Des de 1947 al servei de la Pastisseria, l Hoteleria i la Restauració

Transcripción

1 Des de 1947 al servei de la Pastisseria, l Hoteleria i la Restauració COMERCIAL MONTSEC S.A. c/ Severo Ochoa núm. 38, Pol. Ind. Font del Radium Granollers Barcelona Telf Fax pedidos@comercialmontsec.com Pàgina Web: DELEGACIÓ A MADRID: BAFRA c/ Juan de la Cierva núm. 2 nave 16, Pol. Ind. Rompecubas, Valdemoro Madrid Telf Fax La nostra fàbrica Lácteos del Vallés S.A. ha estat certificada segons la norma ISO22000

2 Nata i Mix NATA LÍQUIDA FRESCA PER MUNTAR Nata líquida fresca pasteuritzada per muntar procedent de llet de vaca. Aspecte homogeni, líquit i cremós. Al muntar-la, duplica el seu volum. Nata d alta qualitat pel seu sabor, color i muntat òptim. Ref / Nata líquida fresca per muntar del 35% m.g. en brick de 2L. Ref / Nata líquida fresca per muntar del 38% m.g. en brick de 2L. Ref Nata líquida fresca per muntar del 35% m.g. en BIB de 10L. Brick de 2L. Caixes de 6 bricks 24 dies NATA LÍQUIDA UHT BIB de 10L. 18 dies Ref Nata líquida UHT per muntar del 35% m.g. en brick d 1L. Ref Nata líquida UHT OLYMPIA per cuinar del 20% m.g. en ampolla d 1L. Brick de 1L. Caixes de 6 bricks Brick de 1L. Caixes de 10 ampolles 3 mesos 6 mesos MIX PASTERUITZAT FRESC Ref Culinaria per muntar i cuinar del 35% m.g. en brick de 2L. Ref Mix (nata i greix vegetal) per muntar i cuinar. 35% m.g. Brick de 2L. Ref Mix (nata i greix vegetal) per muntar i cuinar. 35% m.g. Brick de 2L. Brick de 2L. Caixes de 6 bricks 25 dies Brick de 2L. Caixes de 6 bricks 30 dies MIX UHT Brick de 2L. Caixes de 6 bricks 30 dies. Ref Mix UHT Master Gourmet Chef per cuinar del 23% M.G. Brick de 1L. Brick de 1L. Caixes de 12 bricks 12 mesos 1

3 2 Sprays NATA FRESCA PASTEURITZADA EN SPRAY 200g Spray Gourmet de 200g. elaborat amb nata fresca del 35% de matèria grassa pasteuritzada. Propietats: 1.- Major estabilitat, un cop la serveixes al costat del postre. 2.- Gust a nata fresca. 3.- S aprofita fins a l última gota de nata de l envàs. Ref Nata montada en spray refrigerada de 200 grams. Aerosol de 200g. Caixes de 6 sprays. 2 mesos NATA FRESCA PASTEURITZADA EN SPRAY 500g. Spray Gourmet de 500g. elaborat amb nata fresca del 35% de matèria grassa pasteuritzada. Propietats: 1.- Major estabilitat, un cop la serveixes al costat del postre. 2.- Gust a nata fresca. 3.- S aprofita fins a l última gota de nata de l envàs. Ref Nata montada en spray refrigerada de 500 grams. Aerosol de 500g. Caixes de 6 sprays. 4 mesos NOU FORMAT NATA MONTADA EN SPRAY CONGELADA Spray elaborat amb nata montada del 35% m.g. congelada amb sucre ideal per guarnir qualsevol tipus de postre. Manté les característiques i l essència de la nata líquida fresca, donant-li un sabor i textura únics. Ref Nata montada en spray congelada de 500 grams. Aerosol de 500g. Caixes de 6 aerosols Congelació 12 mesos

