ECONOMÍA DE LA EMPRESA 2014/2015 UNIDAD DIDÁCTICA Nº 1.- LA EMPRESA DESDE UN PUNTO DE VISTA GLOBAL Y SU FUNCIÓN SOCIAL.
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- Lucía Herrero Hernández
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1 CONTENIDOS ECONOMÍA DE LA EMPRESA 2014/2015 UNIDAD DIDÁCTICA Nº 1.- LA EMPRESA DESDE UN PUNTO DE VISTA GLOBAL Y SU FUNCIÓN SOCIAL. OBJETIVOS DIDÁCTICOS.-. - Conocer el marco externo donde se desenvuelven las empresas: sistema económico, mercados, etc. - Tomar conciencia de las principales características personales de quienes emprenden actividades empresariales. - Identificar las posibilidades y el papel que actualmente desempeña, como empresario, el Estado. - Saber cuáles son los límites de la actividad competitiva de las empresas. - Saber escoger para cada situación la forma jurídica más adecuada en la creación de la empresa. - Conocer las diferentes modalidades de empresas que se pueden crear, así como sus características y funcionamiento básico. - Distinguir las diferentes formas de agrupación empresarial, conocer su utilidad y saber cuales son sus límites. - Saber diferenciar los principales modelos que pueden adoptar las empresas. - Conocer la legislación básica sobre las formas jurídicas más usuales de la empresa. - Tener capacidad para analizar las ventajas e inconvenientes de la pequeña y mediana empresa. - Comprender el papel que desempeña la empresa transnacional en la economía actual CONTENIDOS: Conceptos: - El papel de la empresa en la economía - Actividad económica y empresa - Las funciones de la empresa en la economía. - La empresa y el empresario - El funcionamiento de la empresa - Los componentes de la empresa - Los objetivos de la empresa - Teorías sobre la empresa - La empresa y los tipos de mercado. - Clases y formas de empresas. - Criterios de clasificación de las empresas. - Las empresas según su forma jurídica. - El empresario individual. - Las sociedades personalistas. - Las sociedades de responsabilidad limitada. - La sociedad anónima. - Las empresas de economía social o de interés social. - Entorno de la empresa y estrategia empresarial. - El entorno de la empresa. - El entorno específico o sectorial: la empresa y el mercado.
2 - Las fuerzas competitivas del sector. - Análisis estratégico: el método DAFO. - La estrategia competitiva de la empresa. - La responsabilidad social y medioambiental. - El marco jurídico de la actividad empresarial. - El desarrollo de las empresas. - Localización y dimensión empresarial. - La localización comercial y de servicios. - La dimensión de las empresas. - El proceso de crecimiento de las empresas. - Especialización / diversificación. - Integración vertical / subcontratación. - El crecimiento externo. - La importancia de las pymes en la economía. - Internacionalización y competencia global: las empresas multinacionales. - Emprendedores e ideas de negocio. Procedimientos: - Lectura, reflexión y debate de artículos sobre el éxito en los negocios, las cooperativas y la responsabilidad social. - Lectura, análisis y comentario de las normas jurídicas relacionadas con la empresa. - Realización de casos prácticos donde los estudiantes tengan que seleccionar, de forma razonada, la modalidad empresarial más adecuada a un proyecto de negocio establecido de forma previa. - Clasificación de las empresas según su forma jurídica. - Clasificación de las formas jurídicas de empresa según el número de socios, su responsabilidad y el capital aportado al inicio de la sociedad. - Aplicación de las características de cada forma jurídica en cada caso que se plantee. - Visita real o virtual a una empresa e investigación del origen de su creación y de los motivos que llevaron a sus promotores a fundar la compañía. - Análisis de campo mediante el cual diferentes grupos de alumnos y alumnas identifiquen la forma jurídica que adoptan las empresas más próximas a su entorno geográfico. - Descripción de la estrategia utilizada por la empresa multinacional para implantarse en diferentes países. - Observación de las empresas ubicadas en el entorno que permita su clasificación con atención a diferentes magnitudes. - Contraste entre dimensión y ocupación óptima. - Búsqueda de una idea de negocio germen de un proyecto empresarial. Actitudes: - Interés por las cuestiones relacionadas con el mundo donde se desenvuelven las empresas. - Valoración positiva de la posibilidad de convertirse en emprendedor/a y fundar una empresa. - Seguridad ante la toma de decisiones sobre la conveniencia de crear un tipo de empresa u otro. - Toma de conciencia de los límites existentes en la lucha competitiva de las empresas. - Valoración de la función social de las empresas. - Comprensión de la necesidad de que el ánimo de lucro del empresario/a debe ser compatible con los beneficios que las empresas deben reportar a la sociedad.
