Guía Docente

Transcripción

1 Guía Docente Salud y Bienestar en la Edad Escolar Health and Welfare at school age Grado en Educación Infantil Modalidad enseñanza presencial

2 Índice Salud y Bienestar en la Edad Escolar...3 Breve descripción de la asignatura...3 Requisitos Previos...3 Objetivos de la asignatura...4 Competencias...4 Metodología...5 Temario...6 Relación con otras asignaturas del Plan de Estudios...7 Sistema de evaluación...8 Bibliografía y fuentes de referencia...8 Web relacionadas...9 Recomendaciones para el estudio...10 Materiales didácticos...10 Tutorías...10

3 Salud y Bienestar en la Edad Escolar Módulo: Interacción educativa Materia: Infancia, Salud y Alimentación Carácter: Optativo Nº de créditos: 6 ECTS Unidad Temporal: 4º Curso 1º Semestre Profesor responsable de la asignatura: Pilar Hernández Sánchez phsanchez@ucam.edu Horario de atención: martes 11:30 a 12:30 Profesor coordinador de curso: Cecilia Mateo Sánchez Breve descripción de la asignatura El maestro de Educación Infantil debe conocer los condicionantes que aseguran la salud en edades tempranas, en el marco establecido por la OMS que determina la existencia del bienestar psicosocial, asociado a factores del desarrollo, como son los distintos valores, actitudes y habilidades, propios de la educación para la salud, y relacionados con la higiene, la alimentación, la seguridad infantil, salud emocional, etc., teniendo en cuenta los entornos familiar y social, así como el escolar. Brief Description The children s teacher must meet the conditions that ensure the health at an early age, in the framework established by WHO to determine the existence of psycho-social welfare, which is associated with developmental factors such as different values, attitudes and skills, of health education, and related to hygiene, eating, child safety, emotional health, etc., taking into account family and social environments, as well as the school. Requisitos Previos No se establecen requisitos.

4 Objetivos de la asignatura 1. Asumir lo que significa actualmente el concepto de Salud. 2. Conocer los principios básicos de desarrollo y del comportamiento saludable en la etapa infantil. 3. Identificar y diferenciar los tipos de enfermedades más comunes en la Infancia. 4. Determinar las medidas básicas para una buena salud escolar. 5. Conocer la metodología para la promoción de la seguridad y la prevención de accidentes en el medio escolar. 6. Desarrollar estrategias didácticas para trabajar la educación para la salud en la escuela. Competencias y resultados de aprendizaje Competencias específicas E15 Conocer los principios básicos de un desarrollo y comportamiento saludables. E16 Identificar trastornos en el sueño, la alimentación, el desarrollo psicomotor, la atención y la percepción auditiva y visual. E17 Colaborar con los profesionales especializados para solucionar dichos trastornos. E18 Detectar carencias afectivas, alimenticias y de bienestar que perturben el desarrollo físico y psíquico adecuado de los estudiantes. Resultados de aprendizaje - Describir los diferentes elementos que influyen en un desarrollo biológico, afectivo y conductual saludable durante la infancia. - Promover acciones que favorezcan la adquisición de hábitos saludables durante la infancia. - Conocer las características relacionadas con los trastornos del sueño, la alimentación, el desarrollo psicomotor y la atención y percepción auditiva y visual. - Promover acciones educativas en el marco escolar que favorezcan el desarrollo infantil saludable.

5 - Conocer los diferentes profesionales, recursos y servicios que el contexto social facilita a la escuela para dar respuesta a los trastornos del desarrollo. - Trabajar de forma interdisciplinar con los diferentes colectivos y servicios especializados. - Conocer el entorno socio-cultural y familiar del niño para poder identificar posibles factores de riesgo. - Distinguir las posibles carencias que pueden afectar al desarrollo físico y psíquico del niño. Metodología Metodología Lección magistral Seminario teóricopráctico Trabajo en equipo Mecanismos de tutorización Evaluación Estudio personal Preparación de seminarios Realización de trabajos Horas Horas de trabajo presencial 60 horas (40 %) Horas de trabajo no presencial 90 horas (60 %) Búsquedas 5 bibliográficas TOTAL Lección magistral: Exposición teórica por parte del profesor del temario de la asignatura en 36 horas. Seminario teórico-práctico: El alumno asistirá a 5 horas de seminarios en los que se profundizarán sobre contenidos teóricos específicos sobre los que deberá trabajar con actividades prácticas.

