Administración de la Innovación en Modelos de Agronegocios

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1 Administración de la Innovación en Modelos de Agronegocios SEMESTRE Y CARRERA PROGRAMA ELABORADO POR: M.A. Jorge Gerardo Córdova Santamaría. Dra. Adriana Eugenia Ramos Avila. M.A.N.E. José Miguel del Rio Contreras TIPO DE CURSO Nuclear CRÉDITOS 7 créditos TIEMPO PRESENCIAL TIEMPO INDEPENDIENTE RELACIÓN CON OTROS CURSOS: 5 horas 2 horas PREVIOS: Introducción a la administración de modelos HORAS HORAS de Agronegocios. TEORÍA/SEMANA PRÁCTICAS/SEMANA Habilidades del Pensamiento Creativo en 1 horas 4 horas Agronegocios. POSTERIORES: REQUISITO ANTECEDENTE: SEMESTRE DE INTEGRACIÓN Dirección y Organización de Agronegocios; Mercadotecnia de Agronegocios; Evaluación de modelos de Agronegocios. PLAN DE ESTUDIOS 12 Objetivos del curso FECHA DE ELABORACIÓN NOVIEMBRE 12 HCDU DICIEMBRE 12 Objetivo general Al finalizar el curso el estudiante será capaz de reconocer la importancia de la Creatividad, la Innovación y su interconexión con las estrategias administrativas; podrá conceptualizar la cultura organizativa innovadora, sus ventajas y su aplicabilidad en las empresas de Agronegocios. Además de identificar y proponer estrategias de negocios que generan valor de manera innovadora para responder a la dinámica naturaleza del mercado de los agronegocios.

2 Objetivos específicos Unidad 1. La innovación en los procesos de administración contemporánea 2. La innovación como factor clave del éxito 3. La administración e innovación en los modelos de negocio Competencia (s) profesionales de la carrera a las que contribuye a desarrollar Competencia (s) transversales a las que contribuye a desarrollar Objetivo especifico Conocer y analizar los conceptos de creatividad, estrategia, sustentabilidad e Innovación y la interrelación que existe entre ellas. Identificar como en el ámbito de la cultura organizacional innovadora, se puede influir en el marketing y en las tecnologías. Comprender como se administra la innovación, conocer a las empresas líderes como consecuencia de su filosofía innovadora e identificar la influencia de los gobiernos en el ámbito de la innovación empresarial. 4. Proyecto Desarrollar un proyecto de agronegocios que contenga elementos de innovación en alguna o en todas las fases del proceso administrativo de las empresas. 1. Crear e innovar modelos de negocios. 2. Optimizar el uso de los para mejorar la rentabilidad de los agronegocios.. 4. Tomar decisiones con un enfoque global, ético, ambiental, humano y de responsabilidad social en su desempeño profesional para beneficio de la sociedad. Contenidos y métodos por unidades y temas Unidad 1. La innovación en los procesos de administración contemporánea Tema.- La innovación en los procesos de administración contemporánea. Subtemas Métodos de 1.1 Modelos de innovación 1.2 Creatividad e innovación 1.3 Estrategia e innovación 1.4 Innovación y Sustentabilidad Pervaiz K. Ahmed.( 12) Administración de la Innovación. Ed. Pearson. tales como: 2

3 Actividades de Se enfatizara el constructivista y el aprender- aprender centrado en el desarrollo de diversas estrategias y técnicas de Unidad 2. La innovación como factor clave del éxito Tema.- La innovación como factor clave del éxito Subtemas Métodos de 2.1 Culturas Organizacionales innovadoras 2.2 Tecnología e innovación 2.3 Marketing e innovación Pervaiz K. Ahmed (12) Administración de la Innovación Ed Pearson Fernandez Romero Andrés (05) Creatividad e Innovación en empresas y Organizaciones. Ed. Diez de Santos, Esp. tales como: Actividades de Se enfatizara el constructivista y el aprender aprender centrado en el desarrollo de diversas estrategias y técnicas de Unidad 3. La administración e innovación en los modelos de negocio Tema.- La innovación como factor clave del éxito Subtemas 3.1 Administración de la innovación y el cambio 3.2 Las empresas innovadoras en la actualidad 3.3 El rol de los gobiernos en la innovación Pervaiz K. Ahmed (12) Administración de la Innovación Ed Pearson Fernandez Romero Andrés (05) Creatividad e 3

4 Métodos de Actividades de Innovación en empresas y Organizaciones. Ed. Diez de Santos, Esp. tales como: Se enfatizara el constructivista y el aprender aprender centrado en el desarrollo de diversas estrategias y técnicas de Unidad 4. Proyecto Tema.- Proyecto Subtemas 4.1 Desarrollar un proyecto, con enfoque en agronegocios, que contenga elementos innovadores, en alguna de las fases del proceso administrativo Métodos de Actividades de Pervaiz K. Ahmed (12) Administración de la Innovación Ed Pearson Fernandez Romero Andrés (05) Creatividad e Innovación en empresas y Organizaciones. Ed. Diez de Santos, Esp. tales como: Se enfatizara el constructivista y el aprender aprender centrado en el desarrollo de diversas estrategias y técnicas de Estrategias de y Estrategias para el cooperativo (lluvia de ideas, grupos de enfoque) Estrategias para la promoción de s significativos (para activar o generar conocimientos previos, para orientar y guiar a los estudiantes para 4

5 sobre aspectos relevantes de los contenidos, para mejorar la codificación de información, para organizar la información nueva, para organizar la información nueva). Estrategias para el significativo (estrategia de comprensión de textos, de construcción de textos). Evaluación y acreditación Elaboración y/o presentación de: Periodicidad Abarca Ponderación por parcial Primer examen parcial Mensual Unidad 1 y 2 40% Segundo examen parcial Mensual Unidad 2 y 3 40% Tercer examen parcial Mensual Unidad 4 40% Aplicar los conocimientos de la materia en un proyecto de Mensual 30% agronegogocios, que se llevará a cabo durante el semestre. Participación del estudiante Mensual 10% Trabajos y tareas escritos Mensual % TOTAL 100% Examen extraordinario: Forma: Examen a titulo de suficiencia: Forma: Examen a regularización: Forma: Escrito y oral. Escrito. Escrito. Bibliografía y informáticos Textos básicos Pervaiz K. A. (12) Administración de la Innovación Ed. Pearson Fernandez Romero A. (05) Creatividad e Innovación en empresas y Organizaciones. Ed. Diez de Santos, Esp. Textos complementarios Afuah A. (1998) Innovation management (Strategies, implementation and profits) Ed. Oxford Universitypress Burns T., Stalker (1995) The management of innovation. Ed Oxford Universitypress Kastika E. (1999) Los 9 mundos de la creatividad en Managment. Ed. Macchi, Arg 5

6 Sitios de Internet CMS-DOKEOS (plataforma educativa de la Facultad de Contaduría y Administración) Bases de datos: Disponibles a través de la Biblioteca Virtual Creativa de la UASLP. Academic Search Complete Business Source Complete Dialnet ebook Collection (EBSCOhost) EBSCOhost Discovery Education Research Complete FuenteAcadémica JSTOR: Business II Collection ScienceDirect (Elsevier) SpringerLink 11 6