DESAYUNOS HORARIO DE 08:00 A 11:30 NO SE SERVIRAN DESAYUNOS FUERA DE HORARIO GRACIAS
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- Benito Vidal Lucero
- hace 8 años
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1 DESAYUNOS HORARIO DE 08:00 A 11:30 NO SE SERVIRAN DESAYUNOS FUERA DE HORARIO GRACIAS PETIT DEJEUNER Café, Cortado o Te - Jugo Natural de Naranjas - Medialuna de Manteca LIGHT 0% Café con Leche Descremada o Te - Cereales con Fruta Natural y Yogur - Jugo Natural de Naranjas - Queso de Untar Light - Pan Integral CONTINENTAL 2 PERSONAS Café con Leche o Te - Quesadilla Capresse - Huevos Revueltos con Panceta - Medialunas de Manteca - Tostadas - Jamón y Queso - Hot Cakes con Miel y Mermelada - Jugo Natural de Naranjas - Plato de Frutas Espresso Espresso Descafeinado Espresso Cortado (café, leche y espuma de leche) Espresso con Crema Espresso Lavazza (regular o descafeinado) Capuccino (leche, espuma, canela, chocolate) Frappuccino Espresso con Licores (Whisky, Baileys o Cognac servido en copa) Infusiones (Earl Grey, English Breakfast, Darjeeling, Ceylan Orange Pekoe, Four Red Fruit) Chocolate (leche caliente con barras de chocolate) Pocillo o vaso Taza COMENZANDO EL DIA Medialuna de Manteca (elaboración propia) Medialuna de Manteca con Jamón y Queso Porción de Tostadas Porción de Jamón o Queso Porción de Mermelada, Miel o Manteca Huevos Revueltos Yogurt Común o Light con Cereales Exprimido Natural de Naranja LICUADOS Utilizamos las frutas naturales de estación Con Agua o Leche Con Jugo de Naranja Con Zanahoria Con Yogurt Mixto de Frutas Todas las Frutas de Estación Milk Shake
2 SANDWICHES Wrap-Jamón Crudo, queso philadelphia, tomate, lechuga con papas fritas Wrap Olímpico jamón, queso, lechuga, tomate, aceitunas, huevo y mayonesa Tostado de jamón y queso Chivito original (lomo, jamón, queso, panceta, huevo, lechuga, tomate y mayonesa con papas fritas) Ciabatta de Verduras Asadas, muzzarella fresca y pesto ENTRADAS Rabas con salsa tártara Chipirones Grillados Secretos Camarones al ajillo Tabla del Campo (aceitunas españolas, frutos secos, jamón crudo, chorizo tandilero y queso) Bruschettas Mediterraneas combinación de Salmón, Jamón Crudo, Roquefort y Miel Jamón Serrano Español con pan tostado Tapas Criollas "algo bien uruguayo de la parrilla para picar" Berenjenas Parmigiana ENSALADAS Capresse con reducción de Aceto Atracción - rúcula, queso de cabra, tomate cherry, croutons y aceite de hierbas Huerta - rúcula, radicheta, variedad de lechugas, espinaca, apio, endivias, sésamo y vinagreta de mostaza De Salmón Ahumado - zanahoria, hojas verdes, almendras laminadas, sésamo tostado y miel Cesar con pollo
3 PARRILLA CLÁSICA A LAS BRASAS, Para nuestra cocción usamos leña natural de monte ENTRADAS TÍPICAS, QUESOS Y VEGETALES Chorizo Morcilla Chinchulin Salchicha Parrillera Molleja Picada del Brasero para dos (chorizo, morcilla, chinchulin, tomate y cebolla) Provolone Provolone con jamón crudo y tomate natural Boniato glaseado Morrón Papa al plomo a la manteca Cebolla asada con manteca Vegetales del brasero (morrón, puerro, calabaza, cebolla, zuccini, tomate y berenjena) Tomate asado con ajo, aceite de oliva y orégano fresco Carnes Seleccionadas y maduradas. Cortes de Exportación Asado de tira Ojo de Bife Premium Madurado Picanha Matambrito de Cerdo con boniato glaseado Lomo con papa al plomo Pollo cortes Pechuga o Muslo Bife Angosto Premium Rack de Cordero con calabaza asada Vacío Fino a la Plancha de Hierro con papines al romero Bife de Vacío Fino - Flap Meat el corte más magro Bondiola de Cerdo con verduras asadas y jengibre Entraña T-Bone (sujeto a disponibilidad) Master Beef (sujeto a disponibilidad) PORCIONES Panaché de Verduras Arroz Papas Fritas Papa al Natural Ensalada Dos Gustos (lechuga, tomate, rúcula, zanahoria, huevo, cebolla) Calabaza Asada
