Ramírez-Iglesias, E. a *, Hernández-Hernández, R.M. a, Castro, I. a, González, I. a

Transcripción

1 Rmírez-Iglesis et l. / Agro Sur 45(1): 19-30, 2017 DOI: /grosur.2017.v45n1-04 Mnejo de reursos orgánios loles, omo estrtegi groeológi pr l elorión de onos, en osques nuldos de l ordiller de l ost en Venezuel Mngement of lol orgni resoures, s n groeologil strtegy for the development of fertilizers, in loud forests of the ostl mountin rnge-venezuel Rmírez-Iglesis, E. *, Hernández-Hernández, R.M., Cstro, I., González, I. Lortorio de Biogeoquími, Instituto de Estudios Científios y Tenológios IDECYT- Universidd Nionl Experimentl Simón Rodríguez UNESR. Crs-Venezuel. A R T I C L E I N F O A B S T R A C T Artile history: Reeived Aepted Keywords: Orgni fertilizers Degrdtion Fungi Nutrient dynmis Originl Reserh Artile, Soil Siene *Corresponding uthor: Elizeth Rmírez-Iglesis E-mil ddress: eliz2030@gmil.om The im of this reserh ws to determine the most pproprite omintion of lolly generted wste to produe qulity fertilizer. The residues for the omposting proess were previously hemilly hrterized nd then mixed to otin stle orgni. The experimentl design ws ompletely rndomized, with three piles per type of ompost, C1: 75 kg of rop residues (potto, onion, prsley, rrot + Ze mys leves) + 87 kg of sheep mnure; C2: 85 kg of rop residues (potto + onion + prsley + rrot) + 87 kg of sheep mnure + 15 kg of Thitoni diversifoli; C3: 85 kg of green wstes with predominne of Ltu stiv + 80 kg of got mnure; C4: 90 kg of green wstes with predominne of Ltu stiv + 80 kg of horse mnure; C5: 80 kg of green pruning leves + dried leves + swdust + exret of hikens + Thitoni diversifoli + 75 kg of sheep mnure. Eh stk mesured 1.5 m wide y 1.7 m high. Mronutrients nd ph nd were evluted in mture ompost, s were teril nd totl fungl popultions, for estlishing signifint orreltions with some mesured hemil vriles. Mturtion rtes of ompost shown tht the use of Thitoni diversifoli nd sheep exret improved the nutritionl onditions of the stilized orgni fertilizer, otining 2.09% totl N, 0.12% P ville, 2.08% K +. In ll ompost where niml exret were used, signifint inrese in C 2+ vilility ws oserved, s well s greter miroil tivity presene. RESUMEN El ojetivo de est investigión fue determinr l ominión más deud de residuos generdos lolmente, pr elorr onos de lidd. Se rterizron químimente residuos ntes de ompostr, los ules onformron ls mezls durnte el proeso de ompostión y finlmente se otuvo el ono estilizdo. El diseño experimentl fue ompletmente letorizdo, on tres pils por tipo de ompost, C1: 75 kg de residuos vegetles + 87 kg de estiérol de ovinos; C2: 85 kg de residuos vegetles de ultivos + 87 kg de estiérol de ovinos + 15 kg de Thitoni diversifoli; C3: 85 kg de residuos vegetles on predominni de Ltu stiv + 80 kg de estiérol de rs; C4: 90 kg de residuos vegetles on predominni de Ltu stiv + 80 kg de estiérol de llo; C5: 80 kg de hojs verdes de pod + hojs ses+ serrín + gllinz + Thitoni diversifoli + 75 kg de estiérol de ovinos. Cd pil midió 1,5 m de nho por 1,7 m de lto. Se evluó ph y mronutrientes en los ompost mduros, l igul que ls poliones de teris y hongos, estleiendo orreliones signifitivs on lguns vriles químis medids. Al determinr los índies de mdurión, se enontró que el empleo de Thitoni diversifoli y exrets de ovino mejorron ls ondiiones nutriionles del ono orgánio, oteniendo 2,09% N totl, 0,12% P disponile, 2,08% K +. En todos los ompost donde se empleron exrets de nimles se oservó un umento signifitivo en l disponiilidd de C +2, sí omo myor preseni y tividd miroin. Plrs lve: fertilizntes orgánios, degrdión, teris totles, dinámi nutriionl, disponiilidd de nutrientes. INTRODUCCIÓN El mnejo y utilizión de sustrtos de origen vegetl y niml en uniddes fmilires de produión se muestr omo un de ls priniples prolemátis en groeosistems de montñ. Es por ello que result impertivo un enfoque groeológio fin de mntener l sustentilidd de los groeosistems, enfodo l reutilizión de los insumos generdos lolmente, evitndo her uso de insumos externos fin de no depender de ellos pr l produtividd (Rmírez-Iglesis y Hernández-Hernández, 2013). CIENCIAS DEL SUELO 19

