Servicios Turísticos

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José Luis Tebar Ponce
hace 8 años
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1 Dirección Académica Capacitación para el trabajo Servicios Turísticos Módulo I: Establecimientos de hospedaje. Horas: 224 hrs. Submódulo II: Inglés para establecimientos de hospedaje. Horas: 48 hrs. 1

2 CRÉDITOS Director Académico M.C. Lamberto Armenta Gerardo SERVICIOS TURÍSTICOS Jefe del Departamento de Formación para el Trabajo M.C. José Manuel Ceja Flores Coordinadora Académica de Planes y Programas de Estudios del Componente Formación para el Trabajo Lic. Nancy Elizabeth Anaya Castro Docentes elaboradores del programa de estudios DOCENTES DE SERVICIOS TURISTICOS DE: COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA SUR COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE SINALOA 2

3 MÓDULO I: ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE Submódulo II Inglés para establecimientos de hospedaje Contenido: Describir establecimientos de hospedaje 48 horas SERVICIOS TURÍSTICOS Analiza: Elementos del fenómeno del turismo Comprende el fenómeno de la industria hotelera a través de lecturas de comprensión. Apertura: Le pide al grupo que por medio de lluvia de ideas escriban en el pintarrón palabras relacionadas al tema A: Escriben enunciados y/o palabras. D: Explica el tema apoyándose en un texto escrito en hojas de rotafolio. A: Toman nota del contenido textual. D: Expone en un video y/o en un una conversación del tema. A: Escuchan,/observan. D: Lee un diálogo. A: Escuchan el diálogo. Analizan una lectura de comprensión. Elaboran un glosario específico del tema. A: Les pide a los alumnos que en vinas de una en una lean el diálogo frente al pizarrón. D: Escucha la pronunciación de las parejas para la respectiva corrección. Pintarrón, Hojas de rotafolio 3

Apertura: Le pide al grupo que por medio de lluvia de ideas escriban en el pintarrón palabras relacionadas al tema A: Escriben enunciados y/o palabras.

4 SERVICIOS TURÍSTICOS Comprende: Antecedentes de la industria hotelera. Identifica los antecedentes de la industria hotelera a través de lecturas de comprensión. Apertura De manera oral hace preguntas del tema. A: Contestan y opinan al respecto. D: En hojas de rotafolio expone el contenido. Explica el tema apoyándose en el contenido de las hojas de rotafolio. A: Escuchan y toman notas. D: Expone un video del tema. A: Escuchan y posteriormente escriben un vocabulario. A: Leen una lectura de comprensión del tema D: Monitorea al grupo. A: Contestan en el libro unas preguntas de la lectura. Escriben en el pintarrón las respuestas. D: Verifica las respuestas, si es necesario las corrige. Lee las preguntas una por una. A: Leen las respuestas. A: Leen las preguntas. Pintarrón Hojas de rotafolio D: Lee las respuestas. 4

A: Escuchan y toman notas. D: Expone un video del tema. A: Escuchan y posteriormente escriben un vocabulario. A: Leen una lectura de comprensión del tema D: Monitorea al grupo.

5 Limpiar e inspeccionar las habitaciones para su uso SERVICIOS TURÍSTICOS Analiza: Industria hotelera. Completa diálogos sencillos y analiza lecturas de comprensión respecto a la industria hotelera. Solicita e intercambia información mediante diálogos orales sencillos. Apertura De manera oral hace preguntas del tema. A: Contestan y opinan al respecto. D: En hojas de rotafolio expone el contenido. Explica el tema apoyándose en el contenido de las hojas de rotafolio. A: Escuchan y toman notas. D: Expone un video del tema. A: Escuchan y posteriormente escriben un vocabulario. A: Practican diálogos sencillos orales. A: Leen una lectura de comprensión del tema D: Monitorea al grupo. A: Contestan en el libro unas preguntas de la lectura. Escriben en el pintarrón las respuestas. D: Verifica las respuestas, si es necesario las corrige. Lee las preguntas una por una. A: Leen las respuestas. A: Leen las preguntas. D: Lee las respuestas. D: Completan diálogos sencillos. Pintarrón, Hojas de rotafolio 5

Explica el tema apoyándose en el contenido de las hojas de rotafolio. A: Escuchan y toman notas. D: Expone un video del tema. A: Escuchan y posteriormente escriben un vocabulario.