4 PESCADOS, MARISCOS A LAS BRASAS Y NUESTROS FUEGOS Sujeto a disponibilidad de los productos frescos Brótola grillé natural de nuestra costa Brótola con Camarones en Plancha de Hierro Salmón Fresco Chileno Mariscos a la Plancha de Hierro Langostinos a la Plancha de Hierro con cebolla caramelizada Corvina Negra fresca a las brasas (solamente en la estación de pesca) SALSAS Mediterránea Secreta (queso ahumado, camarones y tomates secos) Roquefort Mostaza GUARNICIONES PARA LOS PESCADOS INCLUIDAS Cebolla Asada con vinagre balsamico - Panaché de Verduras - Papas Fritas Papa al Natural - Arroz - Calabaza Asada - Ensalda Dos Gustos a elección (lechuga, tomate, rúcula, zanahoria, huevo, cebolla) DE LA COCINA Ñoquis Artesanales de papa gratinados con crema de hongos frescos Raviolones a la Vecchia Signora relleno de queso ahumado y tomate seco con manteca de albahaca Tagliatelli con salmón ahumado queso blanco y alcaparras perfumado al limón Mini Penne Bolognesa Rissotto de Camarón y Hongos frescos Rissotto de Mariscos Rissotto de Rúcula y Parmesano Milanesa de Lomo con papas y huevo frito EL RINCÓN DE NUESTRO CHEF GABRIEL Degustación de camarones de Valizas Ojo de bife a la pimienta 4 bayas Atún rojo con quinoa mediterránea
5 OPCIONES PARA NIÑOS Mini Milanesas de lomo con papas fritas Ravioles de jamón y queso con salsa rosa POSTRES Y REPOSTERIA Arroz con Leche Don Carlos Chocolate Secreto Panqueque de Manzana al Ron Panqueque de Dulce de Leche Flan de Dulce de Leche con Base de Coco Helados (solicitar disponibilidad de sabores al mozo) Crumble de Manzana con helado Mousse de Dulce de Leche Omelette Surprise Ensalada de fruta natural Martín Fierro Crême Brûllêê Tiramisu Cheesecake con Frutos de Estación Mousse de Chocolate Amargo REFRESCOS Gaseosas 285 cc Agua con Gas 500 cc Agua sin Gas 500 cc Agua Citrus o Limonada 500 cc CERVEZAS Tirada de Barril Liso (una tradición del Uruguay) Tirada de Barril Chopp (el más famoso) Patricia 330 cc (Uruguay) Patricia 620 cc (Uruguay) Corona 355 cc (México) Franziskaner de Trigo 500 cc (Alemania) Leffe Rubia 330 cc (Bélgica) Leffe Negra 330 cc (Bélgica) Beck's 330 cc (Alemania) CUBIERTO POR PERSONA $ 55 Ante cualquier duda por favor dirigirse a la caja. TODOS NUESTROS PRECIOS TIENEN IVA INCLUIDO
6 Sandy Mac Famaous Grouse Ballantine s J. Walker White Horse J & B J. Walker 12 años Chivas Regal 12 años Old Parr Jack Daniel s WHISKYS WHISKYS BOURBON Negroni Bloody Mary Margarita Cuba Libre Caipirinha con la auténtica caña Brasilera Caipirosca con Vodka importada Ginebra Bols Grappa Italiana Limoncello Martini Fernet Ramazzotti Cinzano Gancia Campari Campari c/jugo de Naranja Vodka Abssolut Vodka Pravda Tequila Ron Baccardi, Habana Club Ron Havana Club 7 años Gin Gordon s Gin Beefeater COCKTAILS BEBIDAS CON ALCOHOL Cointreau Bayleys Drambuie Frangelico Lochan Ora Butiá Sambuca Sheridan's LICORES ALCOHOLES DE PRESTIGIO Cognac Hennessy (V.S) Cognac Hennessy (VSXO) Napoleon
7 Nuestra carne natural La CARNE NATURAL que le ofrecemos en cada corte proviene de ganado de las razas británicas (Hereford y Angus) criado en praderas naturales de nuestro país a cielo abierto, culminando su engorde en corral. Uruguay esta caracterizado por tener campos ideales para la cría de ganado en forma extensiva. Luego de llegado el ganado al frigorífico un técnico en el mismo elige los novillos a faenar tomando en cuenta elevados estándares de calidad (los mismos que exige la Comunidad Europea para la exportación de nuestras carnes para su consumo). Terminada la selección se procede a desosar el animal pasando luego a una cámara de enfriamiento donde la carne se envasa al vacio para que un proceso enzimático y natural empiece a trabajar sobre la misma, vulgarmente se le denomina a este ciclo maduración de la carne. Con ello se logra una mayor ternura al degustarla. Este es pues el camino que recorre NUESTRA CAR- NE NATURAL antes de llegar a su plato siendo previamente asada con leña natural de monte y de nuestra manera más tradicional, A LA PARRILLA.-
Don Mario. Carta Menú Braille. Carta Menú Braille
Carta Menú Braille Carta Menú Braille Entradas Entradas Picada Don Mario (p/4 pers.) Picada Don Mario (p/4 pers.) Picada Don Mario (p/2 pers.) Picada Don Mario (p/2 pers.) Picada de Jamón Crudo, Salame
Fondue de camarones (en calabaza gratinada). Merluza negra (a la manteca de hierbas y aceto con guarnición de tomates cherry asados y papas).
