Desde la seda a los cultivos actuales

Transcripción

1 COMUNICACIÓN EI IM/DA, Instituto Murcino de lnvestigcíón y Desrrollo Agrrio y Agrolimentrio, tiene un lrg histori cuyo hilo conductor es l tención ls necesiddes de l gricultur de l región. Desde l sed los cultivos ctules ALICIA NAMESNY u,^^ c d i hn. c^.c El Imid, Instituto Murcino de [nvestigción y Desrrollo Agrrio y Agrolimentrio, está enclvdo en el mismo centro de un de ls utonomís yuc son el pilr de l producción de fruts y hortlizs de Espñ. Aunyue su tryectori como [mid es muy breve, cuent con un lrg histori que tiene como hilo conductor l tención ls necesiddes de l gricultur y gnderí de l rericín. Se hn credo nuevs vrieddes de pimiento pr pimentón, que desplzron, por sus mejores crcterístics, l de bol trdicionl, un trhjo relizdo por Joyuín Cost y su equipo. Ensyos de ornmentles del equipo de Horticultur Intesinv del Imid. Foto fentilez de Alberto T. González Benvente. Existen progrms de mejor de vrieddes de uvu, en los que h trbjdo desde hce ños el ctul director del lmid. Adrián Mrtínez Cutills. Los hy tnto pr mes como pr vino: se h credo un socición yue puede relizr el esfuerzo de contr con vrieddes propis, sin ls servidumbres de los roylties interncionles. Tmbién se h trbjdo en l mejor de l elborción del vino, especilmente en bse l vriedd Monstrel. Alfredo Lcs y su equipo hn hecho del Imid un centro obligdo de referenci si se trt de protección integrd de cultivos y en l ctulidd inicin un proyecto con l firm holndes Koppert pr l crí de insectos títiles. En cítricos, el equipo liderdo en su momento por Angel Grcí Lidón, ctul Director Generl de Modernizción de Explotciones y Cpcitción Agrri de l Consejerí de Agricultur, Abu y Medio Ambiente de Murci, seleccionó numerosos clones de limonero, como el Fino 19, difundids no solo nivel locl, sino tmbién en numeross zons citrícols del mundo, o los ensyos que relizn ctulmente con el "Chprro", un clon de Fino con resistenci l frío. En riego, el grupo de Luis Rincón h relizdo h-bjos pr conu ol de l Q$ ' ^ ^ HORTICULTURA INTERNACIONAL

2 ^ INVESTIGACIÓN, CURSOS Y FORMACION escorrentí, evitndct l pérdid de gu y fertilizntes; de riego en hortícolus, de culti^^o sin suelo. Pblct Bc^ti h trbjdo en riego deficitric^ en frutles de hueso y cítricc,s. Hy cyuipoti yue se plnten emprender trbjos pr l recuperción del sbor trdicionl en tcnnte... y un I^rréo etcéter yue en los párrfo;; yue ^iguen se coment con más detlle. F,n Internet, en se enrucntrr el texto completo, inter^rctivo, en los títulos de los prt^tdcts yue curresponde. Histori Lu^ ctrígenes de est e^tción de cxperimentncicín se encuentrn finles del si`slc^ XIX, l crerse l Estcicín Sericícol. Dedicd l crí y control del gu^no de l sed, un indush^i yue tuvo impc^rtnri.r cn l zc^n de Murci h^t tinl^^ dc l d^cd de los Los orígenes de est estción experimentl dtn de finles del siglo XIX, l crerse l Estción Sericícol, dedicd l crí y control del gusno de sed. L industri tuvo importnci en l zon de Murci hst finles de l décd de los "60. Vist de ensyos del equipo de frutieultur. n Alfredo Lcs y su equipo hn hecho del Imid un centro obligdo de referenci si se trt de protección integrd de cultivos y, en l ctulidd, inicin un proyecto con l firm holndes Koppert pr l crí de insectos útiles "60, cn el siglo psdo. cundu Ic^s precios de l pruducci6n de Chin y el Sudetite de Asi l hicieron impo^ible económicmente. A prtir de 197? l Estción Sericícol empiez tctmr l dimen^ión yue tiene ctulmente. AI Ilrgnr el U wtie Tjo Se^ur, ccm ls pct^ibiliddeti de cultivci yuc este pc^rte de gu si^^nific. se cren dctti deprt.unentus: el de hortufruticultur y el dc producción niml. Son ls épctrs del Crid 07. Centro Re^zionl de In- ^^esti^ción v Desrrullu A^^rrict. dependiente del Ini. Institutu Ncicmttl de In^^esti^^cic^nes A^^rris. En I c)s^ se trnsfiere l.rutonmí de l Re^,ibn de Murci. crríndose el Cid. Centrct de Investigción y Desrrollc^ Agrctlimentri<t. Est tr^u^sferenci v ^tsocid un crecimiento import^tnte del cenu^o. En noviembre 2002 ^e cmbi su esttus l dc orcnisnu^ utónomo y. rc^mo t^d retmienz funcionr en bril de?003, denctminándctse Imid. or^^nismct de investigxcicín públic, utónc^mu y d^critu l Consejerí de Agricultur y Medio Ambicnte de l Re^,*,ión de Murci. EI crárter utónc^mc^ v,c^cido un t_ilidd en l gestiún, y yue permite formliz.u^ convenius, cuntrtnc^s, etc. desdr el prctpict Irtstitu[u. Línes de trbjo Lus línes de trhjo del Imid ccmtinún ls preexistentes en el Cid y hrcn tc^ds l^^ producriunes y tems de interis en l re^^ión: citricultur, ti^uticultur de hueso v trutus ^ercts, hortirultur comestible y ornmentl, protección de cultivos, rie^_c^s. sistem de infc^rmci6n ^zrri de Murci. cultivos no limentnrios, viticultw^^r y enologí, lbcirtoriu enológico. zons árids y desrr<^- Ilct gn.cdero, mejurt genétir trniml. virologí y biotecn<^ic^^í, dcsttlinizcicín de gus y cuirultur^r mrin. En los uprtdos yue siguen. micmbroti de los diferente^ eyuip<ts de investigcibn resumen sus propios trbjos enftizndo sobre loti de rnyor repercusicín práctic. HORTICULTURA INTERNACIONAL 29