6 Trabajo en equipo: El alumno dedicará 5 horas a la realización de actividades prácticas y de seminarios grupales. Mecanismos de tutorización: En esta asignatura el alumno empleará 10 horas en la asistencia a tutorías presenciales. Evaluación: El alumno empleará de 2 a 4 horas en la realización de exámenes presenciales. Estudio personal: El alumno empleará 40 horas en el estudio del temario de la asignatura. Preparación de seminarios: Las prácticas de la asignatura presentadas en los seminarios teóricoprácticos requieren de 30 horas de trabajo no presencial por parte del alumno. Realización de trabajos: El alumno empleará 15 horas no presenciales en la realización del trabajo en equipo. Búsquedas bibliográficas: El alumno empleará 5 horas en la búsqueda bibliográfica para la elaboración realización de trabajos/prácticas. Temario Programa de enseñanza teórica Tema 1. EL MAESTRO DE ED. INFANTIL COMO PROMOTOR DE LA SALUD EN LA INFANCIA Introducción Concepto de Salud, Enfermedad y Proceso Salud-Enfermedad La Salud en la Ed. Infantil. Tema 2. ENFERMEDADES INFANTILES La prevención de las enfermedades infantiles Enfermedades transmisibles Enfermedades no transmisibles. Tema 3. SEGURIDAD Y PREVENCIÓN DE ACCIDENTES Introducción Accidentes más frecuentes en la infancia Normas preventivas Consideraciones para el maestro.

7 3.5. Recomendaciones básicas ante accidentes Primeros auxilios. Tema 4. ALIMENTACIÓN INFANTIL Conceptos generales sobre Alimentación Nutrición, crecimiento y desarrollo Promoción de la alimentación saludable en la escuela Recursos para el aula. Tema 5. SALUD Y BIENESTAR EMOCIONAL Las emociones: comprensión, expresión y regulación Educación emocional Bienestar en los entornos familiar y escolar Atención al maltrato infantil desde el ámbito educativo. Programa de enseñanza práctica Práctica 1: Revisión y Análisis de un programa de salud escolar. Práctica 2: Elaboración de material informativo para la prevención de enfermedades transmisibles. Práctica 3: Plan de actuación ante un incendio. Práctica 4: Cómo podrían prevenirse los accidentes infantiles? Práctica 5: Taller de análisis sensorial de Alimentos. Actividades para el aula. Práctica 6: Importancia de la educación emocional en la formación del profesorado. Recursos para el aula. Seminario 1: La carta de Ottawa Seminario 2: Aspectos formales de un trabajo académico. Seminario 3: Proyecto de trabajo (Cómo llevar a cabo un programa de Salud). Relación con otras asignaturas del Plan de Estudios - Diagnóstico en el aula de infantil

8 - Infancia, Salud y Alimentación - Sociedad, familia y escuela Sistema de evaluación Convocatoria de Febrero/Junio: - Parte teórica: dos exámenes presenciales que componen 40% del total de la nota (cada examen supone un 20%). Suponen 4 puntos sobre la nota final y se deben obtener al menos 2 puntos para aprobar esta parte teórica. - Parte práctica: realización de trabajos 60% del total de la nota (6 puntos) con la siguiente distribución: 30% actividades prácticas (3 puntos, necesario obtener 1,5 punto para aprobar estas actividades) y 30% realización de trabajo grupal (3 puntos, necesario lograr 1,5 puntos para el aprobado del trabajo). Se debe obtener al menos 3 puntos para aprobar la parte práctica. Convocatoria de Septiembre: - Parte teórica: dos exámenes presenciales que componen 40% del total de la nota (cada examen supone un 20%). Suponen 4 puntos sobre la nota final y se deben obtener al menos 2 puntos para aprobar esta parte teórica. - Parte práctica: realización de trabajos 60% del total de la nota (6 puntos) con la siguiente distribución: 30% actividades prácticas (3 puntos, necesario obtener 1,5 punto para aprobar estas actividades) y 30% realización de trabajo grupal (3 puntos, necesario lograr 1,5 puntos para el aprobado del trabajo). Se debe obtener al menos 3 puntos para aprobar la parte práctica. Bibliografía y fuentes de referencia Bibliografía básica Costa, M. y López E. (2008). Educación para la salud: guía práctica para promover estilos de vida saludables. Editorial Madrid: Pirámide. (Tema 1) De Jauregui-Reina, C. A. y Suárez-Chavarro, P. (2004). Promoción de la salud y prevención de la enfermedad, enfoque salud familiar (2ª ed.). Editorial Médica Panamericana. (Tema 1 y 2)