4 Mantega Mantega PREMIUM MANTEGA MONTSEC EN BARRA O BLOC Ref Barra de mantega de 1K. 82% m.g. Ref Bloc de mantega de 5K. 82% m.g. Barra de 1K. Caixa: 10K. Bloc de 5K. 10 mesos en congelació MANTEGA MONTSEC EN PLANXES Ref Mantega en planxes de 250g. 82% m.g. Ref Mantega en planxes de 250g. 82% m.g. Color: groc. Ref Mantega en planxes de 2K. 82% m.g. Estoig: 10 planxes de 250g. Caixa: 10K. Caixa: 10K (planxes de 2K.) 10 mesos en congelació 10 mesos en congelació 10 mesos en congelació La nostra gamma de mantega Premium està elaborada amb NATA FRESCA DOLÇA, seguint les pautes de l elaboració ARTESANAL i TRADICIONAL. La seva elaboració passa per uns estrictes controls de qualitat per mantenir les millors característiques de la mantega. És un producte NATURAL amb un sabor i textura especialment adequats per a l elaboració de brioixeria amb mantega. Per a una millor conservació de les seves qualitats, recomanem mantenir-la en CONGELACIÓ. Mantega especial hoteleria MANTEGA CRUCERO EN BARRA 1K. Ref Barra de mantega de 1K. Barra de 1K. Caixa: 10K. 10 mesos en congelació 3

5 Mantega en porcions MANTEGA EN PORCIONS SENSE ENVOLTORI Porcions de mantega sense envoltori ideals per hoteleria degut a 3 motius: 1º respecte al medi ambient: redueix considerablement els residus d envàs i embalatge contaminants, 2º menor cost i 3º presentació en el bufet més ecològica. Ref. ECO.8 Mantega sense envoltori en porcions de 8,33g. Estoigs de 300 porcions (2,5K) Caixa: 10K. (4 estoigs) 10 mesos en congelació MANTEGA EN TARRINES Ref Mantega en tarrines de 8,33g. amb el 82% de m.g. Ref Mantega en tarrines de 10g. amb el 82% de m.g. Ref Mantega en tarrines de 12,5g. amb el 82% de m.g. Caixa: 288 tarrines de 8,33g. Caixa: 240 tarrines de 10g. Caixa: 192 tarrines de 12,5g. 6 mesos 6 mesos 6 mesos TARRINES de 10 g. DE MANTEGA EN ESTOIGS DE 72 UNITATS Tarrines de mantega en envàs de 72 unitats ideals per cash&carry i petits professionals del sector. Ref Mantega en tarrines de 10g. amb el 82% de m.g. en estoig de 72 unitats. Estoig de 72 tarrines de 10g. Caixa: 8 estoigs. 6 mesos 4

6 Margarina MARGARINA EN BARRA I EN BLOC Margarina crema ideal per la pastisseria i la restauració. Ref Margarina La Margarita en barra de 1K 100% vegetal. Ref Margarina La Margarita en bloc de 5K 100% vegetal. Barra de 1K. Caixa: 20K. Bloc de 5K. Caixa: 20K. 9 mesos 9 mesos MARGARINA ESPECIAL PASTA DE FULL/CROISSANT Margarina especial pasta de full i/o croissant. Ref Margarina 100% vegetal especial per pasta de full i/o croissant en planxes de 2K. Planxes de 2K. Caixa: 10K. 9 mesos MARGARINA EN TARRINA DE 2K Margarina crema. El seu envàs és ideal per treballar-la en restauració i hoteleria degut a la seva practicitat i comoditat. Ref Margarina 3/4 100% vegetal en tarrina de 2K. Tarrina de 2K. Caixa: 6 tarrines 6 mesos 5