3 - Valoración positiva del esfuerzo que realiza la pequeña y mediana empresa y su papel social. - Defensa de las oportunidades de los ciudadanos y de los pueblos ante la presión de las actividades de la empresa transnacional y sus posibles efectos negativos en el balance social. UNIDAD DIDÁCTICA Nº 2.- LA FUNCIÓN PRODUCTIVA OBJETIVOS DIDÁCTICOS: - Identificar la naturaleza de la función de producción y sus principales características. - Calcular y clasificar los principales tipos de costes. - Valorar la importancia que para las empresas y la sociedad tiene la investigación, las innovaciones tecnológicas y la implantación generalizada de las nuevas tecnologías. - Analizar el funcionamiento económico de la actividad productiva de la empresa. - Observar la actividad empresarial como generadora de utilidad social a través de los bienes y servicios que oferta. - Describir la actividad de aprovisionamiento de la empresa, la necesidad de almacenamiento y su relación con la actividad de producción y comercialización. - Analizar la problemática que se deriva de la gestión del almacén. - Determinar mediante cálculos sencillos, el pedido óptimo y el stock de seguridad, valorando su importancia en la gestión de inventarios. - Aplicar las principales normas de valoración de las existencias. - Fomentar la creatividad en el entorno empresarial. CONTENIDOS: Conceptos: - La función productiva de la empresa. - El área de producción de la empresa. - Tipos de sistemas de producción. - Producción y eficiencia. - Costes, ingresos y beneficios de la empresa. - Los componentes del coste. - El umbral de rentabilidad. - Productividad - La productividad como indicador de la eficiencia - Innovación. - Conocimiento tecnológico - Competitividad y calidad. - Creatividad e innovación. - Almacenaje - Los inventarios de la empresa. - Modelos de gestión de inventarios. - Nuevos sistemas de gestión de inventarios. - Valoración de inventarios. Procedimientos: - Lectura, reflexión y debate de artículos sobre la reducción de costes como estrategia competitiva, la competitividad e I+D+i. - Identificación de los costes de la empresa.
4 - Identificación de los elementos que forman la función de producción. - Estudio de los efectos de la producción sobre el medio ambiente. - Utilización de diferentes técnicas para planificar y esquematizar los procesos de producción. - Análisis de los índices de productividad de diferentes factores utilizados por la empresa. - Identificación de la relevancia de la gestión de la calidad. - Análisis de los elementos del sistema de inventarios. - Determinación del pedido óptimo, el tiempo entre períodos y el número de pedidos a realizar en un período. - Determinación y representación gráfica de los elementos fundamentales de la gestión de inventarios - Aplicación de los criterios PMP, FIFO y LIFO de valoración de existencias. Actitudes: - Voluntad para utilizar la terminología específica de la gestión de inventarios. - Posición crítica ante el impacto medioambiental de nuevos retos productivos. - Voluntad de aprender las técnicas básicas y elementales para planificar tareas y actividades productivas. UNIDAD DIDÁCTICA Nº 3. LA FUNCIÓN FINANCIERA OBJETIVOS DIDÁCTICOS: - Definir el concepto de función financiera de la empresa y fuente de financiación. - Identificar y clasificar, según diferentes criterios, las fuentes de financiación de la empresa. - Definir el concepto de inversión y efectuar su clasificación en función de su tipología. - Aplicar los criterios VAN y TIR para la selección de inversiones. - Definir y calcular el periodo medio de maduración de la empresa. - Seleccionar la mejor fuente de financiación teniendo en cuenta el coste. - Saber evaluar inversiones y determinar, entre varias, las más convenientes. - Ser capaces de seleccionar la combinación de fuentes de financiación que sea más conveniente para un supuesto empresarial determinado CONTENIDOS: Conceptos: - La financiación de la empresa - La función financiera de la empresa. - Las fuentes de financiación. - La constitución y ampliación de capital. - Los efectos económicos de la ampliación de capital. - La financiación interna o autofinanciación. - La financiación ajena a corto plazo. - La financiación ajena a medio y largo plazo. - El entorno financiero de la empresa. - Las inversiones de la empresa. - Las decisiones de inversión. - La equivalencia de capitales en el tiempo. - Criterios de selección de inversiones: el VAN. - La tasa interna de rentabilidad (TIR). - Criterios estáticos de selección de inversiones.
