La Ciudad Invisible Café-librería de viajes

Transcripción

1 La Ciudad Invisible Café-librería de viajes Tés, cafés, batidos, tartas, licores y... algo para picar "Gran Kan, he recorrido tu vasto Imperio de un confín al otro; a pie, a caballo, y en barco. He visto ciudades inimaginables y he imaginado ciudades imposibles de ver: ciudades pasadas y futuras, utópicas e infernales. Pero el libro que sostienen tus manos no encierra la geografía de tu Imperio, sino la mía propia, porque, a fin de cuentas, todo viaje es un viaje interior." Italo Calvino - Le città invisibili

2 Horario de cocina (de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:00 1 ) Información sobre alérgenos a disposición del cliente. Reglamento UE 1169/2011 Ensaladas» Ensalada Waldorf (apio, manzana verde, nueces y salsa a base de mahonesa y mostaza) 8,00» Ensalada de nopales (nopales, tomate, queso, cebolla y cilantro) 8,00» Ensalada Shopska (tomate, pepino, cebolla y queso sirene rallado) 8,00» Ensalada Niçoise (judías verdes, tomate, cebolla, huevo duro, atún, aceitunas negras y albahaca) 8,00» Ensalada Griega (tomate, cebolla, queso feta, aceitunas negras y orégano) 8,00 Tostas» Atún con nueces, apio y mahonesa 2,80» Salmón y aguacate con crema de queso Mascarpone y cilantro 4,20» Melva con pimientos asados 3,80» Setas con alioli 3,20» Tapenade con queso feta 3,00» Jamón ibérico con tomate 4,00» Salchichón ibérico con tomate 2,90» Sobrasada mallorquina 2,80» Paté a la pimienta 2,80» Butifarra catalana con tomate 2,80 Tapas del mundo» Sopa de miso 4,00» Harira vegetariana 5,00» Nachos con guacamole y crema de queso 5,50» Hummus de garbanzos con pan pita 6,00» Tzatziki (yogur, pepino, ajo y aceite de oliva) 6,00» Crudités (apio, zanahoria y endivias) con salsas de queso azul y tzatziki 6,50» Mini-flautas de pollo con guacamole y salsa brava 6,50» Mini-burguers de ternera (3 buguers con 3 tipos de salsa: dos mostazas, guacamole y tzatziki) 7,00» Carpaccio de ternera con queso parmesano 13,00» Shawarma (ternera tipo kebab con ensalada, pan pita y salsas de comino y yogur) 11,00» Pizza prosciutto / tres quesos / atún 9,50 Platos del terruño» Jamón ibérico (100 g) 15,00» Tabla de quesos 12,00» Cecina de León 11,00» Lacón a la gallega 6,00 ** (Para tus cenas y comidas de grupo, pregúntanos; hacemos otras muchas cosas ricas por encargo: roast-beef, solomillo, lasagna, quiche, curries,...) (1) Domingos hasta las 22:00h

3 Cervezas» Judas. Cerveza rubia belga, de fuerte color oro, sabor muy intenso y contrapunto de notas dulces y amargas (vol. alc. 8,5 %, 33 cl)» Heineken. Cerveza holandesa tipo pale lager, de color amarillo pálido, sabor cremoso con notas de cebada y malta y cuerpo ligero con un toque amargo fresco (vol. alc. 5 %, 33 cl.)» Franziskaner. Cerveza alemana de trigo, dorada y turbia; sabor condimentado y refrescante, con toques de limón (vol. alc. 5 %, 50 cl.)» Coronita. Cerveza mexicana tipo lager, de color amarillo pálido, con poca espuma y sabor suave (vol. alc. 4,6 %, 33 cl.)» Leffe Brune. Cerveza belga de abadía, de color caramelo oscuro con destellos rojizos, aromas a maltas y a tostados, toques dulces y frutales (vol. alc. 6,5 %, 33 cl.) 5,20 3,00 5,00 3,30 4,80» Tercio Ambar 2,70» Tercio Mahou 3,00» Tercio Alhambra reserva ,50» Tercio cerveza SIN GLÚTEN Ambar 3,50» Caña/Doble/Pinta barril (Alhambra) 1,7/2,3/3,5 Vinos Copa Botella» Lacort crianza, tinto (D.O.C. Rioja) 2,60 15,00» Marqués de Valparaíso roble, tinto (D.O. Ribera del Duero) 2,50 14,00» Bordón, rosado (D.O.C. Rioja) 2,40 13,00» Bascarlón, blanco verdejo (D.O. Rueda) 2,40 12,50» Xiradella, blanco albariño (D.O. Rias Baixas) 2,70 15,50 Algo para picar Tapas disponibles a cualquier hora del día:» Nachos con guacamole y crema de queso 5,50» Hummus de garbanzos con pan pita 6,00» Tabla de quesos 12,00» Tzatziki (yogur, pepino, ajo y aceite de oliva) 6,00» Pizza prosciutto 9,50» Pizza tres quesos 9,50» Pizza de atún 9, BOCATINES ---» Salchichón 2,40» Butifarra 2,00» Sobrasada 2,00» Paté a la pimienta 2,00» Jamón ibérico 3,50» Salmón ahumado con crema de queso azul 3,50» Atún con pimientos 2,40» Queso manchego 3,00» Queso Brie 2,00» Manzanilla Victoria (D.O. Jerez) 2,50 14,00» Cava Rosell & Formosa Brut 3,90 19,50 Consulta en la pizarra los vinos del mes