Memorables Tapeo Bilbaíno para dos (tortilla de patatas, pimientos cherrys rellenos con queso crema a las hierbas, jamón serrano, salmón ahumado, ratatouille con huevos de codorniz fritos, aceitunas y
BIENVENIDOS Cocina simple y tradicional como nuestro refrán ALGUNAS RECOMENDACIONES Y SUGERENCIAS
BIENVENIDOS Cocina simple y tradicional como nuestro refrán ALGUNAS RECOMENDACIONES Y SUGERENCIAS ENTRADAS Disfrute las clásicas Empanadas Argentinas Fiambres de máxima calidad, y entradas tradicionales.
DESAYUNO SIMPLE $2.900 Café Express, tostadas con palta, mermelada y queso crema o quesillo
BRUNCH KANT $7.800 Yoghurt natural, granola, fruta y miel (optativo). Muffin del día, canastita de panes, mantequilla, palta y mermelada casera. Huevos revueltos u omelette. Queso o quesillo, Jugo natural,
Lo invitamos a conocer la magia de la verdadera parrilla Uruguaya.
Hablar de parrillas como símbolo gastronómico de la idiosincrasia Uruguaya, es mucho más que hablar de carne cocinándose lentamente al calor de las brasas; es hablar de secretos elementales para que una
Camarón que se duerme, se pierde la comida de Pecana...
Menú Camarón que se duerme, se pierde la comida de Pecana... Lo salado... PARA PICOTEAR Deleite francés $ 225 (Queso brie a la plancha con panceta crocante y galletas saborizadas) Pinchos crocantes de
Ensaladas. (Kani Kamas, Rabas a la Provenzal, Gambas al ajillo, Mejillones) Ensalada de Zanahoria, remolacha y Huevo---------------------
Ensaladas Ensalada de hojas verdes ------------------------------------------- (Rúcula, lechuga,achicoria y repollo) Ensalada Cesar -------------------------------------------------------- - (Pan tostado,lechuga,
Recepción. Menú F inge r F ood. Cocktail Frío - 5 ÍTEMS A ELECCIÓN - - 1 -
Recepción - 5 ÍTEMS A ELECCIÓN - Cocktail Frío Canapés de jamón ibérico con perlas de cantalupo en tostadas de focaccia a las hierbas. Blinis fríos con tartar de salmón rosado y eneldo. Fugacitas de manteca
Chivitos. Frankfurters. Húngaras. Comnún al pan con fritas...$ ( lomo, luchuga, tomate, huevo duro y mayonesa )
Chivitos Comnún al pan con fritas...$ ( lomo, luchuga, tomate, huevo duro y mayonesa ) Natural (con muzzarella)...$ Canadiense al pan con fritas...$ ( lomo, luchuga, tomate, jamón, morrón, muzzarella,
MENÚ BRUNCH PIZZAS SANDWICHES CARNES Y PESCADOS. Bruschetta con jamón crudo y rúcula $61
BRUNCH Bruschetta con jamón crudo y rúcula $61 Bruschetta con salmón ahumado, $66 palta y cream cheese Bruschetta con mozzarella Fior de Latte, $64 tapenade, tomates secos y rúcula Fish Cake con alioli
Menú del día. De lunes a viernes. Entrada + Plato principal + Bebida. ENTRADA Sopa del día
Menú del día De lunes a viernes. Entrada + Plato principal + Bebida ENTRADA Sopa del día PRINCIPAL Sugerencia del día Ñoquis con salsa rosa, crema o fileto Linguinis con salsa rosa, crema o filetto Risotto
MENU CIVILES. TE a la TARDE. Bocados Salados. Bocados Dulces. A la NOCHE ENTRADAS. Tabla de Quesos y Fiambres: Empanaditas de copetín: Jamón y queso
MENU CIVILES TE a la TARDE Bocados Salados Chips de salmon, philadelphia, ciboulette y rucula Chips de jamon crudo y queso Chips de jamon cocido y queso Locatelis de pavita Fosforitos de jamon cocido y
PLATOS FUERTES. Aves
