Fertilización con fósforo en el arroz

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José Miguel Torres Lucero
hace 6 años
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1 Frtilización cn fósfr n l arrz UN NUTRIENTE QUE MERECE SER CONSIDERADO Rdrig Ortga B!u* Carls Rjas Walkr** INTRODUCCION El fósfr s un nutrint qu tradicinalmnt ha sid dscartad d la frtilización dl cultiv d arrz, dbid a qu n s había ncntrad rspustas significativas n rndimint. Sin mbarg, n las últimas tmpradas s han vnid dtctand a través dl ára arrcra, síntm9s d dficincia d fósfr, ls cuals han dsaparcid cn aplicacins d st nutrint, bsrvánds admás, difrncias significativas n rndimint, cm asimism una mayr prccidad. El prsnt artícul, prtnd llamar la atnción acrca d st lmnt nutritiv, qu db sr cnsidrad dntr d ls plans d frtilización d cualquir prductr arrcr, pr las razns qu más adlant s xpnn. lprqué n la actualidad l arrz n s frtiliza cn fósfr? En gnral, l arrz s frtiliza slamnt cn nitrógn, dbid a qu pr muchs añs, ls rsultads d la invstigación n arrjaban un fct psitiv n rndimint, a psar d ls bajs cntnids d fósfr dl sul. En la Figura 1 s bsrvan ls rsultads btnids n 20 nsays a través dl ára arrcra, durant las tmpradas 1972/73 hasta 1974/75, aprciánds qu ls rndimints prmdis s mantuvirn prácticamnt cnstants al aplicar O, 100 y 200 kg P /ha {O, 213 y 426 kg d suprfsfat tripl) a una dsis fija d N d 120 kg/ha (267 kg d ura). *Ingnir Agrónm, Prgrama Frtilidad d Suls. **Ingnir Agrónm, PhD., Dirctr Ara Agrclgfa. Esta ausncia d rspusta n rndimint s xplicada pr un aumnt dl fósfr dispnibl, lug d la inundación, dbid a la slubilizacíón d alguns cmpusts fsfatads. Est dtrmina qu l análisis d sul d rutina, practicad para cultivs n inundads (trig, maíz, tc.) n sa un bun indicadr, d la prbabl rspusta dl cultiv d arrz, a la aplicación d fósfr. 12

2 a;.s:: 70 -O" E 60 > l'tl a.. N g 50 l'tl... -~ ~ 40 a: Figura 1. Efct dl fósfr sbr l rndimint d gran d arrz, varidad Or,. frtilizad cn 120 kg N/ha. Estación Exprimntal Qullamapu,. 1972/1973 hasta 1974/1975 {prmdi d 20 nsays) kg d P /ha Est fnómn pud aprciars n la Figura 2, bsrvánds qu l análisis d sul inicial di cm rsultad 1 ppm* d fósfr, valr cnsidrad muy baj. Sin mbarg, lug d la inundación, l sul alcanzó un cntnid d fósfr dispnibl d 4 ppm a ls 60 días aprximadamnt, l qu indica qu pr l sól hch d inundar l sul, l fósfr s incrmnta n 3 ppm, qu pdrían sr suficints para nutrir l cultiv. Dtcción d dficincias d fósfr La dtcción d dficincias d fósfr n algunas lcalidads n s alg rcint. En la década dl 70 ya s había bsrvad n varis nsays, qu n ls primrs stads d dsarrll, las plantas qu n habían rcibid fósfr, prsntaban una clración más scura y un crcimint mnr qu aqullas qu l habían rcibid. Esta difrncia tndía a dsaparcr al avanzar la stación d crcimint. Figura 2. Evlución dl fósfr dispnibl n un sul cultivad cn arrz. ríjiquén, a. <l).$. <l) :ñ :..!!! Simbra _._ Cscha...,._ Días lllfillllll' m Sul sc Sul inundad Sul sc *1 ppm. 1 part pr milf6n = 11 kg P /ha (23 kg SFT/ha). 13

Esta sintmatlgía también ha sid dtctada n las últimas tmpradas, bsrvánds n ls stads inicials d dsarrll, plantas d scas vigr, cn hjas rctas d clr vrd intns y cn un mnr númr d macllas.

