Frutas bajas en calorías. Secuencias curriculares correspondientes. Propuesta didáctica: unidad de aprendizaje

Transcripción

1 Cuarto de Primaria Matemática Ciencias Naturales 1. Secuencias curriculares correspondientes Área: Matemática Área: Ciencias de la Naturaleza SC: 07 Operaciones con fracciones SC: 08 Cuidado de la salud Temporalización: 7 sesiones de 45 minutos. 1

2 Recuerda Las operaciones básicas que se efectúan con las fracciones son la adición, la sustracción, la multiplicación y la división. En el caso de la suma y la resta, los procedimientos varían si los denominadores de las fracciones son iguales o distintos. Cuando los denominadores son iguales, se suman o restan los numeradores y se deja el mismo denominador. Cuando los denominadores son diferentes, debe obtenerse un común denominador antes de efectuar la operación. Ciencias de la Naturaleza Las causas que afectan a la salud física caen dentro de cuatro categorías. No siempre se puede controlar todo lo que afecta físicamente a su cuerpo. Sin embargo, puede hacer lo mejor posible para prevenir daños y ayudar a que funcione de la forma más adecuada. Estilo de vida. Este es el elemento de la salud física sobre el cual tenemos mayor control. Esto incluye nuestra dieta, salud emocional, nivel de actividad física, y nuestro comportamiento. Hay cosas que podemos cambiar de nuestro estilo de vida para ayudar a que nuestro cuerpo se mantenga saludable. El uso del tabaco es un problema para mucha gente. El abandono del tabaco es un cambio del comportamiento importante. Su plan de salud puede ofrecer un programa para dejar el uso del tabaco. Obtenga más información sobre una vida sana. Biología Humana. Nuestra genética y nuestra química pueden incluir anormalidades. Eso puede dificultar el lograr una plena salud física. Hay formas en las que nuestro cuerpo compensa las discapacidades. Aunque no podemos controlar nuestra genética, sí podemos controlar la forma en la que tratamos nuestras enfermedades. Medio ambiente. Nuestro medio ambiente incluye el tipo de aire que respiramos, el lugar en el que vivimos y nuestro entorno. Es posible que tengamos que cambiar nuestro entorno si este es realmente malo para nuestra salud física. Servicios de atención médica. Estos son los servicios que se ofrecen para ayudar a prevenir, detectar o tratar las enfermedades. 2

3 Situación de Aprendizaje Inés, una niña de Cuarto Grado pregunta a la docente: Cómo se pueden sumar porciones de alimentos? La niña explica a la docente que su pediatra le indicó una dieta baja en calorías porque debe bajar de peso. La docente del área de Matemática le explica que hay frutas bajas en calorías que puede incluir en su dieta, de manera sencilla, sumando las porciones que debe consumir sin exceder las cantidades que le toquen en el día. Luego, pregunta al grupo: Qué les parece si preparamos recetas de frutas bajas en calorías? Para dar respuesta a la situación planteada por Inés se ha ideado esta Unidad de Aprendizaje, que vincula las áreas de Matemática y de Ciencias de la Naturaleza. Competencias fundamentales Competencia comunicativa. Competencia pensamiento lógico, creativo y crítico. Competencia de resolución de problemas. Competencia ambiental y de la salud. 3

4 Competencias específicas Contenidos Indicadores de logro Materiales necesarios para las actividades Matemática Matemática Matemática Matemática Interpreta y comunica ideas y conceptos matemáticos mediante el uso de fracciones. Resuelve operaciones aritméticas con fracciones. Plantea y resuelve problemas matemáticos y de la vida cotidiana aplicando operaciones con fracciones. Conceptuales Adición y sustracción de fracciones con denominadores iguales y distintos. Procedimentales Suma y resta de fracciones con denominadores iguales y diferentes. Resolución de problemas de la comunidad que requieran la utilización de fracciones. Actitudinales Satisfacción al sentirse capaz de resolver problemas de la vida diaria que involucren fracciones. Perseverancia en el trabajo en Matemática. Realiza operaciones con fracciones: suma, resta de igual y diferente denominador, multiplicación y división. Inventa y resuelve situaciones problemáticas, dentro y fuera de la Matemática, utilizando diferentes medios y estrategias. Para desarrollar el proyecto, el docente debe obtener: Con la colaboración activa de los padres y tutores y tomando en cuenta la cantidad de estudiantes que participarán: - Listado de las frutas consideradas bajas en calorías y su contenido calórico en la porción de un cuarto de libra. - Un peso o báscula para medir y comprobar el peso de las porciones de frutas. Cada estudiante debe tener: A los estudiantes se les asignarán, de acuerdo con las posiblidades, las frutas necesarias para realizar el experimento que les indique el docente con la participación de los padres y tutores. Listado de las frutas consideradas bajas en calorías y su contenido calórico en la porción de un cuarto de libra. Ciencias de la Naturaleza Ciencias de la Naturaleza Ciencias de la Naturaleza Ciencias de la Naturaleza Diseña experimentos y herramientas para dar respuesta a situaciones relacionadas con la biodiversidad de los seres vivos. Conceptuales Cuidado de la salud Procedimentales Temas de salud y su cuidado. Actitudinales Propone medidas de prevención sobre las distintas enfermedades. Para desarrollar el proyecto, el docente debe preparar y tener: Listados de las frutas consideradas bajas en calorías y su contenido calórico en la porción de un cuarto de libra. Demuestra interés por el cuidado a su salud. 4

