SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral GUÍA DE APRENDIZAJE

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1 Código: F004-P006- GFPI Nº IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE Programa de Formación: Código: Versión: 101 Nombre del Proyecto: Código: Fase del proyecto: Actividad (es) del Proyecto: Desarrollar las diferentes operaciones de los procesos logísticos dentro de la organización. Actividad (es) de Aprendizaje: 1. Conceptualizar la importancia de la agrupación de la carga. 2. Identificar fallas en la agrupación de las cargas 3. Apropiar Técnicas para agrupar cargas. 4. Describir el proceso de agrupación de cargas de la empresa grupo proyecto. Técnico en Operaciones Logísticas en la Cadena de Abastecimiento. Mejoramiento en los Procesos Logísticos de la Cadena de Abastecimiento en los diferentes Sectores Económicos. Fase 3 Ejecución: Aplicación de las tecnologías en el desarrollo de los procesos logísticos de la cadena de abastecimiento. Ambiente de MATERIALES DE FORMACIÓN formación DEVOLUTIVO CONSUMIBLE ESCENARIO (Herramienta - (unidades (Aula, equipo) empleadas Laboratorio, durante el taller, unidad programa) productiva) y elementos y condiciones de seguridad industrial, salud ocupacional y medio ambiente Resultados de Aprendizaje: : Agrupar la carga en una unidad de acuerdo a las técnicas, métodos establecidos y normas internacionales Duración de la guía ( en horas): Competencia: : Prepara la carga de acuerdo con su naturaleza medio de transporte y destino. 15 horas Aula de informática SENA con conectividad y acceso a internet. Computadores. Video Beam. Tablero. Borrador. Marcadores. Hojas de block. Fotocopias del taller Página 1 de 7

2 2. INTRODUCCIÓN Agrupar la carga se convierte a veces en un reto Uno de los principales retos de la logística es la minimización de los costos, para lógralo se hace necesario atender todas y cada uno de los procesos de la cadena de abastecimiento, para ello la unitarización de la carga se convierte en un factor relevante a la hora de lograr este objetivo. Durante el desarrollo de esta guía el aprendiz puede conocer los diferentes tipos de unitarización de la carga, la importancia del traslado de los productos y la maximización del espacio, garantizando siempre que al mover los productos se conserven sus estándares de calidad y reconociendo con ello la teoría que explica la importancia de la reducción de la mano de obra a la hora de manipular la carga. 3. ESTRUCTURACION DIDACTICA DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE 3.1 Actividades de Reflexión inicial. Conceptualizar la importancia de la agrupación de la carga A continuación deberás ver y revisar los siguientes videos: Que es un contenedor: Y preparación la carga: SENA Los cuales les serán suministrados por el instructor, estos videos muestran la importancia de agrupar la carga a través de la unitarización teniendo en cuenta los métodos establecidos y las normas internacionales. Participe en el foro propuesto para tal l fin, y allí responda el siguiente interrogante: Cuál es la importancia de agrupar la carga dentro del proceso de movilización?. Página 2 de 7

3 3.2 Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios para el aprendizaje.) Identificar fallas en la agrupación de las cargas A continuación encontrara el siguiente video: Que muestra el proceso de descargue y paletizacion de mercancías. Participa en foro de contextualización en el espacio indicado por el instructor dando respuesta al siguiente cuestionamiento: Considera usted que el proceso para agrupar la carga es correcto?? Si su apreciación es afirmativa explique por qué? Y si es negativa, proponga como la mejoraría. 3.3 Actividades de apropiación del conocimiento (Conceptualización y Teorización). Apropiar Técnicas para agrupar cargas Para poder agrupar carga se utiliza muchas técnicas, la más usada es la unitarización de mercancías lo cual implica apropiar conceptos de paletizacion, de aseguramiento de la carga, transporte, rotulación, marcaje, etc El instructor le suministrara un taller y apoyado en el archivo unitarización.pdf usted debe dar solución al taller y colgar la evidencia en el espacio propuesto por el instructor. 3.4 Actividades de transferencia del conocimiento. Describir el proceso de agrupación de cargas de la empresa grupo proyecto Después de desarrollar las actividades antes propuestas, de estudiar el resultado de aprendizaje analizado, usted debe generar un informe escrito bajo las normas APA, que debe contener la caracterización del proceso de agrupación de la carga, en la empresa objeto de estudio en su proyecto educativo. 3.5 Actividades de evaluación. Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de Evaluación Evidencias de Conocimiento : Participación en Foro de reflexión Participación en Foro de Contextualización Cuestionario de selección múltiple. Evidencias de Producto: Ubica con responsabilidad la carga en los contenedores o pallets aplicando las técnicas y métodos para ser contenerizados y/o paletizados, utilizado equipos y sistemas de comunicación acorde a las normas internacionales. Revisa cuidadosamente el estado de los contenedores aplicando las normas de seguridad e higiene a través de quipos y software especializado según estándares internacionales aplicando las Valoración de producto - Rubrica Valoración de producto - Rubrica Valoración de producto - Cuestionario Página 3 de 7