2 Rmírez-Iglesis et l. / Agro Sur 45(1): 19-30, 2017 En el so de l formión y otenión del ompost, definido quí omo el produto finl de l ompostión de residuos orgánios, si ien es un proeso que h sido mplimente estudido (Crdozo, 2010), el inremento exponenil tul que h tenido su uso en omuniddes rurles y urns, requiere informión téni desde un punto de vist químio y iológio que vlen su lidd omo enmiend, y su snidd dentro de los prámetros estleidos, fin de que pued ser utilizdo omo ono orgánio (Ruíz et l., 2015). El empleo de distintos sustrtos en l elorión de ompost, gener no sólo diferentes tiempos de desomposiión, tmién vriión en ls reliones rono/nitrógeno (C/N) y lignin/nitrógeno (L/N), nitrógeno totl (N), fósforo disponile (P disponile), potsio (K + ) y lio (C +2 ). De igul form ests ominiones, tmién fetn l preseni y suesión de poliones de miroorgnismos, ls ules por su grn poder tlítio (Jurdo et l., 2015), fvoreen ls trnsformiones químis de los sustrtos (Ary et l., 2014). Cundo un úmulo de residuos orgánios sore el suelo se desompone, el resultdo es onseueni de ls ondiiones limátis, de l humedd y tempertur, ls ules influyen en elerr o retrdr el ilo de desomposiión de l mteri orgáni (Rmírez- Iglesis y Hernández, 2013). Es por ello que l preseni y distriuión de distintos tipos de miroorgnismos en los onos orgánios son similres los que se enuentrn en el suelo, y ests poliones responden los distintos tipos y rterístis de mteriles empledos pr su desomposiión (Frnke-Whittle et l., 2014), lo que su vez puede fvoreer un myor disponiilidd de nutrientes (Ruíz et l., 2015). Ests reliones podrín fvoreer l preseni y suesión de los miroorgnismos presentes durnte todo el proeso de desomposiión (Sánhez-Grí et l., 2016), hst llegr l formión de moléuls polimerizds de nturlez húmi, lo que su vez promueve l estilizión de vriles físis omo l tempertur (Jr et l., 2017), químis omo el ph, el ontenido nutriionl (Mirnd et l., 2017), y proesos físio-químio-iológis omo l desomposiión (León y Gutiérrez, 2017), deido l disminuión en su tividd iológi (Defrieri et l., 2005). De est mner, el provehmiento y optimizión de onos orgánios, produto del empleo y reutilizión de los reursos generdos lolmente, se present omo un estrtegi groeológi que podrí mejorr ls ondiiones de produión y sustentilidd de uniddes fmilires de produión. Es por ello que los ojetivos de ést investigión fueron determinr el mnejo más deudo de residuos generdos lolmente, pr elorr onos de lidd y estleer l relión entre ls distints ominiones de sustrtos y sus dinámis nutriionles, sí omo su orrelión on diferentes prámetros miroiológios, que l vez podrín influir en su lidd. MATERIALES Y MÉTODOS Crterísti de l zon de estudio Los sustrtos nlizdos se generron en uniddes fmilires de produión de Lgunet de l Montñ, uids un ltitud de 1363 m.s.n.m., en Ltitud Norte ,90 y Longitud Oeste ,90, estdo Mirnd, Crs, Venezuel. El áre está rterizd priniplmente por zons de montñ y ároles omo l ene (Enteroloium ylorpum), gumo (Ing spuri), ygrumo (Ceropi peltt), eulipto (Eulyptus sp.) Joo (Spondis momin), lurel (Lurus noilis) y pinos (Pinus riem). Además, hy rustos omo el tártgo (Euphori lthyris), el níspero jponés (Eriootry jpoi) y el árni (Thitoni diversifoli), entre otros. Con un preipitión nul promedio de entre 900 mm vertiente sotvento (áre menos húmed) y 1200 mm rlovento (áres más ososs) y un tempertur promedio de 20 C, dest en l vegetión de l región l floriultur omo prinipl tividd omeril, sí omo el ultivo de hortlizs y frutles, y l rí de ovinos, gllins, onejos, llos, entre otros. Diseño experimentl y muestreo El diseño experimentl fue ompletmente letorizdo, on tres pils por tipo de ompost, de uerdo l ominión de los diferentes sustrtos utilizdos pr formr d pil de ompostión. Se otuvieron en totl 15 pils de ompostión. L onformión de los diferentes trtmientos -tipos de ompost-, oedeió, primero; un dignóstio on ls uniddes fmilires de produión de lo existente lolmente, y segundo, l rterizión quími de d sustrto. Posteriormente y sdos en ést rterizión, se onformron los diferentes trtmientos de ompostión, fin de evlur on uál ominión y on qué sustrtos puede otenerse de form lol, el ono que teng no solo un myor disponiilidd nutriionl, sino tmién niveles deudos de teris y hongos, fin de relzr su vlor omo enmiend. Cd un de ls pils midieron 1,5 m de nho por 1,7 m de lto. Ls pils se onstruyeron medinte ps lterns de d omponente en igul proporión. Ce destr que el volteo se relizó d 3 dís l primer semn, y luego se espió l ireión d 8 dís, por el tiempo que duró l totl degrdión y estilizión de los onos orgánios otenidos. Cd un de ls pils fue identifid y protegid on un polietileno osuro pr protegerls de l preipitión, sí omo evitr l pérdid de lor. 20 CIENCIAS DEL SUELO

3 Reursos loles pr elorr onos orgánios en osques nuldos de Venezuel Un vez estleids ls pils, se proedió tomr quine muestrs de d trtmiento (tipo de ompost), en ino momentos durnte el proeso de desomposiión, fin de evlur ls dinámis nutriionles durnte el proeso. Dentro de los riterios onsiderdos pr relizr ls pils de ompostión, en funión de los sustrtos generdos lolmente, se enuentrn ls reliones C/N, sí omo ls onentriones de lignin (L) en el mteril vegetl, y ls reliones L/N, y que es un de ls rterísti que puede indir menores tiempos de desomposiión, undo l onentrión es j. Considerndo l rterizión de los diferentes sustrtos evludos lolmente, se generron los distintos tipos de ompost, quedndo onstituidos de l siguiente form: C1: 75 kg de residuos vegetles de ultivos (pp, eoll, perejil, znhori + hojs de Ze mys) + 87 kg de estiérol de ovinos; C2: 85 kg de residuos vegetles de ultivos (pp + eoll + perejil + znhori) + 87 kg de estiérol de ovinos + 15 kg de Thitoni diversifoli; C3: 85 kg de residuos vegetles on predominni de Ltu stiv + 80 kg de estiérol de rs; C4: 90 kg de residuos vegetles on predominni de Ltu stiv + 80 kg de estiérol de llo; C5: 80 kg de hojs verdes de pod + hojs ses+ serrín + gllinz + Thitoni diversifoli + 75 kg de estiérol de ovinos. Tnto los sustrtos omo el ompost se seron en estuf 40 C, pr minimizr l voltilizión del nitrógeno presente en d un de ls muestrs. Posteriormente fueron molidos y psdos por un tmiz de 2 mm, y luego en el so de los onos se evluron ls dinámis de T, ph y nutrientes durnte el tiempo que duró el proeso de desomposiión, y en el so de los onos y estilizdos, se inluyeron ls determiniones miroiológis desrits ontinuión. Crterizión de los sustrtos y tipos de ompost evludos Se relizó l rterizión de los sustrtos que onformrín los diferentes tipos de ompost, ést rterizión fue relizd pr d uno de los sustrtos empledos en ls pils, sí omo l determinión de l lidd de los ompost y estilizdos, uyos nálisis fueron relizdos por d pil y tipo de ompost, es importnte menionr que por d tipo de ompost se hizo 3 pils omo réplis y dentro de d pil se tomron 5 muestrs, un en d extremo y l últim en el entro, fin de homogeneizr el mteril y her representtiv l tom de l muestr dentro de l pil. En funión de d un de ls ominiones de sustrtos propuests, e destr que ls proporiones utilizds se empleron en funión de sus reliones C/N. El ph fue medido durnte todo el proeso de ompostión utilizndo un relión ompost:gu de 1:2 (Anderson y Ingrm, 1993). El rono orgánio, tnto pr los sustrtos omo pr el ompost, se midió trvés de un oxidión húmed sin lentmiento (UCV, 1993), mientrs que pr l determinión del nitrógeno totl (Nt) se empleó un digestión húmed on H 2 SO 4 y destilión on mirokjeldhl (Bremner, 1965). El P disponile fue determindo solo en los ompost finles y estilizdos y se utilizó omo extrtnte el ironto de sodio (Wtnle y Olsen, 1965), el ul se determinó por el método olorimétrio molidto-áido sório (Murphy y Riley, 1962), utilizndo pr est mediión un spetroni 20 Thermo Sientifi, Genesys 20. Pr otros nutrientes omo K + y C +2 se utilizó omo extrtnte Mehlih III y estos se detetron por sorión tómi, emplendo pr ello el espetrofotómetro de sorión tómi De igul form, pr ls onentriones de los nutrientes en d uno de los sustrtos, se hizo un digestión húmed on H 2 SO 4, donde el P totl fue detetdo por el método olorimétrio molidto-áido sório (Murphy y Riley, 1962), mientrs que potsio y lio, se detetron por sorión tómi. L onentrión de lignin en los sustrtos vegetles empledos en d uno de los tipos de ompost, se determinó utilizndo l metodologí propuest por Vn Soest (1967), mientrs que el onteo de teris totles, sí omo elulolítios y monifintes se relizó por el método del número más prole (Hrut et l., 2005). Análisis de dtos En los nálisis estdístios se empleó un nálisis desriptivo, espeífimente medids de posiión omo l medi y l medin, sí omo medids de dispersión, omo l desviión. Se relizó un nálisis de vrinz (ANOVA), usndo el progrm Infostt (Di Rienzo et l., 2011). Pr d tipo de ompost se hizo 3 pils omo réplis, y dentro de d pil se tomó ino muestrs d momento de muestreo, pr un totl de n= 15. En el so de los nálisis miroiológios se tomó omo vrile dependiente ls uniddes formdors de olonis (UFC). Como prue pr l omprión de ls dinámis nutriionles en los tipos de ompostión, se relizó l prue de Dunn (1974). En el so de ls orreliones entre vriles químis y miroiológis evluds en los trtmientos de ompostión se empleó el oefiiente de orrelión de Person (1896), fin de determinr si vrin signifitivmente, y su vez inferir l intensidd de es soiión. RESULTADOS Crterizión de l mteri prim empled pr los distintos tipos de ompostión En l Tl 1 se indi l onentrión de nitrógeno y lignin, sí omo l relión lignin/nitrógeno del CIENCIAS DEL SUELO 21

4 Rmírez-Iglesis et l. / Agro Sur 45(1): 19-30, 2017 Cudro 1. Contenido de nitrógeno (N), lignin y relión lignin/nitrógeno en el mteril verde y seo utilizdo pr l elorión de ls pils de ompostión. En l tl se expres un vlor promedio y su desviión estándr. Letrs diferentes en un mism olumn señln diferenis estdístimente signifitivs entre sustrtos (Dunn p <0,05). Tle 1. Nitrogen (N) ontent, lignin nd lignin / nitrogen rtio in the green nd dry mteril used for omposting piles. In the tle there is n verge vlue nd stndrd devition. Different letters in the sme olumn indite sttistilly signifint differenes etween sustrtes (Dunn p <0.05). Vetiveri ziznioides Ze mys (hojs) Ltu stiv (lehug) Tithoni diversifoli (Arni) Hojs ses diverss N 1,10 ±0,3 1,01 ±0,02 1,10 ±0,05 1,80 ±0,06 0,93 ±0,06 % Lignin/ Lignin nitrógeno 17,11 ±8,25 5,18 ±1,25 6,21 ±0,25 2,14d ±0,13 20,12 ±3,14 15,55 5, ,18 21,63 mteril verde y seo, de los sustrtos empledos pr l elorión de ls pils de ompostión. Ce destr, que el porte de N es estdístimente signifitivo (p <0,05) en Thitoni diversifoli, sí omo sus menores ontenidos de lignin, en ontrste on los otros mteriles omunes de l zon de estudio. Por otro ldo, l onentrión de lignin presente en los tejidos vegetles tiende ser myor, tnto en el mteril seo, omo en Vetiveri ziznioides, hojs de Z. mys y hojs de L. stiv. Otros sustrtos onsiderdos (Tl 2), omo exrets de llo, ovinos y gllinz, muestrn ls myores onentriones de N, por lo que sus reliones C/N tienden ser menores, mientrs que ls onentriones de P totl, K + y C +2 tienden ser más lts en omprión on el mteril vegetl evludo. Al omprr los sustrtos (Tl 1 y 2) se puede oservr que Thitoni diversifoli presentó ls menores reliones L/N y un de ls reliones C/N más propids, en omprión on los otros sustrtos evludos, por lo que se onsider que éste, es uno de los riterios fundmentles l momento de montr ls pils de ompostión. Por otro ldo, y en el so de ls exrets evluds, ls menores reliones C/N, sí omo ls myores onentriones de K + y C +2 se hllron en ls exrets de ovino, en ontrste on los otros tipos de exrets utilizds. Cudro 2. Crterístis químis de los sustrtos empledos pr l elorión de los distintos ompost. Vlores promedio y desviión estándr. C/N: rono/nitrógeno; N totl: nitrógeno totl; P: fósforo totl; K +, C +2 : tiones (%); ND: no detetle (trzs). Tle 2. Chemil hrteristis of the sustrtes used for the preprtion of the different ompost. Averge vlues nd stndrd devition. C/N: ron/nitrogen; Totl N: totl nitrogen; P: totl phosphorus; K +, C 2+ tions (%); ND: not detetle. Residuos Estiérol de llo Estiérol de ovinos Gllinz Vetiveri ziznioides Ze mys (hojs) Ltu stiv (lehug) Hojs de Frgri nuiol Tithoni diversifoli (Arni) Hojs verdes Pod C/N 23,46 ±5,3 8,00 ±1,5 5,16 ±0,6 51,10 ±3,4 42,00 ±1,6 25,45 ±5,2 16,72 ±2,1 7,23 ±1,3 17,00 ±1,6 % C (%) N (%) P (mg kg -1 ) K + C +2 40,12 ±2,8 15,52 ±0,06 9,91 ±0,3 56,30 ±1,6 42,00 ±1,8 28,00 ±3,4 30,10 ±4,9 23,02 ±2,9 50,5 ±3,6 1,71 ±0,6 1,94 ±0,2 1,92 ±0,2 1,10 ±0,3 1,00 ±0,02 1,10 ±0,05 1,80 ±0,06 3,85 ±0,06 3,4 ±0,9 1,81 ±0,5 1,08 ±0,3 1,20 ±0,3 0,17 ±0,01 0,13 ±0,01 0,10 ±0,03 0,10 ±0,002 0,99 ±0,1 0,08 ±0,001 1,80 ±0,8 1,03 ±0,4 1,30 ±0,2 2,20 ±0,01 2,06 ±0,03 0,14 ±0,03 0,10 ±0,02 0,16 ±0,01 0,015 ±0,001 3,25 ±0,08 4,58 ±0,7 2,50 ±1,5 0,30 ±0,01 0,40 ±0,02 0,1 ±0,01 0,1 ±0,02 0,07 ±0,001 0,07 ±0, CIENCIAS DEL SUELO

5 Reursos loles pr elorr onos orgánios en osques nuldos de Venezuel Preprión de ls pils de ompostión En funión de l rterizión quími y romtológi de los sustrtos, se relizó l ominión y formión de los diferentes tipos de ompost (Cudro 3). Dinámi de tempertur, ph y nutrientes durnte el proeso de ompostión jo los diferentes tipos de ompost generdos Pr d uno de los trtmientos de ompost evludos, se relizó el seguimiento en ls dinámis de tempertur (T) (Figur 1). Al iniir el proeso de ompostión, no hy diferenis estdístimente signifi- tivs entre ls distints ominiones de sustrtos. A medid que vnz el proeso omienz oservse diferenis de T, en los distintos tipos de ompost. L ominión C5, onformd priniplmente por hojs ses, hojs verdes de pod, gllinz, Thitoni diversifoli y estiérol de ovinos, lnz T myores en ontrste on ls demás ominiones y por un período más lrgo de tiempo. Todos los ompost muestrn l finlizr el proeso de degrdión, l estilizión de l T. En l mediión de ph (Figur 2), l iniir el proeso de desomposiión, los tipos de ompost C4 y C5 presentron un ph erno l neutrlidd, difereni de los C1 y C2, los ules fueron más llinos, no hiendo diferenis estdístimente signifitivs Cudro 3. Cominiones de sustrtos y onformión de d un de ls pils de ompostión. Tle 3. Comintions of sustrtes nd forming of eh of the ompost piles. Trtmientos de Compostión C1 C2 C3 C4 C5 Composiión de d un de ls ominiones de ompost residuos vegetles de ultivos: pp, eoll, perejil, znhori + hojs de Ze mys: 75 kg + estiérol de ovinos: 87 kg residuos vegetles: pp + eoll + perejil + znhori: 85 kg + estiérol de ovinos: 87 kg + Thitoni diversifoli: 15 kg residuos vegetles on predominni de Ltu stiv: 85 kg + estiérol de rs: 80 kg residuos vegetles on predominni de Ltu stiv: 90 kg estiérol de llo:80 kg hojs verdes de pod + hojs ses + serrín + gllinz + Thitoni diversifoli: 80 kg + estiérol de ovinos:75 kg Dís de ompostión Figur 1. Dinámi de l tempertur durnte el proeso de ompostión de los residuos generdos en ls zons de ultivo de l Cordiller de l Cost (Dunn p <0,05, gl: 14). Figure 1. Temperture dynmis during the omposting proess of the residues generted in the ultivted res of the Costl Rnge (Dunn p <0.05, gl: 14). CIENCIAS DEL SUELO 23

