$10 SABOR Y ESTILO AÑO 2 N O 19. cervezas. postres! Tips para estar Fit Domingo con papá!

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1 $10 SABOR Y ESTILO AÑO 2 N O 19 cervezas cortes Y postres! Tips para estar Fit Domingo con papá!

2 JUNIO 2016 Contenido VIDA SALUDABLE 4 10 Súper buenas noticias 6 Frescas lechugas! 8 Un papá muy saludable 10 8 Tips para estar fit 12 Snacks para ellos COCINA GOURMET 14 Ligero 15 Fácil 16 De lujo 17 Express 18 Súper fácil VOY AL SÚPER LA FIESTA 20 Exquisitas y originales 22 Maridaje perfecto SOmmELIEr 24 Historia viva de la Ribera del Duero PANAdEríA 28 Queso, pan europeo y vino CArNICEríA 32 Una parrillada perfecta PESCAdEríA 33 Deliciosa paella! FrUTAS y VErdUrAS 34 Sanos y frescos aperitivos para abrir boca! 35 5 buenas razones para comer cerezas MENÚ SEMANAL 30 Barman de corazón! 36 Menú Semanal BIENESTAR 44 El cuidado de tus pies 46 Barba y bigote... A raya! 47 Un dulce detalle para papá 48 Día Mundial del Medio Ambiente

3 Nutrióloga Un PaPá MUy saludable Las necesidades alimentarias del hombre difieren del resto de la familia. Hay nutrimentos que le pueden faltar y otros que pueden estar de más. Averigua cuáles son! Por Ma. Teresa sánchez cabrera Hay alimentos que a papá le conviene incrementar su consumo, pues le sirven como protección especial para evitar enfermedades cardiovasculares y de próstata; para la conservación de la piel, los músculos, huesos, el sistema inmunológico y nervioso; para sentirse más joven y vigoroso. Los siguientes nutrimentos han sido reconocidos como los que carecen frecuentemente los varones; es importante que papá, que quiere llegar a conocer y jugar con sus nietos y quizá hasta con sus bisnietos, incluya entre sus hábitos estos deliciosos y excelentes alimentos. 8

4 VIDA SALUDABLE Nutrimento más FUeRte, sano y lleno de energía! A papá le ayudan para Fuentes Vitamina B6 Vitamina B12 aumentar su sistema inmunológico prevenir el deterioro mental, envejecimiento prematuro y aumentar la energía semillas de girasol, ajonjolí, pistaches; atún, salmón almejas, ostiones, sardinas, atún, cangrejo, salmón Vitamina C Betacarotenos Magnesio prevenir el cáncer, deterioro por oxidación y mantener la piel y los cartílagos aumentar inmunidad; y prevenir problemas cardiacos y cáncer mantener la función muscular, nerviosa, ósea y elevar la inmunidad pimientos, guayabas, kiwis, cítricos Camotes, zanahorias, espinacas, acelgas espinacas, pepitas, ajonjolí, nueces de brasil Selenio Zinc Reducir el riesgo de padecer cáncer Reparar las células y reducir el tiempo de la gripe común nueces de brasil, macadamias, ostiones, atún Ostiones, cangrejo, carne magra, germen de trigo Omega 3 Potasio Fibra prevenir enfermedades cardiovasculares y mentales Reducir el riesgo de hipertensión asegurar la salud del tracto digestivo aceites de pescado, algas, aceites vegetales soya, frijoles, acelgas, espinacas, papas, manzanas salvado de trigo y de avena; brócoli, col, frutillas, frijol Estanoles disminuir los niveles de colesterol Frutas y verduras Isoflavonas Reducir el riesgo de cáncer de próstata soya, tofu, leche de soya, edamame Flavonoides Antocianina Licopenos disminuir el riesgo de padecer cáncer Reducir el riesgo de padecer cáncer disminuir el riesgo de padecer cáncer, cardiopatías y degeneración macular Frutas color violeta, azul y rojo Frutas color violeta, azul y rojo Guayaba rosa, sandía, jitomate, papaya, toronja Luteína Conservar la salud de la próstata Granos integrales Además, incluye el poderoso grupo especial de alimentos, llamado crucíferas (col, brócoli, colecitas de Bruselas y coliflor), que merecen especial atención, ya que contienen muchos elementos protectores de enfermedades del corazón, prevención de cáncer de próstata y de colon. Cuidar su salud, será un gran regalo! 9

5 BIENESTAR el Cuidado de tus Pies Las infecciones en los pies pueden ser causadas por hongos. En este caso es muy importante aplicar el producto adecuado y seguir algunas recomendaciones. Por rodrigo Celorio El uso constante de los tenis suele generar sudoración, y por ende, mal olor. Sin embargo, esta molestia puede ir más allá y provocar pie de atleta u otra infección causada por hongos. El pie de atleta provoca mal olor en los pies, enrojecimiento, sudoración y comezón. Puede afectar la zona que está entre los dedos de los pies, la planta, el dorso y las uñas, así como las superficies laterales. La tiña puede aparecer en cualquier parte del cuerpo, y la candidiasis, en las áreas donde se dobla la piel. Si la piel de los pies permanece caliente y húmeda durante largos periodos, los hongos encuentran las condiciones ideales para invadir y reproducirse sin control. Estos hongos pueden vivir por periodos prolongados, es por ello que el contagio se puede dar en lugares húmedos donde se está descalzo, como los baños y las regaderas. Qué puedes hacer? En el mercado puedes encontrar distintos productos a base de antimicóticos, sin embargo, está comprobado que la terbinafina tiene mayor eficacia y previene la reaparición del hongo, los cuales vienen en diferentes presentaciones, aunque la crema es más solicitada. Antes de aplicarla, se deben lavar con cuidado los pies y secar perfectamente. Después se extenderá la crema por las zonas afectadas. La frecuencia y duración del tratamiento depende del tipo de afección, algunos tratamientos ayudan a eliminar los síntomas desde el primer día de uso y eliminan el hongo en 7 días. otras recomendaciones son: Lavar y secar perfectamente los pies todos los días, aplicar talco y usar calcetas limpias. Es importante mantener el área afectada limpia, lavarla constantemente y secarla cuidadosamente, sin frotar. Aunque sientas comezón, evita rascarte; puedes causar más daño a tu piel, retardar el proceso de curación, o extender la infección. Alternar el uso de los tenis, así permitirás que se sequen bien. Usar sandalias en gimnasios, clubes deportivos, albercas y lugares públicos. No compartir zapatos, calcetines y toallas; así evitas el riesgo de contagiar a otros miembros de la familia. 44

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