4 Documento escrito que contenga el desarrollo del taller entregado por el instructor. Documento escrito bajo las normas APA con la información de la empresa de estudio enfocada al proyecto. técnicas y métodos para ser contenerizados y/o paletizados, utilizado equipos y sistemas de comunicación acorde a las normas internacionales. Valoración de producto-lista de chequeo Valoración de producto-lista de chequeo Página 4 de 7

5 Código: F004-P006- GFPI 4. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE Materiales de formación devolutivos: (Equipos/Herramientas) Materiales de formación (consumibles) Talento Humano (Instructores) AMBIENTES DE APRENDIZAJE TIPIFICADOS ACTIVIDADES DEL PROYECTO DURACIÓN (Horas) Descripción Cantidad Descripción Cantidad Especialidad Cantidad ESCENARIO (Aula, Laboratorio, taller, unidad productiva) y elementos y condiciones de seguridad industrial, salud ocupacional y medio ambiente Desarrollar las diferentes operaciones de los procesos logísticos dentro de la organización. 385 computadores Tablero. Borrador Marcadores Hojas de block. Fotocopias del taller Profesional en Ingeniería Industrial, Administración de empresas y ciencias afines. 1 Aula de informática SENA con conectividad y acceso a internet Página 5 de 7

6 5. GLOSARIO DE TERMINOS Unitarizacion: Es la agrupación de mercaderías en unidades superiores de carga, con el fin exclusivo de facilitar su transporte, por lo que debe conservar su integridad durante el tiempo que dure su movilización. La paletización y la contenedorización constituyen las modalidades más comunes de unitarización de la carga. Carga: Todo objeto, animal o cosa susceptible de ser movida. Normas ISO 4180: Establece reglas generales a ser usadas para el establecimiento de programas de pruebas de desempeño para paquetes completos y listos para el transporte, a ser usados dentro de cualquier sistema de distribución, bien sea transportados por carretera, ferrocarril, mar, aire o vía fluvial interna, o por una combinación de estos modos de transporte. Brinda los principios generales implicados al establecer programas de prueba. También indica los factores que deben ser considerados para evaluar el criterio de aceptación de dichos paquetes después de haber sido sometidos a un programa de prueba de desempeño del embalaje. Normas Afnor H00-050: Esta norma habla sobre carga paletizada. Pallet: Un pallet, es una estructura de agrupación de carga, fabricada generalmente con madera. La funcionalidad del pallet, es el transportar carga, tiene forma rectangular o cuadrada. Esto es, para que sea más fácil su manipulación. Contenedorización: Es un método de distribución física que utiliza una unidad de transporte de carga llamada contenedor, la cual permite el acarreo de carga como una unidad indivisible, segura e inviolable, que se llena, vacía y estiba en el lugar de origen y destino del embarque. Este sistema facilita el transporte combinado. El contenedor: Es un elemento del equipo de transporte, de carácter permanente y por lo tanto, suficientemente fuerte para ser utilizado varias veces, diseñado especialmente para facilitar la movilización de productos por uno o varios modos de transporte, suprimiendo el proceso intermedio de recargue entre los modos, provisto de dispositivos para un manipuleo rápido, especialmente su transferencia de un modo de transporte a otro, y concebido para ser llenado o vaciado de manera expedita, cuyo volumen interior es de 1m3 (35,3 pies3) o más. EMPAQUES: Presentación comercial de la mercancía, contribuyendo a la seguridad de ésta durante sus desplazamientos y lográndola vender dándole una buena imagen visual y distinguiéndola de los productos de la competencia 6. REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS Norma de competencia de almacenamiento elaborada por el SENA Proexpòrt Colombia, Manual de logística integral (Jordi pau i Cos) Video sena: Preparacion de las cargas Página 6 de 7

7 CONTROL DEL DOCUMENTO (ELABORADA POR) Inés Aminta Beleño Mejía Página 7 de 7