4 Batidos y lassis (disponibles todo el día hasta el cierre nocturno de la cocina) Hechos en el momento. Pídelos con o sin nata.» Los clásicos (batido de fresa, de chocolate o de vainilla), hechos con helado y leche 3,30» Batido de turrón 3,50» Batido de chocolate, plátano y leche de soja 3,50» Batido de café y leche condensada 3,80» Batido de horchata con kiwi, miel y canela (para los muy golosos)» Lassi de mango, plátano y cardamomo (Lassi: batido de yogur típico de la India)» Lassi de lima y hierbabuena con un toque de canela (Lassi: batido de yogur típico de la India) 4,00 4,00 4,00 Tartas, pasteles y bollería Todas nuestras tartas son caseras y horneamos nuestra bollería diariamente.» Tarta de queso con fresa 3,50» Tarta Tres Chocolates 3,50» Bizcocho de zanahoria 3,50» Tarta del día (sorpresa: pregúntanos qué experimento hemos hecho hoy) » Napolitana de chocolate 1,00» Croissant 1,50» Muffin (de chocolate y crema o de arándanos y crema de queso) 2,70

5 Tés e infusiones» Té English Breakfast (mezcla de tés negros de Assam y Ceilán. Ideal desayunos)» Té Earl Grey (té negro aromatizado con aceite de bergamota)» Chai (té negro de Nepal aromatizado con canela, pimienta, cardamomo y clavo)» Té rojo Imperial (té Pu Erh de Yunnan, China. Fermentado en barricas de roble. Muy valorado en la medicina tradicional china)» Té rojo con cítricos y canela (té Pu Erh con nuevos matices)» Té blanco (Pai Mu Tan) con fresas, frambuesas, cerezas, saúco, grosellas, hierbaluisa, hierba limón, aloe vera y arándanos» Té Oolong (té chino muy popular, a medio camino entre té negro y té verde)» Té verde (té de hojas frescas sin fermentar; esto hace que mantenga las catequinas, poderosos antioxidantes con extraordinarios efectos sobre la salud)» Rooibos (infusión de la raíz del arbusto Aspalathus linearis, de origen Sudafricano. Totalmente libre de teína)» Rooibos aromatizado con coco y chocolate» Suplemento jarrita de leche de soja 0,20» Té negro, manzanilla, menta-poleo o tila (bolsita) 1,50» Té americano (cualquiera de nuestros tés, infusionado en leche) 2,60» Té infusionado en leche de soja 2,80 Cafés En nuestra creencia de que cada granito aporta, todo el café que servimos procede del mercado de comercio justo. Prueba nuestros cafés y verás que la calidad para nada tiene que estar reñida con la responsabilidad social.» Café solo, con leche, cortado, largo, con leche en vaso, con hielo, americano,... 1,50» Café con leche de soja 1,70» Suplemento taza grande 0,20» Café Bombón (café expresso con leche condensada) 1,80» Capuccino (café expresso, leche, espuma de leche, cacao en polvo)» Vienés (café expresso, nata y cacao en polvo)» Café Moka (café expresso, sirope de chocolate, leche, espuma de leche y cacao en polvo)» Café Latte (medio café expresso, mucha leche, espuma de leche y cacao en polvo. Servido en taza grande)» Barraquito (café expresso, leche condensada, Licor 43, espuma de leche, canela, puntita de limón)» Irlandés, jamaicano o ruso (café expresso con whisky, ron o vodka y nata) 2,30 2,50 2,90 3,50» Café con Bailey's 3,50» Carajillo