7 Margarina en porcions MARGARINA EN PORCIONS DE PAPER Porcions de margarina ideals per hoteleria. Ref Margarina 3/4 en porcions de paper de 10g. Ref Margarina 3/4 en porcions de paper de 12,5g. Estoigs de 150 porcions (1,5K.). Caixes: 6 estoigs (12K.) Estoigs de 100 porcions (1,25K.). Caixes: 8 estoigs (10K.) MARGARINA EN TARRINES Tarrines de margarina ideals per hoteleria. Ref Margarina 3/4 en tarrines de 8,33g. Ref Margarina 3/4 en tarrines de 10g. 9 mesos 9 mesos Caixa: 288 unitats. Caixa: 240 unitats. 9 mesos 9 mesos MARGARINA 100% VEGETAL EN TARRINES Tarrines de margarina 3/4 100% vegetal ideals per hoteleria. Ref Margarina 3/4 100% vegetal en tarrines de 10g. Caixa: 240 unitats. 9 mesos TARRINES de 10 g. DE MARGARINA EN ESTOIGS DE 72 UNITATS Tarrines de margarina en envàs de 72 unitats ideals per cash&carry i petits professionals del sector. Ref Margarina en tarrines de 10g. en estoig de 72 unitats. Estoig de 72 tarrines Caixa: 8 estoigs 9 mesos 6

8 Formatges FORMATGE CREMA MONTSEC Formatge blanc pasteurizat de textura cremosa i homogènia ideal per untar. És un formatge amb una gran varietat d aplicacions, tant en fred com en calent. Ref Formatge crema en cubeta de 2K. Ref Formatge crema en cubeta de 5K. Cubetes de 2K. Caixa: 4 cubetes Cubetes de 5K. 4 mesos 4 mesos FORMATGE CREMA MONTSEC EN TARRINES I EN BLISTER Ref Formatge crema en tarrines de 20 grams. Ref Formatge crema en blister de 12 tarrines de 20 grams. Tarrines de 20g. Caixa: 168 tarrines. Blister de 12 tarrines de 20 grams. Caixa: 16 blisters. 4 mesos 4 mesos FORMATGE CREMA MONTSEC APLICACIÓ FORN Ref Formatge crema en cubeta de 2K. Ref Formatge crema en cubeta de 5K. Cubetes de 2K. Caixa: 4 cubetes Cubetes de 5K. 4 mesos 4 mesos FORMATGE QUARK MONTSEC Formatge fresc semidesnatat de textura cremosa i homogènia amb una gran varietat d aplicacions, tant en fred com en calent. Ref Formatge quark en tarrina de 2K. Ref Formatge quark en cubeta de 5K. Tarrina de 2K. Caixa: 12K. Cubeta: 5K. 3 mesos 7

9 Més formatges Ref Mascarpone 2K. Ref Barra de cabra. 1K. Ref Formatge brie. Ref Formatge blau. Ref Formatge fresc cabra/vaca. Ref Mozzarella de bufala 125g. Ref Formatge havarti. Ref /518 Grana padano. Ref Tarrina de ricotta 1,5K. Ref Mató de vaca El Pastoret. 1K. Ref Mozzarella pura ratllada. 1k. Ref Emmental ratllat pur1k. 8

10 Llet, ovoproductes i iogur LLET FRESCA I LLET UHT Ref Ampolla d 1,5L. de llet fresca pasteuritzada. Ref Ampolla (1,5L.) de llet sencera UHT. Ref Ampolla (1,5L.) de llet desnatada UHT. Ref Ampolla (1,5L.) de llet semidesnatada UHT. Ref Brick (1L.) de llet sencera UHT. Ampolla d 1,5L. Caixa: 12 ampolles. Caixa: 9L. (6 ampolles de llet de 1,5L.) un cop oberta 7 dies 3 mesos IOGUR Caixa: 12L. (12 bricks). un cop oberta Iogur artesà de textura cremosa i un punt àcit al paladar. Ref Cubeta de iogur de 3,6K. 3 mesos FORMATO: CONSERVACIÓN: CADUCIDAD: Cubetes de 3,6K. 1 mes aprox. OU, CLARA I ROVELL LÍQUIT REFRIGERAT Ref / Ou líquid refrigerat. 1L. Ref Clara líquida refrigerada. 1L. Ref /700017/ Rovell líquit refrigerat. 1L. FORMATO: CONSERVACIÓN: CADUCIDAD: 1L. 60 dies (ou i clara) 35 dies (rovell) OU FRESC AMB CLOSCA I OU BULLIT Ref Caixa d ous frescos amb closca. Ref /75 ous bullits sense closca. Caixa de 180 unitats (15 dotzenes). Pot: 70/75 unitats. En sec 1 mes 1 mes i mig 9