9 De Paúl, J., y Arruabarrena, M.I. (1996). Manual de Protección Infantil. Editorial Masson. Barcelona. (Tema 5). Lorena, I. y Triano, A. (2011). La educación para la salud en el aula de educación infantil. Editorial Cultiva libros. (Tema 1 y 4) Porras Arévalo, J. (2010). La escuela promotora de educación para la salud. Editorial Visión libros. (Tema 1 y 2). Rey Calero, A. y Calvo Fdez., J.R. (1998). Cómo cuidar la salud. Su educación y Promoción. Editorial Harcourt Brace. Madrid. (Temas 1, 2,3, 4 y 5). Bibliografía complementaria Gutiez Cuevas, P. (2005). Atención temprana: prevención, detección e intervención en el desarrollo 0-6 años. Editorial Complutense. Madrid. Manidi, M.J., Dafflon-Arvanitou, I. (2002). Actividad Física y Salud. Editorial Masson. Barcelona. Meléndez, G. (2008). Factores asociados con sobrepeso y obesidad en el ambiente escolar. Editorial Médica Panamericana. Rodríguez-Diéguez, A. J. y Zehag-Muñoz, M. F. (2009). Autonomía personal y salud infantil. Editorial Madrid Editex. Salvador Llivina, T., Suelves Joanxich, J. M. (2009). Ganar salud en la escuela. Guía para conseguirlo. Editorial Madrid. Web relacionadas Base de datos donde se puede encontrar literatura académica y científica en relación con la asignatura. Web de la Organización Mundial de la Salud La AEPap es una web donde se puede encontrar información sobre hábitos saludables y los temas que más preocupan sobre salud infantil, así como de las enfermedades más frecuentes en la infancia y adolescencia. Web de la Dirección general de Tráfico. donde hay disponible información y material para la educación vial

10 Web de la Fundación Española de la Nutrición. Web de character divulgativo relacionada con la salud en la Infancia. Recomendaciones para el estudio - Se recomienda un estudio comprensivo del temario en vez de memorístico. - Se recomienda al alumnado la asistencia a las tutorías para la exposición de dudas. - Participación activa en los mecanismos de tutorización. Materiales didácticos En el Campus Virtual, los estudiantes dispondrán de todo el material necesario para el correcto desarrollo de la materia. Generales: - Documento PDF de Guía de la asignatura. - Documento PDF del Plan de Trabajo. Parte Teórica: - Documentos PDF relativos a cada tema de la asignatura. - Foros de planteamiento de dudas relativos a cada tema de la asignatura. - Bibliografía básica y Bibliografía complementaria. Parte práctica: - Documentos PDF con la descripción de cada una de las prácticas. - Documentos de libre acceso y descargables que contienen artículos científicos de autores relevantes en el ámbito de la Salud Escolar que permite profundizar en los contenidos más relevantes de los temas de los que se compone la asignatura. - Software informático: Explorador, Microsoft Word, Power Point, Adobe Reader. Tutorías La tutoría académica tendrá entre sus objetivos orientar a los alumnos sobre los contenidos de la asignatura, métodos de estudio y sistema de evaluación. Se resolverán las dudas sobre la materia impartida y se reforzarán conceptos básicos para un adecuado seguimiento del temario, en aquellos alumnos que lo requieran.

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