MENÚ NADAL A / MENÚ DE NAVIDAD A Preus vàlids per a un mínim de 25 persones / Precios válidos para un mínimo de 25 personas

Transcripción

1 MENÚ NADAL A / MENÚ DE NAVIDAD A Preus vàlids per a un mínim de 25 persones / Precios válidos para un mínimo de 25 personas Copa de Cava de Benvinguda / Copa de Cava de Bienvenida Suc de Taronja / Zumo de Naranja Cerveses / Cervezas Ametlles Fregides a la Sal / Almendras fritas a la Sal Crema de Marisc amb daus de Pastís d Escòrpora Crema de Marisco con dados de Pastel de Escorpina (Cabracho Negro) Braó d Enceball a la Caçadora Codillo de Cebón a la Cazadora Panettone de Taronja i Panses amb Xocolata Calenta Panettone de Naranja y Pasas con Chocolate Caliente Torrons, Neules i Massapans Turrones, Barquillos y Mazapanes * * CELLER / BODEGA Vi Blanc / Vino Blanco Penedes Torres Viña Sol Vi Negre / Vino Tinto Torres Coronas Cava Anna de Codorniu Brut Reserva Cafès i licors / Cafés y licores Preu per persona: % IVA Precio por persona: % IVA (El preu inclou decoració floral a les taules) / (Precio incluye decoración floral en las mesas)

2 MENÚ NADAL B / MENÚ DE NAVIDAD B Preus vàlids per a un mínim de 25 persones / Precios válidos para un mínimo de 25 personas Copa de Cava de Benvinguda / Copa de Cava de Bienvenida Suc de Taronja / Zumo de Naranja Cerveses / Cervezas Ametlles Fregides a la Sal / Almendras fritas a la Sal Tronc de Lluç Palangre als Alls Tendres Tronco de Merluza Palangre a los Ajos Tiernos Filet Ibèric marinat al Xerès Anyenc Solomillo de Ibérico marinado al Jerez Añejo Mil Fulles de Crema amb Maduixetes Silvestres Mil Hojas de Crema con Fresitas Silvestres Torrons, Neules i Massapans Turrones, Barquillos y Mazapanes * * CELLER / BODEGA Vi Blanc / Vino Blanco Penedes Torres Viña Sol Vi Negre / Vino Tinto Torres Coronas Cava Anna de Codorniu Brut Reserva Cafès i licors / Cafés y licores Preu per persona: % IVA Precio por persona: % IVA (El preu inclou decoració floral a les taules) / (Precio incluye decoración floral en las mesas)

3 MENÚ NADAL C / MENÚ DE NAVIDAD C Preus vàlids per a un mínim de 25 persones / Precios válidos para un mínimo de 25 personas Copa de Cava de Benvinguda / Copa de Cava de Bienvenida Suc de Taronja / Zumo de Naranja Cerveses / Cervezas Ametlles Fregides a la Sal / Almendras fritas a la Sal Bacallà de Morro amb Samfaina Carmelitzada Bacalao de Morro con Pisto Caramelizado Medalló de Vedella al Pebre Negre Medallón de Ternera a la Pimienta Negra Mouse de Mandarina i Puré de Dàtils Mouse de Mandarina y Puré de Dátiles Torrons, Neules i Massapans Turrones, Barquillos y Mazapanes CELLER / BODEGA Vi Blanc / Vino Blanco Penedes Torres Viña Sol Vi Negre / Vino Tinto Torres Coronas Cava Anna de Codorniu Brut Reserva Cafès i licors / Cafés y licores Preu per persona: % IVA Precio por persona: % IVA (El preu inclou decoració floral a les taules) / (Precio incluye decoración floral en las mesas)

4 MENÚ NADAL D / MENÚ DE NAVIDAD D Preus vàlids per a un mínim de 25 persones / Precios válidos para un mínimo de 25 personas Copa de Cava de Benvinguda / Copa de Cava de Bienvenida Suc de Taronja / Zumo de Naranja Cerveses / Cervezas Ametlles Fregides a la Sal / Almendras fritas a la Sal Medallons de Rap a la Catalana amb Pèsols Medallones de Rape a la Catalana con Guisantes Filet de Vedella entatxonat i Brassejat amb Salsa de Trompetes i Múrgules Solomillo de Ternera mechado y Braseado con Salsa de Trompetas y Colmenillas Soufflé de Xocolata i Anís Estrellat Soufle con Chocolate y Anís Estrellado Torrons, Neules i Massapans Turrones, Barquillos y Mazapanes CELLER / BODEGA Vi Blanc / Vino Blanco Penedes Torres Viña Sol Vi Negre / Vino Tinto Torres Coronas Cava Anna de Codorniu Brut Nature Cafès i licors / Cafés y licores Preu per persona: % IVA Precio por persona: % IVA (El preu inclou decoració floral a les taules) / (Precio incluye decoración floral en las mesas)