6 Rmírez-Iglesis et l. / Agro Sur 45(1): 19-30, 2017 (p <0,05) entre ellos. Sin emrgo, medid que trnsurre l degrdión, el omportmiento es similr en todos los trtmientos de ompostión, exepión del C1, donde los 15 dís de iniido el proeso, ourrió un desenso signifitivo del ph, lnzndo vlores de 5,5, en omprión on ls otrs ominiones, uyos rngos osilron entre 7,8 y 8,3. Al finlizr el proeso hy diferenis estdístimente signifi- tivs (p <0,05) entre los distintos tipos de ompost, y se mostró l siguiente tendeni en términos de ph: C3>C1:C5>C2 y C4. Ls reliones C/N tuvieron vlores diferentes, no solo l iniio de su estudio (Figur 3), sino durnte todo el proeso de desomposiión. De todos los trtmientos de ompost, ls reliones C/N de los tipos de ompost C2, C3 y C4, fueron más lts durnte l myor prte del Dís de ompostión Figur 2. Dinámi del ph durnte el proeso de ompostión de los residuos generdos en ls zons de ultivo de l Cordiller de l Cost (Dunn p <0,05, gl: 14). Figure 2. ph dynmis during the omposting proess of the residues generted in the ultivted res of the Costl Rnge (Dunn p <0.05, gl: 14). C/N d d Tipos de ompost C1 C2 C3 C4 C Dís dís de ompostión Figur 3. Reliones C/N durnte el proeso de degrdión de los distintos tipos de ompost generdos en ls zons de ultivo de l Cordiller de l Cost (Dunn p <0,05, gl: 14). Figure 3. Rtios C/N during the degrdtion proess of the different types of ompost generted in the ultivted res of the Costl Rnge (Dunn p <0.05, gl: 14). 24 CIENCIAS DEL SUELO

7 Reursos loles pr elorr onos orgánios en osques nuldos de Venezuel proeso de desomposiión, mientrs que ls de C1 y C5, fueron menores, por lo que l disponiilidd de N en ests ominiones fue myor. Al otener los ompost mduros hy diferenis estdístimente signifitivs (p <0,05) entre C2>C3 y C4, en omprión on C1 y C5. El ontenido de P disponile durnte el proeso de ompostión (Figur 4), tiende ser más lto, dependiendo de ls ominiones de sustrtos utilizds. De modo que l iniio de l evluión, el trtmiento C5 presentó myores disponiiliddes de este ele- mento en omprión on ls otrs pils de ompostión (p <0,05). Avnzdo el proeso, se oservó que l tendeni de est ominión er hi un ph más neutro (Figur 2). Ce destr que el ompost C1 presentó ls menores disponiiliddes de P. Es importnte destr que l onentrión de P disponile en los ompost finles fvoreió l C5 C3 C4, y en menor proporión C2 y por último C1. L onentrión de K + (Figur 5) durnte el proeso de ompostión mostró diferenis estdísti- P disponile (mg.kg-1) ) d d Tipos de ompost C1 C2 C3 C4 C dís Dís de ompostión Figur 4. Dinámi de l onentrión de P disponile durnte el proeso de ompostión en ls zons de ultivo de l Cordiller de l Cost (Dunn p <0,05, gl: 14). Figure 4. Dynmis of the P onentrtion ville during the omposting proess in the ultivted res of the Costl Rnge (Dunn p <0.05, gl: 14). K (%) 1,80 1,60 1,40 1,20 1,00 0,80 0,60 0,40 0,20 0,00 d Dís dís de ompostión Figur 5. Dinámi de l onentrión de K + durnte el proeso de ompostión en ls zons de ultivo de l Cordiller de l Cost (Dunn p <0,05, gl: 14). Figure 5. Dynmis of K + onentrtion during the omposting proess in the ultivted res of the Costl Rnge (Dunn p <0.05, gl: 14). Tipos de ompost C1 C2 C3 C4 C5 CIENCIAS DEL SUELO 25

8 Rmírez-Iglesis et l. / Agro Sur 45(1): 19-30, 2017 mente signifitivs (p <0,05) entre ominiones de sustrtos, fvoreiendo l myor onentrión de este elemento en el C3, seguido del C5 y por último del C2. Al finlizr el proeso el C2 mostró menores onentriones de K + en omprión on los otros tipos de onos orgánios otenidos. Al evlur l dinámi del C +2 (Figur 6) en ls diferentes pils de ompostión, se oservó que los tipos de ompost donde se presentó un myor onentrión de este nutriente, estn reliondos on el empleo de exrets pr su elorión, y mostró l siguiente tendeni en términos de onentrión: C2>C5>C3. Poliones de hongos y teris en los distintos tipos de ompost y su relión on tempertur, ph, reliones C/N, P disponile, K + y C +2 En l Figur 7, se onsidern pr los diferentes tipos de ompost, el onteo de teris totles, el ul fue myor y estdístimente signifitivo (p <0,05) en el C3, de igul form pr est ominión huo myor onteo de elulolítis junto on C4, mientrs que no huo diferenis signifitivs pr ls otrs ominiones. Ls poliones de hongos (Figur 8) tuvieron myores niveles en el trtmiento C3, similr lo reportdo pr teris y elulolítis, mientrs que el omportmiento en ls otrs ominiones de pils de ompostión, no mostró diferenis estdístimente signifitivs. L preseni de monifintes (Figur 8) fue fvoreid en el C4, seguido de C3 y C5 y no mostró diferenis signifitivs entre ellos, sin emrgo si huo un menor onteo de hongos en los tipos de ompost C1 y C2. L tempertur (Tl 4) presentó un orrelión signifitiv (p <0,05) on ls reliones C/N (r= 0,52*), sí omo on los hongos (r= 0,69*) y teris (r= 0,56*), mientrs que el ph tuvo lts orreliones (p <0,01) on l preseni de hongos (r= 0,70**) y orreliones negtivs y signifitivs on ls teris (r= -0,8**) (p <0,05). En el so del P disponile se evidenin orreliones signifitivs on K + (r= 0,50*), C +2 (r= 0,51*) y ls poliones de hongos, no sí on ls teris. Por su prte el K + se orrelionó positivmente on l preseni de hongos (r= 0,58*) y teris (r= 0,54*). DISCUSIÓN L rterizión de los sustrtos empledos pr l onformión de los distintos tipos de ompostión, sí omo ls reliones lignin/nitrógeno, onstituyen indidores untittivos pr onoer y predeir los tiempos de desomposiión y otenión del ono orgánio estilizdo (Komilis y Hm, 2003), fin de fvoreer un myor proporión de degrdión del mteril y un menor tiempo de ompostión. De todos los mteriles nlizdos, ls reliones C/N y L/N fueron menores en Thitoni diversifoli, en ontrste on otros mteriles vegetles generdos en ls uniddes fmilires de produión, donde ests vriles se rterizn por ser myores, lo ul inide en retrdr los proesos de desomposiión difiultndo l lor de los miroorgnismos en l onversión del mteril vegetl un ompost mduro (Bonnomi et l., 2013). 6 C (%) d dís Dís de ompostión Tipos de ompost C1 C2 C3 C4 C5 Figur 6. Dinámi de l onentrión de C +2 durnte el proeso de ompostión en ls zons de ultivo de l Cordiller de l Cost (Dunn p <0,05, gl: 14). Figure 6. Dynmis of the C 2+ onentrtion during the omposting proess in the ultivted res of the Costl Rnge (Dunn p <0.05, gl: 14). 26 CIENCIAS DEL SUELO

9 Reursos loles pr elorr onos orgánios en osques nuldos de Venezuel En l rterizión de otros mteriles, entre los ules se inluyeron ls exrets de llo, ovino y gllinz, ls reliones C/N fueron myores en el estiérol de ovino, sí omo sus lts onentriones de K + y C +2, indindo que posilemente este mteril puede portr myores onentriones de N, que yudrí degrdr el ompost en un menor tiempo, en omprión lo que ourrirí on los otros tipos de exrets empleds. Resultdos similres hn sido enontrdos por Astiz (2002) y Crdozo (2010), quienes estudiron ls rterístis físio-químis de diferentes tipos de exrets en l elorión de onos orgánios, onluyendo que el tipo de exrets, sí omo l limentión que tiene el niml, influyen notlemente en l desomposiión de ls misms, sí omo en l posterior inorporión de nutrientes l pil de ompostión y en onseueni l ono orgánio otenido (Komilis y Hm, 2003). En todos los sos, ls exrets l igul que ls leguminoss, presentn myores onentriones de C +2 y N, en omprión l ompostión de únimente mteriles vegetles, por lo que l estrtegi de inorporr exrets generds lolmente dentro de d unidd de produión, reviste grn importni, y que permite los produtores utilizr este mteril generdo sore todo undo hy diversifiión en el mnejo de dihs uniddes. Por est rzón, se reomiend uidr l ltur de l pil, sí omo l tempertur 5,0E+06 Bteris UFC ml 1 4,0E+06 3,0E+06 2,0E+06 1,0E+06 0,0E+00 C1 C2 C3 C4 C5 Tipos de ompost Celulolítis 2,5E+06 2,0E+06 UFC ml 1 1,5E+06 1,0E+06 5,0E+05 0,0E+00 C1 C2 C3 C4 C5 Tipos de ompost Figur 7. Contenido de teris y elulolítis en produtos finles de ompostión jo ls diferentes ominiones de ompost estudidos. Letrs diferentes indin diferenis estdístimente signifitivs entre tipos de ompost (Dunn p <0,05, gl: 14). Figure 7. Bteri nd ellulolyti ontent in finl ompost produts under the different omintions of ompost studied. Different letters t the sme smpling point indite sttistilly signifint differenes etween ompost omintions (Dunn p <0.05, gl: 14). CIENCIAS DEL SUELO 27

10 Rmírez-Iglesis et l. / Agro Sur 45(1): 19-30, ,0E+05 3,0E+05 Hongos UFC ml 1 2,0E+05 1,0E+05 0,0E+00 C1 C2 C3 C4 C5 Tipos de ompost 4,00E+05 Amonifintes 3,00E+05 UFC ml 1 2,00E+05 1,00E+05 0,00E+00 C1 C2 C3 C4 C5 Tipos de ompost Figur 8. Preseni de hongos y monifintes en produtos finles de los diferentes tipos de ompostión. Letrs diferentes indin diferenis estdístimente signifitivs entre tipos de ompost (Dunn p<0,05, gl: 14). Figure 8. Presene of fungi nd mmoni in finl produts of different types of ompost. Different letters t the sme smpling point indite sttistilly signifint differenes etween ompost omintions (Dunn p <0.05, gl: 14). Cudro 4. Correlión entre prámetros químios y miroiológios pr los distintos tipos de ompost. Person * signifitivo (p <0,05), ** ltmente signifitivo (p <0,01). Grdos de liertd, gl: 14. Tle 4. Correltion etween hemil nd miroiologil prmeters for the different types of ompost. Person * signifint (p <0.05), ** highly signifint (p <0.01). Degrees of freedom gl: 14. Vriles T ph C/N P K C Hongos Bteris T ph 0,23 C/N 0,52* 0,51* P 0,26 0,60* 0,27 K + 0,21 0,06 0,28 0,50* C +2 0,08 0,01 0,15 0,51* 0,18 Hongos 0,69* 0,70** 0,71* 0,5* 0,58* 0,11 Bteris 0,56* -0,8** 0,65* 0,21 0,54* 0,04 0,03 28 CIENCIAS DEL SUELO