11 Fruita FRUITA SENCERA CONGELADA Fruita congelada ideal per utilitzar en pastissos, amanides de fruita, confitures i per fer farcits de dolços. Ref Gerds sencers extra. 1K. Ref Maduixes calibrades. 1K. Ref Nabius silvestres. 1K. Ref Mores cultivades. 1K. Ref Maduixetes del bosc salvatges. 1K. Ref Coktail fruits vermells. 1K. Ref Mango a daus. 1K. PURÉ DE FRUITA CONGELADA EN TARRINA Puré de fruita, recol lectada en el moment més òptim i congelat en les millors condicions per mantenir les seves característiques. Ref Puré de coco. 1K. Ref Puré de llimona. 1K. Ref Puré de taronja. 1K. Ref Puré de mandarina. 1K. PURÉ DE FRUITA CONGELADA EN BRICK 1L. Puré de fruita, recol lectada en el moment més òptim i congelat en les millors condicions per mantenir les seves característiques. Ref Puré de maduixa. 1K. Ref Puré de gerds. 1K. Ref Puré de fruita de la passió (Maracujà). 1K. Ref Puré de grosella negra. 1K. Ref Puré de mango. 1K. Ref Puré de albarcoc. 1K. Ref Puré de poma verda. 1K. MELMELADES, CONFITURES I FRUITES CONFITADES CONFRUTTI de BRAUN Ref Confrutti Nabius. 5K. Ref Confr. Maduixa. 5K. Ref Confr. Plàtan. 1K. Ref Confr. Natur Mango. 1K. Ref Confr. Natur Maduixa 1K. Ref Confr. Natur Gerds. 1K. Ref Confr. Albarcoc. 5K. Ref Confr. Natur Fruita de la passió. 1K. Ref Confr. Gerds. 5K. Ref Confr. Natur pinya. 1K. Ref Confr. Natur F.del bosc. 1K. Ref Melm. préssec tamisada. 6,5K. Ref Melm. albarcoc tamisada. 6,5K. Ref Melmelada maduixa. 6,5K. Ref Melmelada gerds. 6,5K. Ref Confitura maduixa indiv. 64u. Ref Confitura préssec indiv. 64u. Ref Codony Santa Teresa. 2,9K. Ref Cirera vermella meitats. 4K. Ref Cirera vermella sencera. 4K. Ref Taronja en discs. 4K. Ref Meló verd a tires. 4K. Ref Pera confitada. 5,8K. Ref Tires de poma en almívar. 2,7K. 10

12 Productes per pastisseria GELATINES Ref Gelatina de poma brillant Dallant. 25K. Ref Gelatina freda Dallant. 5K. Ref Gelatina de poma Siboney. 13K. Ref Gelatina líquida (per pistoles). 12K. Ref Gelomat neutre (per pintar en spray). 13K. Ref Gelatina hojas de oro. 1K. Ref /512 Braungel fred. BRAUN. 4K o 7K. Ref /555 Braungel Poma. 6 o 12K. Ref Braungel Ice. 5K. Ref Braungel Neutra 12K. CRISTALINE Ref Cabell d àngel. 14K. Ref Cristaline Caramel 5K. Ref Cristaline Maduixa. 5K. Ref Cristaline Xocolata. 4K. Ref Cristaline Neutral 4K. Ref Cristaline Llimona. 5K. Ref Cristaline Nabius. 5K. SPIEGEL Ref Spiegel Le Cremose Blanco. 3K. Ref Spiegel Xocolata. 3K. Ref Spiegel Maduixa. 3K. Ref Spiegel Llimona. 3K. Ref Spiegel Neutre. 5K. GOLD SPARKLE Ref Gold sparkle. 1K. 11