ENSALADAS Ensalada de tomate, palmito y albahaca blanca con vinagreta balsámica Ensalada de lechuga, espinaca y arúgula con mandarinas y nueces en aderezo agridulce Ensalada verde (lechuga, espinaca, pepino,
YERBA BUENA Entrantes Calamares Panceta asada, crema de cebolla y parmesano Bs. 66 Langostinos y Alcachofas Con crema de camote asado, jugo de carne y amaranto Bs. 72 Pulpo y Ostiones Asados con pil pil
DESAYUNOS PROMOS / COMBOS
MENU DESAYUNOS PROMOS / COMBOS DESAYUNO COMPLETO (Café con leche, 3 Medialunas, manteca, mermelada y jugo de naranja chico) MEDIALUNAS CALENTITAS (Café con leche, 3 Medialunas rellenas y Jugo en copa)
M E N U G O U R M E T
M E N U G O U R M E T RECEPCION Cold Finger Food (A elección) Canapé punta de espárragos y cherry Canapé salmón ahumado y alcaparras Canapé de caviar rojo y negro con huevo de codorniz Canapé arenque y
PIZZAS. Valor del cubierto $6. MOZZARELLA Salsa de tomates frescos, mozzarella, olivas verdes y orégano
Valor del cubierto $6 PIZZAS pizza chica pizza grande MOZZARELLA Salsa de tomates frescos, mozzarella, olivas verdes y orégano NAPOLITANA Salsa de tomates frescos, mozzarella, tomates frescos en rodajas,
Desayunos. Piqueos. Continental 10.00 Jugo de fruta de la estación Leche, café o infusión Pan, mantequilla y mermelada
Desayunos Continental 10.00 Jugo de fruta de la estación Leche, café o infusión Pan, mantequilla y mermelada Americano 15.00 Jugo de fruta de la estación Leche, café o infusión Pan, mantequilla y mermelada
Desayunos. Emparedados: Wraps: Pancakes o waffles (Con huevos al gusto) $ 5.00
Tostadas Francesas Desayunos COMBOS (incluyen café o té, jugo y frutas) Pancakes o waffles (Con huevos al gusto) Tostadas francesas y avena Panes dulces y avena Huevos al gusto con pan Omelette (Con vegetales,
PLATOS FUERTES PASTAS Y RISOTTOS
PLATOS FUERTES PASTAS Y RISOTTOS Risotto con calamares en su tinta $34.000 Arroz arborio preparado a nuestro estilo con trocitos de calamares en su tinta Exquisito! Risotto de Salmón y Picante $32.000
rápido saludable delicioso mañanas mediodías tardes noches
rápido saludable delicioso Menú mañanas mediodías tardes noches Desayunos y meriendas Café y Té Sandwiches Lágrima... $U 30 Sándwich doble pan blanco o negro...$u 70 Expresso... $U 40 Emparedado... $U
ESPECIAL PISCO DE AUTOR
Comidas ESPECIAL SOUR PISCO SOUR $ 2.500 Pisco, jugo de limón, jarabe de goma. PISCO SOUR PERUANO $ 3.000 Pisco, jugo de limón de pica, jarabe de goma. MANGO SOUR $ 2.600 TERREMOTO $ 2.500 JARRO ARREGLADO
El Despacho. Pizzas Empanadas Como amasaba la abuela. *Sugerimos llevar la Pizza sin cortar
El Despacho Pizzas Empanadas Como amasaba la abuela *Sugerimos llevar la Pizza sin cortar *Elaboración a la vista con Productos de Primera Calidad Pizzas Clásicas (Contienen aceitunas y condimentos) Albahaca
DESAYUNOS. DESAYUNO AMERICANO $5.900 Huevos al gusto, tostadas, pancakes, patacones o arepitas, café, te o chocolate y jugo
DESAYUNOS DESAYUNO AMERICANO $5.900 Huevos al gusto, tostadas, pancakes, patacones o arepitas, café, te o chocolate y jugo DESAYUNO OCEANO $11.900 Bistec a caballo, patacones o papa a la francesa, café
Para Comenzar. Entradas: Ensaladas: Ensaladas Especiales:
Para Comenzar Entradas: Empanada Frita de Carne 24,00 Provoleta 66,00 Provoleta Capresse (Tomate/ Albahaca) 74,00 Provoleta La Herencia (Cebolla Juliana / Rúcula / Aceitunas Negras) 74,00 Provoleta Especial
Cafetería. Coca Cola Sprite / Fanta Tónica / Pomelo Agua c/ gas Salus 1/2 lt Agua sin gas Salus 1/2 lt
Playa mansa Optimist Cafetería Café Illy Café Oma Cortado Café con crema Café o cortado en taza Café doble Café Vienés (con helado de crema) Café con leche Café Irlandés Capuchino Té Té con leche Medialuna
con algas de kombu, para facilitar la digestión.
Los vegetales que usamos son orgánicos y de estación. Las hojas verdes son enjuagadas con vinagre. Utilizamos cereales orgánicos. El queso gouda es biodinámico y crudo. El queso de cabra, proviene de animales
Ceviche de corvina S/. 32.00. Ceviche mixto S/. 32.00. Tiradito tres sabores S/. 35.00. Choros a la chalaca S/. 25.00. Pulpo al olivo S/. 30.
ENTRADAS FRIAS Ceviche de corvina S/. 32.00 Ceviche mixto S/. 32.00 Tiradito tres sabores S/. 35.00 Choros a la chalaca S/. 25.00 Pulpo al olivo S/. 30.00 Ensalada cesar S/. 20.00 Ensalada mixta paracas
RESTAURANTE ARA COCINA AL DISCO de Arado Cocina al disco Parrilla Wok Pizza a la parrilla www.aracocinaaldisco.com MENU PARA EVENTOS FIN DE AÑO 2011
RESTAURANTE ARA COCINA AL DISCO de Arado Cocina al disco Parrilla Wok Pizza a la parrilla www.aracocinaaldisco.com MENU PARA EVENTOS FIN DE AÑO 2011 1. MENU DEL SOL Panes saborizados con paté de día SALAD
Ensaladas. Parisina. Del Monte
Ensaladas Parisina Tomates cherry, pimientos verdes, pepinos frescos, aros de cebolla morada, aceitunas negras sin carozo, lechuga milanesa hidropónica y champiñón ostra asada, acompañada con dressing
Entradas. $ 99 (con prosciutto, tomate seco y rúcula.) $ 110 (cocido, crudo, bondiola, salamin colonia caroya, quesos, olivas)
Entradas Vithel Thoné con Rusa $ 132 Matambre con Rusa 2 Rabas $ 96 Bruscceta italiana (tostada de pan de campo, prosciutto, tomate seco y rúcula) $ 90 Provoleta Especial $ 99 (con prosciutto, tomate seco
Mirar, sentir, saborear, escuchar aquí se convierten en experiencias de buen gusto. Las sazonamos con música en vivo y le ponemos ese toque mágico de
Mirar, sentir, saborear, escuchar aquí se convierten en experiencias de buen gusto. Las sazonamos con música en vivo y le ponemos ese toque mágico de la casa para que siempre que venga, le queden ganas
Menú Insignia. Menú Bicentenario. Otras Menciones
Menú Insignia La Fourchette, el restaurante del Gran Hotel Paraná, obtuvo el Primer Premio, DIPLOMA DE ORO en el certamen Primer Concurso de Restaurantes de Entre Ríos 2006 Litoral Gourmet. Boga Gratinada
Nuestra Carta. Para Comenzar. Nuestro Cheff Recomienda. Nuestras Pizzas Artesanales. En una deliciosa masa crocante
Nuestra Carta Para Comenzar Nuestro Cheff Recomienda Carpaccio a la italiana: Pulpo o pescado en salsa de aceite de oliva y vinagre acompañado de alcaparras. Atún Nikkei: Dados de atún, reducciones orientales,
La kusina. Y algo más NUESTRO MENU
La kusina Y algo más NUESTRO MENU ENTRADAS Y TAPAS Champiñones a la griega Con tomates, cebollitas y zanahoria a base de vino y aceite de oliva Espinacas y mozzarella al formo Delgadas tortillas árabes
Menú 1 para eventos. Entrada. Tortilla española o gallega. Rabas a la romana. Tapas frías. Pan catalán con jamón crudo, salsa de tomate, ajo y oliva.