5 - La amortización de las inversiones. Procedimientos: Actitudes: - Lectura, reflexión y debate de artículos sobre actualidad financiera. - Identificación y clasificación de las inversiones. - Aplicación de los criterios VAN, TIR a cada inversión y elección de la mejor inversión. - Calculo del período medio de maduración de una empresa industrial y comercial. - Interés por las noticias financieras relacionadas con empresas. - Prudencia en las posibles inversiones que se pudieran plantear. - Subordinación de la idea de rentabilidad a criterios más amplios, entre los que destacan los de carácter social. UNIDAD DIDÁCTICA Nº 4: OBLIGACIÓN DE INFORMACIÓN DE LA EMPRESA OBJETIVOS DIDÁCTICOS: - Conocer la utilidad de la contabilidad para las empresas y saber la utilidad que ésta proporciona. - Tener asimilados los elementos que forman el patrimonio de la empresa. - Elaborar balances a partir de la información proporcionada sobre el patrimonio de la empresa, utilizando el modelo del PGCpymes. - Ser capaces de interpretar los estados de cuenta anual y de aplicar la información obtenida. - Detectar situaciones de equilibrio y desequilibrio financiero de las empresas y poder determinar la causa de dichas situaciones. - Poder utilizar los ratios convenientes para el análisis de la información que se quiera estudiar. - Analizar los estados financieros de una empresa aplicando todas las técnicas analíticas que permiten interpretar los cambios y las variaciones en la evolución de la empresa. - Estudiar la estructura económica y financiera de la empresa y tomar decisiones sobre mejoras a aplicar. - Tener capacidad para calcular la rentabilidad de una empresa, poder determinar el origen de la misma y el punto a partir del cual la empresa empieza a ser rentable. - Distinguir las diferentes fuentes de financiación empresarial, a partir de los estados de cuentas. CONTENIDOS: Conceptos: - El patrimonio. - El patrimonio de la empresa. - Elementos y masas patrimoniales. - Las cuentas de la empresa. - El sistema de información de la empresa: la contabilidad. - El balance de situación. - Elaboración del balance de situación. - La cuenta de resultados o de pérdidas y ganancias. - El plan General de Contabilidad (PGC).
6 - Criterios de valoración del patrimonio. - Análisis financiero de la empresa. - La estructura económica y financiera de la empresa. - El fondo de maniobra. - Análisis financiero del balance. - Desequilibrios patrimoniales. - El período de maduración de la empresa. - El período medio de maduración financiero. - Aspecto económico. - Análisis económico de la empresa. - La rentabilidad económica y financiera. - Rentabilidad y estructura financiera de la empresa. - La fiscalidad de las empresas - Los impuestos que pagan las empresas: el IS y el IRPF. - Otros impuestos: el IAE y el IVA. - Del balance social al balance ético de las empresas. Procedimientos: Actitudes: - Explicación por parte del profesor de los principios de la partida doble. - Interpretación de balances y cuentas anuales, reales, obtenidos de memorias e informes de gestión de empresas. - Elaboración de balances y cuentas de resultados siguiendo el modelo del PGCpymes. - Determinación de las masas patrimoniales que forman el balance. - Cálculo, comparación e interpretación del fondo de maniobra. - Comprensión de la información que proporcionan los estados financieros para interpretar la situación patrimonial, financiera y económica de la empresa. - Evaluación del equilibrio o desequilibrio financiero y de la rentabilidad de la empresa a partir de los datos anteriores. - Cálculo y desagregación de la cuenta de resultados. - Cálculo del margen bruto, BAII, BAI y beneficio neto - Selección de información sobre diversas fuentes de financieras utilizables por la empresa. - Planificación de las inversiones del proyecto empresarial y su financiación. - Análisis económico y financiero del proyecto empresarial. - Curiosidad por la interpretación de datos relativos al patrimonio y resultado de la empresa. - Orden y método en el análisis de los datos. - Interés por aplicar de forma correcta, ordenada y adecuada las técnicas de selección de inversiones, el cálculo del periodo medio de maduración,.., etc. - Interés por identificar las diferentes situaciones patrimoniales de una empresa. UNIDAD DIDÁCTICA Nº 5. LA FUNCIÓN COMERCIAL OBJETIVOS DIDÁCTICOS: - Estudiar los componentes y las variables del mix marketing. - Describir la actividad comercial de la empresa, las funciones y los objetivos del departamento comercial y su relación con la actividad productiva y/o aprovisionamiento.