3 COMUNICACIÓN En relción los spectos de producción niml. l líne referid mejor ^^enétic trbj en l recuperción de rzs locles menxds. Angel Poto se ocup de l conservción y diversidd genétic del porcino Ibérico y del Chto Murcino. EI mismo eyuip^i h^b^y t^unbién en l conservci<ín de l^ rzs bovins Murcin y Menoryuin. sí como en un rr de gllins de muy buen ptitud pr l produrción de cpones. A continución se comentn los principles resultdos de ls ííres de investigción de ls yue se h recibido informción p^ir prte de los grupos de trbjo. L informción complet est^í en l dirección de Internet menci^^nd en los párrt<^s iniriles, Viticultur EI eyuipo de Viticultur trbj en nuevs vrieddes y portinjertos, determinción de l fech óptim de l vendimi y estudio de técnics pr l elb^^rción de vinos de clidd. Entre los proyectos en cursu se encuentrn el estudio de l intluenri del mteril vegetl y de ls técnic^ de elborción sobre l clidd de los vin^^s en Murci, l optimizcign de técnics enol6gics pr l obtencign de vinos M<instrcll con lto contenido en polifenoles, l evlucibn gronbmic y enulógic de clones de Monstrell, y l obtencibn de un mp genétiro. ti^ico y funcionl y deteccibn de genes pr estrés biótico y bibtico en l vid. Recursos fitogenéticos del equipo de Fruticultur. Imgen gentilez de Joquín Rodríguez Nvrro. A l derech injerto de nogl. Mejor Vegetl en Horticultur EI deprtment^i de H<irticultur en lo que conrierne Mej^^r Ve^etl, h-bj fundmcntlmentc en pirniento y t^imtc, ls dus principles especies tnt^^ pr cultivo l ire libre rom^^ inverndero en l zon. En los pr^^yectos de investi^^ción rtulmente en n El deprtmento de Horticultur en lo que concierne Mejor Vegetl, trbj fundmentlmente en pimiento y tomte, ls dos principles especies tnto pr cultivo l ire libre como inverndero en l zon rurso se estudin rnétodos de control de l dispersi^ín del TSWV (Tomto Sp^^tted Wilt Virus o virus del broncedo), l etiolo^^í y rontrol del cr^lps^i de ls plnts de tomte, sí r^^rno l mejor de vrieddes de pimiento pr pimentón con énfsis en ls dptds reco^^id únic. Tmbién se trbj en l recolercibn, multiplicci6n y evlucirín de los recursos fitogenétic^^s hortícols pr su conservriún en bncos de germoplsm. Riegos y nutrición vegetl Ls línes de investigrión yue b<^rd el eyuipo de Rie^^os y Nutrición Ve^^etl rontempln l determinción de ls necesiddes hídrics de cultiv^^s hortícols y frutles de hues^^ (incluyendo l $Q - ^ ^ HORTICULTURA INTERNACIONAL