6 SERVICIOS TURÍSTICOS Distingue: Industria de alojamientos. Analiza lecturas de comprensión, Solicita e intercambia información a través de diálogos sencillos para analizar la industria del alojamiento. Apertura Escribe una pregunta del tema en el pintarrón. A: De manera voluntaria pasan dos o tres alumnos a contestar la pregunta para familiarizarlos con el tema. Las respuestas se amplían con la lluvia de ideas. D: Expone el tema en un video. Hace pausas para la respectiva explicación. Dicta cinco preguntas en del video para su respectiva comprensión. A: Escuchan con mucha atención. Escriben las preguntas y las contestan D: Continúa con la presentación del video. A: Escuchan y posteriormente escriben un vocabulario del tema. A: En binas escriben un pequeño diálogo acorde al video. D: Monitorea al grupo. A: Practican el diálogo de manera D: Les corrige la pronunciación. D: En voz alta lee una lectura del tema. A: Leen la lectura de comprensión. D: Pregunta de manera individual de la lectura. A: Con el libro abierto contestan. D: Asigna la tarea: Investigar los tipos de alojamiento. Pintarrón, Hojas de rotafolio INSTRUMENTOS DE Evaluación diagnóstica Evaluación final/examen 6

A: De manera voluntaria pasan dos o tres alumnos a contestar la pregunta para familiarizarlos con el tema. Las respuestas se amplían con la lluvia de ideas. D: Expone el tema en un video.

7 Realizar e inspeccionar la limpieza de áreas públicas SERVICIOS TURÍSTICOS Distingue: Tipos de alojamiento. Diferencia la clasificación de tipos de alojamiento mediante lecturas de comprensión y diálogos orales y escritos. Apertura Por medio de lluvia de ideas le pide al grupo que comenten lo que investigaron del tema. A: Comentan su investigación. D: Expone el tema en hojas de rotafolio. Explica la diferencia de los tipos de alojamiento. A: Escuchan y toman n nota. D: Expone un video del tema que consta de diálogos. A: Escuchan y posteriormente en vinas escriben un diálogo acorde al tema. Elaboran un glosario específico del tema. D: Monitorea y apoya al grupo para que el diálogo esté correcto. A: Actúan el diálogo frente al pintarrón. D: Escucha y corrige individualmente. A: Leen una lectura de comprensión del tema D: Monitorea al grupo. Separa al grupo en hombres y mujeres. A: Escriben cinco preguntas de la lectura. Una alumna escribe su pregunta y un alumno contesta. Los hombres se apoyan para dar una respuesta correcta. Se turnan alumnas y alumnos para practicar las preguntas y respuestas. D: Monitorea al grupo. Si es necesario hace correcciones. Pintarrón, Hojas de rotafolio 7

Apertura Por medio de lluvia de ideas le pide al grupo que comenten lo que investigaron del tema. A: Comentan su investigación. D: Expone el tema en hojas de rotafolio.

8 SERVICIOS TURÍSTICOS Analiza: Limpieza y supervisión de habitaciones. Conoce las funciones del departamento de ama de llaves mediante lecturas de comprensión, e intercambia información a través de diálogos orales y escritos sencillos, para analizar lo relacionado a limpieza y supervisión de habitaciones Apertura Le pregunta al grupo que escriban en el pintarrón palabras relacionadas al tema. A: Por medio de lluvia de ideas escriben en el pintarrón enunciados y/o palabras del tema. D: Expone el tema en hojas de rotafolio. A Toman nota. D: Expone un video del tema o por medio de un pone en práctica una conversación del tema. A: Escuchan y posteriormente escriben un vocabulario. A: Analiza una lectura de comprensión. A: Les pide a los alumnos que en vinas Que elaboren un diálogo sencillo y lo lean frente al grupo. D: Escucha la pronunciación de las parejas para la respectiva corrección. MATERIALES Y Pintarrón, Hojas de rotafolio 8

limpieza y supervisión de habitaciones Apertura Le pregunta al grupo que escriban en el pintarrón palabras relacionadas al tema.

9 CARLOS SANTOS ANCIRA Director General del Bachillerato COMUNICACIÓN PAOLA NÚÑEZ CASTILLO Directora de Coordinación Académica José María Rico no. 221, Colonia Del Valle, Delegación Benito Juárez. C.P , México D.F. 9

Coordinación Académica José María Rico no.

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Dirección Académica Capacitación para el trabajo Servicios Turísticos Módulo II: Atención al cliente en el comedor y servicio de bebidas. Horas: 112 hrs. Submódulo II: Inglés para atención a comensales.