7 - Determinar, para casos sencillos y para empresas concretas, su mercado, el potencial, la cuota de mercado, la demanda total y la demanda de la empresa. - Estudiar las políticas de marketing de diferentes empresas en función de los mercados a los que dirigen sus productos. - Orientar las capacidades críticas del alumnado hacia determinados usos de la publicidad. - Señalar las características principales de los diferentes canales de distribución a disposición de la empresa y proponer el más conveniente en función de las características de los productos de la empresa. - Conocer los rasgos y factores del mercado que han de ser objeto de investigación. - Aprender las técnicas básicas de investigación y conocimiento del mercado. - Entender la importancia de la imagen de empresa y su valor patrimonial en la cuenta de explotación. CONTENIDOS: Conceptos: - La función comercial de la empresa. - La actividad comercial y su evolución. - El proceso de planificación de marketing - El mercado y la demanda. - Investigación de mercado. - La segmentación de mercados. - Estrategias de segmentación y posicionamiento. - Los instrumentos del marketing mix. - El marketing mix, - La política de producto. - La identificación del producto. - El ciclo de vida del producto. - La política de precios. - La comunicación o promoción del producto. - La distribución comercial. - Marketing y nuevas tecnologías. Procedimientos: - Lectura, reflexión y debate de artículos sobre estrategia de marketing y ética empresarial. - Organización de coloquios acerca del funcionamiento de las zonas comerciales de París. - Identificación de los elementos de la demanda y de la competencia de la empresa. - Comentario en clase sobre el ciclo de vida de los productos más representativos en el entorno. - Relación de las diferentes técnicas de segmentación de mercados. - Identificación de los elementos mínimos de un estudio de mercado. - Aplicación de decisiones sobre las variables de marketing. - Representación de las fases del ciclo de vida de un producto. - Análisis y fijación de precios. - Estudio de los elementos de las actividades de promoción. - Análisis los diferentes medios de publicidad y promoción. - Estudio de mercado y plan comercial para el proyecto empresarial. Actitudes: - Conciencia de la importancia del marketing en la estrategia comercial de las empresas.
8 - Juicio crítico sobre la influencia de la publicidad en el incremento del consumo de productos no esenciales. - Importancia de la investigación de mercados para tomar decisiones con el mínimo riesgo. - Determinación por buscar información sobre los procesos comerciales de la empresa. - Interés por mostrar y presentar las tareas destinadas a estudiar la actividad comercial de la empresa. UNIDAD DIDÁCTICA Nº 6. ORGANIZACIÓN Y RECURSOS HUMANOS OBJETIVOS DIDÁCTICOS: - Tomar conciencia de la necesidad de la organización empresarial. - Reconocer los valores organizativos en una entidad y su relación con los principios aplicados. - Saber analizar de forma crítica la organización de una empresa concreta en un sector de la misma. - Ser capaces de planificar un sistema organizativo para un supuesto concreto. - Reconocer el estilo de autoridad y dirección existente en una empresa o departamento. - Poder diseñar objetivos para un supuesto concreto y convertirlos en motor de una organización. - Evaluar la interacción entre la descentralización de autoridad y el control de resultados. - Relacionar el proceso de planificación con el diseño de objetivos. - Tomar conciencia de las distintas cuestiones que influyen en la motivación laboral. - Identificar la circunstancia que más influye en la motivación personal. - Analizar el comportamiento de los grupos y detectar las personas que desempeñan papeles clave en su seno. - Identificar las funciones de la dirección de recursos humanos. - Determinar los elementos fundamentales de la negociación colectiva y el convenio colectivo. CONTENIDOS: Conceptos: - Dirección de la empresa. - La dirección de la empresa y sus funciones. - La función de planificación. - Dirección participativa por objetivos (DPO). - La función de control. - Organización de la empresa - La función de organización. - Antecedentes y evolución del pensamiento organizativo. - Criterios de departamentalización. - La organización formal e informal. - La representación de la organización: el organigrama. - Tipos de estructura organizativa. - La dirección de recursos humanos. - Las funciones de la dirección de recursos humanos. - La motivación humana. - Factores de motivación. - Dirección y liderazgo. - La comunicación interna en la empresa. - Reclutamiento, selección y formación de personal.