3 Esta sintmatlgía también ha sid dtctada n las últimas tmpradas, bsrvánds n ls stads inicials d dsarrll, plantas d scas vigr, cn hjas rctas d clr vrd intns y cn un mnr númr d macllas. Slamnt ls síntmas n cuant a clr dsaparcn cn l timp, pr las difrncias n dsarrll, cn rspct a plantas frtilizadas cn fósfr, s mantinn hasta l final d la tmprada. Ests síntmas d dficincias s han dtctad principalmnt n suls altamnt dgradads, prduct dl mal manj a qu sn smtids, cm asimism, n suls qu prsntan alguna fijación d fósfr. En ambs cass, a psar d xistir un aumnt dl fósfr dispnibl dbid a la inundación, st n sría suficint para nutrir l cultiv, prduct d su baja cncntración y/ rápida fijación pr t sul, prduciénds la dficincia. Efcts psitivs d la aplicación d fósfr Ensays prliminars ralizads durant las últimas ds tmpradas, han dtrminad fcts muy psitivs d la aplicación d fósfr n arrz. En crcimint, s ha bsrvad qu las plantas frtilizadas cn st nutrint, prsntan un mayr dsarrll, mayr númr d macllas y una mayr prccidad rspct a las frtilizadas sól cn nitrógn. El cntnid d humdad dl gran al mmnt d la cscha, n plantas frtilizadas y n frtilizadas cn fósfr s prsnta n l Cuadr 1. En rlación al tratamint frtilizad sól cn nitrógn, s bsrva una difrncia n humdad d 3 punts, l qu significa un adlant stimad d la cscha ntr 10 y 15 días. Est prmitir fa scapar d las llu~ vías tmpranas n tñ n l cas d una simbra un pc tard (a, cm asimism~ una cscha mcanizada dircta, sin dificultads. Cn rspct a rndimint d gran, rsultads d Ja última tmprada agrícla 1 mstrarn un incrmnt d hasta 20 qq/ha, cn aplicacins crcints d fósfr, a la frma d suprfsfat tripl (Figura 3). En st cas, ls rndimints furn bastant alts, alcanzand l tstig sin fósfr, un rndimint crcan a ls 80 qq/ha, dbid psiblmnt a la lvada dsis d nitrógn aplicada (400 kg ura/ha). Esta también dtrminó qu la rspusta fura significati~ va, sól a partir d ls 90 kg P /ha (191 kg suprfsfat tripl). Similars rspustas a aplicacins d fósfr s han vnid btnind n simbras dmstrativas n camps d agricultrs, las cuals a psar d n sr tan spctaculars cm n l cas d aplicacins d nitrógn, sn bastant significativas. Pr tra part, aunqu al aplicar fósfrq, n s btuviran rspustas marcadas n rndimint d gran, igualmnt srta cnvnint aplicar, dbid a la prccidad qu s lgra n la cscha, cm también a qu s starfa dvlvind part d l qu xtra l cultiv, cntribuynd a mant~ nr la frtilidad d ls suls. CUADRO 1. Cntnid d humdad prmdi dl gran d la varidad Or a la cscha. Ñiquén, Cntnid d humdad* Tratamint {%) Nitrógn 20,7 Ni trófn + Fósfr 17,5 *Bas húmda. Tcnlgía d aplicación d fósfr Rspct a st punt, para l cultiv d arrz n Chil, xistn scass antcdnts. Sin mbarg, s psibl dar algunas r~ crnndacins d caráctr gnral. En rlación a funts fsfatadas, pudn utilizars las xistnts n l cmrci cm sn l suprfsfat tripl (47% P ), l fsfat diamónic {47% P y 18% N) y l fsfat nrmal (22% P2 0 5 ). 14

(O.. -O" E >- - - rn c... N t rn... Q).E - Q) a: 12 100 80 60 40 20 Figura 3. Rspusta a la frtilización fsfatada dl cultiv d arrz varidad Or, a una dsis d 180 kg N/ha. Ñiquén, 1988.