13 12 Fruits secs i conserves FRUITS SECS Ref Ametlla comú repelada. Ref Ametlla mòlta. Ref Avellanes crues. Ref Avellanes torrades i repelades. Ref Coco ratllat. Ref Crocant d ametlla. Ref Ametlla granet. Ref Ametlla laminada. Ref Nous meitats gra USA. Ref Palet ametlla. Ref Passes Corinto. 1K. 1 any TONYINA, MAIONESA, ANXOVES I ALTRES Ref Tonyina. Llauna 1K. Ref Tonyina llistada. Llauna 1K. Ref Bossa de tonyina en oli vegetal. Bossa 1K. Ref Maionesa. 3,6K. Ref Pandereta d anxoves. 110 unitats. Ref Barra sandwitx. Barra 3,5K. aprox. OLIS Ref Oli de girasol 25L. Ref Oli d oliva verge extra 5L. LLARDONS I LLARD DE PORC Ref Llard de porc. Caixa de 20K. Ref Llardons en bola. Caixa de 3K. aprox. Ref Llardons esmicolats. Caixa de 5K.

14 Xocolates COBERTURES PURES COBERTURES PER PROFESSIONALS (2,5K) VALOR Ref Xocolata negra 45%. Ref Xocolata negra 52%. Ref Xocolata negra 60%. Ref Xocolata negra 70%. Ref Drops % COBERTURES PREMIUM (2,5K) VALOR Ref Xocolata negra 70%. Ref Xocolata amb llet 38,8%. Ref Xocolata blanca 27,4%. COBERTURA SENSE SUCRE VALOR Ref Xocolata negra sense sucre. 2,5K. Ref Xocolata amb llet sense sucre. 2,5K. COBERTURA AMARGA BARRY Ref Extra bitter Guayaquil 64% Ref Cobertura negra 82% Barry Ref Amer extra 58,2% Barry COBERTURES BLANQUES Ref Blanco satin 29,2% BARRY Ref Sicao blanco 28% BARRY Ref Cob. pura blanca. 10K. SIMON COLL Ref Cob. xocolata blanca Altea. VALOR COBERTURA AMB LLET Ref Lactea superior 38,2% BARRY Ref Sicao Lait 38% BARRY Ref Lacteé BARYY Ref Cob. de xocolata amb llet 36,5%. VALOR COBERTURA SIMON COLL Ref Cob. pura 0 vainilla. 10K. Ref Cob. pura 1 baño vainilla. 10K. COBERTURA AMARGA D ORÍGENS BARRY Ref Saint Domingue 70% Ref Tanzania 75% Ref Ecuador 77% Ref Venezuela 72% COBERTURES VEGETALES Ref Cob. fracc. Zafiro Bitter. 10K. Ref Cob. fracc. Zafiro Bitter blanca. 10K. Ref Cobertura Vegetal Onyx 20K. 13

15 Més xocolates ALTRES XOCOLATES Ref Crema Antares forn. 6K. Ref Crema de cacau para guarnir. 6K. Ref / Crema per farcir Fenix. Cubeta: 6K. o 22K. Ref Crema per farcir Fenix blanca. Cubeta: 6K. Ref Paté a glacer Brune (fosc) 18% Ref Pate a glacer Ivoire (blanc) 6% Ref Force Noire 50% Barry. Ref Praline d avellana. 4x5k Ref Paillette Feuilletime (cruixent). 4x2,5K. Ref Brillante Negra (glassejat fluit). 4x2K. XOCOLATA PER GUARNIR I CACAU EN POLS Ref Cacau pur en pols 16%. 750g. Ref Fideus de xocolata. 1K. Caixa: 14K. Ref Rissos negres 2K. Ref Rissos xocolata blanca 2K. Ref Viruta negra 2K. Ref Cobertura especial coral fideus. 1K. Ref Chellies vermell. 2K. Ref Chellies verd. 2K. Ref Chellies groc. 2K. Ref Deconube. 1K. ALTRES PRODUCTES Ref /245 Valorcao 1K. o 5K. XOCOLATA A LA TASSA Ref Xocolata a la tassa. 1K. 14