11 Reursos loles pr elorr onos orgánios en osques nuldos de Venezuel lnzd, sore todo en los primeros ino dís, fin de eliminr gentes ptógenos y semills que puedn estr presentes durnte el proeso de desomposiión (Bstid et l., 2016). Ce destr que tods ls ominiones empleds pr her el monitoreo de los tipos de ompostión mostrron diferenis l momento de her el seguimiento, no sólo del ph, sino tmién de l dinámi nutriionl. Al respeto, Crdozo (2010) señl que ls distints ominiones de mteriles, genern diferentes tiempos de desomposiión sí omo disponiilidd de nutrientes. En ls ominiones donde se empleron exrets, los onos orgánios otenidos mostrron myores onentriones de K + y C +2, siendo este indidor un estrtegi plir, undo el ono que se quier otener teng un myor onentrión de estos nutrientes. Es importnte menionr que los proesos de desomposiión de l mteri orgáni, impulsdos por los miroorgnismos durnte el proeso de ompostión, son similres los que ourren en el suelo, deido que los miroorgnismos neesitn metolizr ompuestos pr otener energí y nutrientes que le permitn desrrollrse polionlmente (Byrd et l., 2015). En el proeso de ompostión, ls teris requieren de un serie de ondiiones físio-químis ideles pr poder reer, donde los sustrtos más láiles, onformdos por zúres, minoáidos, lípidos y elulos son degrddos en menor tiempo, tnto por ls teris omo por los hongos y tinomietes mesófilos tolerntes temperturs medis, quedndo los ompuestos más relitrntes omo lignin y hemielulos pr ser desompuestos por teris termófils temperturs que osiln entre 65 y 70 C (Bstids et l., 2016). Ce destr que durnte el proeso de degrdión, lgunos nutrientes omo el N, son simildos en los onstituyentes intrelulres, mientrs que otros son trnsformdos pr otener energí (Eilnd et l., 2001), de quí rdi l importni de onoer ls orreliones entre los diferentes nutrientes, ls reliones C/N y l preseni de diferentes miroorgnismos en el ono orgánio finl, y que será un porte importnte l suelo en términos de inrementr l tividd iológi del mismo. Ls orreliones entre los prámetros químios y miroiológios, indin que en estos sistems de desomposiión donde se emul el proeso nturl de desomposiión y formión de mteri orgáni del suelo, fvoreen un myor degrdión del mteril vegetl (Hrut et l., 2005). Asimismo mejor l lidd de los onos orgánios en términos de disponiilidd nutriionl y preseni de poliones miroins, l enontrr lrs orreliones entre los mirorgnismos presentes y l disponiilidd de lgunos elementos durnte el proeso y en el ono orgánio otenido. En el mnejo de reursos loles pr l otenión de onos orgánios, se deen umplir iertos prámetros que grntien su lidd, lgunos de ellos son: l useni de olores (produto de ompuestos de sulfuro y merptnos) (Crdozo, 2010), reliones C/N <25 (Bonnomi et l., 2013), ontenido de mteri orgáni myor o igul 25% en se se (León y Gutiérrez, 2017), por lo que el ppel que umplen los produtores y mpesinos pr su elorión en zons rurles en fundmentl, y que en su myorí mnejn uniddes de produión diversifids pequeñ esl (Altieri y Niholls, 2004). Por est rzón, se he impertivo desde un visión groeológi, proporionr herrmients en el uso y produión efiz de onos orgánios de lidd, hiendo un identifiión de los reursos loles disponiles, pr luego pror diferentes ominiones de onos orgánios que podrín generr un mteril estilizdo, que umpl on los requerimientos mínimos pr mejorr l produión de su predio, pero sore todo suministrr l suelo un mteril que mejorrá ls ondiiones iológis del mismo, fin de her l groeosistem más sostenile, frente sus tividdes de produión. CONCLUSIONES El empleo de reursos orgánios generdos lolmente, es un de ls estrtegis que onsidern los mpesinos fin de minimizr el empleo de insumos y fertilizntes externos pr el mntenimiento de sus ultivos. Est rterizión de sustrtos generdos en d unidd de produión, sí omo l ominión más deud de mteriles utilizdos prtir de este nálisis, es un speto lve fin de her onos estilizdos que permitn tener un mejor disponiilidd de nutrientes, sí omo otener un myor preseni de poliones miroins. De todos los sustrtos, l Thitoni diversifoli mostró myor onentrión de nitrógeno, y l ser utilizd en los diferentes ompost, generó durnte el tiempo de desomposiión, myor disponiilidd de nutrientes en los mismos. De igul form, se determinó que si ien en los predios evludos se generron distintos tipos de exrets, produto de l diversifiión de tividdes, el empleo de exrets de ovino, generó myor disponiilidd de nutrientes tnto en el proeso de desomposiión, omo en el ono orgánio estilizdo. Ce destr, que l rterizión sí omo el empleo de los sustrtos generdos lolmente pr l onformión de diferentes tipos de ompost, permitió tener un visión glol de ls diverss dinámis de tempertur y de nutrientes que sueden durnte el proeso de desomposiión, sí omo ls orreliones más signifitivs que pueden drse frente un determindo tipo de ominión de mteriles, que no solo fetn los tiempos de desomposiión, sino tmién el porte nutriionl y de miroorgnismos l suelo, sí omo del ono orgánio estilizdo. CIENCIAS DEL SUELO 29