Menú 1 para eventos Entrada Tortilla española o gallega. Rabas a la romana. Tapas frías. Pan catalán con jamón crudo, salsa de tomate, ajo y oliva. Vermicelli con mariscos. Arroz con pollo y azafran español.
Precio final incluye impuestos 12% de I.V.A. y 10% de servicio
Us em Suppätopf Sopas Crema de Arvejas y Hierbabuena con jamón ahumado, tocino y crutones $8.00 Sopa de Cebolla Tradicional gratinado con queso gruyere $9.00 Es Vorspiesli gfellig? Entradas Ensalada de
ENTRADA Ensalada Nicoise. PLATO FUERTE Cerdo Confitado. GUARNICIONES Arroz al Parmesano Terrine de Vegetales. POSTRE Tartin de Manzana
SOCIAL S1 Ensalada Nicoise Clásica, judías verdes, papas al vapor, tomates, atún, anchoa, aceitunas negras y espárragos Cerdo Confitado Fino corte de lomito de cinta, con la mezcla de sabores que dan al
Bohemia Buenos Aires Hotel Boutique
Página 1 de 5 CAFETERIA / COFFEES Café / Coffee 12.00 Café con Crema / Coffee with Cream 13.00 Café Doble / Double Coffee 18.00 Café con Leche / Half and Half (coffee/milk) 14.00 Café Americano / Large
El menú. La comida en Donjuán es casual y pensada con base en los ingredientes que se pueden conseguir.
El menú La comida en Donjuán es casual y pensada con base en los ingredientes que se pueden conseguir. Tratamos de manipular los alimentos lo estrictamente necesario, nos enfocamos en el producto. No trato
Aperitivos. Brocheta de Pollo y Ajos tiernos con Salsa de Soja. Fresas rellenas de Foie caramelizado
Aperitivos Brocheta de Pollo y Ajos tiernos con Salsa de Soja Fresas rellenas de Foie caramelizado Tartar de tenera con dados de manzana y mousse de wasabi Viera envuelto en jamon serrano con coulis de
BOLOGNESA DE CARNE CORTADA A CUCHILLO
NUESTRA COCINA c o n g ua r n i c i ó n MINI BIFE DE CHORIZO ---------------------------CORRIENTES ---------------------------- BIFE DE CHORIZO COLCHON DE HOJAS VERDES, POLLO LOMITO ADEREZO CAESAR. BIFE
$ 1.500 $ 1.500 $ 1.500 $ 1.500 $ 1.500 $ 2.500 $ 1.500 $ 2.000 $ 2.000 $ 2.000 $ 2.000 $ 2.000 $ 1.500 $ 1.500 $ 2.500 $ 2.000
Bebidas Coca-Cola / Light / Zero Fanta Sprite Ginger Ale / Tónica Néctar Jugos Naturales Agua Mineral con y sin gas Cervezas Heineken Austral Budweiser Royal Guard Kunstmann Corona Escudo Cristal Michelada
TAYTA FE COCINA PERUANA Y PARRILLAS (084)-254582-999 685 884 taytafe@gmail.com Av. La Cultura A9 Marcavalle, Cusco, Perú
ENTRADAS Causa rellena de pollo S/. 18.00 Cremosa causa de papa amarilla, rellena de pollo y palta. Servida con huevos, aceituna y salsa golf. Rocoto relleno S/. 22.00 Rocoto relleno de ragout de lomo
Bebidas. Cervezas. Aperitivos. Coca-Cola / Light / Zero Fanta Sprite Ginger Ale / Tónica Néctar Jugos Naturales Agua Mineral con y sin gas
Bebidas Coca-Cola / Light / Zero Fanta Sprite Ginger Ale / Tónica Néctar Jugos Naturales Agua Mineral con y sin gas Cervezas Heineken Austral Budweiser Royal Guard Kunstmann Corona Escudo $ 1.200 Cristal
En pleno Parque Araucano surge un espacio diferente, rodeado de naturaleza y áreas verdes. Centro parque
Kit menú Catering En pleno Parque Araucano surge un espacio diferente, rodeado de naturaleza y áreas verdes. Breaks del Parque Coffee Break Tradicional Agua mineral con y sin gas, Selección de galletas,
ENTRADAS. Carpaccio de Lomito. 3.900 ii. Calamares Fritos. Pate Campesino Con Ensalada De La Abuela. 5.200 ii SOPAS.
