección biliar

CONSEJOS NUTRICIONALES Y DIETÉTICOS PARA DIETA DE PROTECCIÓN BILIAR VALOR NUTRICIONAL DIETA DE LA PROTECCIÓN BILIAR. DIETOTERAPIA Protección biliar PROTECCIÓN BILIAR CONSEJOS NUTRICIONALES Y DIETÉTICOS PARA DIETA DE PROTECCIÓN BILIAR VALOR NUTRICIONAL DIETA DE LA PROTECCIÓN BILIAR DIETOTERAPIA Protección biliar PROTECCIÓN BILIAR: CONSEJOS CONSEJOS

Más detalles

Para qué comer saludable?

Para qué comer saludable? Nutrición Saludable Puntos importantes: 1. Una alimentación saludable consiste en una comer alimentos variados, de todos los grupos alimenticios. 2. Alimentos con mucha grasa, azúcar y sal hay que consumirlos

Más detalles

DIETA PARA DEPORTISTAS

DIETA PARA DEPORTISTAS El propósito de estas dietas es proporcionar una nutrición adecuada para el entrenamiento. La recuperación y las competencias de los deportes de resistencia, como la carrera y la natación de grandes distancias,

Más detalles

Sandwiches Sandwich de jamón y queso

Sandwiches Sandwich de jamón y queso Antojitos mexicanos Guacamole 70,00 De tortilla de maíz: Nachos 70,00 Totopos servidos sobre frijol refrito con salsa, queso y chile jalapeño Enchiladas rojas o verdes Tortillas rellenas de pollo y cubiertas

Más detalles

Qué puedo hacer? Diabetes y Dieta Sana. Manual de ayuda prác ca para pacientes con diabetes

Qué puedo hacer? Diabetes y Dieta Sana. Manual de ayuda prác ca para pacientes con diabetes Qué puedo hacer? Diabetes y Dieta Sana Manual de ayuda prác ca para pacientes con diabetes Consejos prácticos para simplificar la vida del paciente diabético La dieta sana es uno de los pilares para controlar

Más detalles