6 Licores y combinados GIN-TONICS» Larios / Gordon's / Beefeater / Tanqueray 7,00» Bombay Sapphire 9,00» Tanqueray Nº Ten 11,00» The London Nº 1 12,00» Hendrick's 10,50» Martin Miller's / Seagram's 8,00» G'Vine 12,00» Tónica Fever Tree (suplemento) 1,00 RON» Bacardí / Havana 3 años blanco 7,00 *** Combinados clásicos, maltas y brandy *** WHISKY» Ballantine's / Johnnie Walker Red Label / J&B / Dewar's White Label / Passport» Brugal añejo / Cacique / Barceló 7,00» Jack Daniel's 8,00» Havana 7 años añejo 9,00 VODKA WHISKY DE MALTA» Smirnoff / Moskovskaya 7,00» Cardhu 12 años 9,00 7,00 BRANDY» Glenfiddich 12 años 8,00» Carlos III / Magno 4,00» Glenrothes ,00» Mascaró V.O. 5,00 LICORES Y AGUARDIENTES Copa Chupito Copa Chupito» Bailey's 5,50 3,00» Patxarán / Crema de orujo 5,50 3,50» Disaronno 5,50 3,00» Licor de café 3,20» Tía María 6,00 3,50» Anís seco 4,00» Orujo blanco / Licor de hierbas 3,00 2,00» Tequila (chupito) 3,50

7 La Ciudad Invisible Café-librería de viajes Wi-Fi gratuito (consulta nuestro horario). Instálate cómodamente en nuestros sofás y navega desde La Ciudad Invisible. Tienes hambre? Tenemos ensaladas, tostas, dulces y más... Estás preparando un viaje? Tienes curiosidad por algún destino? Puedes consultar nuestra librería, tenemos guías en venta. Si no encuentras el título que buscas, pregúntanos. También disponemos de guías usadas para consulta y préstamo. Si quieres contribuir dejando aquí tus viejas guías o libros de viaje, serán más que bienvenidas. Quieres contarnos tu viaje? Quieres proyectar tus fotos? Genial, nos encanta que nos cuenten cosas! Organizamos charlas, reuniones, exposiciones... Necesitas opinión sobre algún destino? Pregúntanos. Puede que hayamos estado o conozcamos a alguien que lo haya hecho. Si buscas un lugar para organizar una reunión de amigos, cumpleaños, fiesta, cena de grupo, etc., echa un ojo a la planta de abajo y cuéntanos qué necesitas. Podemos confeccionarte menús a medida. Quieres estar al tanto de nuestras actividades? o suscríbete a nuestro boletín por , en nuestra página web. Si tienes alguna sugerencia que hacernos, somos todo oídos. La Ciudad Invisible Costanilla de los Ángeles, Madrid Tlf amigos@laciudad-invisible.com Nuestros compromisos En La Ciudad Invisible creemos que las cosas pueden ser de otra manera. El cambio no se va a dar de un día para otro, pero con pequeños gestos como estos, poco a poco y entre tod@s iremos avanzando: Todo el café que servimos ha sido cultivado y/o importado por organizaciones de Comercio Justo reconocidas internacionalmente por IFAT (International Federation for Alternative Trade). Todo el papel que utilizamos (manteles, servilletas, etc.) es papel 100 % reciclado. Hacemos el máximo esfuerzo por ahorrar agua y energía: Hemos considerado la eficiencia energética para tomar las decisiones de compra de nuestros electrodomésticos. Ponemos los lavaplatos cuando están llenos y les hemos instalado dosificadores para asegurarnos de que consumimos lo necesario. Tú puedes ayudarnos. Si vas a repetir bebida, puedes pedirnos reutilizar el mismo vaso/copa/taza. A veces vamos muy deprisa, a veces estamos muy agobiados, pero... reciclamos, reciclamos, reciclamos. Hacemos lo mismo que tú haces en casa: separamos las basuras y reciclamos el vidrio, papel y envases. El aceite (poco) que generamos, lo recogemos y lo llevamos al punto limpio. Creemos en el turismo responsable y sostenible como herramienta de conservación y de desarrollo. Viajar mola, pero mola más si dejamos las cosas como nos las encontramos (o un poco mejor, si es posible) para que los siguientes las disfruten de la misma manera. Y mola mucho más si nuestra visita colabora con el desarrollo local. Desde La Ciudad Invisible nos gustaría servir de plataforma para dar a conocer los proyectos, que sabemos que hay muchos, de turismo responsable. Si estás participando o conoces alguna referencia de iniciativas de este tipo, coméntanoslo para ver cómo podemos colaborar. Tenemos muchas más ideas en esta línea en la cabeza y esperamos, poco a poco, ir desarrollándolas. Os mantendremos al tanto. Muchas gracias por visitar La Ciudad Invisible! Juan, Mónica, Alfonso y Ana

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