12 Rmírez-Iglesis et l. / Agro Sur 45(1): 19-30, 2017 REFERENCIAS Altieri, M.A., Niholls, C.I., Un se groeológi pr el diseño de sistems diversifidos de ultivo en el trópio. Mnejo Integrdo de Plgs y Agroeologí 73(1), Anderson, J.M., Ingrm, J.S., Tropil soil iology nd fertility: hndook of methods, seond ed. CAB Interntionl, Wllingford, UK. Ary, M., Tpi, A., Mt, R., Serrno, E., Auñ, O., Efeto de l pliión de ompost y nemtiid sore l dinámi de ls poliones de miroorgnismos, nemtodos fitoprásitos del suelo y l slud del sistem rdil en el ultivo del nno (Musse) semrdo en domos. Agronomí Costrriense 38(2), Bstid, F., Jehmlih N., Lim, K., Morris, B.E., Rihnow, H.H., Hernández, T., Grí, C., The eologil nd physiologil responses of the miroil ommunity from semirid soil to hydroron ontmintion nd its ioremedition using ompost mendment. Journl of Proteomis 135, Byrd, R., González-Rmírez, L., Guendouz, J., Benelkem, H., Buffière, P., Gourdon, R., Sttistil nlysis to orrelte io-physil nd hemil hrteristis of orgni wstes nd digesttes to their neroi iodegrdility. Wste nd Biomss Vloriztion 6(5), Bonnomi, G., Inerti, G., Ginnino, F., Mingo, A., Lnzotti, V., Mzzoleni, S., Litter qulity ssessed y solid stte 13 C NMR spetrosopy predits dey rte etter thn C/N nd Lignin/N rtios. Soil Biology nd Biohemistry 56, Bremner, J., Totl Nitrogen, in: Normn, A.G. (Ed.), Methods of Soil Anlysis, Prt 2. Chemil nd Miroiologil Properties. Agronomy Monogrph 9.2. ASA, SSSA, Mdison, WI. doi: /gronmonogr Crdozo, R.P., Crterizión nutriionl, físioquími y miroiológi de tres onos orgánios pr uso en groeosistems de psturs en l suregión Sns del deprtmento de Sure, Colomi. Revist Tumg 1(5). Defrieri, R.L., Jiménez, M.P., Effron, D., Plm, M., Utilizión de prámetros químios y miroiológios omo riterios de mdurez durnte el proeso de ompostje. Agrisienti XXII(1), Eilnd, F., Klmer, M., Lind, A.M., Leth, M., Bååth, E., Influene of initil C/N rtio on hemil nd miroil omposition during long term omposting of strw. Miroil Eology 41(3), Frnke-Whittle, I.H., Conflonieri, A., Insm, H., Shlegelmilh, M., Körner, I., Chnges in the miroil ommunities during o-omposting of digesttes. Wste Mngement 34(3), Hrut, S., Nkym T., Nkmur, K., Hemmi, H., Ishii, M., Igrshi, Y., Nishino, T., Miroil diversity in iodegrdtion nd reutiliztion proesses of grge. Journl of Biosiene nd Bioengineering 99(1), Jr, M., Slzr, C., Grí, Y., Grí, Y., Rodríguez, Y., Chfl, A., Prámetros físio-químios y ontenido de oliformes de un ompost otenido prtir de residuos orgánios del Cml Frigorífio Riom. Revist Amzóni Cieni & Tenologí 5(3), Jurdo, M.M., Suárez-Estrell, F., López, M.J., Vrgs-Grí, M.C., López-González, J.A., Moreno, J., Enhned turnover of orgni mtter frtions y miroil stimultion during lignoellulosi wste omposting. Bioresoure Tehnology 186, Komilis, D.P., Hm R.K., The effet of lignin nd sugrs to the eroi deomposition of solid wstes. Wste Mngement 23(5), León, G.G., Gutiérrez, M.V., Atividd miroil en sustrtos y nálisis de reimiento en lmáigos de tomte en Gunste, Cost Ri. Revist Colomin de Cienis Hortíols 11(1), Mirnd, J.P.R., Osorio, S.C.A., Cstellnos, O.R., Comprión de l lidd del humus de mteril vegetl on el de residuos orgánios doméstios, resultdo del ompostje medinte el sistem de pils. Logos Cieni & Tenologí 8(2), Murphy J., Riley, H.P., A modified single solution method for the determintion of phosphte in nturl wters. Anlytil Chemistry At 27, Person, K., Mthemtil ontriutions to the theory of evolution on form of spurious orreltion whih my rise when indies re used in the mesurement of orgns. Proeedings of the Royl Soiety of London 60( ), Rmírez-Iglesis, E., Hernández-Hernández, R.M., Dinámi de mro y mironutrientes en residuos de ompostión de ultivos de fruts y hortlizs en los osques nuldos de l ordiller de l ost. Memoris. 2 Congreso Venezolno de Cieni Tenologí e Innovión 7-10 de Noviemre de 2013, Crs, Venezuel, pp Ruíz, D.M., Mrtínez, J.P., Figuero, A., Agriultur Sostenile en Eosistems de Alt Montñ. Biotenologí en el setor Agropeurio y Agroindustril 13(1), Sánhez-Grí, M., Sánhez-Monedero, M.A., Roig, A., López- Cno, I., Moreno, B., Benítez, E., Cyuel, M.L., Compost vs iohr mendment: two-yer field study evluting soil C uild-up nd N dynmis in n orgnilly mnged olive rop. Plnt nd Soil 408(1-2), Vn Soest, P., Development of omprehensive system of feed nlysis nd its pplition to forges. Journl of Animl Siene 26, Universidd Centrl de Venezuel (UCV) Métodos de nálisis de suelo y plnts utilizds en el Lortorio generl del Instituto de Edfologí. Cudernos de Agronomí. Fultd de Agronomí, UCV (Mry). 89 p. Wtle, F.S, Olsen S.R, Test id sori methods for determining phosphorus in wter nd NHCO 3 extrts from soil. Soil Siene Soiety Proeedings 29, CIENCIAS DEL SUELO