4 (O.. -O" E >- - - rn c... N t rn... Q).E - Q) a: Figura 3. Rspusta a la frtilización fsfatada dl cultiv d arrz varidad Or, a una dsis d 180 kg N/ha. Ñiquén, Dsis d fósfr (kg P /ha) El fósfr dbría sr aplicad n su ttalidad prvi a la simbra, incrprad cn l últim rastraj bin, al mmnt dt fangu. N xistiría fct d parcializar su aplicación, pust qu la planta utiliza l fósfr principalmnt n sus primrs stads d dsarrll. En rlación a dsis más adcuadas, n xistn antcdnts válids, dbid a qu l análisis d sul n srviría cm lmnt d diagnóstic cm s xplicó antrirmnt. Sin mbarg, para simbras dmstrativas y nsays d camp, s han stad utilizand dsis variabls ntr 30 y 90 kg P /ha ( kg d suprfsfat tripl/ha), cn ls cuals s han alcanzad alts rndimints, manjand adcuadamnt l rst d ls factrs. Otras altrnativas d slución al prblma Para liminar l prblma d dficincia d fósfr, xistn algunas altrnativas d slución qu stán sind valuadas pr l INIA. Una d las más viabls y lógicas s frtilizar td un sistma prductiv y n l arrz n particular. Est significa l stablcimint d una rtación cultural qu incluya al mns ds cultivs n inundads cm frjl y trig, ls cuals pudn sr frtilizads utilizand cm hrraminta d diagnóstic l análisis d sul para fósfr. El frtilizant fsfatad rsidual, lug d sts ds cultivs, pud sr aprvchad pr l arrz, l cual s sguiría frtilizand sól cn nitrógn, d acurd a un análisis d sul*. Las pradras también pdrían incluirs dntr d sta rtación, n bstant, dbiran sr frtilizadas furtmnt cn fósfr anualmnt, spcialmnt si s incluyn lguminsas. Apart d ls bnficis d la rtación cultural n la frtilidad d suls, s tinn ls fcts bnéfics n cntrl d malzas prpias dl arrz, las cuals tindn a disminuir n la mdida qu s incluy cultivs qu rquirn un mjr drnaj. Pr tra part, l agricultr pdría btnr un mayr bnfici cnómic a través d un us más intnsiv dl sul, disminuynd la suprfici imprductiva dl prdi. La incrpración d rsidus s tra práctica factibl d ralizar para mantnr minimizar la pérdida d ls suls, ntr ésts, s ncuntra la paja d arrz, la cual prmitiría dvlvr part dl nitrógn, fósfr y ptasi xtraíds, ls cuals nrmalmnt s pirdn n un sctr dl ptrr. *Srvici d Análisis d Sul; Estación Exprimntal Quilamapu, Casilla 426, Tléfn , Chillán. 15

5 CONCLUSIONES D ls antcdnts prliminars xpusts n l prsnt artícul, s pud cncluir qu: Exist un clar bnfici d las aplicacins d fsfr al cultiv d arrz, a psar d qu las rspustas n rndimint n simpr sn spctaculars. El sl adlant n la cscha hac rntabl su aplicación, pus disminuy l risg d pérdidas pr lluvias tmpranas n tñ. N xist n l país, un métd d rutina calibrad para fósfr n cndicins d inundación. S dbn sguir studiand altrnativas d slución para st prblma, qu pud star limitand sriamnt la prducción dl cultiv d arrz n algunas znas dl ára arrcra. Principalmnt dbid al sistma d "Mncultiv" utilizad pr ls agricultrs. La aplicación d algún frtilizant fsfatad al arrz, sría la slución puntual al prblma, pus ést n dbira frtilizars si xistira un adcuad nivl d fósfr n l sul PA Ouilamapu Nº 37, 1988

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