4 ^ INVESTIGACION, CURSOS Y FORMACIÓN drterminción de I<is cc^eficientes de cultivo Kc pr l evluurión dc l cvpc^trnspirricín), y l detcrmintrción dc Itr cw^v de uhtiorci<ín ^e nutrirntcs cn mboti ^rupos de especies. Tmhién sc trhj cn l cvlucicín cle l ccmtminricín difus ^e suelc+s y gus superficiles y suhtcrráncs por cti^ id.rdes gruris. En culti^c^ sin xrelci ^e in^estig en sustrtc^s, scilucicines nutritivs, riego y mnejc^ ^e ls gus cle clrenje, incluyendci su reutilii,lrirín. Fruticultur EI cyuipo ^Ic Fruticultur del Imid está c^rgnizdci en I.rs áres de M^UCril Vegctl y rje Prupug.rcicín. En l primer ele ells se trbj cn hncos dr gcrmoplsm, identificndo y recopilndo vriedtrdes locles y trdicionles de lbricoqucro, melocotonero, nogl y moráces; en selección y mejor genétic de vrieddes y pc^rtinjertos de frutles de hueso y nogl, hbiéndose obtenido en el conjunto de especies más de 35 ^elecci<^nes: y tmbién en l se- Iccrieín y mejc^r de portinjertos, con el resultdo de más de I S tieleccicines. En propcción se hn desrrolldo de mner especi^il l reproducción por estquilldo leños<^ y l metodolo^í pr determinr loti medios esperíficos en l multiplicrión in vitro. Citricultur L importnci de e^te ^^rup<^ de especies en l Re;gión de Murci hce del equipo de investig- dc^res yuc se c^cup de ells un rcfcrcnci q ni^^el mun^il. Scis rlones de limonerc^ Fino, inrluycndo el "hestseller'^ -l9, tres de Verns, el rnencic^ndcr Chrrrc^ y Ix vriedd Orogrndc dc Clcmentins, son prte ^e su "^c^^ech". En cc^ordinriún run el sertor priv^tdo se ^rbcird un prc^yertu clc mtjor en lirnonero. Tmhi^n cuentn ron un mpli expericnci rn pc^mclo. Otr línr.r clr tr- HORTICULTURA INTERNACIONAL 31

5 COMUNICACIÓN Dtos de contcto de grupos de investigción del Imid :,^ ^ ^ ^,li;.in ^,,irtine, C^^,ti^l^ I)t^,r. In,i^li^^'ili^u^tiir,i 9h^,;6(, 7^S lt. 7^)^I drin.m^u^tinez^'crm.es Alfredo Lcs Control bioló^^ico lfredo.lcs@crm.es Joyuín Crlos Cost Horticultur joquin.cost^^crm.es Suledd Ctlá msoledd.ctll^cnn.es Luis Rincón Riego y fertirrigción ^ 96H ^ Iuisf.rinconL cnn.es Angel Poto Rzs menzds S6 Juquín Rodríguez Fruticultur joquin.rodríguezc^crm.es I Igncio Porrs Citricultur S8 igncio.porrti@crm.es ^' Alberto González Benvente Ornmentles lbertot.gonzlez@crm.es José Luis Cenis Biotecnologí ^ joselcenisc crm.es ^ Fernndo Benys INIA L Alberc vrieddes vid benys@ini.es Imid Instituto Murcino de Investigción y Desrrollo Agrrio y Agrolimentrio C/ Myor s/n L Alberc, Murci Integrntes del equipo de Biotecnologí: José Luis Cenis (jefe de equipo), Celi Mrtínez Mor (becri predoctorl), Belén Simón (becri predoctorl), Leonrdo Velsco (doctor) y Lur Amorós (uxilir de lbortorio). Foto: José Luis Cenis. bjo está motivd por l escsez de gu en l zon, en prticulr. el riego loclizdo subterráneo. sí como l rección de ests especies l slinidd. Tmbién se trbj en getitión utomtiz^id del riego. En colborción con l Universidd de Murci se trbj en l modulción de tlvonoides. sustncis de grn poder ntioxidnte, en limonero y pomelo y sus plicciones pr uso industril. ^^ ^ Horticultur tntensiv L ctividd dcl eyuipo de Horticultur Intensiv se diri^e l introducción de e^pecies y lterntivs hortícols p^u- reducir l presión de los ^^rndes monocultivos, en dptr y concebir innovciones tecnolbgics y en l puest punto de herrmients de plicción en producciún inte^rd. Entre los nuevos cultivos estudidos por el grupo se encuentrn el espárrgo verde como cultivo de inverndero, progrmcione, de brssicss. y bby lef l ire libre. En ornmentles tie h trbjdo en complementos de tlor o de verde y en bulboss pr tlor cortd. En mteriles plásticos tie trbj en fotoselectivos y como lterntiv los plásticos, en mteriles biodegrdbles como colchdo. En bby lef pr IV ^mu se estudi el control de Boh^ytis trvés del mnejo de ls condiciones mediombientles. En ornmentles se trbj tmbién en l introducción l cultivo de l- ^^uns especie5 silvestres o nuturlirds. Tmbién se inve^tig decundo l tecnolo^í de cultivo pr obtener producciones de primvcr de cultivos ornmentle^ ^enerdos de semill. Biotecnologí L biotecnologí se sumú en l décd psd lti hcrrmients disponibles por el Cid: e n 1992 ^e cre el lbortorio, enfocdu rolborr con ls línes de trbjo en mrch de ohvs eyuipos. Entrc ls línes de investi;^^ciún yue Ilev cbo el grupo est^í el desrrollo de métodos r^ípidos de detección de virus del tomte. Se hn puesto punto sonds de detección medinte hibridci^ín moleculr de ls virosis TSWV (broncedol. TYLCV (virus del rizdo mrillo). PepMV $Q - ^ ^. HORTICULTURA INTERNACIONAL