16 Sucre, llevat i impulsors SUCRE I GLUCOSA Ref Sucre glass. Sac de 15K. Ref Montblanc (sucre antihumitat). Sac de 15K. Ref Sucre Invertol. 25K. Ref Sucre NIBS (bolat). Sac de 10K. Ref Glucosa líquida dura. 7K Ref Fondant. Cubell: 7K. LLEVAT, MASSAPA, IMPULSORS, MILLORANTS i ESTABILITZANTS Ref Llevat Cinta Roja. Tires de 2,5K. 10K. Ref Llevat Europa Azul. Tires de 2,5K. 10K. Ref Llevat CR azucarada. Tires de 2,5K. 10K. Ref Midó de blat de moro (tipus maizena). 25k. Ref Natabel (estabilitzant per preparar nata. Apte per congelació). Bossa de 1k. Ref Lindener (impulsor). 3k. SEMIFREDS Ref Alaska Express Alm.-car. 1K. Ref Alaska Express Avellana. 1K. Ref Alaska Express Xocolata. 1K. Ref Alaska Express Crema catalana. 1K. Ref Alaska Express Maduixa. 1K. Ref Alaska Express Llimona. 1K. Ref Alaska Express Taronja. 1K. Ref Alaska Express neutre. 1K. PREPARATS Ref Murbella. 25K. Ref Berliner Wolken. 25K. Ref Cre L Plus Brioches. 20K. Ref Bisquisit 100 Plus. 15K. Ref Biscao (Schoko-Bisquisit). Ref Sacher Spezial-Mix. 10K. PASTISSOS DE FORMATGE: Ref Käse Torte. 1K. Ref Cheesequick. 5K. PREPARATS PER CREMES Ref /193/194 Minuta suprema 5,15 o 25K Ref Crema pastissera per forn. 7K. Ref Crema Freda Kaltcreme. Ref Rovell d ou confitat. 7K. FARCITS I PRALINÉS: Ref Schokobella chocolate. 6K. Ref Schokobella chocolata blanca. 6K. Ref Nuss-Nougat-Creme. 6K. Ref Bellanossa. 6K. 15

17 Productes especial pastisseria OLIS ESSENCIALS, AROMES I COLORANTS Ref Llimona aroma (Oli essencial volàtil). 1K. AROMES Ref Anís aroma. 1K. Ref Coco aroma. 1K. Ref Maduixa aroma. 1K. Ref Mantega aroma. 1K. Ref Vainilla aroma. 1K. Ref Vainillina (en pols). 0,5K. Ref Llimona soluble. 5L. COLORANTS EN POLS HIDROSOLUBLES Ref Color groc ou. 1L. INTEGRATS PER GRANIZATS Ref Llimona concentrada. 5K. PASTAROMA I BASE CREMA *Sota comanda, podem servir qualsevol referència. Ref Anís pastaroma. 5K. Ref Gerds pastaroma. 1K. Ref Maduixa pastaroma. 1K. Ref Llimona pastaroma. 1K. Ref Gerds base crema. 6K. Ref Maduixa base crema. 6K. Ref Llimona base crema. 6K. Ref Taronja base crema. 6K. *Sota comanda, podem servir qualsevol referència. 16

18 17 Paper de forn o paper siliconat Ref Paper de forn o paper siliconat. NOU Gramatge del paper: 41g. Mides: 40x60cm. Unitats per paquet: 500 fulles.