9 - El contrato de trabajo. - Conflictos de intereses y vías de negociación. - El proyecto empresarial. - Emprendedores e ideas de negocio. - Creatividad e innovación. - El plan de empresa. Procedimientos: - Lectura, reflexión y debate de artículos sobre emprendedores, sociedad y medio ambiente. - Análisis de casos prácticos, sobre supuestos organizativos concretos, propuestos por el profesor. - Identificación de las decisiones más usuales de la empresa. - Representación gráfica de estructuras organizativas y de organigramas. - Clasificación las empresas según su estructura organizativa. - Conferencia, por parte de algún responsable empresarial, sobre los estilos de dirección existentes en su empresa. - Debate entre los estudiantes y el profesor sobre dicha conferencia. - Ejercicio de planificación y fijación de objetivos. - Diseño en grupo de sistemas de control. - Debate en torno a las diferentes teorías de la motivación. - Análisis de las relaciones que se dan en el seno de los grupos de trabajo en el aula. - Debate en torno a los aspectos relativos a la resistencia frente a los cambios. - Análisis de las vías existentes para solucionar conflictos en el marco laboral. - Determinación de la organización y recursos humanos del proyecto empresarial. - Identificación de las cualidades de los emprendedores. - Desarrollo de un sencillo plan de empresa. Actitudes: - Interés por analizar el sistema organizativo de las empresas. - Conciencia de la necesidad de la organización. - Orden en el análisis y diseño de estructuras organizativas. - Sensibilidad para detectar fallos y barreras en la comunicación. - Valoración de los sistemas de autoridad participativos. - Conciencia del papel que desempeñan los objetivos en el proceso de planificación empresarial. - Confianza en la toma de decisiones. - Valoración positiva en el grupo. - Conciencia sobre los aspectos que influyen positivamente en la negociación. - Diálogo ante situaciones de conflicto. - Crítica sobre el papel que se desempeña en el seno de un grupo. - Razonamiento en la toma de decisiones. SECUENCIACIÓN TEMPORAL DE LOS CONTENIDOS PRIMERA EVALUACIÓN... fecha: 19 noviembre 2014 U. Didáctica nº 1.- La empresa desde un punto de vista global y su función social. 20 horas U. Didáctica nº 2.- La función productiva. 19 horas
10 SEGUNDA EVALUACIÓN... fecha: 11 febrero 2015 U. Didáctica nº 3.- La función financiera. 12 horas U. Didáctica nº 4.- Obligación de información de la empresa. 23 horas TERCERA EVALUACIÓN... fecha: 13 mayo 2015 U. Didáctica nº 5.- La función Comercial. 18 horas U. Didáctica nº 6.- Organización y recursos humanos.18 horas EVALUACIÓN PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN. Los aspectos referidos a la evaluación que son obligatorios para el centro vienen expresados en el R.D. 1467/2007, de 2 de noviembre, en la Orden ECI/1729/2008, de 11 de junio, en la Orden ESD/3725/2008, de 12 de diciembre, y en las Instrucciones de la Subsecretaría que regulan la organización y funcionamiento de los centros docentes de titularidad del estado español en el exterior. La evaluación de los aprendizajes de los alumnos se realizará tomando como referencia los criterios de evaluación establecidos para cada unidad didáctica. Los criterios de evaluación establecen el nivel aceptable de consecución de los objetivos y contenidos, esto es, se medirá el grado de aprendizaje progresivo del alumno y se valorará en qué medida se van alcanzando los objetivos fijados en el proceso de enseñanza aprendizaje. Instrumentos para valorar el grado de consecución de objetivos y contenidos: Observación de las actividades realizadas en clase: ejercicios, cuestionarios, puestas en común, debates, resúmenes... Investigaciones elaboradas por el alumnado. Trabajos de aplicación y síntesis. Pruebas objetivas escritas y orales. La evaluación se realizará de forma continua, es decir, se utilizarán los instrumentos antes mencionados durante el desarrollo de las distintas unidades didácticas, habrá como mínimo una prueba objetiva escrita al finalizar cada unidad didáctica. Los valores y actitudes se evaluarán en la actuación global del alumno en sus tres componentes: cognitivo, afectivo y de comportamiento CRITERIOS DE CALIFICACIÓN. A través de la aplicación de los criterios de evaluación se medirá el grado de aprendizaje progresivo del alumnado y se valorará la medida en que va alcanzando los objetivos fijados. La evaluación, que será continua, comprenderá la evaluación inicial, para saber el conocimiento previo, actitudes y capacidad inicial del alumnado; la evaluación formativa, de carácter regulador, orientador y autocorrector del proceso educativo; y una evaluación sumativa dividida en tres bloques. Para obtener una evaluación positiva, el alumnado deberá cumplir los siguientes requisitos: Asistencia regular a clase.