ENTRADAS Cocktail de Tilapia (Ceviche). Marinada Con Aceite de Oliva Extra Virgen, Limón, Chile Dulce, Cebolla Morada y Culantro. Servido Con Aguacate Fresco y Tortillas Chips. 6.800 ii Cóctel de Camarones
Ensaladas $40.00. Lechuga orejona, escarola, tomate cherry, nuez, y aderezo dulce de avellanas y manzana.
Waldorff Ensaladas $40.00 Lechuga orejona, escarola, tomate cherry, nuez, y aderezo dulce de avellanas y manzana. Navidad Combinación de lechugas frescas, kiwi o cereza, tomate, peras al vino, queso groullere
Matambre argentino. Pollo arrollado. Roast Beef. Lomo de cerdo relleno
Pollo arrollado Ingredientes: Pollo deshuesado, jamón cocido, quesos italianos, especies varias. Horneado con cava. Dotado con salsa al cava. Precio 25,00 /Kg Matambre argentino Ingredientes: Carne de
Botanas y Entradas $120.00. PARRILLADA DE PULPO Y ESPARRAGOS Delicioso pulpo asado con espárragos a la parrilla, humectados con aceites de la región.
Botanas y Entradas PORTOBELLO A LAS BRAZAS EN SALSA CHIMICHURRI Julianas de portobello marinadas y asadas, bañadas en salsa de chimichurri tradicional. PARRILLADA DE PULPO Y ESPARRAGOS Delicioso pulpo
MELON O SANDIA QUESO MANCHEGO SEMI-SECO PERAS O MANZANAS. 300 grs. melón o sandia. 1/5 u/. carbohidratos 91 cal. 100 grs.
POSTRES 300 grs. melón o sandia MELON O SANDIA 1/5 u/. carbohidratos 91 cal QUESO MANCHEGO SEMI-SECO 100 grs. queso manchego 2,5u/. proteínas 7 u/. lípidos 415 cal PERAS O MANZANAS 120 grs. peras o manzanas
RESTAURANTE. Reservas 0230 4 667373
RESTAURANTE Reservas 0230 4 667373 ENTRADAS (PARA COMPARTIR) Empanadas de Lomo cortada a cuchillo (3 unid) $72 Masa caserita, lomo, morrones, cebolla de verdeo, especias frescas Empanadas Mediterránea
ENTRADAS. Sopas. Steak Tartare $17. Ceviche de tilapia con sandía $17. Carpaccio de lomo $18
ENTRADAS Steak Tartare $17 Lomo de res, mazorca asada, alcaparras, mostaza dijón, huevo, chalotes, oliva. Carpaccio de lomo $18 Finas láminas de lomo de res, queso parmesano, rúgula y alcaparras; aceite
LLAMANOS AL /8811
LLAMANOS AL 2100-8787/8811 NUESTRAS ESTRELLAS Rabas CROCCANTES... $320 Media porción de rabas...$210 Picada CROCCA Rabas, muzzarelitas, milanesitas de ternera, pechuguitas CROCCANTES y papas con cheddar...
Arroz integral preparado al wok con zucchini (amarrillo y verde), cebolla, apio y tortilla de huevo. Cerdo $8.100 Carne $8.100 Pollo $7.