19 Pa i brioixeria PA Ref Baguette 200g. 25 u. Ref Baguette 260g. 36 u. Ref Baguette 9 cereals 200g. 25 u. Ref Baguette integral 200g. 25 u. Ref Bocata 100g. 45 u. Ref Xapata 250g. 24u. Ref Xapata Bocata 100g. 40u. Ref Xapata Chef 70g. 84u. Ref Baguette Multicereals 260g. 36 u. Ref Xapata Gran 180g. 25u. Ref Barra 1/2. 350g. Caixa: 15 u. Ref Xapata Mini 30g. 144u. Ref Barra 1/4 especial. 250g. 25 u. Ref Quart curta 295g. 20 u. Ref Barra Gallega 270g. 18 u. Ref Ficelle flauta 80g. Caixa: 63u. Ref Pa llesques. Caixa: 2u. (cada unitat 18 llesques) Ref Pa de pagès 450g. Caixa: 16u. Ref Pa de pagès 400g. Tallat. Caixa: 15u. Ref Panet Ficelle 40g. Caixa: 100u. Ref Payesito 50gr. Caixa: 100u. Ref Mini 30g. Caixa: 160u. Congelació 1 any aprox. PASTES TRUFES ARTESANES GELADES Ref Croissant Llard 65gr. 120u. Ref Croissant Xocolata. 70u. Ref Croissant Biquini. 90u. Ref Micro Croissant artesà de mantega de 14gr. 5K Ref Micro Croissant de mantega farcit de Xocolata de 14gr. 6K. Ref Micro Croissant salat variat de mantega de 16gr. 6K. Ref Micro Croissant dolç variat de mantega de 14gr. 6K. Ref Micro Croissant bikini de mantega. 6K. Ref Micro croissant de frankfurt de mantega. 6K. Ref Ensaimada gran. 90u. Ref Ensaimada mini. 8K. Ref Napolitanes de xocolata. 60u. Ref Napolitanes de crema. 60u. Ref Poppies Glace 58g. 48u. Ref Poppies Choco 65g. 48u. Congelació 6 mesos Ref Berlina Choco 85g. 4u. Trufa elaborada amb deliciós xocolata de textura cremosa i suau, recoberta de fideu de xocolata. Ref Estoig de 50 trufes artesanes gelades. Estoig de 50 trufes. Caixes de 9 estoigs Congelació 12 mesos 18

20 La nostra empresa Des de 1947, Comercial Montsec és un referent en l elaboració de matèries primeres de primera qualitat en el sector de l alimentació. Comercial Montsec és una empresa especialitzada en la fabricació de productes lactis frescos que també actua com a distribuïdor d una àmplia gamma de més de 400 referències de productes destinats als professionals de la pastisseria, l hosteleria, la gelateria, la restauració i càterings. Disposem de distribució pròpia en les provincies de Barcelona i Madrid, i comptem amb una gran xarxa de distribuïdors a la resta de territori nacional. Al ser les dues distribucions especialitzades en productes lactis frescos, garantim la cadena del fred, des de la fabricació fins al consumidor final. Juntament amb tots els nostres distribuïdors i col laboradors garantim una atenció personalitzada i professional a tots els nostres clients, així com un servei de repartiment diari 24/48h. La nostra fàbrica, Lácteos del Vallés S.A. ha estat certificada segons la norma ISO en la fabricació de nates, materies grases làctiques (mantegues) i materies grases mixtes (margarines). A més a més, disposem de laboratori propi de control de qualitat, la qual cosa ens permet garantir les millors condicions microbiològiques i organolèptiques dels nostres productes. Finalment, destacar que una de les nostres especialitats de fabricació és la creació de marques blanques per així poder oferir als nostres clients industrials un producte a mida ajustat a les seves necessitats. Els nostres tècnics assessors presten la seva ajuda i visió professional a tots els projectes. No dubtis a posar-te en contacte amb nosaltres per a més informació. Producte fabricat per Lácteos del Vallés S.A., empresa certificada segons ISO