11 Realización de las actividades propuestas en clase. Superación de las pruebas, trabajos y controles realizados durante el período lectivo. Cuando los resultados de la evaluación sean negativos, se realizarán actividades de recuperación, consistentes bien en pruebas escritas o bien en trabajos sobre aquellos temas en los que se haya observado que el nivel de conocimientos, habilidades y destrezas alcanzadas es insuficiente. Los criterios que se seguirán a la hora de calificar al alumnado, teniendo en cuenta los contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales, serán la aplicación de unos porcentajes sobre la calificación total: A la actitud y realización de las actividades propuestas en clase se les aplicará un 10%. A la superación de las pruebas, trabajos y controles un 90%. 1. En aquellas unidades didácticas en las que haya trabajos de aplicación y síntesis o investigaciones elaboradas por el alumnado, estos representarán un 20%. 2. Pruebas objetivas escritas y orales representarán entre el 70% y el 90% de la calificación de la unidad didáctica. La suma de las dos partidas compondrá la calificación de 1 a 10 del alumnado, siendo necesario para superar la materia haber alcanzado un mínimo de 5 puntos sobre 10. Los contenidos de cada prueba, trabajo y control se valorarán de acuerdo con los criterios especificados para cada uno de ellos. Cualquier alumno/a que haya copiado en una prueba/examen durante el curso, quedará suspenso en la evaluación y tendrá que ir obligatoriamente al examen de recuperación que se celebra en junio. Para aprobar cada evaluación la calificación ponderada deberá superar los cinco puntos. Además, dentro de cada unidad didáctica la media de los trabajos de aplicación deberá ser mayor o igual a cuatro puntos, la calificación individual de cada prueba objetiva deberá ser mayor o igual a cuatro puntos y la media de las pruebas objetivas deberá ser igual o superior a cinco puntos. PROCEDIMIENTOS DE RECUPERACIÓN DURANTE EL CURSO ACADÉMICO En las pruebas y trabajos de recuperación correspondientes a la convocatoria ordinaria, el alumnado deberá presentarse, exclusivamente, de las partes de cada evaluación en las que haya obtenido una calificación inferior a 5 puntos. EN EL MES DE MAYO El alumnado deberá presentarse, exclusivamente, de las partes de cada evaluación en las que haya obtenido una calificación inferior a 5 puntos.
12 CONVOCATORIA EXTRAORDINARIA En la prueba extraordinaria el alumnado se examinará de todos los contenidos desarrollados durante el curso. Consistirá en una serie de preguntas de contenido teórico que puntuarán un total de cinco puntos y una serie de supuestos prácticos que puntuarán otros cinco puntos. PÉRDIDA DE EVALUACIÓN CONTINUA Tal como se establece en el régimen interior del centro, el alumno perderá el derecho a la evaluación continua en la asignatura cuando faltare un total de 20 periodos lectivos El alumno que se encuentre en esta situación será evaluado por un sistema extraordinario, que consistirá en la realización una prueba objetiva, en junio, teórica y práctica, en la que se evaluarán los contenidos impartidos durante el curso a través de los criterios de evaluación definidos en la programación de la materia.
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