Cultivando Salud y Bienestar Naturalmente RECETARIO

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1 Cultivando Salud y Bienestar Naturalmente RECETARIO ALEJANDRA HERNANDO BIENESTAR ESENCIAL MÓNICA L. FLORES LACTANCIA SI

2 ACEITES ESENCIALES PARA EL CUIDADO NATURAL DEL BEBÉ. Contenido Recetas para 6 meses... 2 Receta para mamá meses... 2 Receta para mamá meses... 3 Ensalada llena de nutrientes para mama... 3 Pure de fruta... 4 Pudín verde:... 4 Lechada de ajonjolí:... 5 Pág. 1

3 Recetas para 6 meses Las frutas se recomiendan crudas para no tener que estar pasando tiempo en la cocina con un bebe pequeño. Tip: comprar una cuchara de dientitos para toronja y usarla para rallar manzana, pera, plátano, camote cocido, durazno, papaya, aguacate, mango, etc. Un recipiente con la fruta y la cuchara es todo lo que necesitamos. Podemos darle una mordida y nosotros también beneficiarnos de un pequeño lunch. Si lo que deseas es preservar la leche maternal, ofrece primero tu leche y después los alimentos, de acuerdo a la estrategia de incorporación a la dieta familiar que mejor convenga dados los antecedents del bebé Receta para mamá Camote cocido al vapor sin piel en rebanadas en la sartén con un poco de aceite de coco a dorar ligeramente. Ya calientito se pone en un plato y se baña con un poco de miel de maguey, miel maple o miel de abeja. Sabe delicioso y es una manera de estar proporcionando sabores diferentes y de danos energía que tanto necesitamos como mamas. 10 meses Remojar las lentejas una noche anterior con agua de manantial y unas gotas de aceite esencial de limón (esto con el fin de potencializar la germinación). Al dia siguiente escurrir y regar las plantas del jardín con esa agua. Las lentejas se dejan a que empiecen a germinar para que se vuelvan más digeribles. Cuando tienen una colita pequeña se ponen a cocer en olla express o en olla normal a fuego medio. Empezamos a ofrecer caldito de estas leguminosas y luego se ofrece el puré de estas para que empiecen a tener diferentes texturas. Son muy suaves y pueden comerlas muy bien. Receta para mamá Poner a sazonar las lentejas con cebolla y jitomate en cubos y sofreír ligeramente con aceite de oliva o de coco. Se mezcla con las lentejas y se añade un poco de perejil picado o cilantro y un poco de sal de mar, esto al gusto. Pág. 2

12 meses Caldillo de jitomate con arroz o pasta de arroz, o espagueti. Arroz con caldito de frijol para también dar texturas liquidas y semi liquidas.

4 12 meses Caldillo de jitomate con arroz o pasta de arroz, o espagueti. Arroz con caldito de frijol para también dar texturas liquidas y semi liquidas. Tip: El caldillo de jitomate queda buenísimo en olla de cocción lento. Avena remojada en jugo de naranja durante unas horas. Podemos añadir 1 gota de aceite esencial de naranja silvestre. Tip: La avena no debe de consumirse cruda ya que es muy difícil de digerir y puede causar problemas intestinales. Podemos usar la avena remojada en agua de manantial toda la noche o en jugo de algún cítrico durante unas 4 horas y con esto asegurarnos de que se volverá más fácil de digerir. Podemos hacer un yogurt de semillas o coco con tíbicos de agua y jugo de manzana y rodaja de limón. Esto es una gran opción como probióticos para mamá y bebe. Ensalada llena de nutrientes para mama Ensalada Mucho Hierro Ingredientes: 2 manojos de acelgas, espinacas o col berza cortados en tiras sin tallos Aderezo: 1 diente de ajo 1 cucharada de vinagre de manzana 1 cucharada de tomillo deshidratado o 1 gota de aceite esencial de tomillo ½ taza de semillas de girasol remojadas por unas horas y enjuagadas 1 taza de aceite de oliva extra virgen (¾ de aceite por ¼ de agua también funciona 1-3 cucharaditas de sal marina El aderezo se hace puré, luego se mezcla todo y se refrigera hasta el día siguiente. Pág. 3

Ingredientes: Pure de fruta 4 ciruelas 2 chabacanos deshidratados Agua para remojar la fruta seca Opcional: podemos humedecer un palillo con un poco de aceite

Dejar remojar por una hora. 2. Agregar ciruelas, chabacanos, agua de remojo a la licuadora. Agregar la canela y licuar hasta que quede como puré.

5 Ingredientes: Pure de fruta 4 ciruelas 2 chabacanos deshidratados Agua para remojar la fruta seca Opcional: podemos humedecer un palillo con un poco de aceite esencial de canela y revolverlo. Modo de preparar: 1. Poner las ciruelas y los chabacanos secos en un recipiente con suficiente agua para cubrirlos. Dejar remojar por una hora. 2. Agregar ciruelas, chabacanos, agua de remojo a la licuadora. Agregar la canela y licuar hasta que quede como puré. Ingredientes: Pudín verde: 1 mango grande, pelado, deshuesado y picado 1 durazno maduro 1 manojo de fresas 1 manojo 250 gramos de espinacas. Modo de preparar: Licuar todos los ingredientes. Pág. 4

6 1-2 cucharadas de ajonjolí 1 vaso de agua 2 dátiles deshuesados Lechada de ajonjolí: Poner a remojar toda la noche el ajonjolí, el agua y los dátiles en un vaso de vidrio tapado con una servilleta para alejar insectos. Al dia siguiente moler en la licuadora todo y tomarlo. Una gran bebida llena de calcio, magnesio y cobre que necesita nuestro cuerpo. Podemos agregar una gota de aceite esencial de cardamomo, de naranja silvestre, menta, hinojo dulce o canela. Pág. 5

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