RESUMEN ANALÍTICO EN EDUCACIÓN - RAE FACULTAD INGENIERIA INDUSTRIAL PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL BOGOTÁ D.C.

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1 AÑO DE ELABORACIÓN: 2015 FACULTAD INGENIERIA INDUSTRIAL PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL BOGOTÁ D.C. TÍTULO: PROPUESTA PARA LA MEJORA DE RECEPCIÓN, ANÁLISIS Y SEGUIMIENTO DE NO CONFORMIDADES CON BASE EN EL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD EN SERCAPETROL S.A.S AUTOR (ES): CRISTIAN TORRES, Jeyson Alberto. DIRECTOR(ES)/ASESOR(ES): Daza Padilla, Carlos Arturo. MODALIDAD: Practica empresarial PÁGINAS: 61 TABLAS: 0 CUADROS: 11 FIGURAS: 10 ANEXOS: 6 CONTENIDO: INTRODUCCIÓN 1. GENERALIDADES. 2. DIAGNÓSTICO DEL MODELO QUE SE USA PARA EL TRATAMIENTO DE NO CONFORMIDADES CON BASE EN LA NORMA ISO 9001:2008 SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD EN SERCAPETROL S.A.S. 3. REDISEÑAR Y DOCUMENTAR EL MODELO DE RECEPCIÓN, ANÁLISIS, SEGUIMIENTO DE NO CONFORMIDADES CON BASE AL CICLO DE MEJORA CONTINUA PHVA, 4. PARÁMETROS PARA LA IMPLEMENTACIÓN, MANTENIMIENTO Y MEJORA DEL MODELO DE RECEPCIÓN, ANÁLISIS Y SEGUIMIENTO DE NO CONFORMIDADES DENTRO DEL SISTEMA DE GESTIÓN INTEGRAL HSEQ+I 5. CONCLUSIONES BIBLIOGRAFÍA ANEXOS 1

2 PALABRAS CLAVES: CALIDAD,REGISTRO,PROCEDIMIENTO,REQUISITO,HALLAZGO. DESCRIPCIÓN: En el presente trabajo se realizo propuesta para la mejora de recepción, análisis y seguimiento de no conformidades con base en el sistema de gestión de calidad en SERCAPETROL S.A.S tomando como base el requisito 8.5 mejora establecido en la ISO 9001:2008. METODOLOGÍA: Inicialmente se recopilara información al interior de la empresa para determinar las causas del problema, permitiendo identificar el estado actual. se llevara a cabo un análisis que permita estructurar un modelo eficaz mediante el apoyo del ciclo de mejora continua PHVA, evidenciando el comportamiento y la afectación sobre el cliente y la organización. la norma ISO: 9001 y otras ayudas bibliográficas permitirán guiar e implementar los métodos necesarios para alcanzar los objetivos propuestos. por ultimo con la mejora del modelo se podrá realizar un seguimiento confiable de las acciones tomadas para solución de no conformidades. CONCLUSIONES: La identificación y desarrollo de las acciones de mejora para el manejo de no conformidades de manera eficaz en SERCAPETROL S.A.S, permite integrar el alcance del modelo con los objetivos corporativos. a su vez mediante la implementación de herramientas de control se puede identificar los puntos críticos que afectan a la operación. Una vez propuesto el modelo de recepción, análisis y seguimiento de SERCAPETROL S.A.S que cumple no solo con los requisitos normativos de la norma ISO: 9001, si no que a su vez relaciona objetivos corporativos con su alcance se deben implementar medidas seguimiento y mejora continua que permitan adaptarlo a situaciones futuras dentro de la organización 2

3 FUENTES: BLOG-TOP. El Ciclo PHVA Planear-Hacer-Verificar-Actuar [en línea]. Bogotá: La Empresa [citado 2 marzo, 2015]. Disponible en Internet: URL: BOGOTÁ POSITIVA. Definición del sistema integrado de gestión [en línea]. Bogotá: La Empresa [citado 2 marzo, 2015]. Disponibles en Internet: <URL: CONSEJO COLOMBIANO DE SEGURIDAD. Guia del Sistema de Seguridad, salud Ocupacional y Ambiente para Contratistas [en línea]. Bogotá: El Consejo [citado 6 febrero, 2015]. Disponible en Internet: <URL: static/ruc/guia_para_contratistas_ruc_rev%2013.pdf> DEMING, W. Edwards. Calidad, Productividad y Competitividad. La salidad de la crisis. Madrid: Díaz de Santos, p. DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO DE LA FUNCIÓN PÚBLICA. Guía nacional para la simplificación, el mejoramiento y la racionalización de procesos, procedimientos y trámites [en línea]. Bogotá: El Departamento [citado 2 marzo, 2015]. Disponible en Internet: <URL: retrive_publica ciones?no=569> DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO DE LA FUNCIÓN PÚBLICA. Guia para la construcción de indicadores de gestión [en línea]. Bogotá: El Departamento [citado 5 abril, 2015]. Disponible en Internet: <URL: pls/portal/formularios.retrive_publica ciones?no=1595> FERNÁNDEZ GARCÍA, Ricardo. Sistemas de gestión de la calidad, ambiente y prevención de riesgos. Bogotá: Club Universitario, p. GERENCIE.COM. Ciclo PHVA [en línea]. Bogotá: LA Empresa [citado 2 marzo, 2015]. Disponibles en Internet: <URL: GOOGLE MAPS. Aplicación satelital [en línea]. Funza: Google Maps [citado 10 febrero, 2015]. Disponible en Internet: <URL: https: //maps.google.es.> 3

4 INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. En qué consiste esta certificación [en línea]. Bogotá: ICONTEC [citado 2 marzo, 2015]. Disponible en Internet: <URL: /50-colombia/certificacion-sistema/332-certificacion-iso-9001> Compendio tesis y otros trabajos de grado. NTC Sexta actualización. Bogotá: ICONTEC, p Sistemas de gestión de inocuidad de los alimentos. Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria. NTC-ISO Bogotá: ICONTEC, p Sistemas de gestión de calidad requisitos. NTC-ISO Bogotá: ICONTEC, p. SERCAPETROL S.A.S. Formatos calidad CD-ROM. Bogotá : La Empresa, Base de información del sistema integrado de gestión Lista de chequeo de auditoria CD-ROM. Bogotá : La Empresa, Base de información del sistema integrado de gestión Listado maestro de documentos CD-ROM. Bogotá : La Empresa, Base de información del sistema integrado de gestión Política de salud, seguridad, ambiente, calidad, inocuidad alimentaria y responsabilidad social [en línea]. Funza: La Empresa [citado 1 febrero, 2014]. Disponible en Internet: <URL: cahseq> TRIANA, Jhon. ISO 9000:2005 sistemas de gestión de calidad fundamentos y vocabulario [en línea]. Bogotá: Slideshare [citado 20 mayo, 2015]. Disponible en Internet: URL: gestindelacalidadfundamentos-y-vocabulario UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS. Norma internacional ISO 9001:2008 sistema se gestión de calidad requisitos [en línea]. Lima: La Universidad [citado 20 marzo, 2015]. Disponible en Internet: URL: pe/noticias/2012/documentos/iso-9001.pdf 4

5 LISTA DE ANEXOS: Anexo A. Procedimiento de Recepción Análisis y Seguimiento de no Conformidades Anexo B. Procedimiento Creación Comité del Sistema de Gestión de Calidad Anexo C. Lista de chequeo de extintores Anexo D. Inspecciones de Calidad e Inocuidad de Alimentos Anexo E. Inspecciones Operacional Anexo F. Registro de Acciones Correctivas y Preventivas 5