5 Estrategias de Enseñanza y Aprendizaje Resolución de problemas Intercambios orales Lluvia de ideas Aprendizaje colaborativo Recursos didácticos digitales Actividad 1: Operaciones con fracciones Actividad 2: Operaciones con fracciones 5

6 2. Secuencia didáctica 90:00 Actividad 1: Inicio Recolectamos y clasificamos las frutas B e Intercambios orales z Q Lluvia de ideas Para iniciar el desarrollo de la unidad de aprendizaje, la o el docente del área de Ciencias de la Naturaleza conversará con los estudiantes acerca del significado de calorías. Comentarles que son las energías que necesita un ser humano para subsistir y se obtienen por medio de la comida que ingerimos diariamente. Los alimentos que adquirimos en tiendas y supermercados tienen en sus etiquetas el contenido calórico. Formar grupos de estudiantes para recolectar, clasificar y contar los frutas. Es importante que las familias se involucren, de una manera u otra, ya sea en la colaboración con los elementos requeridos o en el desarrollo del proyecto. Orientaciones para la o el docente Animar a los estudiantes para que participen con entusiasmo en esta actividad y para que involucren a sus padres o tutores. Previamente, solicitar la colaboración de los padres para obtener las frutas y demás instrumentos que requerirán para el desarrollo de la actividad. Para desarrollar esta unidad de aprendizaje se recomienda utilizar las siguientes metodologías: Suministrar a los estudiantes las informaciones del contenido calórico de una porción de las frutas involucradas en el proyecto. Informaciones sobre las frutas que se recomiendan por su grado nutricional y bajo contenido calórico. Solicitar con antelación a los padres y tutores sus colaboraciones para la realización del proyecto. Promocionar la actividad, motivando primero a los estudiantes y, después, a los padres y tutores. Motivar la participación, si es posible, de estudiantes y profesores de otras cursos. Establecer la fecha programada para el desarrollo de esta unidad de aprendizaje. En este caso, como está vinculada a las Ciencia de la Naturaleza, esta fecha debe programarse por las dos áreas. 6

7 01:00 Actividad 2 Identificamos las frutas y su contenido calórico Las frutas sugeridas para ¼ de libra en cada caso, son las siguientes: Sandía: 15 calorías. Melón: 30 calorías. Ciruela: 36 calorías. Pera: 38 calorías. Mandarina: 41 calorías. Cerezas: 48 calorías. Proponer a los estudiantes que sugieran y elijan las frutas que utilizarían del listado para preparar, por ejemplo, un desayuno, una merienda o la cena. Orientaciones para la o el docente Es importante que los estudiantes y los padres participen en la preparación de la receta y aprovechen esta actividad para compartir de manera amena con sus hijos y los demás miembros de la institución educativa. 02:00 Actividad 3 Preparamos la merienda, el desayuno o la cena con frutas Resolución de de problema El primer paso consiste en determinar la cantidad de calorías que tendrá cada porción de frutas. Para tales fines, deben pesarse en la báscula las porciones de ¼ de las frutas elegidas en cada caso. Los docentes y los padres se encargarán de lavar adecuadamente, pelar y picar en trocitos pequeños las frutas. Colocarlas en envases separados. Los estudiantes efectuarán las sumas de fracciones y, luego, las calorías de cada plato preparado. Conocidas las porciones, los estudiantes procederán a escribir las recetas de frutas para desayunos, meriendas y cenas con su contenido calórico y pesos en libras. Finalmente, podrán elegir las raciones más saludables para su condición física. Si no cuenta con recursos digitales, utilizar los anexos 1 y 2. Orientaciones para la o el docente Es importante que los estudiantes reciban las orientaciones necesarias en el proceso de las combinaciones de las frutas y el cálculo del contenido calórico de las mismas. 7

8 90:00 Actividad 4: Cierre Presentamos a los padres y amigos las recetas elaboradas Aprendizaje colaborativo Los y las docentes de ambas área, los estudiantes y sus familiares disfrutarán de las recetas de frutas de bajas calorías para incluirlas en su dieta diaria. Los estudiantes explicarán al público la importancia de estas recetas y el contenido calórico de las porciones. Orientaciones para la o el docente Felicitar a los estudiantes por sus esfuerzos y agradecer a los padres y tutores por su colaboración. 3. Si observa, trata de Si observas Trata Que algún o alguna estudiante tiene dificultad para realizar las operaciones de suma y resta de fracciones. De diseñar ejercicios prácticos adicionales para trabajarlos en el cuaderno y la pizarra. Si es necesario, solicitar ayuda de los padres, salas de tareas, etc. 8

9 4. Anexos ANEXO 1 Ejercicios imprimibles de operaciones con fracciones. 9

10 ANEXO 2 Ejercicios imprimibles de operaciones con fracciones. 10