PUNTO VERDE Wok Wok Mandarin Arroz integral preparado al wok con guisantes, zanahoria, raíces chinas, jamón ahumado, ajonjolí y camarones. Wok Yakimechi Arroz integral preparado al wok con zucchini (amarrillo
Para Comenzar. Entradas: Ensaladas: Ensaladas Especiales:
Para Comenzar Entradas: Empanada Frita de Carne 35,00 Provoleta 130,00 Provoleta Capresse (Tomate/ Albahaca) 145,00 Provoleta La Herencia (Cebolla Juliana / Rúcula / Aceitunas Negras) 145,00 Provoleta
ENTRADAS. Queso Oaxaca Fundido con Chorizo Queso con chorizo orgánico y tortillas hechas a mano
MENU DE DEGUSTACION ENTRADAS Queso Oaxaca Fundido con Chorizo Queso con chorizo orgánico y tortillas hechas a mano Tacos De Lechuga y Requesón Servidos con salsa de chile seco PLATILLOS FUERTES Pechuga
TACOS CON CARNE CON POLLO VEGETARIANOS TORTILLA DE CHIMICHURRI HECHA A MANO CORTE DE CARNE CALIDAD ANGUS PREGUNTA POR EL ESPECIAL DEL MES GUSI
TACOS TORTILLA DE CHIMICHURRI HECHA A MANO CON CARNE CORTE DE CARNE CALIDAD ANGUS CORTE DE CARNE CEBOLLA CARAMELIZADA QUESO DE CABRA EVI CORTE DE CARNE QUESO DE CABRA ADEREZO DE AGUACATE CON ARUGULA PAQUITO
Desde Nuestra Cocina con Amor
MENÚ DE LA COMIDA Desde Nuestra Cocina con Amor Molcajete con Totopos & Salsa Fresca... $ 75.00 Molcajete con Totopos & Guacamole.. $100.00 Queso Fundido con Totopos o Tortillas... $110.00 Queso Fundido
DESAYUNO BUFFET S/. 15.00
DESAYUNO BUFFET S/. 15.00 ALIMENTOS: Cereales (dos tipos) Panes (dos tipos) Huevos revueltos Keke Fruta laminada Mantequilla Mermelada (dos tipos) Jamones (dos tipos) Queso Paria Panqueques con miel de
MARIDAJES. Cabernet Sauvignon
MARIDAJES Cabernet Sauvignon Nueces, almendras Setas: portobello, porcini Trufas Aceitunas negras y verdes Vinagre balsámico Quesos : camembert, roquefort, parmesano Hierbas: menta, Orégano, albahaca,
José L. Terra 2220 local 100 - Mercado Agrícola de Montevideo - Tel: 2203 2195 www.parrillapellicer.com.uy- info@parrillapellicer.com.
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menú degustación vinos volcánicos
Está usted en este momento en pleno campo, sobre las inclinadas laderas de La Hollera, donde cultivamos nuestros viñedos sobre un suelo pedregoso pero muy rico, fruto del volcán y del paso del tiempo.
Ensalada de Atún $32.00
Brocoli Gratinado $45.00 Brocoli en vinagre horneados con una mezcla de mantequilla, leche y queso parmesano. Ensalada griega $33.00 Servida en rajas de pimiento rojo, tomate, lechuga, cebolla y cubos
TABLAS DE GRUPOS DE ALIMENTOS SEGÚN PORCIONES DE 15 GRAMOS DE HIDRATOS DE CARBONO
TABLAS DE GRUPOS DE ALIMENTOS SEGÚN PORCIONES DE 15 GRAMOS DE HIDRATOS DE CARBONO FRUTAS ALIMENTO Manzana, mediana 150 gr Damasco, desecado Damasco, fresco Mandarina, mediana 1 Banana, pequeña 80 gr arándanos
Disponemos de set dental y kit de afeitar Pídalo en recepción nº 9
CARTA MENÚ Disponemos de set dental y kit de afeitar Pídalo en recepción nº 9 INFORMACIÓN IMPORTANTE No disponemos de cambio de billetes de 500 No nos hacemos responsables de las pertenencias olvidadas
Ensalada Griega Pepino, tomate, cebolla, aceitunas negras y queso feta; acompañada de vinagreta de la casa
BUFFET B 1 ENSALADAS Ensalada Mixta Variedad de lechugas, cebolla morada, tomates deshidratados y aguacate, Vinagreta de la casa a base de Pepitoria Ensalada Griega Pepino, tomate, cebolla, aceitunas negras
Menu de Banquetes Privados
Menu de Banquetes Privados Opciones de Desayunos I-Desayuno Continental Pan Danes, Croissants & Muffins Pan de Guineos, Panecillos Frutas Frescas, Mantequilla, Mermeladas. 4 Variedades de Jugos Frescos
Piqueos. Anticucho de Corazón Anticuchos acompañados de papas al natural y choclo desgranado. S/. 19.00
Anticucho de Corazón Anticuchos acompañados de papas al natural y choclo desgranado. S/. 19.00 Anticucho de Pollo Anticuchos de pollo acompañados de papas al natural y choclo desgranado. S/. 19.00 Chips
Desayunos. Otras Opciones
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