6 -^ INVESTIGACIÓN, CURSOS Y FORMACION Investigción en medios de cultivo s ^ Ciez 1 (musico del pepinu dulcel y 'I'c^CV ^rlurc^sis dcl tumte). Otr línc de investigcicín se urup de l vrihilidtcd dc pohlciones dc Bcmisi thri, trn^misor del "I^YLCV, cl más impc^rtntc drl tutl dc III viru, cpi. dc proprrsc pur rtitr,tlcyrcídido. Este eyuipo de investigci<ín descubricí d<is nurvc^s hiotipc^s del insecto. Ltc identificuriún de vrieddes dc frutlcs dr hursu y evtllurión dr I^I vrihilidd del mteril vegc[l, sí cc^mci cl ctituclio de l gencímic^^ dc l vid, sun c^trs dos de ls línr^ en yue trhuj el cyuipu dc Bicitccnolc^gí. s i ^ MS I ^ Medio específico Vrieddes de vid Pr pc^dcr incluir un vricdd en el Re^^i^tro de Vrieddes Ce^merri^cle, es necesric^ demos- Selecciones de melocotón Perin y de lbricoque Búlid. n F,I equipo de Fruticultur del Imid está orgnizdo en ls áres de Mteril Vegetl y de Prop^;ción. F,n l primer de ells se trb,j en bncos de germoplsm, identiticndo y recopilndo vrieddes locles y trdicionles de lbricoquero, melocotonero trr yuc es distint de culyuier utr vtcriedd cuy^t existenci.c se concicid.f ncitorinmente en l Comunidd Europe, Tmbién debe ser estble, hcimogéneu y nuev. Con yud de l mpelo^^r.cfí.c, I.f diticiplin yuc ticnc como fin l descripción pr reconocer lti especics y ls vrieddes de vid. ^I Ini, por medio del Centro de Entiyr^s de Vrieddes Vegetles en Murci y ccm l colbor^fcicín dcl Imid, tr^th^tj en un pr<^ycrtc^ pr dcscrihir e identifirr vricddes de vid. prtiendo de l b^e de l^ invc^tigricmc^ relizdti por eyuipcis de tr^ihjo nteriures. Lus pl^lntciones se encuenh-n en l finc,c del Imid denc,mind.c Hcicnd Nuev, en el término muniripl de Cchcgin. EI estudic^ mpelo^^r^ífirc+ se reli^ de ruerdc^ con el descriptor de l UPpV (Interntionl Uni<m fc^r the Prc^tection of New Vrieties cif Plnts) unyue se h considerdc^ intcre5nte incluir lgunc^s rrrteres yuc figurn en el descriptor de l OIV (Orgnizcicín Internciunl dc l Viñ y el Vinc^); pr el nálitii^ de imgen cuentn con I^t rolhorcibn de l Univcrsidd de Murci. Tmbién sc utilizn te:rnics dc mrcdores nwleculrrs. rn prticulr los mirrostilitr^. HORTICULTURA INTERNACIONAL 33