Exprime la Navidad con nosotros
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- Lucas Plaza Macías
- hace 6 años
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1 Exprime la Navidad con nosotros
2 APERITIVOS Welcome Drink Fríos Coca de cristal con Jamón Ibérico. Mini blinis de salmón ahumado con aromas de cítricos. Pan de especies con anchoas del Cantábrico y tapenade. Tostada de foie gras con chutney de frutas tropicales. Piruletas de capresse con infusión de pesto verde. Calientes Brocheta de pollo con leche de coco y curry thai. Cucurucho de chipirones a la Malagueña. Surtido de croquetas caseras. Copa de Cava Duración 30 Aperitivo Completo Fríos Coca de cristal con Jamón Ibérico. Mini blinis de salmón ahumado con aromas de cítricos. Pan de especies con anchoas del Cantábrico y tapenade Tostada de foie gras con chutney de frutas tropicales. Piruletas de capresse con infusión de pesto verde. Precio por persona 10 Estación (a elegir) Fideua de gambas y Rissoto de setas silvestres y lascas de parmesano. o Estación de arroces (Paella, arroz meloso, arroz negro). Calientes Brocheta de pollo con leche de coco y curry thai. Cucurucho de chipirones a la Malagueña. Surtido de croquetas caseras. Dado de solomillo de ternera con reducción de PX Copa de cava Blanco y Tinto Penedés Cerveza y refresco Duración 45 Precio por persona 15
3 Menú A MENÚS BANQUETE NAVIDAD Ensalada de medallones de rape marinados y langostinos, chutney de piña en esencia de albahaca. Meloso de lechón con cerveza negra y gajos de manzana caramelizados. Tronco de plátano y dulce de leche con crujiente de chocolate. Precio por persona 49 Menú B Rollito de gambas rojas y pisto sobre un lecho agridulce de tomate verde. Solomillo de ternera con foie en pasta filo, verduras de temporada. Chocolate guanaja con vainilla y crujiente de macadamía. Precio por persona 52
4 Menú C MENÚS BANQUETE NAVIDAD Lingote de salmón marinado y langostinos con torre de Escalibada. Cordero relleno de setas silvestres y orejones de melocotón, salsa de miel con romero. Combinado de tres chocolates al kirsch.. Precio por persona 55 Menú D Ensalada de foie gras natural y virutas de pato ahumado con vinagreta de mango. Mar y montaña de Lomo de lubina asado sobre un nido de trinxant de la Cerdanya. Delicia de frambuesa y queso mascarpone. Precio por persona 58
5 Cóctel CÓCTEL Fríos Coca de cristal con Jamón Ibérico. Mini blinis de salmón ahumado con aromas de cítricos. Pan de especies con anchoas del Cantábrico y tapenade Tostada de foie gras con chutney de frutas tropicales. Piruletas de capresse con infusión de pesto verde. Estaciones Fideuá de gambas y Rissoto de setas silvestres y lascas de parmesano. Estación de arroces (Paella, arroz meloso, arroz negro). Calientes Brocheta de pollo con leche de coco y curry thai. Cucurucho de chipirones a la Malagueña. Surtido de croquetas caseras. Dado de solomillo de ternera con reducción de PX Bodega Duración 90 Precio por persona 39
6 SUPLEMENTOS Turrones y Neules Welcome drink Chips vegetal & frutos secos & cava por persona +3 por persona +7 Bar de vinos aperitivo ( 6 vinos ) por persona +8 Selección de vinos Catalunya por persona +3 Selección de vinos Albariño & Rioja por persona +4 Selección vinos personalizada por persona según carta
7 Exprime la Navidad Felices fiestas! T Avenida Rius i Taulet Barcelona En Crowne Plaza Barcelona Fira Center deseamos que este evento sea un éxito. Por esto contamos con los mejores salones y salas de fiesta al pié del mítico Montjuïc, todo cerca del Centro de Barcelona. Nuestro Equipo Profesional le asesorará para que este día sea mágico y memorable. Contáctenos para coordinar una visita y conocer nuestras renovadas instalaciones. Reserve el evento navideño con nosotros y también podrá beneficiarse de nuestro programa de fidelización creado especialmente para clientes como usted. Para más información no dude en ponerse en contacto con nosotros o visitar
La Terrassa de Bonanova Passeig de la Bonanova, Barcelona Tlf. 93/
MENÚS GRUPOS La Terrassa de Bonanova Passeig de la Bonanova, 47 08019 Barcelona Tlf. 93/667 77 61 MENÚ 33,00 /PERSONA MENÚ FORUM Ensalada Mediterránea de queso fresco y tomate calabrés Jamón de lechón
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MENÚS DE NAVIDAD 2016/2017 Pl. Espanya, 6-8 08014 - Barcelona +34 93 426 26 00 plaza.convenciones@hoteles-catalonia.es APERITIVOS Aperitivo 1 Cremoso de patata, mozzarella y boletus Coca de vidre, virutas
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