5 COCKTAIL APERITIU 1 / COCKTAIL APERITIVO 1 (Complementari a Banquet / Complementario a Banquete) Xips de Iuca Chips de Yuca Carmels de Fuet Caramelos de Fuet Combinació de Formatges Combinación de Quesos Torradeta de Salmó Fumat Tostadita de Salmón Ahumado Encenalls de Pernil Ibèric Virutas de Jamón Ibérico Pa Torrat amb Tomàquet Pan Tostado con Tomate Croquetes Casolanes Croquetas Caseras Mini Bunyols de Brandada de Bacallà Mini Buñuelos de Brandada de Bacalao BARRA DE BEGUDES / BARRA DE BEBIDAS Refrescs i Cerveses / Refrescos y Cervezas Cava Brut Nature Fino Vi Negre Rioja / Vino Tinto Rioja Sucs de Fruites / Zumos de Frutas Preu per persona: % IVA (Preu vàlid per un mínim de 25 comensals) Precio por persona: % IVA (Precio válido para un mínimo de 25 comensales)

6 COCKTAIL APERITIU 2 / COCKTAIL APERITIVO 2 (Complementari a Banquet / Complementario a Banquete) Xips de Patata Violeta Chips de Patata Violeta Carmels de Xoriço Ibèric Caramelos de Chorizo Ibérico Assortiment de Formatges Surtido de Quesos Encenalls de Pernil de Guijuelo Virutas de Jamón de Guijuelo Pa Torrat amb Tomàquet Pan Tostado con Tomate Mini Quiche de Porros i Bacon Mini Quiche de Puerros y Bacon Croquetes Casolanes Croquetitas Caseras Broqueta de Pollastre amb Sèsam i Soja Dolça Brochetta de Pollo con Sésamo y Soja Dulce Cruixents de Sobrassada i Formatge Crujiente de Sobrasada y Queso * * Bar obert de begudes Bar abierto de bebidas Preu per persona: % IVA (Preu vàlid per un mínim de 25 comensals) Precio por persona: % IVA (Precio válido para un mínimo de 25 comensales)

7 COCKTAIL APERITIU 3 / COCKTAIL APERITIVO 3 (Complementari a Banquet / Complementario a Banquete) Bufet d Ibèrics amb Pa Torrat Entomacat Buffet de Ibéricos con Pan Tostado Entomatado Bufet de Fideuà estil de Dènia amb All i Oli Buffet de Fideuada Estilo de Denia con All i Oli Xips de Flor de Loto Chips de Flor de Loto Broqueta de Gambes i Vieires Brochetta de Gambas y Vieiras Torradeta de Tomàquet Confitat i Formatge de Cabra Tostadita de Tomate Confitado y Queso de Cabra Mini Creppes de Pernil i Formatge Mini Creppes de Jamón y Queso Croquetes Casolanes Croquetitas Caseras Cruixent de Butifarra Negra Crujiente de Butifarra Negra Mini Bunyols de Brandada de Bacallà Mini Buñuelos de Brandada de Bacalao Xistorra Cruixent Chistorra Crujiente Xarrup de Crema de Pèsols amb Escuma de Pernil Chupito de Crema de Guisantes con Espuma de Jamón * * Bar obert de begudes Bar abierto de bebidas Preu per persona: % IVA (Preu vàlid per un mínim de 25 comensals) Precio por persona: % IVA (Precio válido para un mínimo de 25 comensales)

8 SUPLEMENTS Barra lliure per persona i hora: % IVA Animació musical amb Discjokey: % IVA (Temps de l actuació musical 1 hora i 30 minuts) SUPLEMENTOS Barra libre por persona y hora: % IVA Animación musical con Discjokey: % IVA (Tiempo de la actuación musical 1 hora y 30 minutos) MÉS INFORMACIÓ I RESERVES / MÁS INFORMACIÓN Y RESERVAS: Dpt. Comercial Grup Soteras Tel comercial@grup-soteras.com *** Salons amb capacitat des de 25 fins a 500 persones (a consultar) *** *** Salones con capacidad desde 25 hasta 500 personas (a consultar) ***